기질수율 Yx/s가 0.4g/g인, Candida utilis를 120 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 10년 1회차

기질수율 Y_x/s가 0.4g/g인, Candida utilis를 120g/L의 포도당이 함유된 50L 배양액에 125g의 종균을 접종하고 배양하였을 때 예상되는 최대균체질량은 몇 g인가?

50.5

해설

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