모두CBT
전체 반응이 다음과 같은 S. cerevisiae 의한 에탄올 발효에 있어서 포도당이 에탄올로 완전히 전환되는 경우, 에탄올의 최대수율은 얼마인가?
0.49
0.5
0.51
0.52
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