요구르트 제조에 사용되는 젖산균은? 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 11년 1회차

요구르트 제조에 사용되는 젖산균은?

Lactobacillus bulgaricus

Leuconostoc mesenteroides

Pediococcus cerevisiae

Streptococcus pyogenes

해설

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