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세균을 이용한 호기적 발효로 생산되지 않는 유기산은? 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 08년 1회차
세균을 이용한 호기적 발효로 생산되지 않는 유기산은?
1
초산 (acetic acid)
2
구연산(citric acid)
3
젖산 (lactic acid)
4
글루콘산(gluconic acid)
해설
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