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Alcohol 발효를 위한 비당화 발효에 사용될 수 있는 기질은? 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 15년 1회차
Alcohol 발효를 위한 비당화 발효에 사용될 수 있는 기질은?
1
전분(starch)
2
폐당밀
3
cellulose
4
밀기울
해설
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