담수 후에는 오히려 인산과 규산의 유효도가 증가하므로, 유효도가 감소해 흡수량이 줄어든다는 설명이 옳지 않다.
담수하면 토양이 환원 상태가 되어 철·알루미늄과 결합해 있던 인산이 풀려나고 규산의 용해도도 높아져 벼의 흡수가 늘어난다.
- 용존산소 감소와 산화환원전위 저하: 담수 후 산소 공급이 끊기며 나타나는 대표적 변화다.
- 산화층·환원층 분화: 표면의 얇은 산화층과 그 아래 환원층으로 토층분화가 일어난다.
- 환원층의 탈질: 산화층에서 생긴 질산태 질소가 환원층으로 내려가 질소 가스로 날아간다.
지연형 냉해는 영양생장기의 저온으로 생육이 늦어져 출수가 지연되고 등숙률이 떨어지는 피해다.
출수가 늦어지면 등숙기가 저온기와 겹쳐 등숙이 불량해지는 것이 핵심이다.
- 수잉기·개화기 화기 피해에 따른 불임: 생식세포가 직접 손상되는 장해형 냉해의 양상이다.
- 출수개화기 냉온에 따른 이삭추출 불량: 출수기 저온이 이삭 자체에 미치는 장해로 지연형의 정의와 다르다.
- 저온에 따른 냉도열병 발생: 저온으로 병 발생이 늘어나는 병해형 냉해에 해당한다.
중간낙수는 유효분얼기가 아니라 무효분얼기(최고분얼기 전후)에 실시하므로, 유효분얼기에 중간낙수를 한다는 방법이 적당하지 않다.
중간낙수는 무효분얼을 억제하고 토양에 산소를 공급해 뿌리 활력을 높이는 목적이므로, 유효분얼이 확보된 뒤에 한다.
- 분얼기 얕은 물대기: 수온·지온을 높여 분얼을 촉진한다.
- 착근기까지 깊은 물대기: 이앙 직후 모의 증산을 줄이고 보온해 활착을 돕는다.
- 수잉기 전후 충분한 담수: 이 시기는 물 요구도가 가장 큰 시기라 물이 부족하면 불임이 늘어난다.
벼의 엽면적지수는 잎이 최대로 전개되는 수잉기 무렵에 가장 크다.
분얼과 출엽이 계속되며 엽면적이 늘어나다가 출수 전후에 최대가 되고, 등숙기에는 하위엽이 고사하며 감소한다.
- 활착기: 이앙 직후라 엽면적이 매우 작다.
- 유효분얼기: 분얼이 진행 중으로 엽면적이 아직 증가하는 단계다.
- 수확기: 잎이 노화·고사해 엽면적지수가 크게 감소한 상태다.
콩의 낙화율은 일반적으로 소립품종보다 대립품종에서 높으므로, 소립품종이 높다는 설명이 옳지 않다.
콩은 피는 꽃의 상당 부분이 꼬투리로 자라지 못하고 떨어지며, 그 비율은 품종·영양·기상 조건에 따라 달라진다.
- 수분·광선·비료분 부족: 동화산물 공급이 줄어 결협률이 떨어진다.
- 기립(基粒)일수록 높은 발육정지립 비율: 콩의 화기손실에 관한 설명으로 옳다.
- 저온에 따른 결협률 저하: 개화기 저온은 수정을 방해해 결협률을 떨어뜨린다.
생육적온에서 벼의 출엽속도는 영양생장기 4~5일, 생식생장기 7~8일에 잎 하나 정도다.
생식생장기에 들어서면 잎이 길어지고 이삭 발달에 양분이 쓰여 출엽 간격이 길어진다.
- 1~2일·2~3일: 두 시기 모두 실제보다 지나치게 빠르다.
- 7~8일·1~2일: 생식생장기가 더 빠르다고 하여 두 시기의 관계가 거꾸로다.
- 9~10일·4~5일: 역시 영양생장기가 더 느리다고 하여 관계가 거꾸로다.
등숙률은 유수분화기부터 출수 후 35일경까지의 조건에 영향을 받는다.
유수분화기 이후 영화 수와 영화 발달이 정해지고, 출수 후 약 35일까지 동화산물의 전류가 이루어지므로 이 기간 전체가 등숙률을 좌우한다.
- 황숙기부터 수확기까지: 이미 등숙이 거의 끝난 시기라 등숙률 결정에 대한 영향이 작다.
- 출수 후 35일경부터 수확기까지: 전분 축적이 대부분 끝난 이후다.
- 황숙기부터 출수 후 45일경까지: 영화 발달이 이루어지는 출수 전 시기를 빠뜨린다.
밀은 출수 후 3~6일에 개화한다는 설명이 옳다.
밀은 이삭이 나온 뒤 며칠 지나 개화하지만, 보리는 출수와 거의 동시에(또는 출수 전에) 개화하는 것이 특징이다.
- 보리의 출수 후 5~7일 개화: 보리는 출수와 거의 동시에 개화하므로 맞지 않다.
- 밀의 자연교잡률이 보리보다 낮다는 설명: 보리는 거의 폐화수정에 가까워 자연교잡률은 밀이 보리보다 높다.
호밀은 풍매수분을 하며 자가불임성이 높은 타가수정 작물이다.
호밀은 맥류 가운데 저온·건조·척박지 적응성이 가장 강한 편이다.
- 종근 1개: 호밀은 발아할 때 종근이 여러 개 나온다.
- 밀보다 약한 저온 발아성: 호밀은 저온 발아성이 밀보다 강하다.
- 약한 내건성: 호밀은 뿌리가 깊어 내건성이 강하다.
봄조는 그루조에 비해 조파에 알맞다는 설명이 옳다.
봄조는 감온형으로 일찍 파종해 일찍 성숙하고, 그루조는 감광형으로 맥류 뒤에 늦게 심어도 단일에 반응해 출수한다.
- 봄조가 감광형이라는 설명: 봄조는 감온형이다.
- 그루조가 감온형이라는 설명: 그루조는 감광형이다.
- 그루조가 봄조보다 먼저 출수·성숙한다는 설명: 일찍 파종하는 봄조가 먼저 성숙한다.
고온·건조 환경에 적응력이 가장 큰 작물은 수수다.
수수는 작물로 고온에서 광합성 효율이 높고, 뿌리가 깊고 잎 표면의 납질 덕분에 내건성이 강하다.
- 메밀: 서늘한 기후를 좋아하며 고온·건조에서 결실이 나빠진다.
- 강낭콩: 고온·건조에서 낙화가 많아진다.
- 완두: 서늘한 기후를 좋아하는 호냉성 작물이다.
재배종 벼의 염색체수는 2n=24, 옥수수는 2n=20이다.
벼는 기본수 12의 2배체이고, 옥수수는 기본수 10의 2배체다.
- 12, 12 및 12, 16: 벼의 염색체수를 반수(n)로 잘못 적었다.
- 24, 22: 옥수수의 염색체수가 맞지 않다.
벼의 생식생장기에 해당하는 생육단계는 신장기와 수잉기다.
생식생장기는 유수분화 이후로, 절간이 신장하는 신장기와 이삭이 잎집 속에서 자라는 수잉기가 여기에 속한다.
- 유효분얼기와 수잉기: 유효분얼기는 영양생장기다.
- 유효분얼기와 신장기: 유효분얼기가 영양생장기라 맞지 않다.
- 수잉기와 유효분얼종지기: 유효분얼종지기는 영양생장기에 속한다.
토양 내 질소가 많으면 오히려 뿌리혹 착생과 질소고정이 억제되므로, 증가한다는 설명이 옳지 않다.
콩은 토양 질소를 쉽게 이용할 수 있으면 근류균과의 공생에 의존하지 않아 뿌리혹 형성이 줄어든다.
- 개간지 근류균 접종: 근류균이 없는 땅에서 접종하면 수량과 단백질함량이 높아진다.
- 개화기에 왕성한 질소고정: 질소고정은 유묘기보다 개화기 무렵에 훨씬 활발하다.
- 통기 양호와 인산·칼리·석회·부식: 근류균의 활동 조건이 좋아져 접종효과가 크다.
지베렐린과 티오요소는 감자의 휴면을 타파하는 물질이므로, 휴면이 연장된다는 설명이 옳지 않다.
지베렐린 처리는 씨감자의 휴면을 깨뜨려 2기작 등에 이용하는 대표적 방법이다.
- 저장온도가 높을수록 빠른 휴면타파: 일정 범위에서는 온도가 높을수록 휴면이 빨리 끝난다.
- 장기 저장에 유리한 강한 휴면: 휴면이 길어야 저장 중 맹아가 늦어진다.
- 휴면기간의 적은 호흡량: 대사가 낮아 저장양분 소모가 적다.
옥수수 암이삭의 수염은 암술대와 암술머리의 역할을 한다.
수염(silk) 하나하나가 낟알 하나의 암술대로, 그 끝과 표면에서 꽃가루를 받는다.
- 암·수이삭의 동시 개화: 수이삭이 먼저 피고 암이삭이 늦게 핀다.
- 자성선숙: 옥수수는 웅성선숙이다.
- 자가수정 원칙: 옥수수는 타가수정 작물이다.
올미와 벗풀은 둘 다 다년생 논잡초다.
둘 다 택사과 잡초로 괴경으로 번식하는 다년생이다.
- 가막사리·돌피: 둘 다 1년생이다.
- 물달개비·물옥잠: 둘 다 1년생 광엽잡초다.
- 둑새풀·마디풀: 다년생 짝이 아니다(둑새풀은 월년생).
콩 재배가 토양 pH를 낮춰 토양반응을 좋게 한다는 것은 콩을 많이 재배하는 이유로 적합하지 않다.
콩 재배의 토양 측면 이점은 뿌리혹의 질소고정으로 지력을 높이는 데 있으며, 토양을 산성화하는 것은 장점이 될 수 없다.
- 풍부하고 질 좋은 단백질: 곡류 위주 식생활의 영양 보완에 중요하다.
- 왕성한 생육과 토양적응성: 재배면의 이점이다.
- 윤작 전작물·맥류와의 1년 2작: 작부체계면의 이점이다.
감온성이 큰 품종(blT)은 저온이 아니라 고온에 의해 출수가 촉진되므로, 저온에 의해 유수분화가 촉진된다는 설명이 옳지 않다.
감온성은 높은 온도에서 생육이 빨라져 출수가 앞당겨지는 성질이다.
- 고랭지 조기육묘: 저온발아성이 강한 것이 유리하다.
- 단일 조건에서 유수분화 촉진: 벼는 단일식물이라 짧은 일장에서 유수분화가 빨라진다.
- 조생종의 고위도 적응: 생육기간이 짧아 생육 가능 기간이 짧은 지대에 알맞다.
고구마 괴근의 주성분은 전분이므로, 당분과 섬유소가 대부분이고 전분은 적다는 설명이 옳지 않다.
고구마 괴근은 건물중의 대부분이 전분이어서 전분·주정 원료로 쓰인다.
- 정곡 계산: 수분함량을 69%로 보아 생저 중량에 0.31을 곱해 환산한다.
- 주정·포도당 제조: 전분이 많아 가공 원료로 이용된다.
- 사료 이용: 생으로 먹이거나 사일리지로 만들어 먹인다.