발효식품과 해당 발효에 관여하는 주작용(1차적) 미생물의 연결이 틀린 … | [바이오화학제품제조기사 필기] 21년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[바이오화학제품제조기사 필기] 21년 1회차
발효식품과 해당 발효에 관여하는 주작용(1차적) 미생물의 연결이 틀린 것은?
1
Cheese - Aspergillus 속
2
Yogurt - Streptococcus 속
3
Wine - Saccharomyces 속
4
Natto - Bacillus 속
해설
등록된 해설이 없습니다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.