07년 2회차

조발 시술 전 두발에 물을 충분히 뿌리는 근본적인 이유는 두발 손상을 방지하기 위해서이다.

물기를 머금은 두발은 유연성이 높아져 가위나 클리퍼의 마찰·인장으로 생기는 큐티클 손상과 거친 절단면을 줄여 준다. 두발이 부드러워지는 것은 이 과정에서 나타나는 상태 변화일 뿐이다.

시술이 편해지거나 기구가 보호되는 것 역시 부수적인 효과이며, 근본 목적은 두발 손상 방지에 있다.

브로스(Brosse) 커트는 두발을 짧게 세워 깎는 스포츠형 조발의 대표적인 형이다.

‘브로스’는 프랑스어로 솔(brush)을 뜻하며, 솔처럼 짧고 곧게 서는 형태의 두발 스타일을 가리킨다.

아동조발이나 여학생 조발, 롱 스타일 조발과는 길이와 질감에서 뚜렷이 구분된다.

실내온도가 적정하게 유지된 상태라면 염모제 도포 후에는 자연건조 시키는 것이 가장 알맞다.

선풍기 송풍이나 자외선 조사, 드라이 온풍 사용은 염모제의 발색 반응 속도를 불균일하게 만들거나 두피·모발에 자극을 줄 수 있어 적정 실내온도에서는 권장되지 않는다.

얼굴 마사지용 크림으로 가장 적합한 것은 콜드크림이다.

콜드크림은 유분 함량이 높아 매끄러운 활주성(윤활성)을 제공하여 마사지 동작 시 피부 마찰을 줄여준다.

영양크림은 피부에 영양을 공급하는 용도, 밀크크림은 가벼운 수분·클렌징 용도, 바니싱 크림은 유분이 적어 화장 밑바탕용으로 쓰여 마사지에는 적합하지 않다.

남성 두발의 일반적인 수명(성장주기)은 2~5년 정도이다.

모발은 성장기·퇴행기·휴지기를 거치며, 이 중 성장기의 길이가 두발 수명을 좌우한다.

여성 모발이 남성보다 다소 긴 성장기를 갖는 것으로 알려져 있으나, 남성 두발의 표준적 수명은 이 범위로 본다. 개월 단위로 제시된 선택지는 성장기가 아니라 휴지기에 가까운 기간이다.

스캘프트리트먼트(scalp treatment)는 두피 손질과 가장 관계가 깊다.

‘scalp’는 두피를, ‘treatment’는 관리·시술을 의미하며, 두피의 혈행 촉진과 노폐물 제거, 비듬 예방 등을 목적으로 한다.

손가락이나 손바닥으로 피부를 가볍게 비비거나 문지르는 마사지 방법은 경찰법(effleurage)이다.

• 진동법은 손이나 기구로 피부에 떨림을 전달하는 방법이다.
• 압박법은 일정 부위를 지그시 눌러 자극하는 방법이다.
• 고타법은 손날이나 주먹으로 두드리는 방법이다.

경찰법은 마사지의 시작과 마무리에 흔히 쓰이는 가장 기본적인 수기법이다.

염발 시술에 가장 알맞은 실내 온도는 20~25℃이다.

이 범위는 염모제의 화학반응 속도를 안정적으로 유지시켜 균일한 발색을 돕고, 시술자와 고객 모두에게 쾌적한 환경을 제공한다.

더 낮으면 발색이 더디고, 더 높으면 반응이 빨라져 얼룩이 생기기 쉽다.

집게가위(틴닝가위)는 두발 숱을 정비(솎아내기)하기 위해 사용한다.

가위날 한쪽 또는 양쪽에 빗살 모양의 홈이 있어, 자를 때마다 두발의 일부만 절단되어 숱의 양과 흐름을 자연스럽게 조절할 수 있다.

우리나라 최초의 이용사로 알려진 인물은 안종호이다.

단발령 시행을 전후한 시기에 국내 최초로 이용업을 시작한 인물로 이용의 역사를 다루는 교재에 소개된다. 김홍집·유길준·대원군은 이용업 종사자가 아니라 당대의 정치 인물이다.

이용업소의 싸인보드(sign board)는 정맥·동맥·붕대를 상징한다.

파란색은 정맥, 빨간색은 동맥, 흰색은 붕대를 나타내며, 중세 유럽에서 이발사가 외과적 치료(사혈)를 겸했던 역사에서 유래한 상징이다.

면체(면도) 시술 시 위생 마스크를 착용하는 근본적인 이유는 호흡기 질환의 감염을 예방하기 위해서이다.

시술자와 고객이 근접한 상태로 장시간 접촉하므로, 비말을 통한 호흡기 감염원의 상호 전파를 차단하는 것이 마스크 착용의 본질적 목적이다.

단정한 인상을 주거나 고객만을 보호한다는 설명은 부수적이거나 한쪽만 본 이유에 해당한다.

조발 후 앉은 자세에서 한 번만 샴푸할 때의 적정 거품량은 전체 모발량과 같은 정도이다.

거품이 모발량과 비슷할 때 두발 사이에 붙은 잘린 머리카락과 이물질을 충분히 감싸 씻어내면서도, 헹굼이 한 번에 끝나 물이 흘러내려 옷이나 얼굴을 적시는 것을 막을 수 있다.

거품을 모발량의 몇 배로 과하게 내면 헹굼 시간이 길어지고 잔여 머리카락이 다시 엉겨 붙어, 의자에 앉은 상태의 간이 샴푸에는 오히려 불리하다.

원형탈모증(alopecia areata)은 동전 모양으로 국부적으로 두발이 빠지는 증세를 말한다.

전체적·광범위한 탈모가 아니라 경계가 뚜렷한 원형 또는 타원형 반점 형태로 두피 일부에서 발생하는 것이 특징이다.

이마 위쪽이나 뒷머리에 국한되는 형태, 머리 전체가 빠지는 형태는 각각 다른 유형의 탈모로 구분된다.

강질이 연한 가위를 정비할 때 숫돌면과 가위날 면의 이상적인 각도는 45°이다.

강도가 강한 강철일수록 날의 각도를 더 예리하게(작은 각도로) 세우고, 강도가 연한 강철일수록 각도를 크게 주어 날의 내구성을 확보한다.

두발 정발 시 아이론의 적정 온도는 110~130℃이다.

이 범위를 벗어나 지나치게 고온이면 모발 단백질 변성과 손상을 일으키고, 지나치게 저온이면 원하는 웨이브나 방향이 제대로 형성되지 않는다.

정발시 머리모양을 만드는 데 필요한 이용기구로 가장 알맞은 것은 핸드 드라이어이다.

핸드 드라이어는 온풍과 바람의 방향을 자유롭게 조절하며 두발의 결과 볼륨을 원하는 형태로 세팅하는 데 쓰인다.

핸드 푸셔는 정발 보조기구일 뿐 형태를 직접 만드는 주기구는 아니며, 스탠드 드라이어와 헤어 스티머는 각각 고정식 건조·스팀 처리 용도로 정발 형태 형성과는 거리가 있다.

E.E.P.는 양쪽 귀를 연결하는 지점(Ear to Ear Point)을 의미한다.

이용·미용 시술에서 두상을 구역별로 나눌 때 사용하는 기준선으로, 앞머리와 뒷머리 영역을 구분하는 경계 역할을 한다. 귀 자체나 귓불만을 가리키는 명칭이 아니다.

헤어 드라이를 과도하게 하여 건조가 심해지면 두발의 윤기가 없어지고 결모현상이 나타난다.

과도한 열은 모표피(큐티클)의 수분과 유분을 과도하게 증발시켜 모발 표면이 거칠어지고 끝이 갈라지게 만든다. 비듬이 없어지거나 백발이 되거나 신진대사가 활발해지는 것과는 관계가 없다.

뿌리는 가발은 가발의 한 종류가 아니라, 탈모 부위에 뿌려 착색·볼륨감을 주는 섬유 스프레이 제품이다.

전체 가발, 부분 가발, 인조 가발은 모두 모발 형태를 갖춘 실물 가발이라는 공통점이 있지만, 뿌리는 제품은 실체가 있는 가발이 아니다.

구 전염병예방법상 제4군 전염병에 해당하는 것은 황열이다.

제4군 전염병은 국내에서 새로 발생했거나 국외에서 유입될 우려가 있는 해외유행 감염병을 관리하기 위한 분류로, 황열·뎅기열 등이 여기에 속한다.

콜레라는 제1군, 디프테리아는 제2군, 말라리아는 제3군으로 분류되어 이 문항의 답과 구분된다. (출제 당시 구 전염병예방법 기준이며, 현행 감염병예방법의 급(級) 분류와는 다르다.)

식중독 세균이 가장 활발하게 증식할 수 있는 온도 범위는 25~37℃이다.

이는 대부분의 식중독 원인균이 선호하는 중온성(mesophilic) 증식 온도대로, 체온과 가까운 범위에서 증식 속도가 가장 빠르다.

평상시 상수도 수도전에서 유지해야 하는 유리잔류염소 농도는 0.2ppm 이상이다.

염소 소독은 수인성 감염병을 예방하기 위한 기본 조치이며, 이 농도는 병원성 미생물의 재증식을 억제할 수 있는 최소 기준으로 제시된다. (출제 당시 기준)

예방접종은 환경위생사업이 아니라 개인 및 집단의 면역력을 높이는 보건사업(예방의학적 조치)에 해당한다.

쓰레기처리, 수질관리, 구충구서는 모두 생활 환경을 위생적으로 관리하는 환경위생사업의 범주에 속한다.

어린 연령층이 집단으로 생활하는 공간에서 가장 쉽게 감염되는 기생충은 요충이다.

요충은 항문 주위에 산란하며 손·의류·침구 등을 매개로 한 접촉 감염이 잘 일어나, 어린이집이나 유치원처럼 밀집된 집단생활 환경에서 전파가 쉽다.

회충·구충은 오염된 흙이나 채소를 통한 경구·경피 감염이, 유구조충은 덜 익힌 돼지고기 섭취가 주된 경로여서 집단생활 자체로 쉽게 퍼지지는 않는다.

일본뇌염의 중간숙주(증폭숙주)가 되는 동물은 돼지이다.

돼지 체내에서 바이러스가 증식된 후 작은빨간집모기가 이를 매개하여 사람에게 옮기는 감염 경로를 거친다.

브레인스토밍(Brainstorming)은 특정 문제를 해결하기 위해 집단 구성원이 자유롭게 의견을 내며 협동적으로 토의하는 방법이다.

제시된 문제점을 폭넓게 검토하고 구성원 스스로 최선책을 찾아가도록 유도하는 것이 핵심이다. 여러 전문가가 각자 입장을 발표하는 심포지엄, 제한된 연사가 짧게 발표하는 방식, 전문가끼리 청중 앞에서 대화를 진행하는 패널 토의와는 구분된다.

고산병은 고지대·저기압(저산소) 환경에서 발생하는 직업병으로, 항공기 조종사와 연결되는 것이 옳다.

• 잠수병(감압병)은 수영선수가 아니라 잠수부에게 발생한다.
• 열사병은 비만자보다 고온 환경에서 일하는 근로자에게 주로 나타난다.
• 직업성 백내장은 인쇄공이 아니라 적외선에 노출되는 용접공·유리공 등에서 알려져 있다.

군집독(群集毒)의 가장 큰 원인은 밀폐된 공간에 사람이 몰릴 때 발생하는 공기의 이화학적 조성 변화이다.

산소 감소, 이산화탄소 증가, 습도·온도 상승, 체취 등 유해물질 축적과 같은 실내 공기질의 복합적 변화가 두통·현기증·구토 등 불쾌 증상을 유발하는 핵심 원인이다.

저기압이나 대기오염, 질소 증가 단독으로 설명되는 현상이 아니다.

인구증가는 자연증가와 사회증가를 합한 것이다.

자연증가는 출생인구에서 사망인구를 뺀 값이고, 사회증가는 유입인구에서 유출인구를 뺀 값이며, 이 둘을 더한 것이 전체 인구증가가 된다. 자연증가와 사회증가의 정의를 서로 바꿔 놓은 서술은 옳지 않다.

이·미용실의 수건 소독이 불충분할 때 주로 발생할 수 있는 전염병은 트라코마이다.

트라코마는 클라미디아균에 의한 눈병으로, 오염된 수건이나 세면도구를 통한 접촉 감염이 대표적인 전파 경로이다.

장티푸스는 오염된 물·음식, 페스트는 쥐벼룩, 일본뇌염은 모기를 매개로 하므로 수건 소독과는 직접 관련이 적다.

간염은 혈액 매개 감염병으로, 피부에 상처를 내어 혈액이 묻을 수 있는 기구의 소독이 가장 중요하다.

면도칼은 시술 중 피부를 베어 출혈을 일으킬 가능성이 높아 간염 바이러스가 기구를 통해 전파될 위험이 가장 크므로 철저한 소독이 요구된다.

• 수건은 접촉을 통한 오염 가능성은 있으나 혈액 전파 경로로서의 위험도는 낮다.
• 머리빗과 조발용 가위는 피부 손상을 일으킬 가능성이 상대적으로 낮아 감염 위험이 면도칼보다 낮다.

금속제품 기구 소독에는 승홍수가 가장 적합하지 않다.

승홍수는 염화제이수은(HgCl₂) 성분으로 살균력은 강하지만 금속을 부식시키는 성질이 있어 금속제 기구에는 사용을 피해야 한다.

• 알콜은 휘발성 소독제로 금속 기구 소독에 흔히 사용된다.
• 역성비누는 자극성이 적고 금속을 부식시키지 않아 기구 소독에 적합하다.
• 크레졸수는 금속 부식성이 크지 않아 기구 소독에 사용 가능하다.

70% 알콜 400mL를 만들려면 순수 알콜(원액)량과 물의 양을 정확히 계산해야 한다.

필요한 알콜량은 $400 \times 0.7 = 280\ \mathrm{mL}$이고, 나머지 물의 양은 $400 - 280 = 120\ \mathrm{mL}$이다.

따라서 물 120mL에 100% 알콜 280mL를 혼합하는 방법이 맞다.

자외선은 비타민 D 형성, 멜라닌 색소 침착, 장기적으로는 피부암 유발과 관련이 있지만, 체온 상승과는 직접적인 관계가 없다.

체온을 상승시키는 온열 작용은 주로 적외선의 특성이며, 자외선은 파장이 짧아 화학적·생물학적 작용이 두드러진다.

이·미용실 바닥과 같이 오염물질이 많고 넓은 면적을 소독할 때는 크레졸이 가장 적합하다.

크레졸은 유기물이 있어도 소독력이 크게 저하되지 않고 세균에 대한 살균력이 강해 바닥, 배설물 등의 소독에 널리 쓰인다.

• 알콜은 휘발성이 강해 넓은 바닥 소독보다는 기구·피부 소독에 적합하다.
• 생석회는 주로 화장실, 하수구 등의 소독에 쓰이며 바닥 전용으로는 적합도가 낮다.
• 승홍수는 금속을 부식시키고 독성이 강해 바닥 소독용으로 일반적이지 않다.

자비소독(끓는 물 소독)의 효과를 높이기 위해 탄산나트륨(탄산소다), 붕산, 크레졸액 등이 보조제로 첨가된다.

포르말린은 자비소독의 보조제가 아니라 별도의 가스·훈증 소독 방법에 사용되는 소독제이다.

소독은 병원성 미생물의 감염력을 없애거나 약화시키는 비교적 약한 살균 작용을 말한다.

세균의 포자(아포)까지 사멸시키거나 모든 균을 완전히 사멸시키는 것은 소독이 아니라 멸균의 정의에 해당한다.

고압증기멸균법은 높은 압력과 온도를 이용해 단시간에 확실한 멸균 효과를 얻는 방법이다.

따라서 멸균시간이 길다는 설명은 옳지 않으며, 실제로는 다른 멸균법에 비해 시간이 짧은 편이다.

조작이 비교적 쉽고 소독 비용이 저렴하며, 높은 습도에 견딜 수 있는 물품을 주 대상으로 한다는 설명은 모두 타당하다.

조직에 대한 독성이 강해 인체에는 잘 사용되지 않지만, 다른 소독제의 살균력을 비교하는 기준 물질로 사용되는 것은 석탄산(페놀)이다.

다른 소독제의 살균력을 석탄산과 비교한 값을 석탄산계수라 하며, 이는 소독제 평가의 표준 지표로 쓰인다.

피지 분비와 피부 방어력의 변화가 큰 환절기인 봄철에 여드름이나 부스럼이 발생하기 쉬운 것으로 본다.

기온 변화에 따라 피지선의 활동이 불안정해지고 모공이 쉽게 막히면서 염증성 피부 트러블이 나타나기 쉽다.

일반적으로 사용되는 화장수(스킨류)에는 청량감과 수렴·소독 효과를 위해 알콜이 소량 첨가되며, 그 함유량은 대체로 10% 전후이다.

알콜 함유량이 지나치게 높으면 피부 자극이 커지므로 일반 화장수에서는 낮은 농도로 조절하여 사용한다.

레인방어막(각질층의 피부 장벽 기능)은 외부 물질의 침입을 막고 체내 수분(체액)이 빠져나가는 것을 방지하며, 자극에 대한 피부염 반응을 억제하는 역할을 한다.

반면 피부의 색소를 만드는 것은 표피 기저층의 멜라닌세포가 담당하는 기능으로, 레인방어막의 역할과는 관계가 없다.

감귤류처럼 카로틴이 풍부한 과일을 과다 섭취하면 카로틴이 피부, 특히 각질층이 두꺼운 손바닥에 침착되어 황색으로 변하는 카로틴혈증이 나타날 수 있다.

이는 비타민C 자체가 아니라 감귤류에 함께 들어 있는 카로틴 색소에 의한 현상이다.

대표적인 항산화 비타민은 비타민 A, C, E로, 활성산소로부터 세포를 보호하는 역할을 한다.

비타민 D는 칼슘·인 대사와 뼈 형성에 주로 관여하는 비타민으로, 항산화 기능과의 관련성은 상대적으로 가장 적다.

기초화장품은 피부를 청결히 하고 정돈·보호하는 것을 목적으로 하는 화장품으로, 스킨로션이 이에 해당한다.

파운데이션, 네일에나멜, 볼연지는 색과 형태로 외모를 꾸미는 메이크업(색조)화장품에 속한다.

뜨거운 물은 피부에 혈관 확장, 분비물 분비 촉진, 피부 긴장감 저하(이완) 등의 작용을 일으킨다.

모공은 뜨거운 물에 의해 오히려 확장되며, 모공을 수축시키는 것은 찬물(냉수)의 작용이므로 이 설명은 옳지 않다.

피부의 감각점 중 피부 표면에 가장 넓고 조밀하게 분포하는 것은 통각점이다.

온각점, 냉각점, 촉각점도 존재하지만 분포 밀도는 통각점이 가장 높다.

표피(피부)의 부속기관에는 손·발톱, 유선(젖샘), 피지선 등이 포함된다.

흉선(가슴샘)은 면역세포인 T세포가 성숙하는 림프계 기관으로, 피부의 부속기관이 아니다.

모래알 크기의 각질세포가 눈 아래 모공이나 땀구멍 주위에 백색 구진 형태로 나타나는 질환은 비립종(밀리아)이다.

피지선 관이 막혀 각질과 피지가 쌓이면서 생기는 작고 단단한 백색 좁쌀 모양의 병변이 특징이다.

출제 당시 기준으로, 이·미용 기구의 자외선 소독은 $1\ \mathrm{cm^2}$당 85μW 이상의 자외선을 20분 이상 쬐어주는 것이 기준이며, 10분은 옳지 않은 수치이다.

석탄산수(3% 수용액에 10분 이상), 크레졸수(3% 수용액에 10분 이상), 열탕소독(섭씨 100℃ 이상에서 10분 이상)의 기준은 모두 옳다.

이·미용사가 건강진단 결과 마약 중독자로 판정되는 경우는 위생관리 및 안전상의 결격 사유에 해당하여 면허취소 처분의 대상이 된다.

자격정지, 업소폐쇄, 일정 기간의 업무정지는 이 사유에 대한 조치로 규정된 처분이 아니다.

출제 당시 기준으로, 이·미용사가 영업소 외의 장소에서 이·미용을 행한 경우 1차 위반 시 영업정지 1월의 행정처분이 부과된다.

위반 횟수가 늘어날수록 처분 기간이 늘어나거나 폐쇄명령으로 강화되는 구조이므로, 1차 위반에서 바로 20일 정지나 개선명령에 그치지 않는다.

청문은 영업자에게 중대한 불이익을 주는 처분을 하기 전에 실시하는 절차로, 영업정지, 일부 시설의 사용중지, 영업소 폐쇄명령을 내릴 때 실시한다.

위생등급결과에 대한 이의제기는 별도의 절차이며 청문 실시 대상에 해당하지 않는다.

공중위생영업소의 위생관리수준을 향상시키기 위한 위생서비스평가계획은 시·도지사가 수립한다.

이 계획에 따라 시장·군수·구청장이 구체적인 평가를 시행하는 구조로, 행정자치부장관이나 보건복지부장관이 직접 계획을 수립하는 것은 아니다.

공중위생관리법상 미용업은 손님의 얼굴·머리·피부 등을 손질하여 손님의 외모를 아름답게 꾸미는 영업으로 정의된다.

• 얼굴 손질만을 언급한 정의는 미용업의 일부 행위만을 다루어 범위가 좁다.
• 머리 손질만을 언급한 정의는 이용업의 정의에 더 가깝다.
• 머리카락을 다듬는 것만을 언급한 정의 역시 미용업의 전체 범위를 포괄하지 못한다.

공중위생감시원은 공중위생영업소의 위생관리상태를 현장에서 확인하는 업무를 담당한다.

• 위생서비스 수준의 평가계획 수립은 시·도지사의 업무이다.
• 영업자와 소비자 간의 분쟁조정은 공중위생감시원의 업무범위가 아니다.
• 평가에 따른 포상실시는 행정청의 별도 업무에 해당한다.

출제 당시 기준으로, 공중위생관리법상 위생교육을 받지 아니한 자에게는 200만원 이하의 과태료가 부과된다.

이는 다른 경미한 위반에 부과되는 30만원·50만원·100만원 이하 과태료보다 높은 수준으로 규정되어 있다.

공중위생영업 관련 시설을 인수해 영업자의 지위를 승계한 자는 1월(1개월) 이내에 신고해야 하므로 괄호에는 1이 들어간다.

공중위생관리법은 영업 양도·상속, 법인 합병은 물론 경매·환가·압류재산 매각처럼 법에 준하는 절차로 시설과 설비 전부를 인수한 자도 승계자로 보고, 시장·군수·구청장에게 신고하도록 정하고 있다.

신고 기한을 2월·3월·6월로 늘려 잡으면 영업자가 바뀐 사실이 늦게 파악되어 위생관리 책임과 행정처분의 승계가 끊기므로 옳지 않다.

공중위생관리법 제1조는 이 법의 목적을 공중이 이용하는 영업의 위생관리 등에 관한 사항을 규정함으로써 위생수준을 향상시켜 국민의 건강증진에 기여하는 것이라고 명시하고 있다.

영업 종사자의 건강관리나 영업의 위생관리 자체, 영업의 위상 향상은 이 법이 추구하는 수단이나 부수적 효과일 뿐, 궁극적인 목적은 아니다.