절화의 수확방법에 대한 설명으로 틀린 것은? | [화훼장식기사 필기] 13년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기사 필기] 13년 1회차
절화의 수확방법에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
절단은 부드럽게 한다.
2
절단면이 뭉그러지지 않도록 한다.
3
줄기는 가급적 짧게 자른다.
4
줄기의 경화가 이루어지지 않은 부위에서 자른다.
해설
절화 수확 시에는 절단이 뭉그러지지 않도록 부드럽게 자르고, 경화되지 않은 부위에서 잘라야 절화가 물을 잘 흡수한다.
줄기는 짧게 자르는 것이 아니라 유통·재절단 등을 고려해 가급적 길게 확보해야 사용 가능한 길이와 절화수명을 늘릴 수 있다.
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