유기산 중 산업계에서 화학적으로는 생산되지 않고 오직 발효를 통해서만 생산 되는 것은? 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 17년 1회차

유기산 중 산업계에서 화학적으로는 생산되지 않고 오직 발효를 통해서만 생산 되는 것은?

젖산 (lactic acid)

초산 (acetic acid)

구연산 (citric acid)

푸마르산 (Fumaric acid)

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