2011년도 기출문제 (부정확) 시험지 PDF 다운로드
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숙근류와 구근류의 차이점
숙근류: 여러해살이풀로 겨울에도 식물체의 일부가 살아있어서 생명환을 이어가는 식물, 국화, 카네이션
구근류: 숙근류이면서 뿌리나 줄기 등이 둥근 구의 형태로 비대하얘져서 종자처럼 번식 개체로 사용된다. 튤립, 나리, 칸나, 달리아
트위스팅 기법 사용하는 화훼류 3가지
숙근안개초, 스프레이 카네이션, 스프레이국화
뉴 컨벤션 디자인의 구성방법
수직과 수평적 디자인이 복합되어있다, 선형을 이루며 음화적 공간이 뚜렷하게 존재, 수직의 선에 직각으로 전후좌우가 거울에 비친 모양으로 구성
절화류 저온수송의 장점
신선도를 유지, 꽃의 노화 지연, 박테리아의 증식을 지연, 부패 방지, 에틸렌 발생 감소로 절화수명 연장
겨울철 국화 생산을 위한 일장처리 방법
전조재배=억제 재배: 국화는 단일조건에서 개화하므로 일몰 후 전등을 켜서 장일을 유도하여 개화를 지연시키는 방법
포엽이 꽃잎화된 식물3가지
부겐빌레아, 포인세티아, 안수리움, 스파티필럼, 칼라
절화 수송 시 굴지성을 방지하는 방법
글라디올러스, 스톡, 금어초 등은 세우거나 옥신계의 식물호르몬을 처리한다
장미 보관 시 잎을 제거하는 이유와 어느 정도를 제거하는지 설명
잎의 증산 작용으로 인해 빨리 시드는 것을 방지하기 위하여 2~3매의 잎만 남기고 모두 제거한다.
분식물 장식에서 용기에 식물을 식재하는 기본적 구성요소2가지
일방형인 경우 키 큰 식물은 뒤쪽에 배치하고 사방형인 경우에는 키가 큰 식물은 중심부에 식재한다, 생육 습성이 비슷한 종류의 식물로 구성하여 식재한다.
업무 공간에 화훼장식을 하는 이유 또는 목적
쾌적한 실내공간 연출, 업무에 대한 스트레스 감소, 업무 효율 증대
신부부케 제작 기술
와이어링 테크닉: 절화의 꽃받침 아래 2~3cm 부분에 와이어 처리, 장식성을 살리면서 무게를 줄일 수 있다.
내추럴 스템 테크닉: 자연 줄기 그대로 꽃다발 형태로 제작
혼합 테크닉: 바인딩 포인트 윗부분은 자연줄기, 아랫부분은 철사 처리
홀더 테크닉: 만들기 쉽고 수분이 공급되므로 수명 길다.
에틸렌 억제 방법을 서술하시오.
수확 후 저온저장, 부패주를 신속하게 제거한다, 과일 또는 채소와 함께 저장하지 않는다, 만개한 꽃과 함께 저장하지 않는다, 에틸렌 생성 억제제 사용
절화의 물올림을 방해하는 요인
미생물에 의한 도관폐쇄, 부패주에 의한 박테리아 발생, 유액이 도관을 막을 경우