모두CBT
다음 설명 중 옳지 않은 것은?
대규모화(Scale-up)은 이동현상에 관계된다.
대규모화시 기하학적 유사성이 유지되더라도 큰 발효기의 물리적 조건이 작은 발효기와 완전히 같아질 수 는 없다.
배양의 대사 반응이 규모에 따라 달라지지는 않는다.
전통적인 대규모화는 매우 경험적이다.
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