절화보존제의 구성성분 중 살균제에 해당하지않는 것은? | [화훼장식기사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기사 필기] 09년 1회차
절화보존제의 구성성분 중 살균제에 해당하지않는 것은?
1
Triton
2
HQC(Hydroxy quinoline citrate)
3
AgNO3(silver nitrate)
4
TBZ(Thiobendazole)
해설
Triton은 표면장력을 낮춰 물의 흡수를 돕는 계면활성제(전착제)로, 미생물을 억제하는 살균 성분이 아니다.
HQC, 질산은(AgNO3), TBZ는 모두 절화보존제에서 도관 막힘을 유발하는 미생물의 번식을 억제하는 살균제 성분으로 사용된다.
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