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연속교반 흐름 반응기를 이용하여 발효공정을 수행하던 중 거품이 많이 발생하는 문제가 발생되 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 04년 1회차
연속교반 흐름 반응기를 이용하여 발효공정을 수행하던 중 거품이 많이 발생하는 문제가 발생되었다. 이를 해결하기 위한 방법이 아닌 것은?
1
교반속도를 증가시킨다.
2
Head space를 증가시킨다.
3
소포제를 투입한다.
4
기계적 거품제거기를 첨가한다.
해설
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