[유기농업산업기사 필기] 07년 1회차 시험지 PDF 다운로드

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문제 1

시비한 다음 토양 중에서 식물뿌리의 흡수작용이나 미생물의 작용에 영향을 미치는 생리적 산성비료는?

1석회질소

2황산암모니아

3용성인비

4질산암모이아

문제 2

고추, 벼(조생종), 메밀, 토마토 등은 식물의 일장 감응 9형 중 어디에 속하는가?

1LL형

2II형

3SS형

4LS형

문제 3

벼가 냉해를 받아 화분방출과 수정이 저해되었을 때, 이를 어떤 종류의 냉해라고 하는가?

1지연형 냉해

2병해형 냉해

3장해형 냉해

4복합형 냉해

문제 4

다음 중 작물의 원산지를 추정하는데 유전자 중심설을 제창한 학자는?

1DARWIN

2VALILOV

3De CANDLE

4MENDEL

문제 5

다음 작부방식 중 가장 일찍 실시되었던 농법은?

1휴한농법

2이동경작

3개량 삼포식농법

4자유 경작법

문제 6

다음 중 추락저항성이 요구되는 작품은?

1벼

2콩

3포도

4사과

문제 7

다음 수해에 관여하는 요인 중 작물적 요인이 아닌 것은?

1작물의 종류

2수온 및 수질

3작물의 생육단계

4작물의 품종

문제 8

강산성 토양에서 용해도가 증대되어 뿌리의 신장을 억제하는 원소는?

1Al

2Mg

3Fe

문제 9

춘화처리의 농업적 이용으로 가장 옳은 것은?

1채종상의 이요

2춘파맥류의 추파 가능

3내비성의 증대

4출수개화의 지연

문제 10

사료작물을 용도에 따라 분류할 때 해당되지 않는 것은?

1예취용

2청예용

3사일리지용

4건초용

문제 11

모관수(capillary water)에 대한 설명 중 틀린 것은?

1표면장력에 의해서 중력에 저항하여 보유되는 수분이다.

2흡습수라고도 한다.

3작물이 주로 이용하는 유효수분이다

4pF 2.7~4.5 이다

문제 12

비료의 행동을 정확하게 추적할 수 있는 방사성 동위 원소는?

111c, 14c

260co, 24na

332p, 42k

4137cs, 35s

문제 13

다음 중 지온의 상승효과가 가장 적은 멀치 필름은?

1백색필름

2흑색필름

3녹색필름

4투명필름

문제 14

저온이나 장일을 대체하여 화성을 유도, 촉진하는 호르몬은?

1ABA

2지베렐린

3사이토카이닌

4에틸렌

문제 15

씨 없는 포도를 유기하는데 가장 적합한 호르몬은?

1GA

2Auxin

3Ethylene

4Kineitin

문제 16

다음 중 간작(사이짓기)의 형태로 가장 적합한 것은?

1맥류 – 콩

2목화 - 참께

3수박밭 – 옥수수

4콩밭 - 수수

문제 17

다음 병충해 방제 중 경종적 방제법이 아닌 것은?

1윤작에 의한 방제

2담수처리에 의한 방제

3혼식에 의한 방제

4생육기 조절에 의한 방제

문제 18

벼의 일생 중 냉해에 가장 약한 시기는?

1유수형성기

2감수분열기

3출수개화기

4유숙기

문제 19

다음 중 블라스토콜린(blastokolin)이 의미하는 것은?

1춘화처리 대체물질

2발아억제물질

3개화호르몬

4유수발육 촉진물질

문제 20

온도와 광포화점과의 설명으로 옳은 것은?

1광포화점은 온도와 이산화탄소 농도에 따라 변하지 않는다.

2생육적온까지 온도가 높아질수록 광합성 속도는 높아지나 광포화점은 낮아진다.

3냉량한 지대보다는 온난한 지대에서 더욱 강한 일사가 요망된다.

4대체로 일반식물의 광포화점은 전광의 80~100% 이다.

문제 21

토양의 입단구조 및 유지에 유리하게 작용하는 것은?

1옥수수를 계속 재배한다.

2논에 물을 대어 써레질을 한다.

3퇴비를 시용하여 유기물 함량을 높인다.

4경운을 자주 한다.

문제 22

토양생성학적인 층 위명을 O, A, B, C 및 R로 표시할 때, 다음 중 규산염점토, 철-알루미늄 등의 산화물, 유기물 등이 집적되는 토층은?

1A층

2B층

3O층

4R층

문제 23

다음 중 토양단면의 형태조사를 위하여 단면을 만들 때 고려할 사항으로 옳은 것은?

1시갱(pit)을 하는데 깊이는 일반적으로 150 cm를 기준으로 한다.

2시갱을 하기 힘든 곳에서 기존의 자연적 단면 또는 도로를 만들 때 들어난 단면을 이용하여 조사해서는 안 된다.

3지형을 고려하여 대표적인 장소를 선정하여 시갱한다.

4시갱할 때 지하수위가 높아 물이 고이는 곳은 수면 위로 들어난 곳만 조사한다.

문제 24

볏짚을 구성하는 성분이며, 미생물 등에 의한 분해 저항성이 가장 큰 물질로서 식물세포보다는 토양유기물로 존재할 때 성분 함량이 증가되는 것은?

1단백질

2리그닌

3셀루로오즈

4헤미셀루로오즈

문제 25

다음 중 질소고정균이 아닌 것은?

1아조토박터

2티오바실루스

3메틸로박터

4니트로박터

문제 26

토양생성에 관여하는 5대 요인은?

1모재, 부식, 기후, 수분, 지형

2모재, 지형, 식생, 부식, 기후

3모재, 기후, 시간, 부식, 식생

4모재, 지형, 기후, 식생, 시간

문제 27

논토양에서 탈질이 가장 용이하게 일어날 수 있는 층은?

1담수층

2표층

3산화층

4환원층

문제 28

지각을 구성하는 광물 중 그 함량이 가장 많은 것은?

1석영

2운모

3각섬석

4장석

문제 29

토양유기물의 역할에 관한 설명으로 틀린 것은?

1토양의 완충능력을 증가시킨다.

2토양구조의 발달을 촉진한다.

3유기물의 탄질률이 높으면 무기질소가 증가한다.

4토양내 환경오염 물질의 용탈을 줄인다.

문제 30

C/N 비율이 116:1인 밀짚을 토양에 넣었을 때 토양에서 일어날 수 있는 현상으로 옳은 것은?

1유기물 분해가 빠르게 일어난다.

2토양미생물 활동이 활발해 진다.

3식물과 미생물 사이에 질소경합이 일어난다.

4공중질소 고정량이 증가한다.

문제 31

식물잔재와 같은 신선유기물이 부식으로 변화하는데 직접 영향을 미치는 요인이 아닌 것은?

1유기물의 탄질률

2토양의 온도

3미생물의 합성

4양이온 치환용량

문제 32

토양유기물의 함량을 유지시키거나 높이는 방법으로 틀린 것은?

1토양 경운을 가급적 자주 한다.

2녹비작물을 재배 후 갈아엎는다.

3토양의 침식을 막아준다.

4산소의 공급을 줄인다.

문제 33

토양 시료의 조건이 다음과 같을 때 이 토양시료의 용적 밀도는?

13.40 g/cm³

22.80 g/cm³

31.70 g/cm³

41.40 g/cm³

문제 34

탈아미노작용이 일어나는 질소대사는?

1암모니아화성작용

2질산화작용

3탈질작용

4질소고정작용

문제 35

토양의 양이온치환용량(CEC)을 증대시킴으로써 기대할 수 있는 가장 큰 효과는?

1배수력이 좋아진다.

2토양 수분 보유력을 증대시킨다.

3토양의 식물양분보유량이 많아진다.

4토양미생물 활동이 활발해진다.

문제 36

토양에 잔류하는 농약이나 영양분을 지하수로 이동시키는 데 있어서 가장 큰 역할을 하는 수분은?

1모세관수

2중력수

3결합수

4화합수

문제 37

다음 보기가 설명하는 부식의 성분은?

1부식탄

2풀브산

3히마토멜란산

4리그닌 단백질

문제 38

다음 조건일 때 이 토양의 염기포화도는?

150%

252%

360%

4167%

문제 39

토양의 모재인 암석은 생성 과정에 따라 크게 화성암, 퇴적암 및 ( )의 3종류로 분류된다. ( )안에 알맞은 것은?

1화강암

2석회암

3변성암

4현무암

문제 40

다음 중 토양침식을 방지하기 위한 경작법이 아닌 것은?

1등고선재배법

2초생대대상재배법

3승수구설치재배법

4상하경재배법

문제 41

다음 중 반추가축이 아닌 것은?

1한우

2젖소

3산양

4말

문제 42

윤작의 필요성과 효과에 해당되지 않는 것은?

1토양에 유기물공급은 물론 미생물조절에 의한 지력의 유지와 증진

2경제성이 높은 단일작물을 계속 재배하여 토지생산성을 극대화시킴

3타감작용에 의한 효율적인 잡초제어와 토양전염병 예방

4농업생태계 회생을 기반으로 작물별 특성을 발휘시켜 수확량 증대와 품질향상 실현

문제 43

토양의 유기물이 부족할 때 일어나는 현상으로 틀린 것은?

1토양 미생물의 활동 약화

2토양의 입단구조 강화

3토양의 척박화

4토양의 보수력 감퇴

문제 44

토양산성화를 촉진시키는 요인이 아닌 것은?

1산성비

2화학비료

3생활하수

4석회시용

문제 45

다음 가축질병 중 인수공통 전염병이 아닌 것은?

1탄저병

2홍역

3브루셀라병

4결핵

문제 46

중금속오염 토양의 회복대책으로 틀린 것은?

1석회질 재료의 투여

2비료의 시용

3객토 및 배토

4생물학적 제거

문제 47

유기수도작에서 벼의 수량을 구성하는 4요소가 아닌 것은?

1단위면적당 벼 포기 수

21개의 이삭에 달리는 벼 알 수

3전체 벼 알 중 여문 벼 알의 비율

4평균 벼 알 무게(평균 1립중)

문제 48

예방적 해충관리 방안 중 틀린 것은?

1저항성 품종선택

2기피작물 제거

3저독성 천연물질을 이용한 해충방제

4생태계의 종 다양성 확보로 해충피해 제어

문제 49

유기농업에 있어서 농약대체물질로 사용할 수 없는 것은?

1천적

2성유인물질

3밀납

4유기염소제 농약

문제 50

토양소독법 중 증기이용법에 대한 설명으로 틀린 것은?

1토양을 침수시켜 열을 가하는 방법이다.

2비용과 노력이 많이 소요된다.

3소독효과가 확실하고 해작용이 없다.

4소독 후 바로 이용할 수 있다.

문제 51

다음 중 석회보르도액의 사용으로 방제 효과를 얻기가 가장 어려운 것은?

1보리 썩음병

2사과의 흑점병

3포도의 만부병

4감귤의 총채벌레

문제 52

우량품종의 3대 구비조건으로 옳은 것은?

1유전성, 적응성, 내병성

2균등성, 우수성, 영속성

3다수성, 내비성, 유전성

4우수성, 지역성, 유전성

문제 53

유기농업에서 토양비옥도의 유지 및 증진 수단으로 적합하지 않은 것은?

1피복작물의 재배

2적당한 경운

3녹비작물의 재배

44종 복합비료의 시용

문제 54

국내에서 유기농업 또는 환경농업에 의한 유기벼 생산방법 중 잡초 및 유해충 제거, 분의 배설에 의한 시비의 효과를 가장 크게 기대할 수 있는 농법은?

1자연농법

2태평농법

3우렁이농법

4오리농법

문제 55

페로몬의 주요 특징이 아닌 것은?

1작물이나 인체에 무독하다.

2유용곤충에 피해를 주지 않는다.

3종 특이성이 비교적 약하다.

4곤충의 체내에서 발생한다.

문제 56

기지현상 때문에 한번 재배하고 난 후 10년 이상 휴작을 요구하는 작물은?

1쪽파, 시금치, 콩

2마, 감자, 오이

3아마, 인삼

4쑥갓, 토란, 참외

문제 57

다음 중 유기농업과 관련된 국제 활동조직의 명칭은?

1ILO

2IFOAM

3ICA

4WTO

문제 58

유기축산의 사육시설로서 부적합한 것은?

1가축에게 자연적인 행동이 가능하도록 충분한 공간 부여

2가축에게 개체별로 케이지 사육 공간 부여

3사료와 식수를 자유롭게 섭취할 수 있는 공간 부여

4충분한 자연환기와 빛이 유입되는 공간 부여

문제 59

수분으로 포화된 토양으로부터 증발을 방지하면서 중력수를 완전히 배제하고 남은 수분상태는?

1중력수

2유효수분

3위조계수

4포장용수량

문제 60

옥수수와 원예식물에서 많이 이용되고 있으며, 최근에는 벼에서도 이용하고 있는 육종 방법은?

1여교배 육종

2집단 육종

3계통 육종

4하이브리드 육종

문제 61

'유기'라는 용어를 제품명의 일부로 사용할 수 있고 용기-포장의 주표시면에 표시할 수 있는 경우는?

1해당 식품의 제조-가공에 사용한 원재료의 97%가 유기농산물인 식품

2해당 식품의 제조-가공에 사용한 원재료의 80%가 유기농산물인 식품

3원재료에 비유기농산물의 함량이 5%로 혼합되어 있는 식품

4원재료에 비유기농산물의 함량이 30%로 혼합되어 있는 식품

문제 62

포장 재료로서 종이의 특성이 아닌 것은?

1원료를 쉽게 구할 수 있다.

2작 구겨져 기계적으로 가공하기 쉽다.

3기체를 투과시키지 않아 식품 보존성이 좋다.

4인쇄 적성이 좋다.

문제 63

다음 중 인삼캔디류에서 검출되지 않아야 하는 것은?

1조단백질

2감미료 둘신

3조지방

4식용색소 황색 제4호

문제 64

국제식품규격위원회에 의한 HACCP의 7원칙에 해당되지 않는 것은?

1제조공정흐름도 작성

2기록보관 및 문서화 시스템의 설정

3중요관리점의 결정

4관리기준을 결정

문제 65

가스치환포장에 사용되는 가스에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?

1식품의 품질유지 기간을 연장하는 역할을 한다.

2일반적으로 가스 중 산소의 함유량이 가장 높다.

3가스의 기체로는 CO₂, N, O₂, 에틸렌, Ar, He 등이 이용된다.

4가스의 혼합으로 살충효과를 볼 수도 있다.

문제 66

mycotoxin 에 관한 설명으로 잘못된 것은?

1독소는 동물과 사람의 접촉으로 감염이 된다.

2곰팡이가 생산하는 2차 대사 산물로 사람과 가축에 질병이나 이상생리작용을 유발하는 물질이다.

3독소로 인한 식중독에 항생물질은 치료에 도움이 되지 않는다.

4신경독으로는 patulin,citreoviridin 등이 있다.

문제 67

이타이 이타이병을 유발하는 중금속은?

1납

2수은

3카드뮴

4비소

문제 68

다음 중 소매업과 가장 거리가 먼 것은?

1백화점

2할인점

3편의점

4대리점

문제 69

식품생산물이 잘못되었을 때 자발적으로 회사에서 회수하는 제도는?

1품질관리제도

2HACCP

3리콜제도

4위해식품 신고제도

문제 70

유기가공식품의 제조-가공을 위하여 사용할 수 있는 가공보조제와 그 기능을 옳게 연결한 것은?

1염화칼슘 - pH 조정제

2황산칼슘 - 용매

3탄닌산 – 여과보조제

4동물유 - 유연제

문제 71

저 농약 농산물을 가장 잘 설명한 것은?

11년 이상 유기합성 농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배한 농산물

2전환기간 이상을 유기합성 농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배한 농산물

3유기합성 농약은 일체 사용하지 않고 화학비료는 권장시비량의 1/3 이내 사용하여 재배한 농산물

4화학비료는 권장시비량의 1/2 이내로 사용하고, 농약 살포횟수는 농약안전사용기준의 1/2 이하로 사용하여 재배한 농산물

문제 72

식품공전상 식품의 농약잔류시험법에 이용되는 장치는?

1증류식 수분정량 장치

2가스크로마토그라프 전자포획검출기(ECD)

3세미마이크로킬달 장치

4가스크로마토그라프 질량분석기(GC/MS)

문제 73

유기농산물과 일반농산물이 구별되는 가장 본질적인 차이는?

1유통경로

2재배방법

3서비스 수준

4신선도

문제 74

우리나라의 농산물 유통경제의 특성과 거리가 먼 것은?

1공급자는 영세하고 다수이다.

2지역적 특화, 산지 분산적이다.

3표준화, 규격화, 등급화가 용이하다.

4일상 필수품으로 구매 빈도가 높다.

문제 75

식품공전상 일반적인 냉동식품의 보존용도는?

1-10`C 이하

2-15`C 이하

3-18`C 이하

4-25`C 이하

문제 76

탈삽(감우리기)하는 방법 중 화학약품을 사용하지 않고 효소의 활동만을 이용하여 유기 식품 제조에 가장 적합한 것은?

1알코올법

2탄산가스법

3아세틸렌가스법

4온탕법

문제 77

유기가공식품의 가공에 대한 내용으로 옳은 것은?

1염화나트륨의 사용을 허가한다.

2일반 식품가공에 사용하는 착향료의 사용을 일체 금한다.

3모든 질소화합물의 사용을 금한다.

4원재료 및 보조 재료에 방사선 처리를 허용한다.

문제 78

식품첨가물 중 천연향산화제와 가장 거리가 먼 것은?

1BHT

2tocopherol

3gallic acid

4lignan

문제 79

살아있는 식품이나 살아있지 않은 식품에 적용되며, 통상 인공적으로 가스공급장치를 갖춰 냉장고나 저장고 내에 주입시켜 온도와 습도를 유지하면서 대량으로 저장하는 저장법은?

1저온저장

2CA 저장

3MAP 저장

4냉장저장

문제 80

다음 중 솔라닌(solanine)에 의해 유발되는 식중독과 가장 관계가 깊은 작물은?

1감자

2고구마

3오이

4토마토