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1[바이오화학제품제조기사 필기] 05년 1회차
발효기의 대규모화에 있어서 발효기의 높이에 대한 지름의 비가 일정하게 유지될 경우 부피에 대한 표면적의 비는 대규모화되는 동안 어떻게 변화하는가?
1
감소한다.
2
증가한다.
3
일정하다.
4
감소하다가 증가한다.
해설
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