산소소비속도(OUR)를 측정하여 유지계수(ms)를 무시하고 세포농도를 측정하고자 한다. 곰팡이 배양에서 측정된 산소소비속도가 0.393g O 2 /L×h이었고, 비성장속도 μ가 0.15 h -1 이었으며 산소에 대한 기질수율 Y x/o2 가 2.79 g/g 이었다면 세포농도 X(g/L)는?

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1[바이오화학제품제조기사 필기] 19년 1회차

산소소비속도(OUR)를 측정하여 유지계수(ms)를 무시하고 세포농도를 측정하고자 한다. 곰팡이 배양에서 측정된 산소소비속도가 0.393g O₂/L×h이었고, 비성장속도 μ가 0.15 h^-1이었으며 산소에 대한 기질수율 Y_x/o2가 2.79 g/g 이었다면 세포농도 X(g/L)는?

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