2. 종자생산작업>종자 식별하기 [종자기사 실기 기출문제(19~25년)] 해설 페이지

[정답] 집단화서 (또는 집산화서, Cyme)

[해설] 집단화서(집산화서)는 유한화서의 일종으로, 중심축의 끝에 먼저 꽃이 피고, 그 아래쪽에서 나온 가지 끝에 다시 꽃이 피는 과정을 반복하는 꽃차례입니다. 꽃들이 빽빽하게 모여 피는 형태를 보이며, 으아리, 패랭이꽃 등에서 관찰됩니다.

[정답] 배유, 유근, 자엽

[해설] 샐러리 종자는 당근과 마찬가지로 미나리과에 속하며, 배, 배유, 종피로 구성된 유배유 종자입니다. 그림에서 자엽은 떡잎, 배유는 양분을 저장하는 조직, 유근은 장차 뿌리가 될 부분을 나타냅니다.

[정답] 배유, 자엽, 유근

[해설] 당근 종자는 배, 배유, 종피로 구성된 유배유 종자입니다. 그림에서 유근은 장차 뿌리가 될 부분, 배유는 배가 성장하는 데 필요한 양분을 저장하는 조직, 자엽은 떡잎을 의미합니다.

[정답] 총상화서 (Raceme)

[해설] 총상화서는 긴 꽃대에 꽃자루가 있는 여러 개의 꽃이 어긋나게 달리며, 아래쪽 꽃부터 피기 시작하여 위로 올라가는 무한화서의 한 종류입니다. 아까시나무, 무, 배추 등에서 볼 수 있습니다.

[정답] 육수화서 (Spadix)

[해설] 육수화서는 다육질로 두꺼워진 꽃대에 꽃자루가 없는 작은 꽃들이 빽빽하게 붙어있는 꽃차례입니다. 보통 불염포라고 하는 큰 포에 싸여 있는 것이 특징이며, 토란, 천남성 등에서 볼 수 있습니다.

[정답] 자엽, 배유, 유근

[해설] 고추 종자는 배(자엽, 유근, 배축), 배유, 종피로 구성된 유배유 종자입니다. 그림에서 자엽은 떡잎, 유근은 장차 뿌리가 될 부분이며, 이들을 둘러싸고 있는 배유는 발아에 필요한 양분을 저장하고 있습니다.

[정답] 하배축, 자엽, 유근

[해설] 양배추 종자는 배(자엽, 유근, 하배축)와 종피로 구성된 무배유 종자입니다. 배유의 양분이 자엽(떡잎)에 저장되어 있으며, 유근은 어린 뿌리, 하배축은 떡잎 아래의 배축 부분을 의미합니다.

[정답] ① 방패형: 파, 양파, 부추

② 난형: 고추, 무, 레드클로버

[해설] 종자의 형태는 작물마다 고유한 특성을 가지며 품종을 구별하는 중요한 기준이 됩니다. 파, 양파, 부추는 방패형(peltate), 고추, 무, 레드클로버는 계란 모양의 난형(ovate) 종자를 가집니다.

[정답] ① 위과: 씨방 외에 꽃받침, 꽃턱 등 다른 부위가 함께 발달하여 열매의 일부가 되는 것이다. (예: 사과, 딸기)

② 복과: 여러 개의 꽃이 모여있는 하나의 꽃차례가 통째로 하나의 열매처럼 발달한 것이다. (예: 오디, 무화과)

[해설] 과실은 구조에 따라 분류됩니다. 위과는 씨방 외의 부분이 주가 되는 열매이며, 복과는 여러 개의 꽃이 합쳐져 하나의 열매가 된 것을 의미합니다.

[정답] ① 단과(Simple fruit): 하나의 꽃에 있는 하나의 씨방이 발달하여 만들어진 과실이다.

② 취과(Aggregate fruit): 하나의 꽃에 여러 개의 씨방이 있어, 이것들이 각각 작은 과실로 발달하여 한데 모여 하나의 큰 과실처럼 보이는 것이다. (예: 딸기, 라즈베리)

[해설] 과실은 씨방의 수와 꽃의 수에 따라 분류됩니다. 대부분의 과실은 단과에 해당하며, 딸기나 산딸기 등은 여러 씨방이 모여 만들어진 취과에 해당합니다.

[정답] ① 과실이 나출된 종자: 시금치, 들깨

② 과실이 영에 쌓인 종자: 귀리, 겉보리

[해설] 식물학적으로 우리가 종자라고 부르는 것 중 일부는 실제로는 과실에 해당합니다. 시금치, 들깨는 과실이며, 벼과 작물인 귀리, 겉보리의 종자(열매)는 영(왕겨, 껍질)에 싸여 있습니다.

[정답] ① 접시형: 굴참나무

② 신장형: 양귀비

[해설] 종자의 형태는 매우 다양하며 품종 식별의 기준이 됩니다. 굴참나무 종자는 접시형(discoid), 양귀비 종자는 콩팥 모양과 비슷한 신장형(reniform)의 특징적인 모양을 가집니다.

[정답] ① 은행나무: 난원형

② 보리: 방추형

[해설] 종자의 형태는 품종 식별의 중요한 기준이 됩니다. 은행나무 종자는 계란을 거꾸로 세운 듯한 난원형(ovoid)이며, 보리 종자는 가운데가 굵고 양 끝이 좁아지는 방추형(fusiform)의 특징적인 모양을 가집니다.

[정답] ① 타원형: 콩, 팥

② 능각형: 메밀, 삼

[해설] 종자의 형태는 품종 고유의 특성입니다. 콩과 팥은 타원형(elliptic)의 모양을 가지며, 메밀과 삼은 각진 모서리가 있는 능각형(angular)의 형태를 보입니다.

[정답] 방패형 (Peltate)

[해설] 종자의 형태는 품종 구별의 중요한 지표입니다. 파와 양파의 종자는 한쪽 면이 편평하고 다른 쪽이 볼록한 방패 모양의 특징적인 형태를 가집니다.

[정답] 산방화서 (Corymb)

[해설] 산방화서는 아래쪽에 있는 꽃의 꽃자루가 길고 위쪽으로 갈수록 짧아져, 모든 꽃이 거의 같은 평면에서 피는 꽃차례입니다. 무한화서의 일종으로, 벚나무, 조팝나무 등에서 볼 수 있습니다.

[정답] 수상화서 (Spike)

[해설] 수상화서는 긴 꽃대에 꽃자루가 없는 여러 개의 꽃(무경화)이 이삭 모양으로 피는 꽃차례입니다. 질경이, 오이풀 등에서 볼 수 있습니다.

[정답] 단정화서 (Solitary flower)

[해설] 단정화서는 줄기나 가지의 끝에 꽃이 한 개만 피는 꽃차례를 말합니다. 목련, 튤립, 양귀비 등에서 볼 수 있습니다.

[정답] 유이화서 (Catkin)

[해설] 유이화서(미상화서)는 꽃대가 실이나 꼬리 모양으로 길게 늘어지며, 꽃자루가 없는 작은 단성화가 빽빽하게 붙어 있는 꽃차례입니다. 바람에 의해 수정되는 풍매화에서 흔히 볼 수 있으며, 자작나무, 버드나무, 참나무류가 이에 해당합니다.

[정답] 단집산화서 (Dichasial cyme)

[해설] 단집산화서는 집산화서의 한 종류로, 중심 꽃대 끝에 꽃이 하나 피고, 그 아래에서 한 쌍의 곁가지가 나와 각각 그 끝에 꽃이 피는 구조를 가집니다. 패랭이꽃, 동자꽃 등에서 볼 수 있습니다.

[정답] 자엽, 배유, 유근

[해설] 양파 종자는 배, 배유, 종피로 구성된 유배유 종자입니다. 그림에서 배유는 양분을 저장하는 조직, 자엽은 떡잎, 유근은 장차 뿌리가 될 부분을 나타냅니다.

[정답] 배유, 자엽, 유근

[해설] 아스파라거스 종자는 외떡잎식물이지만, 배유가 뚜렷하게 발달한 유배유 종자입니다. 그림에서 배유는 양분을 저장하는 조직, 자엽은 떡잎, 유근은 장차 뿌리가 될 부분을 나타냅니다.

[정답] 배유, 유근, 자엽

[해설] 샐러리 종자는 당근과 마찬가지로 미나리과에 속하며, 배, 배유, 종피로 구성된 유배유 종자입니다. 그림에서 자엽은 떡잎, 배유는 양분을 저장하는 조직, 유근은 장차 뿌리가 될 부분을 나타냅니다.