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1[화훼장식기사 필기] 18년 1회차
코노버(Conover)가 제안한 절화 품질 평가의 주요 항목으로 틀린 것은?
1
향기
2
상태
3
형태
4
색깔
해설
향기가 정답이다. 코노버가 제시한 절화 품질 평가 항목은 형태·상태·색깔처럼 눈으로 확인하고 등급을 매길 수 있는 특성을 중심으로 하며, 향기는 꽃마다 유무가 달라 표준 평가 항목에서 제외된다.
형태, 상태, 색깔은 모두 절화의 외관을 판정하는 대표적인 품질 평가 항목이다.
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