22년 1회차

광도는 기공 개폐에 관여하므로 증산작용에 영향을 미친다는 설명이 옳다.

빛이 강하면 기공이 열리고 잎 온도가 올라 증산이 늘어나며, 증산은 기온·습도·바람 같은 기상환경 전반의 영향을 받는다.

• 바람은 잎 표면의 습한 공기층을 걷어내 증산을 촉진하므로 영향이 없다는 설명은 틀리다.
• 상대습도가 낮아지면 잎 안팎의 수증기압 차가 커져 증산이 촉진되므로 억제된다는 설명은 틀리다.
• 기온이 낮아지면 증발력이 줄어 증산이 억제되므로 촉진된다는 설명은 틀리다.

질소 비료를 다량 시용하는 것은 도복을 줄이는 방법이 아니라 오히려 도복을 조장한다.

질소가 과다하면 줄기 아랫마디가 웃자라 길고 연약해지고 키가 커져 쓰러지기 쉽다. 도복 경감에는 질소를 알맞게 주고 칼리·규산을 충분히 주는 것이 좋다.

• 북주기는 그루 밑동을 흙으로 덮어 지지력을 높이므로 도복 경감책이다.
• 배수를 철저히 하면 뿌리가 깊고 튼튼하게 뻗어 도복이 줄어든다.
• 키가 작고 줄기가 강한 내도복성 품종을 고르는 것은 가장 기본적인 대책이다.

여뀌는 한해살이(1년생) 광엽 논잡초이므로 다년생 논잡초가 아니다.

다년생 논잡초는 덩이줄기·땅속줄기 등 영양기관으로 번식해 해마다 다시 나오는 잡초다.

• 가래는 땅속줄기로 번식하는 다년생 논잡초다.
• 벗풀은 덩이줄기로 번식하는 다년생 논잡초다.
• 올미는 덩이줄기로 번식하는 다년생 논잡초다.

1포기당 알 수는 벼의 수량 구성 4요소에 속하지 않는다.

벼 수량은 단위면적당 이삭 수 × 1이삭당 알 수 × 등숙률 × 천립중으로 구성되며, 알 수는 포기가 아니라 이삭 단위로 센다.

• 등숙률은 전체 알 중 잘 여문 알의 비율로 4요소에 속한다.
• 천립중은 낟알 1,000개의 무게로 4요소에 속한다.
• 단위면적당 이삭 수는 4요소 중 수량에 가장 큰 영향을 주는 요소다.

제시된 특징은 질소 비료에 해당하므로 질소질 비료인 요소와 황산암모늄을 고른다.

질소는 비료의 3요소이자 단백질·효소·엽록소의 구성성분이며, 과다하면 줄기가 연약해지고 병충해에 약해진다.

• ㄱ. 요소는 대표적인 질소질 비료다.
• ㄴ. 황산암모늄(유안)도 암모니아태 질소를 공급하는 질소질 비료다.
• ㄷ. 용성인비는 인산질 비료다.
• ㄹ. 과인산석회도 인산질 비료다.

감자는 수확 후 아물이(큐어링)를 서늘한 온도에서 실시해 상처를 아물게 하는 것이 옳다.

아물이를 하면 상처 부위에 코르크층이 생겨 수분 손실과 병원균 침입이 줄어든다. 본 저장은 싹이 트지 않도록 저온·고습 조건에서 한다.

• 본 저장의 상대습도를 낮게 하면 덩이줄기가 수분을 잃고 쭈글쭈글해지므로 저습 저장은 틀리다.
• 본 저장을 고온에서 하면 호흡이 늘고 싹이 트며 부패가 심해지므로 고온 저장은 틀리다.
• 상처가 아무는 데는 하루로는 부족하고 충분한 기간이 필요하므로 1일 아물이는 틀리다.

토양수분이 최대용수량 상태에 가까우면 공기가 부족해 작물이 잘 자라지 못하므로 이 설명이 옳지 않다.

최대용수량은 공극이 모두 물로 찬 과습 상태이며, 작물은 포장용수량 부근의 유효수분 범위에서 가장 잘 자란다.

• 유효수분은 포장용수량과 영구위조점 사이의 수분으로 작물이 이용할 수 있는 물이라는 설명은 옳다.
• 포장용수량은 최대용수량에서 중력수가 빠진 뒤 남는 수분이라는 설명은 옳다.
• 최대용수량은 토양 공극이 모두 물로 채워진 상태라는 설명은 옳다.

순수익률은 농업조수익에서 농업생산비를 뺀 순수익을 조수익으로 나누어 구하며, 값은 40%이다.

순수익 = 농업조수익 − 농업생산비
$10000 - 6000 = 4000$ (만 원)

순수익률 = 순수익 ÷ 농업조수익 × 100
$\dfrac{4000}{10000} \times 100 = 40\,\%$

• 농업경영비를 빼서 얻는 값은 소득이고, 그 비율인 소득률(70%)은 순수익률과 다른 지표다.
• 생산비를 조수익으로 나눈 60%는 비용 비율일 뿐 순수익률이 아니다.

일장(낮 길이)을 감지하는 기관은 꽃이 아니라 잎이므로 이 설명이 옳지 않다.

잎에서 감지한 일장 자극이 생장점으로 전달되어 꽃눈분화 등이 일어나므로, 일장 처리는 잎에 해야 효과가 있다.

• 일장효과는 단일식물·장일식물의 개화를 촉진하거나 억제한다.
• 오이·호박 등에서는 일장에 따라 암꽃과 수꽃의 비율이 달라진다.
• 감자·고구마·양파 등은 일장에 따라 덩이줄기·덩이뿌리·비늘줄기의 비대가 조절된다.

인삼 종자는 채종 당시 씨눈(배)이 미숙하여 휴면하므로, 배가 자라는 후숙 기간이 지나야 발아한다.

인삼은 배가 덜 자란 채로 열매가 익기 때문에 곧바로 파종하면 발아까지 오래 걸리며, 그래서 개갑(후숙) 처리로 배를 성숙시킨 뒤 파종한다.

• 발아억제물질에 의한 휴면은 억제물질을 씻어내거나 분해하면 해소되는 유형으로, 인삼 종자의 대표 원인이 아니다.
• 단단한 종피 때문에 수분이 스며들지 못하는 경실 휴면은 콩과 종자 등의 특성이다.
• 종피가 산소 흡수를 막는 휴면은 보리·귀리 등 일부 화곡류에서 설명되는 원인이다.

학명이 Mentha인 꿀풀과 여러해살이 허브는 박하(민트)다.

박하는 식물 전체에 멘톨 계열의 독특한 향이 있고, 줄기 아래는 기는 성질이 있으며 신경 안정 효과로 차·향료에 쓰인다.

• 로즈메리는 꿀풀과이지만 학명이 Salvia rosmarinus(옛 Rosmarinus)로 잎이 바늘 모양인 상록 관목이다.
• 겨자는 꿀풀과가 아닌 십자화과 작물이다.
• 라벤더는 꿀풀과이지만 학명이 Lavandula이고 잎이 가늘고 긴 관목성 허브다.

벼 낟알이 녹색에서 노랗게 변하며 수확이 가능해지는 시기는 황숙기다.

벼의 등숙은 유숙기 → 호숙기 → 황숙기 → 완숙기 순으로 진행되며, 황숙기에 이삭 대부분이 황색을 띠고 수확 적기에 들어선다.

• 유숙기는 쌀알 속이 우유 같은 흰 즙 상태인 초기 단계다.
• 호숙기는 내용물이 풀처럼 굳어 가는 단계로 아직 녹색이 남아 있다.
• 완숙기는 황숙기 이후 낟알이 단단히 굳은 단계로, 늦으면 탈립·품질 저하가 생긴다.

세계 주요 작물 가운데 1대 잡종(F$_1$)의 잡종강세를 주로 이용하는 작물은 옥수수다.

옥수수는 타가수정 작물로 자식계통끼리 교배한 단교잡종 등 F$_1$ 품종을 재배해 수량을 크게 높인다.

• 감자는 덩이줄기로 영양번식하므로 F$_1$ 종자를 해마다 쓰는 방식이 주가 아니다.
• 밀은 자식성 작물로 순계 품종을 주로 재배한다.
• 고구마는 싹(순)으로 영양번식하는 작물이다.

고구마의 식용 부위는 땅속줄기가 아니라 덩이뿌리(괴근)이고 수분함량이 높아 저장이 까다로우므로 이 설명이 옳지 않다.

고구마는 수분이 많아 저온에서는 냉해, 고온·다습에서는 부패가 쉬워 큐어링 후 적온 저장이 필요하다.

• 고구마는 메꽃과 작물이며 원산지는 아메리카 열대지방이라는 설명은 옳다.
• 씨고구마에서 기른 싹(순)을 잘라 심어 번식한다는 설명은 옳다.
• 단위면적당 생산량이 많아 벼·옥수수보다 수확량이 많다는 설명은 옳다.

시설재배 염류장해 대책으로 옳은 것은 다량 관수(담수)로 염류 씻어내기와 비료 흡수력이 높은 작물 재배다.

염류장해는 비가 들이치지 않는 시설에서 과잉 시비한 염류가 표토에 쌓여 생기므로, 염류를 빼내거나 흡수시켜 줄여야 한다.

• ㄱ. 물을 많이 대면 염류가 녹아 아래로 씻겨 내려가므로 옳다.
• ㄴ. 인산질 비료를 더 주면 토양 염류 농도가 오히려 높아지므로 틀리다.
• ㄷ. 비닐 피복은 빗물·관수에 의한 용탈을 막아 염류 집적을 해소하지 못하므로 틀리다.
• ㄹ. 흡비력이 강한 작물(옥수수·호밀 등)을 길러 염류를 흡수시키면 농도가 낮아지므로 옳다.

(가) 광발아종자는 담배, (나) 암발아종자는 토마토, (다) 광무관종자는 벼로 연결한 것이 옳다.

광발아종자에는 담배·상추·우엉 등, 암발아종자에는 토마토·가지·호박·오이 등, 광무관종자에는 벼·옥수수·콩 등 대부분의 화곡류·콩류가 속한다.

• 상추–옥수수–우엉 연결은 옥수수가 광무관종자, 우엉이 광발아종자라 틀리다.
• 보리–가지–귀리 연결은 보리가 광발아종자가 아니므로 틀리다.
• 콩–호박–옥수수 연결은 콩이 광발아종자가 아니므로 틀리다.

일정 기간 경작을 쉬어 땅심을 회복시키는 토지 이용 기술은 휴한농업이다.

경지를 둘 또는 셋으로 나누어 번갈아 쉬게 하는 이포식·삼포식 농업이 대표적인 휴한농업이다.

• 순환농업은 경축 순환처럼 농업 부산물과 가축분뇨 등을 다시 농업에 이용하는 방식이다.
• 유랑농업은 지력이 떨어지면 다른 곳으로 옮겨 다니며 경작하는 원시 농업이다.
• 화전농업은 산림을 불태워 그 재를 비료로 삼아 경작하는 방식이다.

멀칭의 효과로 옳은 것은 토양의 건조 방지와 지온의 조절이다.

멀칭은 토양 표면을 비닐·짚 등으로 덮는 것으로, 수분 증발을 막고 지온을 조절하며 토양 유실과 잡초 발생을 억제한다.

• ㄱ. 지표면 증발을 줄여 토양 건조를 막으므로 옳다.
• ㄴ. 피복 재료에 따라 지온을 높이거나 낮추어 조절하므로 옳다.
• ㄷ. 빗물이 직접 때리는 것을 막아 토양과 비료의 유실을 줄이므로 촉진은 틀리다.
• ㄹ. 빛을 가리거나 물리적으로 눌러 잡초 발생을 억제하므로 촉진은 틀리다.

물을 포장 표면 위로 넘쳐흐르게 하여 천천히 스며들게 하는 방식은 월류 관개다.

월류 관개는 지표면을 따라 물을 흘려 대는 지표 관개의 일종이라, 땅이 고르지 않으면 낮은 곳은 물이 고여 습해가 생기고 높은 곳은 물이 닿지 않는다.

• 살수 관개는 스프링클러로 물을 공중에서 뿌리는 방식이다.
• 미세 관개는 점적·미세 살수처럼 작물 뿌리 부근에 적은 양을 정밀하게 공급하는 방식이다.
• 고랑 관개는 이랑 사이 고랑에만 물을 흘려 옆으로 스며들게 하는 방식이다.

판매 전 생산 과정에 직접 투입되는 지식과 기술은 농업 기술 정보다.

우렁이 농법, 오이 접목, 사과 신품종처럼 재배·시설·저장·가공 기술에 관한 정보가 여기에 해당한다.

• 기상 정보는 기온·강수·일조 등 날씨에 관한 정보다.
• 정책 정보는 정부의 농업 지원 제도·법령 등에 관한 정보다.
• 경영 관리 정보는 생산비·소득 분석, 판매·유통 등 농가 경영에 관한 정보다.