기질의 전처리공정 없이 수용성 환경에서 고정화하여 사용하기에 부적합한 효소는? 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 16년 1회차

기질의 전처리공정 없이 수용성 환경에서 고정화하여 사용하기에 부적합한 효소는?

Protease

Isomerase

Cellulase

Lipase

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