화훼장식품의 제작기법으로 주로 납작한 소재를 화기의 아래에서부터 한 겹… | [화훼장식기사 필기] 14년 1회차 기출문제 상세 페이지

납작한 소재를 화기 아래쪽부터 한 겹씩 빽빽하게 겹쳐 쌓아 올리는 기법은 레이어링(layering)이다.
층과 층 사이에 틈을 두지 않고 밀착시켜 쌓는 것이 특징이며, 층 사이에 공간을 두고 계단처럼 쌓는 테라싱 기법과 구분된다.
나머지 기법은 성격이 다르다.
프레이밍은 소재로 작품의 둘레에 틀을 만들어 시선을 안쪽으로 모으는 기법이다.
섀도잉은 주된 소재의 뒤나 곁에 같은 소재를 덧대어 그림자처럼 보이게 하는 기법이다.
시퀀싱은 크기나 색이 점차 변하도록 순서대로 배열해 흐름을 만드는 기법이다.