절화의 저온수송의 장점이 아닌 것은? | [화훼장식기사 필기] 18년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기사 필기] 18년 1회차
절화의 저온수송의 장점이 아닌 것은?
1
꽃봉오리의 개화와 꽃의 노화지연
2
호흡열을 감소시켜 꽃의 고온화를 방지
3
에틸렌에 대한 꽃의 민감성 감소
4
꽃에 의한 에틸렌 생성의 증가
해설
저온 상태에서는 호흡 속도가 낮아지면서 에틸렌 생성도 함께 줄어드는 것이 일반적이므로, 에틸렌 생성의 증가는 저온수송의 장점으로 볼 수 없다.
저온수송은 꽃봉오리의 개화와 노화를 늦추고, 호흡열을 낮춰 꽃이 고온에 노출되는 것을 막으며, 에틸렌에 대한 꽃의 민감도 자체도 낮춰주는 효과가 있다.
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