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1[바이오화학제품제조기사 필기] 03년 1회차
공기 유입이 없는 생물반응기의 배양액 교반에너지(P)는 배양액의 밀도(ρ)와 점도(μ), 교반기의 회전속도(N), 교반기 날개의 직경(Di)의 값에 의존한다. 이들 관계에 대한 실험결과는 두 무차원 변수 Power Number와 Reynold Number를 이용해서 나타내져서 배양액의 교반에너지를 예측하기 위해서 사용된다. Power Number 식은?
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P/ρN2Di3
2
ρNDi2/μ
3
P2/(ρN3Di5)
4
P/(ρN3Di5)
해설
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