화훼의 상품성 평가 기준으로 거리가 먼 것은? | [화훼장식기사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기사 필기] 08년 1회차
화훼의 상품성 평가 기준으로 거리가 먼 것은?
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여러 가지 색깔의 혼합 여부
2
손질 정도
3
전체적인 조화
4
병해나 충해의 피해 정도
해설
절화의 상품성 평가는 개별 꽃송이의 손질 정도, 전체적인 조화, 병해충 피해 여부와 같은 품질 요소를 기준으로 이루어진다.
여러 가지 색깔을 섞었는지 여부는 개별 절화의 품질을 판단하는 기준이 아니라 디자인·배치의 문제이므로 상품성 평가 기준과는 거리가 멀다.
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