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1[바이오화학제품제조기사 필기] 17년 1회차

단백질에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

1

콜레젠은 구조단백질이다.

2

생촉매 역할을 하기도 한다.

3

단백질의 2차구조는 아미노산의 서열에 의하여 결정된다.

4

세포내에서 가장 양이 많은 유기 분자이다.

해설

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