글리세롤을 생산하기 위해 알코올 발효 시 첨가하는 저해제(inhibitor)로 옳은 것은? 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 20년 1회차

글리세롤을 생산하기 위해 알코올 발효 시 첨가하는 저해제(inhibitor)로 옳은 것은?

acetaldehyde

sodium bisulfite

sodium chloride

potassium chloride

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