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포도당을 사용하여 곰팡이를 회분식으로 키워서 다음과 같은 결과를 얻었다. 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 14년 1회차
포도당을 사용하여 곰팡이를 회분식으로 키워서 다음과 같은 결과를 얻었다. 
문제 이미지
기질 수율(YX/S)은 얼마인가?
1
0.4 g 세포/ g 기질
2
0.6 g 세포/ g 기질
3
0.8 g 세포/ g 기질
4
1.0 g 세포/ g 기질
해설
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