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시트르산 (citric acid)의 생산 공정에서 원활한 수율을 얻기 위해 가장 중요한 요 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 04년 1회차
시트르산 (citric acid)의 생산 공정에서 원활한 수율을 얻기 위해 가장 중요한 요건은?
1
산소 공급 차단
2
철 이온 제거
3
중금속이온 첨가
4
저온처리
해설
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