S. cerevisiae는 해당과정을 통하여 다음 식과 같이 포도당으로부터 에탄올을 생산한 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 17년 1회차

S. cerevisiae는 해당과정을 통하여 다음 식과 같이 포도당으로부터 에탄올을 생산한다. 

Y_X/ATP가 10.5 g 건조중량/몰 ATP일 때, Y_X/S는?

0.117

0.120

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해설

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