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절화의 품질평가를 위한 코노바(Conover)의 점수평가제에서 가장 배… | [화훼장식기사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[화훼장식기사 필기] 09년 1회차
절화의 품질평가를 위한 코노바(Conover)의 점수평가제에서 가장 배점이 높은 항목은?
1
형태
2
상태
3
색
4
줄기와 잎
해설

코노바(Conover)의 점수평가제는 절화의 품질을 형태·색·상태·줄기와 잎 등 항목별 점수로 나누어 평가하는 방법이다.

이 가운데 절화의 전체적인 생김새와 균형을 보는 형태 항목에 가장 높은 배점을 두는데, 형태가 상품의 첫인상과 상품가치를 좌우하는 가장 기본적인 요소이기 때문이다.

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