추출발효란 발효와 동시에 생성물을 제거함으로써 생성물이 세포 생장을 저해하는 것을 막아 생 상세 페이지
1[바이오화학제품제조기사 필기] 04년 1회차
추출발효란 발효와 동시에 생성물을 제거함으로써 생성물이 세포 생장을 저해하는 것을 막아 생산성을 증가시킬 수 있는 방법이다. 부탄올 발효시 배지에는 대개 2% 이하의 부탄올이 함유되어 있다. 부탄올의 물에대한 용해도는 아주 낮다. 이 부탄올을 제거하는데 가장 효율적인 막은?
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친수성 비공성막 (hydrophilic nonporous membrane)
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소수성 비공성막 (hydrophobic nonporous membrane)
3
미세공막 (microporous membrane)
4
세공막 (macroporous membrane)
해설
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