킬레이팅제(chelating agent)에 대한 설명으로 틀린 것은? 상세 페이지
1[바이오화학제품제조기사 필기] 15년 1회차
킬레이팅제(chelating agent)에 대한 설명으로 틀린 것은?
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Mg2+, Fe3+, PO43- 같은 불용성 이온들과 결합하여 수용성 화합물을 형성한다.
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-COOH, -NH2, -SH 같은 특정한 리간드(ligand)를 갖고 있어서 이 부위에 금속이온들이 결합한다.
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배지에 100mM 이상 첨가해야 효과가 있으며, 배양 과정에서 영양원으로 쉽게 이용된다.
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구연산, EDTA, EGTA, 폴리인산염, 히스티딘, 타이로신, 시스틴이 대표적인 킬레이팅제이다.
해설
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