절화의 포장에 관한 설명으로 틀린 것은? | [화훼장식기사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기사 필기] 08년 1회차
절화의 포장에 관한 설명으로 틀린 것은?
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포장의 목적은 유통 중 물리적 손상, 수분손실 및 다양한 외부환경 등으로부터 절화의 보호를 목적으로 한다.
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유통 중 다양한 외부환경 등으로부터 보호하기 위하여 소포장화 및 내포장재 이용이 필요하다
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포장을 하여 신선도 유지 및 고품질화에 효과적으로 이용할 수 있다.
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포장은 국내 및 국외수출용 포장이 구분되어 있지 않고 일률적으로 이용할 수 있다.
해설
절화 포장은 물리적 손상·수분손실·외부환경으로부터 절화를 보호하고 신선도와 품질을 지키기 위해 소포장·내포장재를 활용하는 것이 원칙이다.
다만 국내용과 국외 수출용 포장은 운송 거리·기간·규제가 달라 목적에 맞게 구분해서 설계해야 하며, 하나로 일률적으로 이용할 수 있다는 설명은 옳지 않다.
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