Tetracycline 발효를 fed-batch 방식으로 행하려한다. 미강유(rice br 상세 페이지
1[바이오화학제품제조기사 필기] 15년 1회차
Tetracycline 발효를 fed-batch 방식으로 행하려한다. 미강유(rice bran oil)는 발효 시작 후 30시간부터 발효 종료시까지 평균유속 0.3m3/h의 속도로, 암모니아수는 발효 시작 후 20시간부터 발효 종료시까지 평균유속 0.15m3/h의 속도로 feed한다. 배양액의 증발이 없다고 산주하고, 배양액이 발효조 부피의 80%가 될 때까지 발효 할 수 있다면 배양시간은 얼마인가?
1
약 125 시간
2
약 115 시간
3
약 105 시간
4
약 95 시간
해설
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