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효소반응에서 완충용액을 사용하는 목적은? 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 20년 1회차
효소반응에서 완충용액을 사용하는 목적은?
1
최적 pH의 유지를 위해
2
pH 변화를 용이하게 하기 위해
3
효소의 pK값을 용이하게 변화시키기 위해
4
효소의 pK와 용액의 pH를 일치시키기 위해
해설
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