한 전분 분자의 분자량이 5364이라면 이는 몇 분자의 포도당이 축합반응를 일으켜 만들어진 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 08년 1회차

한 전분 분자의 분자량이 5364이라면 이는 몇 분자의 포도당이 축합반응를 일으켜 만들어진 것인가? (단, 포도당의 분자식은 C₆H₁₂O₆ 이다.)

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