발효 시 포도당을 사용하여 호기성 조건하에서 자라는 대부분의 효모와 박테리아의 일반적인 생 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 20년 1회차

발효 시 포도당을 사용하여 호기성 조건하에서 자라는 대부분의 효모와 박테리아의 일반적인 생장수율(Y_x/s(g/g))의 값의 범위는?

0.4 ~ 0.6

0.7 ~ 1.0

1.1 ~ 1.4

1.5 ~ 1.6

해설

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