[바이오화학제품제조기사 필기] 05년 1회차 시험지 PDF 다운로드
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문제 1
생장에 필요한 에너지를 호기성 호흡이나 발효에 의해 얻으며, 생합성과정에서 산소를 꼭 필요로 하지 않는 균은?
1절대호기성균
2미호기성균
3통성호기성균
4내산소혐기성균
문제 2
인간 또는 동물의 조직으로부터 보통 얻어지는 물질이나 재조합 미생물로부터 생산할 수 있는 물질이 아닌 것은?
1Human growth hormone
2Insulin
3Interferon
4Lovastatin
문제 3
Lactobacillus delbrueckii는 어떤 조건하에서 헤테로젖산 발효(hetero-fermentatative lactic acid production)를 한다고 알려져 있다. 공급된 포도당이 모두 젖산발효에만 사용된다고 했을 때, 100 g의 포도당으로부터 기대되는 젖산의 양은 얼마인가? (단, 포도당 분자량: 180, 젖산분자량: 90)
1190g
2100g
350g
440g
문제 4
포도당으로부터 Clostridium acetobutylicum 에 의해서 생산되지 않는 물질은?
1acetone
2isopropanol
3butanol
4ethanol
문제 5
중합효소연쇄반응(polymerase chain reaction, PCR)을 이용하여 어떤 DNA를 복제하는데 1분이 걸린다. 5분 동안 복제하면 몇 개의 분자가 되겠는가?
14
28
316
432
문제 6
전통적인 활성오니법은 다음 어느 배양기 형태에 해당하는가?
1회분식(batch)
2유가식(fed-batch)
3연속흐름반응기(CSTR)
4순환식 연속흐름반응기(CSTR with recycle)
문제 7
Aspergillus oryzae로부터 α-amylase를 생산하는 배지를 고안하기 위하여, 여러 가지 질소원에 대해 생산성을 시험한 결과, 무기 질소원보다는 유기 질소원이 양호한 것으로 나타났다. 다음 중 적당한 질소원이 아닌 것은?
1카제인 분해물(casein hydrolysate)
2주석산암모늄(ammonium tartarate)
3펩톤(peptone)
4옥수수시럽(corn syrup)
문제 8
다음 중 식초용 초산(acetic acid) 발효의 상업적인 생산에 이용되고 있는 방법은?
1적하식 발효법(trickling generator)
2미생물 고정화법(whole cell immobilization)
3표면발효법(surface culture)
4연속발효법(continuous culture)
문제 9
질소화합물중 일부가 지하수에서 검출되었다. 다음중 어떤 화합물이 주로 검출되면 지하수가 최근에 분뇨등에 오염된 것을 나타내는가?
1질산성 질소
2아질산성 질소
3암모니아성 질소
4이산화 질소
문제 10
재조합 단백질 생산의 숙주세포로서 대장균 보다 효모가 유리한 점이 아닌 것은?
1고등세포와 유사한 세포구조를 가졌다.
2생산된 단백질을 체외로 분비한다.
3박테리오파지로부터 안전하다.
4단백질 생산 속도가 빠르다.
문제 11
당을 기질로 하여 주로 젖산을 생산하는 정상(homo-fermentative) 젖산균이 아닌 것은?
1Bifidobacterium
2Lactobacillus
3Streptococcus
4Pediococcus
문제 12
penicillin 합성과정에서 feedback regulation을 야기시키는 아미노산은?
1lysine
2cystein
3tryptophan
4valine
문제 13
효소의 생산에서 동물과 식물에 비하여 미생물을 이용하는 것이 장점이 아닌 것은?
1대량 생산이 용이하기 때문이다.
2원하는 효소의 탐색이 용이하다.
3생산원가가 저렴하다.
4식품 및 의료용으로의 사용이 용이하다.
문제 14
공업미생물의 변이를 위한 alkylating agent가 아닌 것은?
1Ethyl methanesulfonate(EMS)
2N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine(NTG)
3Nitrous acid
4Dimethylsulfonate(DMS)
문제 15
회분배양(batch cultivation)시 나타나는 성장단계(growth phase)중, 성장속도(growth rate)와 사멸속도(death rate)가 서로 같은 단계는?
1지연기(lag phase)
2지수성장기(exponential phase)
3정상기(stationary phase)
4사멸기(death phase)
문제 16
가장 많은 종류의 항생물질을 생산하는 미생물 속은?
1Bacillus 속
2Cephalosporium 속
3Penicillium 속
4Streptomyces 속
문제 17
고체배지에서 잘 자라지 못하는 미생물의 cell concentration을 측정하는 방법은?
1viable cell counting method
2spectrophotometric measuring method
3most probable number method
4dry cell weight method
문제 18
다음 중 산업적으로 많이 사용되는 질소원은?
1전분
2ethanol
3ammonium salt
4peptone
문제 19
크기를 알지 못하는 double strand DNA 절편을 전기영동한 결과 loading well로부터 4.4 cm 이동하였다. 이 전기영동에서는 크기를 알고 있는 여러 가지 double strand DNA 절편이 혼합된 시료도 동시에 전개하였으며 각각의 이동거리는 아래 표와 같았다. 이 미지의 절편의 크기는 얼마인가?
120.1 kb
218.6 kb
315.4 kb
413.8 kb
문제 20
소디움도데실설페이트-폴리아크릴아미드 겔 전기영동(Sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis[SDA-PAGE])에 대한 다음 설명 중 틀린 것은?
1분리할 단백질의 크기가 작을수록 폴리아크릴아미드의 농도를 높인다.
2SDS는 단백질을 선형으로 바꾸어 주는 역할을 한다.
3단백질은 단백질 고유의 전하량 차이에 따라 서로 분리된다.
4겔의 각 밴드(band)에 단백질의 농도가 낮을 경우에는 쿠마지 염색(Coomassie staining) 대신 은 염색(silver staining)을 이용한다.
문제 21
현탁 세포배양과 비교할 때 고정화(immobilized) 세포배양의 장점이 아닌 것은?
1고정화 세포배양에서는 높은 세포농도를 유지할 수 있다.
2고정화 세포는 재사용할 수 있고 세포회수와 세포 재순환 공정에 드는 비용이 절약된다.
3고정화 세포배양에서는 높은 희석속도(dilution rate) 에서 세포가 세출(washout)되지 않는다.
4고정화 세포로의 영양성분의 이동이 확산에 의존하기 때문에 세포 생장 및 산물 생산성이 우수하다.
문제 22
식물세포 배양을 통하여 생산되는 이차대사산물에 대한 설명 중 맞지 않는 것은?
1식물의 방어 메카니즘(self defence mechanism)의 산물이다.
2대부분 세포독성(cytotoxic)을 지닌 물질이다.
3세포에서 생성되지만 액포에 축적되지 못하고 배지로 분비(secretion) 된다.
4항생제, 항암제 등으로 이용될 수 있는 유용물질이다.
문제 23
공기부양식 생물반응기(airlift bioreactor)의 특징이 아닌 것은?
1탱크교반형 생물반응기보다 운전비용이 많이 든다.
2internal loop 또는 external loop 형식이 있다.
3전단응력 발생이 탱크교반형 생물반응기보다 낮다.
4대규모화(scale-up)에 한계가 있다.
문제 24
유가식 배양에서 세포의 비성장 속도와 비생산 속도가 다음과 같이 표현될 때 적합한 유량의 형태는?
1
2
3
4
문제 25
일반 세포구성 원소 중 가장 많은 질량을 차지하는 영양 원소는?
1수소
2산소
3탄소
4질소
문제 26
하이브리도마 세포에 대한 설명 중 틀린 것은?
1단일군 항체를 생산하는데 사용된다.
2생장의 연속성과 불멸성이 특징이다.
3HAT 배지에서는 생존할 수 없다.
4B 림프구와 골수종 세포를 융합시킨 것이다.
문제 27
발효의 생산성에 영향을 주는 인자 중에 접종세포의 상태는 매우 중요하다. 일반적으로 접종세포의 상태는 어떤 것이 좋은가?
1지체기 (lag phase)에 있는 세포
2대수기 초기에 있는 세포
3대수기 중기에 있는 세포
4정지기에 있는 세포
문제 28
동물세포 배양에 사용되는 배지에 대한 설명 중 틀린 것은?
1배지의 pH는 대부분 이산화탄소와 중탄산나트륨의 완충용액을 사용하여 조절한다.
2배지의 질소원으로는 아미노산과 핵산이 첨가된다.
3동물세포는 삼투압에 민감하므로 염의 농도 조절이 필요하고 500 mOs 정도의 삼투압을 유지한다.
4비타민, 호르몬, 성장인자 등이 필수적인 성분이므로 혈청이나 각각의 성분을 첨가한다.
문제 29
다음 중 진핵세포에만 존재하는 세포 구조는?
1미토콘드리아
2편모
3포자
4세포벽
문제 30
비생장 관련 산물의 생산시 유용한 생산배지를 사용하기에 적절한 배양법은?
1유가식 배양
2연속식 배양
3회분식 배양
42단계 배양
문제 31
일반적인 박테리아를 영양소가 제한되지 않은 정상적인 조건에서 배양하였다. 1g의 질소를 소모하였을 때 예측할 수 있는 세포의 건조무게는? (단, 세포내 단백질 함량은 세포 건조무게의 70%이고, 단백질내 질소함량은 15∼17% 이다.)
12∼5g
28∼15g
320∼30g
4예측할 수 없다.
문제 32
TCA 회로의 주요 역할이 아닌 것은?
1생합성과 전자전달계에 필요한 전자(NADH)의 생성
2NAD와 생합성에 필요한 ATP를 재생 또는 생성
3탄소계 골격물질의 공급
4에너지의 발생
문제 33
재조합 미생물의 배양시 재조합 단백질의 발현을 유도할 수 있는 방법이 잘못 짝지어진 것은?
1λPL promotor - 온도 증가 (30℃ -> 42℃)
2tac promotor - IPTG, galactose 첨가
3trp promotor - 트립토판 첨가
4gal promotor - 갈락토즈 첨가
문제 34
이상적인 키모스탯에 대한 설명으로 틀린 것은?
1이상적인 키모스탯은 완전히 혼합되는 연속 교반탱크 반응기(CSTR)와 같다.
2반응기의 액체부피는 일정하게 유지된다.
3세포는 생장속도에 비해 낮은 속도로 반응기로부터 제거되어야 한다.
4희석속도가 최대 생장속도보다도 클 경우 세출(washout)현상이 일어난다.
문제 35
식물세포 현탁배양시 중성수지(neutral resin)을 첨가하여 세포 산물의 생산을 증가시킬 수 있다. 이러한 현상에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?
1생산물의 제자리 제거(in situ removal) 효과이다.
2중성수지의 기능성 이온단에 의한 세포의 생장 촉진 효과이다.
3되먹임 저해(feedback inhibition)의 경감에 의하여 산물 생산이 증대되었다.
4일명 2상배양(two-phase culture)이라고 한다.
문제 36
효모를 재조합 단백질의 숙주세포로 사용할 경우 장점을 잘 설명한 것이 아닌 것은?
1효모는 병원성이 없으므로 대량생산시 비교적 안전 하다.
2발현된 단백질에 post-translation modification 과정에서 당분자를 부착시키는 기능을 가지고있다.
3효모는 진핵생물이므로 진핵생물 유래의 외래단백질을 발현시키는데 유리하다.
4효모는 에탄올을 생산하므로 재조합 단백질을 생산하는데 유리하다.
문제 37
기질 제한 생장시 세포의 비생장속도가 최대생장속도로 유지될 수 있는 조건은? (단, S는 기질농도이고, Ks는 모노드식에서의 상수이다.)
1S ≪ Ks
2S ≫ Ks
3S = Ks
4S = 0.5Ks
문제 38
이 생물이 monod식을 따른다고 가정할 때 여기서 - μmax=0.8hr-1, Ks=7g/L이다. - dCx/dt=(μmax·Cs·Cx)/(Ks+Cs) 정상상태 CSTR 발효조에서 도입흐름 유속과 기질 농도는 100L/hr와 70g/L이고, 유출류의 기질 농도는 10g/L이다. 발효조의 크기는 얼마인가?
1213L
2205L
3195
4183L
문제 39
산소는 호기성 배양에서 주요한 기질의 하나이다. 배양액중의 용존산소에 관한 설명 중 틀린 것은?
1임계산소농도란 미생물의 호흡이 제한 받기 시작하는 농도를 의미한다.
2발효액에 용존산소를 원활히 공급하기 위해 스파징(sparging) 및 교반을 한다.
3포화 용존산소 농도는 가스산소분압의 제곱에 비례한다.
4아황산염법에서는 용존산소농도를 측정함에 의해 산소 전달속도를 측정할 수 있다.
문제 40
다음 중 외부의 유전자를 어떤 특정한 포유동물세포에 소개하여 넣기 위해 주로 사용되는 방법이 아닌 것은?
1Calcium phosphate transfection
2DEAE-dextran transfection
3Liposome-mediated transfection
4Heat shock transfection
문제 41
다음 발효기에 관련된 내용 중 옳지 않은 것은?
1발효기의 탐침 설치시 작은 구멍은 평평한 가스켓으로 새는 것을 방지하며, 큰 구멍에는 O-링을 사용 한다.
2큰 발효기는 보통 열제거를 위한 내부 코일이나 자켓이 있는 용기를 사용한다.
3발효기는 삼상(고체, 액체, 기체)반응과 관련있다.
4교반탱크 발효기는 기체전달에 있어 높은 부피물질 전달계수(kLa)를 갖는다.
문제 42
액중발효에 대한 고상발효의 장점이 아닌 것은?
1반응기의 작은 부피에서 오는 시설비의 절감
2낮은 수분 함량으로 인한 낮은 오염가능성
3반응기의 제어가 용이
4생성물의 분리 용이
문제 43
목적 재조합 단백질 생산을 위하여 유전자의 안정성을 고려한 배양기는?
1플러그 흐름 배양기
2터비도스탯
3유가식 배양
4다단 키모스탯
문제 44
대부분의 효소는 불활성화 될 경우 효소구조의 풀림현상이 일어난다. 이러한 효소 불활성화 과정의 활성엔트로피값의 변화는?
1변화없다.
2감소한다
3증가한다
4불활성화 온도에 따라서 다르다.
문제 45
발효조의 대규모화(scale-up)에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1단위체적당 일정한 동력을 투입하는 조건으로 대규모화 하는 경우 N3D2 값이 일정하게 유지되어야 한다. (단 N: 임펠러의 단위시간당 회전수, D: 발효조의 직경)
2부피산소전달계수 kLa의 값이 일정하도록 대규모화 하면 일반적으로 발효조 단위부피당 투입되는 동력의 크기가 커져야 한다.
3shear rate를 일정하게 유지하도록 대규모화 하는 경우 임펠러의 tip speed의 제곱이 일정하게 되도록 하여야 한다.
4순환시간이 같도록 대규모화 하는 경우 큰 탱크에서의 동력은 작은 탱크에서의 동력보다 큰 값이 소요된다.
문제 46
여러가지 배양 형태 중에서 세포농도를 일정하게 유지하기 위하여 희석속도를 변화시키는 조작을 통해 특정성질을 갖는 단일균주를 선별할 때 주로 쓰이는 것은?
1터비도스탯(turbiostat) 배양
2회분식 배양
3고정화 배양
4유가식(fed-batch) 배양
문제 47
효소의 pH-활성에 관한 설명 중 옳은 것은?
1효소활성은 pH와 상관없이 일정하다.
2효소의 활성은 최적 pH에서 최고를 나타내며 이에서 벗어나면 점점 줄어드는 경향을 나타낸다.
3효소가 작용하는 pH의 범위는 4‾이며 이를 벗어나면 활성이 없다.
4사람의 위에서 분비되는 소화효소 펩신의 적정 pH는 7 근처이다.
문제 48
연속식발효는 회분식 발효에 비해 생산성은 높으나 최종농도는 낮다. 반면 유가배양식(fed-batch)은 높은 최종 농도를 얻을 수 있다. 다음 중 아주 높은 생산성과 상당히 높은 최종 농도를 얻을 수 있는 생물반응기는?
1세포 재순환 반응기
2유가배양식
3회분식
4연속식
문제 49
이중생장(diauxic growth)에 대한 설명 중 틀린 것은?
1세포가 두 가지 탄소원 존재하에서 성장할 때, 선호되는 탄소원이 먼저 소모된다.
2일반적으로 이중생장을 하는 세포는 배양 중간에 정체기를 나타낸다.
3이중생장은 이화억제작용과 밀접한 연관이 있다.
4이중생장 현상은 회분식 배양에서는 나타나지 않는다.
문제 50
어떤 강물의 BOD가 6ppm 이라고 할 때 이에 대한 설명 중 가장 옳은 것은?
1유기물의 양이 6mg/L 있다는 것이다.
2강물 속에 녹아 있는 유기물을 5일 동안에 분해하는 데 소모되는 산소량을 나타낸다.
3포화 산소량을 8mg/L 이라고 할 때 물고기가 호흡하는데 사용할 수 있는 산소량은 2mg/L 정도이다.
4유기물은 강물속에서 미생물이 있어야만 분해가 가능하다. 따라서 분해되지 않고 있으므로 물고기가 생존하는데는 크게 지장이 없다.
문제 51
회분식 배양의 지수성장기에 있는 어떤 미생물의 비성장속도를 측정하였더니, 0.35 hr-1 로 나타났다. 이 미생물의 배가시간(doubling time)은 얼마인가? (단, ln2는 0.7로 한다.)
10.5 hr
22 hr
30.25 hr
44 hr
문제 52
다음 중 산소전달속도를 나타내는 부피전달계수(kLa)를 측정하는 방법이 아닌 것은?
1정상상태법
2비정상상태법
3아황산염법
4질산염법
문제 53
유가식 발효에 대한 내용으로 옳은 것은?
1발효액의 점도가 높게 유지되므로, 혼합(mixing)을 잘해줘야 한다.
2세포 성장에 대한 기질 저해가 없는 물질만을 기질로 사용하여야 한다.
3오염문제, 돌연변이 문제, 플라스미드 불안정 문제 등에 있어서 연속발효에 비해 장점이 있다.
4계속적으로 높은 배지 공급속도를 유지하면, 2차 대사물질(secondary metaabolite) 생산에도 사용될 수 있다.
문제 54
고정화된 효소에 있어 확산저항이 효소반응속도에 미치는 영향을 대표하는 무차원 변수는?
1레이놀즈 수 (Reynolds number)
2담콜러 수 (Damkoehler number)
3페크릿 수 (Peclet number)
4스트롤 수 (Strouhal number)
문제 55
발효기의 대규모화에 있어서 발효기의 높이에 대한 지름의 비가 일정하게 유지될 경우 부피에 대한 표면적의 비는 대규모화되는 동안 어떻게 변화하는가?
1감소한다.
2증가한다.
3일정하다.
4감소하다가 증가한다.
문제 56
Michaelis-Menten 속도식의 계수를 구하는 데 이용되는 Eadie-Hofstee도표의 x축과 y축은? (단, V는 효소반응의 산물생성속도이며 [S]는 기질의 농도 이다.)
1x축은 1/[S], y축은 1/V
2x축은 V, y축은 V/[S]
3x축은 [S], y축은 [S]/V
4x축은 V/[S], y축은 V
문제 57
유기물은 혐기성 소화시 유기산을 거쳐 메탄과 탄산가스로 변한다고 한다. 초산이 분해되는 경우 메탄/탄산가스의 몰비는?
12
20.5
31
44
문제 58
다음 설명 중 옳지 않은 것은?
1대규모화(Scale-up)은 이동현상에 관계된다.
2대규모화시 기하학적 유사성이 유지되더라도 큰 발효기의 물리적 조건이 작은 발효기와 완전히 같아질 수 는 없다.
3배양의 대사 반응이 규모에 따라 달라지지는 않는다.
4전통적인 대규모화는 매우 경험적이다.
문제 59
미생물은 dx/dt=μx의 식을 따라 증식한다. 20분만에 세포의 수가 2배가 되는 대장균의 비성장속도 μ는 얼마인가?
12.1 h-1
22.1 min-1
31.0 h-1
41.0 min-1
문제 60
배양계의 산소수지 축차모델에서 미생물 반응계에서는 기액 계면 근방에서의 산소소비는 작기 때문에 일단 산소가 물리적으로 흡수된 후에 액 본체에서 소비된다고 했을 때 축차(순차)적인 경우 산소의 경로는?
1기체본체 → 가스경막 → 액 본체→ 액 경막 → 미생물 세포외경막 → 미생물 세포내에서의 생화학 반응
2기체본체 → 가스경막 → 액 경막→ 액 본체 → 미생물 세포 외경막 → 미생물 세포내에서의 생화학 반응
3기체본체 → 가스경막 → 액 본체→ 액경 막 → 미생물 세포내에서의 생화학 반응 → 미생물 세포 외경막
4기체본체 → 가스경막 → 액 경막→ 액 본체 → 미생물 세포내에서의 생화학 반응 → 미생물 세포 외경막
문제 61
2M의 KCl 2L를 4M의 NaNO3 1L에 섞었을 때 몇 mol만큼의 KNO3가 침전될 것인가? (단, KCl의 용해도적(solubility product)은 10(mol/liter)2이고, KNO3는 1.7(mol/liter)2이며, NaNO3는 100 (mol/liter)2이다.)
10.09
20.9
31.5
41.9
문제 62
세포내 용질농도 0.3 M인 세포를 삼투압 충격법을 이용하여 분쇄하려한다. 세포와 물사이의 삼투압은 몇 기압인가? (단, 온도는 12℃이고 기체상수 R= 82 cm3·atm/gmole·K이다.)
11
23
37
410
문제 63
생물반응과 분리의 동시공정의 장점에 속하지 않는 것은?
1기질저해의 제거
2생성물 저해의 감소
3반응수율의 증가
4생성물의 변성 방지
문제 64
다음 중 CO2를 사용하며, 식품공업에서 활발히 사용되는 환경 친화적인 분리기술은?
1이온교환 크로마토그래피
2막분리
3초임계 추출
4액-액 추출
문제 65
차단되는 입자의 크기가 작은 순서로 나열된 것은?
1한외여과 < 미세여과 < 역삼투
2역삼투 < 한외여과 < 미세여과
3미세여과 < 한외여과 < 역삼투
4역삼투 < 미세여과 < 한외여과
문제 66
다음중 총 단백질 정량방법이 아닌 것은?
1HPLC
2Lowry
3Biuret
4UV
문제 67
동시생물반응과 일반적인 회수기술에 속하지 않는 것은?
1진공 발효법
2젤(gel)여과 크로마토그래피법
3고체흡착제 첨가법
4액체추출제 첨가법
문제 68
원심분리공정에서 침강 속도를 설명한 것은 다음 중 어느 것인가?
1입자 직경에 비례한다.
2점도에 비례한다.
3원심력에 비례한다.
4입자 직경의 자승에 반비례한다.
문제 69
분리공정을 평형공정(equilibrium process)과 속도공정 (rate-controlled process)으로 분류할 때 다음 중 평형 공정에 속하는 것은?
1전기영동
2한외여과
3젤여과 크로마토그래피
4침전
문제 70
다음 중 지방질(lipid)의 일반적 분자구조로서 옳은 것은?
1(CH2O)n
2CH3-(CH2)n-OH
3CH3-(CHOCH)n-COOH
4CH3-(CH2)n-COOH
문제 71
다음중 가장 낮은 회전속도에서 원심분리할 수 있는 것은?
1DNA
2E. coli
3바이러스
4S. cerevisiae
문제 72
생물 물질의 특성 설명 중 틀린 것은?
1생산물은 수용성 배지에서 묽은 농도로 존재한다.
2생산물은 열에 강하다.
3분리해야 될 생산물이 다양하다.
4생산물과 비슷한 물리, 화학적 특성을 갖는 불순물이 포함되어 있다.
문제 73
E. coli 현탁액을 농축시키기 위해 bowl 원심분리기가 사용된다. bowl의 내경이 10cm이고 길이가 50cm 이며 각속도 는 1000 rad/sec 이다. 처리유량이 500cm3/sec 일 때 침 강속도는 몇 cm/sec인가?
11.56 X 10-1
21.56 X 10 -3
31.56 X 10 -5
41.56 X 10 -7
문제 74
이상적인 액체추출용매가 가져야 할 특성이 아닌 것은?
1독성이 없어야 한다.
2선택성이 있어야 한다.
3비싸지 않아야 한다.
4발효액과 섞여야 한다.
문제 75
투석에 의한 분리에 영향을 미치는 주요인자는?
1크기
2점도
3밀도
4용해도
문제 76
원핵세포와 진핵세포가 구별되는 구성물질은?
1핵
2핵막
3세포질
4라이보솜(Ribosome)
문제 77
발효액으로부터 효소를 분리하고 정제하는데 수반되는 주요 단계 중 맨 처음에 수행하여야 할 단계는?
1세포, 불용성 입자 및 거대분자 같은 고체의 분리
2생성물의 1차분리 또는 농축과 대부분의 수분 제거
3오염화학물질의 정제 또는 제거
4건조와 같은 생성물의 제조
문제 78
다음 중 발효공정에 관련된 내용으로 틀린 것은?
1소포제가 추출공정에서 에멀션을 안정화시킬 수 있으므로 최소로 사용한다.
2pH 완충액보다는 단순한 산/염기를 사용하는 것이 바람직하다.
3멸균을 하는데 있어 살균제는 열처리보다 바람직하다.
4발효액 중 남은 기질이 최소가 되도록 하여야 한다.
문제 79
전기투석은 전기영동(electrophoresis)과 다음 중 어떤 분리 기술의 조합인가?
1염석(salting out)
2막분리
3크로마토그래피
4원심분리
문제 80
균의 성질을 이용한 분리법으로 짝지어 진 것은?
1액체집적 배양, 한천평판 배양
2액체집적 배양, 계대 배양
3계대 배양, 한천평판 배양
4액체집적 배양, 한천평판 배양, 계대 배양
문제 81
다음 HIV 바이러스에 관련된 내용중 틀린 것은?
1HIV는 2개의 동일한 RNA를 가지고 있다.
2HIV는 외피막과 당단백질 스파이크를 갖고 있다
3HIV는 특수한 꼬임을 가진 DNA 바이러스이다.
4HIV는 사람면역결핍 바이러스를 말한다.
문제 82
다음 세포분열과 관련된 내용 중 틀린 것은?
1성장인자는 세포주기 조절계에 신호를 보낸다.
2세포가 분열할 때 염색체는 복제된 후 둘로 나누어진다.
3체세포 분열의 경우 두 번의 핵분열과 세포질 분열을 수반한다.
4상동염색체는 서로 다른 유전자를 가지고 있다.
문제 83
GMP의 3대 요소에 해당되지 않는 것은?
1원료관리
2인원관리
3시설관리
4생산관리
문제 84
폐수처리용 연속생물반응기에서 매일 105 kg의 셀룰로오스(cellulose)와 분해세균 103 kg이 유입되어 104 kg의 셀룰로오스와 1.5 x 104 kg의 분해세균이 유출되고 있다. 세균의 셀룰로오스 분해속도는 5 x 104 kg/day 이고 분해세균의 증식속도와 사멸속도는 각각 2.5 x 104, 4.5 x 102kg/day 이다. 반응기내에 매일 축적되는 셀룰로오스와 세균의 총량은?
13x103 kg, 2.05x102 kg
24x104 kg, 1.06x104 kg
33x103 kg, 1.06x104 kg
44x104 kg, 2.05x102 kg
문제 85
HPLC를 이용한 시료 분석 시 시료 전 처리 및 용매의 탈기(degassing)와 관계 없는 것은?
1용매 내에 녹아 있는 기체(질소, 산소 등) 제거
2시료 여과 후 형성되는 기포 제거
3펌프 성능의 저하 및 머무름시간 재현성 문제
4펌프의 초기화 문제
문제 86
단백질은 아미노산 곁가지에 많은 수의 약산성 그룹과 약염기성 그룹을 가지고 있다. 이들 그룹이 하는 역할이 아닌 것은?
1다른 분자와 이온결합하는 역할
2전기적 중성을 유지하는 역할
3pH 변화에 대한 완충작용 역할
4다른 분자와 소수성 결합하는 역할
문제 87
의약품 제조에 있어서 validation(검증)과 관련된 설명 중 옳지 못한 것은?
1의약품의 생산에 있어서 FDA의 승인을 받기 위해서는 공정, 시설과 설비, 분석의 세가지 모두가 정당함을 검증해야 한다
2임상단계의 의약품과 대규모 생산된 제품의 약효 및 특성이 동일한 물질이라는 품질 보증의 개념이다.
3공정, 설비, 재료, 시설에 대한 신뢰성을 GMP 규정에 따라 증명하는 행위이다.
4의약품은 미국 FDA에 의한 승인을 받아야 해외에서 유통이 가능하므로 FDA에 의해 검증이 필수적이다.
문제 88
특정 질병의 진단 및 치료 등의 목적으로 사용될 수 있는 단일클론 항체(monoclonal antibody, mAb)의 생산에는 약1010~1012 개의 항체 유전자 재조합체 library로부터 항체 또는 항체 일부분을 bacterial virus등에서 발현시켜서 특정 항원(antigen)의 epitope에 강하고 효과적으로 결합할 수 있는 항체 또는 항체 일부분을 비교적 간편하게 발현·검색하는 기술은?
1phage display 기술
2viral DNA/RNA 유전자 분리기술
3hybridoma cell 제조 기술
4protein expression vector 제조 기술
문제 89
6%의 cell을 함유하고 있는 발효 슬러리를 120 kg/h로 주입하고 112 kg/h로 여과액(filtrate)을 방출하는 연속회전식 진공여과기(continuous rotary vacuum filter)에서 생성되는 필터 케이크 (filter cake)의 수분함량은?
14%
28%
310%
412%
문제 90
다음은 크로마토그래피의 분류 메카니즘에 따라 분류할 수 있으며 이들은 각각 정지상의 상태와 이동상의 상태로 분류할 수 있다. 이러한 분류 메카니즘으로 분류한 내용 중 상이 한 것은 무엇인가?
1GLC
2LSC
3LLC
4TLC
문제 91
고정화 세포 시스템에서 Damkoehler 수는 (최대 생변환속도)/(최대 확산속도)로 정의된다. Damkoehler 수가 1보다 훨씬 큰 경우가 의미하는 것은?
1생산성이 매우 높다.
2확산이 속도 결정단계이다.
3반응속도가 속도 결정단계이다.
4bulk 용액이 turbulent flow이다.
문제 92
식물로부터 잘라낸 조직편을 적당한 조건 하에 두면 켈러스(callus)라고 하는 부정형의 세포 덩어리가 생성된다. 이 캘러스의 특징에 대해서 잘못 기술한 것은?
1단단한 세포벽을 가지고 있다.
2외력에 강하다.
3세포의 크기가 크다
4증식속도가 느리다.
문제 93
어떤 효소의 시간에 따른 활성저하가 아래의 1차식으로 나타내 진다.
a : 효소 활성, Unit kd : 불활성화 속도 상수, hr-1 kd의 값이 0.1 hr-1일 때, 효소활성이 초기값의 20%가 되는 시간은?
a : 효소 활성, Unit kd : 불활성화 속도 상수, hr-1 kd의 값이 0.1 hr-1일 때, 효소활성이 초기값의 20%가 되는 시간은?
113.5 hr
215.1 hr
316.1 hr
417.3 hr
문제 94
다음은 단백질을 생물학적 기능에 따라 분류한 것이다. 이들 중 단백질의 예가 잘못된 것은?
1구조단백질: 당단백질, 콜라겐
2면역단백질: 항체. 트롬빈
3촉매단백질: 헤모글로빈, 혈청알부민
4조절단백질: 인슐린, 성장호르몬
문제 95
의약품제조와 관련된 KGMP에 대한 설명 중 틀린 것은?
1불량의약품 생산으로 인한 약화를 미연에 방지하는 것도 목적의 하나이다.
2엄격한 품질 관리를 통하여 의약품의 효능을 높이기 위한 관리기준이다.
3소비자가 품질을 가릴 수 없으므로 KGMP는 제조업소에 서 관리해야 한다.
4생명과 관련된 치료에 사용되는 의약품의 품질을 보증하기 위한 규정이다.
문제 96
원심분리에 의한 발효액으로부터의 세포회수는 원심력에 의한 세포의 침강을 이용하는 것이다. 원심분리 시 회전속도가 2배로 증가한다면 세포의 침강속도는 어느 정도로 증가하겠는가?
11.4 배
22 배
34 배
48 배
문제 97
금속원자를 불꽃 또는 전기로 등에 의하여 높은 온도로 가열함으로써 만들어진 기체 상태의 중성원자에 적당한 복사에너지를 쪼여 줌으로써 일어나는 복사에너지 흡수 현상을 기초 원리로 한 분석법은 무엇인가?
1Ultraviolet Spectroscopy
2Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy
3Infrared Spectroscopy
4Atomic Absorption Spectrometry
문제 98
유전자재조합 기술에서 외부 DNA 조각을 클론하기 위해 벡터를 사용한다. 이때 벡터가 지녀야 할 성질에 대해 잘못 설명한 것은?
1대장균 내에서의 인위적인 복제가 용이
2박테리아의 핵산물질로부터 벡터를 분리 및 정제할 수 있는 선택표시를 보유
3벡터 DNA 부분에는 박테리아 내부에서 증식할 때 필요하지 않은 부분이 존재
4숙주세포 속으로 쉽게 도입
문제 99
의약품 제조에 필요한 원료에 대한 원료 validation 방법으로 볼 수 없는 것은?
1제품 batch를 제조하는데 필요한 모든 원료 목록을 작성한다.
2각 원료에 대한 시장가격을 조사하고 가격변동을 예측한다.
3원료 공급원이 새로운 회사로 변경된 경우 그 회사 생산시설을 방문한다.
4안정된 공급을 위해 각 원료에 대한 공급자를 적어도 2개소 이상 확보한다.
문제 100
다음은 Polyacrylamide 젤을 이용하여 변성조건에서 전기영동을 하는 이유를 기술하였다. 이들 중 잘못 설명한 것은?
1세포막과 같은 불용성의 생체물질을 변성유도체 혹은 계면활성제로 용해시켜 분해할 수 있음
2여러 가지 성분으로 이루어져 있는 복합체(효소, ribosome, virus 등)를 해체시켜 분석 가능
3당단백질은 SDS 등과 같은 강한 이온성 계면활성제를 사용하여 단백질의 분자량 측정 가능
4단백질을 환원시켜 disulfide 결합을 끊어 구성 peptide의 조성을 알 수 있음
문제 1
생장에 필요한 에너지를 호기성 호흡이나 발효에 의해 얻으며, 생합성과정에서 산소를 꼭 필요로 하지 않는 균은?
1절대호기성균
2미호기성균
3통성호기성균
4내산소혐기성균
문제 2
인간 또는 동물의 조직으로부터 보통 얻어지는 물질이나 재조합 미생물로부터 생산할 수 있는 물질이 아닌 것은?
1Human growth hormone
2Insulin
3Interferon
4Lovastatin
문제 3
Lactobacillus delbrueckii는 어떤 조건하에서 헤테로젖산 발효(hetero-fermentatative lactic acid production)를 한다고 알려져 있다. 공급된 포도당이 모두 젖산발효에만 사용된다고 했을 때, 100 g의 포도당으로부터 기대되는 젖산의 양은 얼마인가? (단, 포도당 분자량: 180, 젖산분자량: 90)
1190g
2100g
350g
440g
문제 4
포도당으로부터 Clostridium acetobutylicum 에 의해서 생산되지 않는 물질은?
1acetone
2isopropanol
3butanol
4ethanol
문제 5
중합효소연쇄반응(polymerase chain reaction, PCR)을 이용하여 어떤 DNA를 복제하는데 1분이 걸린다. 5분 동안 복제하면 몇 개의 분자가 되겠는가?
14
28
316
432
문제 6
전통적인 활성오니법은 다음 어느 배양기 형태에 해당하는가?
1회분식(batch)
2유가식(fed-batch)
3연속흐름반응기(CSTR)
4순환식 연속흐름반응기(CSTR with recycle)
문제 7
Aspergillus oryzae로부터 α-amylase를 생산하는 배지를 고안하기 위하여, 여러 가지 질소원에 대해 생산성을 시험한 결과, 무기 질소원보다는 유기 질소원이 양호한 것으로 나타났다. 다음 중 적당한 질소원이 아닌 것은?
1카제인 분해물(casein hydrolysate)
2주석산암모늄(ammonium tartarate)
3펩톤(peptone)
4옥수수시럽(corn syrup)
문제 8
다음 중 식초용 초산(acetic acid) 발효의 상업적인 생산에 이용되고 있는 방법은?
1적하식 발효법(trickling generator)
2미생물 고정화법(whole cell immobilization)
3표면발효법(surface culture)
4연속발효법(continuous culture)
문제 9
질소화합물중 일부가 지하수에서 검출되었다. 다음중 어떤 화합물이 주로 검출되면 지하수가 최근에 분뇨등에 오염된 것을 나타내는가?
1질산성 질소
2아질산성 질소
3암모니아성 질소
4이산화 질소
문제 10
재조합 단백질 생산의 숙주세포로서 대장균 보다 효모가 유리한 점이 아닌 것은?
1고등세포와 유사한 세포구조를 가졌다.
2생산된 단백질을 체외로 분비한다.
3박테리오파지로부터 안전하다.
4단백질 생산 속도가 빠르다.
문제 11
당을 기질로 하여 주로 젖산을 생산하는 정상(homo-fermentative) 젖산균이 아닌 것은?
1Bifidobacterium
2Lactobacillus
3Streptococcus
4Pediococcus
문제 12
penicillin 합성과정에서 feedback regulation을 야기시키는 아미노산은?
1lysine
2cystein
3tryptophan
4valine
문제 13
효소의 생산에서 동물과 식물에 비하여 미생물을 이용하는 것이 장점이 아닌 것은?
1대량 생산이 용이하기 때문이다.
2원하는 효소의 탐색이 용이하다.
3생산원가가 저렴하다.
4식품 및 의료용으로의 사용이 용이하다.
문제 14
공업미생물의 변이를 위한 alkylating agent가 아닌 것은?
1Ethyl methanesulfonate(EMS)
2N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine(NTG)
3Nitrous acid
4Dimethylsulfonate(DMS)
문제 15
회분배양(batch cultivation)시 나타나는 성장단계(growth phase)중, 성장속도(growth rate)와 사멸속도(death rate)가 서로 같은 단계는?
1지연기(lag phase)
2지수성장기(exponential phase)
3정상기(stationary phase)
4사멸기(death phase)
문제 16
가장 많은 종류의 항생물질을 생산하는 미생물 속은?
1Bacillus 속
2Cephalosporium 속
3Penicillium 속
4Streptomyces 속
문제 17
고체배지에서 잘 자라지 못하는 미생물의 cell concentration을 측정하는 방법은?
1viable cell counting method
2spectrophotometric measuring method
3most probable number method
4dry cell weight method
문제 18
다음 중 산업적으로 많이 사용되는 질소원은?
1전분
2ethanol
3ammonium salt
4peptone
문제 19
크기를 알지 못하는 double strand DNA 절편을 전기영동한 결과 loading well로부터 4.4 cm 이동하였다. 이 전기영동에서는 크기를 알고 있는 여러 가지 double strand DNA 절편이 혼합된 시료도 동시에 전개하였으며 각각의 이동거리는 아래 표와 같았다. 이 미지의 절편의 크기는 얼마인가?
120.1 kb
218.6 kb
315.4 kb
413.8 kb
문제 20
소디움도데실설페이트-폴리아크릴아미드 겔 전기영동(Sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis[SDA-PAGE])에 대한 다음 설명 중 틀린 것은?
1분리할 단백질의 크기가 작을수록 폴리아크릴아미드의 농도를 높인다.
2SDS는 단백질을 선형으로 바꾸어 주는 역할을 한다.
3단백질은 단백질 고유의 전하량 차이에 따라 서로 분리된다.
4겔의 각 밴드(band)에 단백질의 농도가 낮을 경우에는 쿠마지 염색(Coomassie staining) 대신 은 염색(silver staining)을 이용한다.
문제 21
현탁 세포배양과 비교할 때 고정화(immobilized) 세포배양의 장점이 아닌 것은?
1고정화 세포배양에서는 높은 세포농도를 유지할 수 있다.
2고정화 세포는 재사용할 수 있고 세포회수와 세포 재순환 공정에 드는 비용이 절약된다.
3고정화 세포배양에서는 높은 희석속도(dilution rate) 에서 세포가 세출(washout)되지 않는다.
4고정화 세포로의 영양성분의 이동이 확산에 의존하기 때문에 세포 생장 및 산물 생산성이 우수하다.
문제 22
식물세포 배양을 통하여 생산되는 이차대사산물에 대한 설명 중 맞지 않는 것은?
1식물의 방어 메카니즘(self defence mechanism)의 산물이다.
2대부분 세포독성(cytotoxic)을 지닌 물질이다.
3세포에서 생성되지만 액포에 축적되지 못하고 배지로 분비(secretion) 된다.
4항생제, 항암제 등으로 이용될 수 있는 유용물질이다.
문제 23
공기부양식 생물반응기(airlift bioreactor)의 특징이 아닌 것은?
1탱크교반형 생물반응기보다 운전비용이 많이 든다.
2internal loop 또는 external loop 형식이 있다.
3전단응력 발생이 탱크교반형 생물반응기보다 낮다.
4대규모화(scale-up)에 한계가 있다.
문제 24
유가식 배양에서 세포의 비성장 속도와 비생산 속도가 다음과 같이 표현될 때 적합한 유량의 형태는?
1
2
3
4
문제 25
일반 세포구성 원소 중 가장 많은 질량을 차지하는 영양 원소는?
1수소
2산소
3탄소
4질소
문제 26
하이브리도마 세포에 대한 설명 중 틀린 것은?
1단일군 항체를 생산하는데 사용된다.
2생장의 연속성과 불멸성이 특징이다.
3HAT 배지에서는 생존할 수 없다.
4B 림프구와 골수종 세포를 융합시킨 것이다.
문제 27
발효의 생산성에 영향을 주는 인자 중에 접종세포의 상태는 매우 중요하다. 일반적으로 접종세포의 상태는 어떤 것이 좋은가?
1지체기 (lag phase)에 있는 세포
2대수기 초기에 있는 세포
3대수기 중기에 있는 세포
4정지기에 있는 세포
문제 28
동물세포 배양에 사용되는 배지에 대한 설명 중 틀린 것은?
1배지의 pH는 대부분 이산화탄소와 중탄산나트륨의 완충용액을 사용하여 조절한다.
2배지의 질소원으로는 아미노산과 핵산이 첨가된다.
3동물세포는 삼투압에 민감하므로 염의 농도 조절이 필요하고 500 mOs 정도의 삼투압을 유지한다.
4비타민, 호르몬, 성장인자 등이 필수적인 성분이므로 혈청이나 각각의 성분을 첨가한다.
문제 29
다음 중 진핵세포에만 존재하는 세포 구조는?
1미토콘드리아
2편모
3포자
4세포벽
문제 30
비생장 관련 산물의 생산시 유용한 생산배지를 사용하기에 적절한 배양법은?
1유가식 배양
2연속식 배양
3회분식 배양
42단계 배양
문제 31
일반적인 박테리아를 영양소가 제한되지 않은 정상적인 조건에서 배양하였다. 1g의 질소를 소모하였을 때 예측할 수 있는 세포의 건조무게는? (단, 세포내 단백질 함량은 세포 건조무게의 70%이고, 단백질내 질소함량은 15∼17% 이다.)
12∼5g
28∼15g
320∼30g
4예측할 수 없다.
문제 32
TCA 회로의 주요 역할이 아닌 것은?
1생합성과 전자전달계에 필요한 전자(NADH)의 생성
2NAD와 생합성에 필요한 ATP를 재생 또는 생성
3탄소계 골격물질의 공급
4에너지의 발생
문제 33
재조합 미생물의 배양시 재조합 단백질의 발현을 유도할 수 있는 방법이 잘못 짝지어진 것은?
1λPL promotor - 온도 증가 (30℃ -> 42℃)
2tac promotor - IPTG, galactose 첨가
3trp promotor - 트립토판 첨가
4gal promotor - 갈락토즈 첨가
문제 34
이상적인 키모스탯에 대한 설명으로 틀린 것은?
1이상적인 키모스탯은 완전히 혼합되는 연속 교반탱크 반응기(CSTR)와 같다.
2반응기의 액체부피는 일정하게 유지된다.
3세포는 생장속도에 비해 낮은 속도로 반응기로부터 제거되어야 한다.
4희석속도가 최대 생장속도보다도 클 경우 세출(washout)현상이 일어난다.
문제 35
식물세포 현탁배양시 중성수지(neutral resin)을 첨가하여 세포 산물의 생산을 증가시킬 수 있다. 이러한 현상에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?
1생산물의 제자리 제거(in situ removal) 효과이다.
2중성수지의 기능성 이온단에 의한 세포의 생장 촉진 효과이다.
3되먹임 저해(feedback inhibition)의 경감에 의하여 산물 생산이 증대되었다.
4일명 2상배양(two-phase culture)이라고 한다.
문제 36
효모를 재조합 단백질의 숙주세포로 사용할 경우 장점을 잘 설명한 것이 아닌 것은?
1효모는 병원성이 없으므로 대량생산시 비교적 안전 하다.
2발현된 단백질에 post-translation modification 과정에서 당분자를 부착시키는 기능을 가지고있다.
3효모는 진핵생물이므로 진핵생물 유래의 외래단백질을 발현시키는데 유리하다.
4효모는 에탄올을 생산하므로 재조합 단백질을 생산하는데 유리하다.
문제 37
기질 제한 생장시 세포의 비생장속도가 최대생장속도로 유지될 수 있는 조건은? (단, S는 기질농도이고, Ks는 모노드식에서의 상수이다.)
1S ≪ Ks
2S ≫ Ks
3S = Ks
4S = 0.5Ks
문제 38
이 생물이 monod식을 따른다고 가정할 때 여기서 - μmax=0.8hr-1, Ks=7g/L이다. - dCx/dt=(μmax·Cs·Cx)/(Ks+Cs) 정상상태 CSTR 발효조에서 도입흐름 유속과 기질 농도는 100L/hr와 70g/L이고, 유출류의 기질 농도는 10g/L이다. 발효조의 크기는 얼마인가?
1213L
2205L
3195
4183L
문제 39
산소는 호기성 배양에서 주요한 기질의 하나이다. 배양액중의 용존산소에 관한 설명 중 틀린 것은?
1임계산소농도란 미생물의 호흡이 제한 받기 시작하는 농도를 의미한다.
2발효액에 용존산소를 원활히 공급하기 위해 스파징(sparging) 및 교반을 한다.
3포화 용존산소 농도는 가스산소분압의 제곱에 비례한다.
4아황산염법에서는 용존산소농도를 측정함에 의해 산소 전달속도를 측정할 수 있다.
문제 40
다음 중 외부의 유전자를 어떤 특정한 포유동물세포에 소개하여 넣기 위해 주로 사용되는 방법이 아닌 것은?
1Calcium phosphate transfection
2DEAE-dextran transfection
3Liposome-mediated transfection
4Heat shock transfection
문제 41
다음 발효기에 관련된 내용 중 옳지 않은 것은?
1발효기의 탐침 설치시 작은 구멍은 평평한 가스켓으로 새는 것을 방지하며, 큰 구멍에는 O-링을 사용 한다.
2큰 발효기는 보통 열제거를 위한 내부 코일이나 자켓이 있는 용기를 사용한다.
3발효기는 삼상(고체, 액체, 기체)반응과 관련있다.
4교반탱크 발효기는 기체전달에 있어 높은 부피물질 전달계수(kLa)를 갖는다.
문제 42
액중발효에 대한 고상발효의 장점이 아닌 것은?
1반응기의 작은 부피에서 오는 시설비의 절감
2낮은 수분 함량으로 인한 낮은 오염가능성
3반응기의 제어가 용이
4생성물의 분리 용이
문제 43
목적 재조합 단백질 생산을 위하여 유전자의 안정성을 고려한 배양기는?
1플러그 흐름 배양기
2터비도스탯
3유가식 배양
4다단 키모스탯
문제 44
대부분의 효소는 불활성화 될 경우 효소구조의 풀림현상이 일어난다. 이러한 효소 불활성화 과정의 활성엔트로피값의 변화는?
1변화없다.
2감소한다
3증가한다
4불활성화 온도에 따라서 다르다.
문제 45
발효조의 대규모화(scale-up)에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1단위체적당 일정한 동력을 투입하는 조건으로 대규모화 하는 경우 N3D2 값이 일정하게 유지되어야 한다. (단 N: 임펠러의 단위시간당 회전수, D: 발효조의 직경)
2부피산소전달계수 kLa의 값이 일정하도록 대규모화 하면 일반적으로 발효조 단위부피당 투입되는 동력의 크기가 커져야 한다.
3shear rate를 일정하게 유지하도록 대규모화 하는 경우 임펠러의 tip speed의 제곱이 일정하게 되도록 하여야 한다.
4순환시간이 같도록 대규모화 하는 경우 큰 탱크에서의 동력은 작은 탱크에서의 동력보다 큰 값이 소요된다.
문제 46
여러가지 배양 형태 중에서 세포농도를 일정하게 유지하기 위하여 희석속도를 변화시키는 조작을 통해 특정성질을 갖는 단일균주를 선별할 때 주로 쓰이는 것은?
1터비도스탯(turbiostat) 배양
2회분식 배양
3고정화 배양
4유가식(fed-batch) 배양
문제 47
효소의 pH-활성에 관한 설명 중 옳은 것은?
1효소활성은 pH와 상관없이 일정하다.
2효소의 활성은 최적 pH에서 최고를 나타내며 이에서 벗어나면 점점 줄어드는 경향을 나타낸다.
3효소가 작용하는 pH의 범위는 4‾이며 이를 벗어나면 활성이 없다.
4사람의 위에서 분비되는 소화효소 펩신의 적정 pH는 7 근처이다.
문제 48
연속식발효는 회분식 발효에 비해 생산성은 높으나 최종농도는 낮다. 반면 유가배양식(fed-batch)은 높은 최종 농도를 얻을 수 있다. 다음 중 아주 높은 생산성과 상당히 높은 최종 농도를 얻을 수 있는 생물반응기는?
1세포 재순환 반응기
2유가배양식
3회분식
4연속식
문제 49
이중생장(diauxic growth)에 대한 설명 중 틀린 것은?
1세포가 두 가지 탄소원 존재하에서 성장할 때, 선호되는 탄소원이 먼저 소모된다.
2일반적으로 이중생장을 하는 세포는 배양 중간에 정체기를 나타낸다.
3이중생장은 이화억제작용과 밀접한 연관이 있다.
4이중생장 현상은 회분식 배양에서는 나타나지 않는다.
문제 50
어떤 강물의 BOD가 6ppm 이라고 할 때 이에 대한 설명 중 가장 옳은 것은?
1유기물의 양이 6mg/L 있다는 것이다.
2강물 속에 녹아 있는 유기물을 5일 동안에 분해하는 데 소모되는 산소량을 나타낸다.
3포화 산소량을 8mg/L 이라고 할 때 물고기가 호흡하는데 사용할 수 있는 산소량은 2mg/L 정도이다.
4유기물은 강물속에서 미생물이 있어야만 분해가 가능하다. 따라서 분해되지 않고 있으므로 물고기가 생존하는데는 크게 지장이 없다.
문제 51
회분식 배양의 지수성장기에 있는 어떤 미생물의 비성장속도를 측정하였더니, 0.35 hr-1 로 나타났다. 이 미생물의 배가시간(doubling time)은 얼마인가? (단, ln2는 0.7로 한다.)
10.5 hr
22 hr
30.25 hr
44 hr
문제 52
다음 중 산소전달속도를 나타내는 부피전달계수(kLa)를 측정하는 방법이 아닌 것은?
1정상상태법
2비정상상태법
3아황산염법
4질산염법
문제 53
유가식 발효에 대한 내용으로 옳은 것은?
1발효액의 점도가 높게 유지되므로, 혼합(mixing)을 잘해줘야 한다.
2세포 성장에 대한 기질 저해가 없는 물질만을 기질로 사용하여야 한다.
3오염문제, 돌연변이 문제, 플라스미드 불안정 문제 등에 있어서 연속발효에 비해 장점이 있다.
4계속적으로 높은 배지 공급속도를 유지하면, 2차 대사물질(secondary metaabolite) 생산에도 사용될 수 있다.
문제 54
고정화된 효소에 있어 확산저항이 효소반응속도에 미치는 영향을 대표하는 무차원 변수는?
1레이놀즈 수 (Reynolds number)
2담콜러 수 (Damkoehler number)
3페크릿 수 (Peclet number)
4스트롤 수 (Strouhal number)
문제 55
발효기의 대규모화에 있어서 발효기의 높이에 대한 지름의 비가 일정하게 유지될 경우 부피에 대한 표면적의 비는 대규모화되는 동안 어떻게 변화하는가?
1감소한다.
2증가한다.
3일정하다.
4감소하다가 증가한다.
문제 56
Michaelis-Menten 속도식의 계수를 구하는 데 이용되는 Eadie-Hofstee도표의 x축과 y축은? (단, V는 효소반응의 산물생성속도이며 [S]는 기질의 농도 이다.)
1x축은 1/[S], y축은 1/V
2x축은 V, y축은 V/[S]
3x축은 [S], y축은 [S]/V
4x축은 V/[S], y축은 V
문제 57
유기물은 혐기성 소화시 유기산을 거쳐 메탄과 탄산가스로 변한다고 한다. 초산이 분해되는 경우 메탄/탄산가스의 몰비는?
12
20.5
31
44
문제 58
다음 설명 중 옳지 않은 것은?
1대규모화(Scale-up)은 이동현상에 관계된다.
2대규모화시 기하학적 유사성이 유지되더라도 큰 발효기의 물리적 조건이 작은 발효기와 완전히 같아질 수 는 없다.
3배양의 대사 반응이 규모에 따라 달라지지는 않는다.
4전통적인 대규모화는 매우 경험적이다.
문제 59
미생물은 dx/dt=μx의 식을 따라 증식한다. 20분만에 세포의 수가 2배가 되는 대장균의 비성장속도 μ는 얼마인가?
12.1 h-1
22.1 min-1
31.0 h-1
41.0 min-1
문제 60
배양계의 산소수지 축차모델에서 미생물 반응계에서는 기액 계면 근방에서의 산소소비는 작기 때문에 일단 산소가 물리적으로 흡수된 후에 액 본체에서 소비된다고 했을 때 축차(순차)적인 경우 산소의 경로는?
1기체본체 → 가스경막 → 액 본체→ 액 경막 → 미생물 세포외경막 → 미생물 세포내에서의 생화학 반응
2기체본체 → 가스경막 → 액 경막→ 액 본체 → 미생물 세포 외경막 → 미생물 세포내에서의 생화학 반응
3기체본체 → 가스경막 → 액 본체→ 액경 막 → 미생물 세포내에서의 생화학 반응 → 미생물 세포 외경막
4기체본체 → 가스경막 → 액 경막→ 액 본체 → 미생물 세포내에서의 생화학 반응 → 미생물 세포 외경막
문제 61
2M의 KCl 2L를 4M의 NaNO3 1L에 섞었을 때 몇 mol만큼의 KNO3가 침전될 것인가? (단, KCl의 용해도적(solubility product)은 10(mol/liter)2이고, KNO3는 1.7(mol/liter)2이며, NaNO3는 100 (mol/liter)2이다.)
10.09
20.9
31.5
41.9
문제 62
세포내 용질농도 0.3 M인 세포를 삼투압 충격법을 이용하여 분쇄하려한다. 세포와 물사이의 삼투압은 몇 기압인가? (단, 온도는 12℃이고 기체상수 R= 82 cm3·atm/gmole·K이다.)
11
23
37
410
문제 63
생물반응과 분리의 동시공정의 장점에 속하지 않는 것은?
1기질저해의 제거
2생성물 저해의 감소
3반응수율의 증가
4생성물의 변성 방지
문제 64
다음 중 CO2를 사용하며, 식품공업에서 활발히 사용되는 환경 친화적인 분리기술은?
1이온교환 크로마토그래피
2막분리
3초임계 추출
4액-액 추출
문제 65
차단되는 입자의 크기가 작은 순서로 나열된 것은?
1한외여과 < 미세여과 < 역삼투
2역삼투 < 한외여과 < 미세여과
3미세여과 < 한외여과 < 역삼투
4역삼투 < 미세여과 < 한외여과
문제 66
다음중 총 단백질 정량방법이 아닌 것은?
1HPLC
2Lowry
3Biuret
4UV
문제 67
동시생물반응과 일반적인 회수기술에 속하지 않는 것은?
1진공 발효법
2젤(gel)여과 크로마토그래피법
3고체흡착제 첨가법
4액체추출제 첨가법
문제 68
원심분리공정에서 침강 속도를 설명한 것은 다음 중 어느 것인가?
1입자 직경에 비례한다.
2점도에 비례한다.
3원심력에 비례한다.
4입자 직경의 자승에 반비례한다.
문제 69
분리공정을 평형공정(equilibrium process)과 속도공정 (rate-controlled process)으로 분류할 때 다음 중 평형 공정에 속하는 것은?
1전기영동
2한외여과
3젤여과 크로마토그래피
4침전
문제 70
다음 중 지방질(lipid)의 일반적 분자구조로서 옳은 것은?
1(CH2O)n
2CH3-(CH2)n-OH
3CH3-(CHOCH)n-COOH
4CH3-(CH2)n-COOH
문제 71
다음중 가장 낮은 회전속도에서 원심분리할 수 있는 것은?
1DNA
2E. coli
3바이러스
4S. cerevisiae
문제 72
생물 물질의 특성 설명 중 틀린 것은?
1생산물은 수용성 배지에서 묽은 농도로 존재한다.
2생산물은 열에 강하다.
3분리해야 될 생산물이 다양하다.
4생산물과 비슷한 물리, 화학적 특성을 갖는 불순물이 포함되어 있다.
문제 73
E. coli 현탁액을 농축시키기 위해 bowl 원심분리기가 사용된다. bowl의 내경이 10cm이고 길이가 50cm 이며 각속도 는 1000 rad/sec 이다. 처리유량이 500cm3/sec 일 때 침 강속도는 몇 cm/sec인가?
11.56 X 10-1
21.56 X 10 -3
31.56 X 10 -5
41.56 X 10 -7
문제 74
이상적인 액체추출용매가 가져야 할 특성이 아닌 것은?
1독성이 없어야 한다.
2선택성이 있어야 한다.
3비싸지 않아야 한다.
4발효액과 섞여야 한다.
문제 75
투석에 의한 분리에 영향을 미치는 주요인자는?
1크기
2점도
3밀도
4용해도
문제 76
원핵세포와 진핵세포가 구별되는 구성물질은?
1핵
2핵막
3세포질
4라이보솜(Ribosome)
문제 77
발효액으로부터 효소를 분리하고 정제하는데 수반되는 주요 단계 중 맨 처음에 수행하여야 할 단계는?
1세포, 불용성 입자 및 거대분자 같은 고체의 분리
2생성물의 1차분리 또는 농축과 대부분의 수분 제거
3오염화학물질의 정제 또는 제거
4건조와 같은 생성물의 제조
문제 78
다음 중 발효공정에 관련된 내용으로 틀린 것은?
1소포제가 추출공정에서 에멀션을 안정화시킬 수 있으므로 최소로 사용한다.
2pH 완충액보다는 단순한 산/염기를 사용하는 것이 바람직하다.
3멸균을 하는데 있어 살균제는 열처리보다 바람직하다.
4발효액 중 남은 기질이 최소가 되도록 하여야 한다.
문제 79
전기투석은 전기영동(electrophoresis)과 다음 중 어떤 분리 기술의 조합인가?
1염석(salting out)
2막분리
3크로마토그래피
4원심분리
문제 80
균의 성질을 이용한 분리법으로 짝지어 진 것은?
1액체집적 배양, 한천평판 배양
2액체집적 배양, 계대 배양
3계대 배양, 한천평판 배양
4액체집적 배양, 한천평판 배양, 계대 배양
문제 81
다음 HIV 바이러스에 관련된 내용중 틀린 것은?
1HIV는 2개의 동일한 RNA를 가지고 있다.
2HIV는 외피막과 당단백질 스파이크를 갖고 있다
3HIV는 특수한 꼬임을 가진 DNA 바이러스이다.
4HIV는 사람면역결핍 바이러스를 말한다.
문제 82
다음 세포분열과 관련된 내용 중 틀린 것은?
1성장인자는 세포주기 조절계에 신호를 보낸다.
2세포가 분열할 때 염색체는 복제된 후 둘로 나누어진다.
3체세포 분열의 경우 두 번의 핵분열과 세포질 분열을 수반한다.
4상동염색체는 서로 다른 유전자를 가지고 있다.
문제 83
GMP의 3대 요소에 해당되지 않는 것은?
1원료관리
2인원관리
3시설관리
4생산관리
문제 84
폐수처리용 연속생물반응기에서 매일 105 kg의 셀룰로오스(cellulose)와 분해세균 103 kg이 유입되어 104 kg의 셀룰로오스와 1.5 x 104 kg의 분해세균이 유출되고 있다. 세균의 셀룰로오스 분해속도는 5 x 104 kg/day 이고 분해세균의 증식속도와 사멸속도는 각각 2.5 x 104, 4.5 x 102kg/day 이다. 반응기내에 매일 축적되는 셀룰로오스와 세균의 총량은?
13x103 kg, 2.05x102 kg
24x104 kg, 1.06x104 kg
33x103 kg, 1.06x104 kg
44x104 kg, 2.05x102 kg
문제 85
HPLC를 이용한 시료 분석 시 시료 전 처리 및 용매의 탈기(degassing)와 관계 없는 것은?
1용매 내에 녹아 있는 기체(질소, 산소 등) 제거
2시료 여과 후 형성되는 기포 제거
3펌프 성능의 저하 및 머무름시간 재현성 문제
4펌프의 초기화 문제
문제 86
단백질은 아미노산 곁가지에 많은 수의 약산성 그룹과 약염기성 그룹을 가지고 있다. 이들 그룹이 하는 역할이 아닌 것은?
1다른 분자와 이온결합하는 역할
2전기적 중성을 유지하는 역할
3pH 변화에 대한 완충작용 역할
4다른 분자와 소수성 결합하는 역할
문제 87
의약품 제조에 있어서 validation(검증)과 관련된 설명 중 옳지 못한 것은?
1의약품의 생산에 있어서 FDA의 승인을 받기 위해서는 공정, 시설과 설비, 분석의 세가지 모두가 정당함을 검증해야 한다
2임상단계의 의약품과 대규모 생산된 제품의 약효 및 특성이 동일한 물질이라는 품질 보증의 개념이다.
3공정, 설비, 재료, 시설에 대한 신뢰성을 GMP 규정에 따라 증명하는 행위이다.
4의약품은 미국 FDA에 의한 승인을 받아야 해외에서 유통이 가능하므로 FDA에 의해 검증이 필수적이다.
문제 88
특정 질병의 진단 및 치료 등의 목적으로 사용될 수 있는 단일클론 항체(monoclonal antibody, mAb)의 생산에는 약1010~1012 개의 항체 유전자 재조합체 library로부터 항체 또는 항체 일부분을 bacterial virus등에서 발현시켜서 특정 항원(antigen)의 epitope에 강하고 효과적으로 결합할 수 있는 항체 또는 항체 일부분을 비교적 간편하게 발현·검색하는 기술은?
1phage display 기술
2viral DNA/RNA 유전자 분리기술
3hybridoma cell 제조 기술
4protein expression vector 제조 기술
문제 89
6%의 cell을 함유하고 있는 발효 슬러리를 120 kg/h로 주입하고 112 kg/h로 여과액(filtrate)을 방출하는 연속회전식 진공여과기(continuous rotary vacuum filter)에서 생성되는 필터 케이크 (filter cake)의 수분함량은?
14%
28%
310%
412%
문제 90
다음은 크로마토그래피의 분류 메카니즘에 따라 분류할 수 있으며 이들은 각각 정지상의 상태와 이동상의 상태로 분류할 수 있다. 이러한 분류 메카니즘으로 분류한 내용 중 상이 한 것은 무엇인가?
1GLC
2LSC
3LLC
4TLC
문제 91
고정화 세포 시스템에서 Damkoehler 수는 (최대 생변환속도)/(최대 확산속도)로 정의된다. Damkoehler 수가 1보다 훨씬 큰 경우가 의미하는 것은?
1생산성이 매우 높다.
2확산이 속도 결정단계이다.
3반응속도가 속도 결정단계이다.
4bulk 용액이 turbulent flow이다.
문제 92
식물로부터 잘라낸 조직편을 적당한 조건 하에 두면 켈러스(callus)라고 하는 부정형의 세포 덩어리가 생성된다. 이 캘러스의 특징에 대해서 잘못 기술한 것은?
1단단한 세포벽을 가지고 있다.
2외력에 강하다.
3세포의 크기가 크다
4증식속도가 느리다.
문제 93
어떤 효소의 시간에 따른 활성저하가 아래의 1차식으로 나타내 진다.
a : 효소 활성, Unit kd : 불활성화 속도 상수, hr-1 kd의 값이 0.1 hr-1일 때, 효소활성이 초기값의 20%가 되는 시간은?
a : 효소 활성, Unit kd : 불활성화 속도 상수, hr-1 kd의 값이 0.1 hr-1일 때, 효소활성이 초기값의 20%가 되는 시간은?
113.5 hr
215.1 hr
316.1 hr
417.3 hr
문제 94
다음은 단백질을 생물학적 기능에 따라 분류한 것이다. 이들 중 단백질의 예가 잘못된 것은?
1구조단백질: 당단백질, 콜라겐
2면역단백질: 항체. 트롬빈
3촉매단백질: 헤모글로빈, 혈청알부민
4조절단백질: 인슐린, 성장호르몬
문제 95
의약품제조와 관련된 KGMP에 대한 설명 중 틀린 것은?
1불량의약품 생산으로 인한 약화를 미연에 방지하는 것도 목적의 하나이다.
2엄격한 품질 관리를 통하여 의약품의 효능을 높이기 위한 관리기준이다.
3소비자가 품질을 가릴 수 없으므로 KGMP는 제조업소에 서 관리해야 한다.
4생명과 관련된 치료에 사용되는 의약품의 품질을 보증하기 위한 규정이다.
문제 96
원심분리에 의한 발효액으로부터의 세포회수는 원심력에 의한 세포의 침강을 이용하는 것이다. 원심분리 시 회전속도가 2배로 증가한다면 세포의 침강속도는 어느 정도로 증가하겠는가?
11.4 배
22 배
34 배
48 배
문제 97
금속원자를 불꽃 또는 전기로 등에 의하여 높은 온도로 가열함으로써 만들어진 기체 상태의 중성원자에 적당한 복사에너지를 쪼여 줌으로써 일어나는 복사에너지 흡수 현상을 기초 원리로 한 분석법은 무엇인가?
1Ultraviolet Spectroscopy
2Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy
3Infrared Spectroscopy
4Atomic Absorption Spectrometry
문제 98
유전자재조합 기술에서 외부 DNA 조각을 클론하기 위해 벡터를 사용한다. 이때 벡터가 지녀야 할 성질에 대해 잘못 설명한 것은?
1대장균 내에서의 인위적인 복제가 용이
2박테리아의 핵산물질로부터 벡터를 분리 및 정제할 수 있는 선택표시를 보유
3벡터 DNA 부분에는 박테리아 내부에서 증식할 때 필요하지 않은 부분이 존재
4숙주세포 속으로 쉽게 도입
문제 99
의약품 제조에 필요한 원료에 대한 원료 validation 방법으로 볼 수 없는 것은?
1제품 batch를 제조하는데 필요한 모든 원료 목록을 작성한다.
2각 원료에 대한 시장가격을 조사하고 가격변동을 예측한다.
3원료 공급원이 새로운 회사로 변경된 경우 그 회사 생산시설을 방문한다.
4안정된 공급을 위해 각 원료에 대한 공급자를 적어도 2개소 이상 확보한다.
문제 100
다음은 Polyacrylamide 젤을 이용하여 변성조건에서 전기영동을 하는 이유를 기술하였다. 이들 중 잘못 설명한 것은?
1세포막과 같은 불용성의 생체물질을 변성유도체 혹은 계면활성제로 용해시켜 분해할 수 있음
2여러 가지 성분으로 이루어져 있는 복합체(효소, ribosome, virus 등)를 해체시켜 분석 가능
3당단백질은 SDS 등과 같은 강한 이온성 계면활성제를 사용하여 단백질의 분자량 측정 가능
4단백질을 환원시켜 disulfide 결합을 끊어 구성 peptide의 조성을 알 수 있음