발효의 조절작용을 분석 할 때, 복합배지의 질소원으로 가장 적합한 것은? 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 16년 1회차

발효의 조절작용을 분석 할 때, 복합배지의 질소원으로 가장 적합한 것은?

Glucose

soybean meal

Ammonium sulfate

Potassium phosphate

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