모두CBT
회수 정제 공정이 복잡한 이유를 설명한 것 중 가장 적절하지 못한 것은?
발효 산물들이 세포내 성분들보다 세포외 성분들 인 경우가 많기 때문이다.
혼합된 산물들의 화학적 특성이 서로 다르고 복잡하다.
최초 발효 산물 상태에 비하여 최종 제품은 아주 높은 순도를 요구하는 경우가 많다.
산물들이 흔히 불안정하고 묽은 용액으로 희석된 상태이다.
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