13년 2회차

"종류와 품종수가 극히 적은 편이다."가 화훼원예의 특징과 가장 거리가 멀다.

화훼원예는 관상 가치가 있는 식물을 폭넓게 다루는 분야로 종류와 품종의 수가 매우 많다는 특징을 가진다.

• "고도의 생산기술의 요구한다."는 화훼원예의 특징으로 옳다.
• "문화 생활수준의 향상과 더불어 발전한다."는 화훼원예의 특징으로 옳다.
• "경영상 시설을 이용한 연중 집약재배를 실시한다."는 화훼원예의 특징으로 옳다.

두상화서로 꽃이 피는 화훼류는 국화다.

국화는 여러 개의 작은 꽃이 하나의 꽃대 끝에 모여 머리 모양을 이루는 두상화서 형태로 핀다.

• "장미"는 두상화서가 아닌 형태로 꽃이 핀다.
• "카네이션"은 두상화서가 아닌 형태로 꽃이 핀다.
• "칼라"는 불염포에 싸인 육수화서 형태로 두상화서가 아니다.

광을 좋아하는 양생식물에 해당하는 것은 백일홍이다.

백일홍은 강한 햇빛 아래서 잘 자라는 양지 선호 초화류로 분류된다.

• "아스파라거스"는 실내의 약한 빛에도 잘 자라는 음생식물로 분류된다.
• "베고니아"는 반음지 환경을 선호하는 음생식물로 분류된다.
• "군자란"은 직사광선을 피해야 하는 음생식물로 분류된다.

흙 없이 나무나 돌에 붙여 재배하는 착생란은 반다다.

반다는 뿌리가 공기 중에 노출된 채 나무나 돌에 붙어 자라는 착생란이다.

• "심비디움"은 흙에 심어 기르는 지생란이다.
• "춘란"은 흙에 심어 기르는 지생란이다.
• "한란"은 흙에 심어 기르는 지생란이다.

제시문이 설명하는 식물은 글라디올러스이다.

제시문은 절화용으로 주로 쓰이고 높이 0.9~1.5m, 잎이 초록색의 칼 모양이며, 여름에 잎보다 긴 꽃대가 나와 수상화로 아래서 위로 개화한다고 설명한다. 칼 모양 잎과 아래부터 피어 올라가는 수상 꽃차례는 글라디올러스의 특징이다.

• "제라늄"은 잎이 칼 모양이 아니며, 수상화로 아래서 위로 피는 절화용 식물로 쓰이지 않는다.
• "샐비어"는 주로 화단용으로 쓰이고 칼 모양 잎을 갖지 않는다.
• "피튜니아"는 나팔 모양 꽃의 화단·분화용 식물로 잎이 칼 모양이 아니다.

회양목은 한 마디에 잎이 2장씩 마주 붙는 대생(마주나기)이다. 카네이션도 대생이고, 제비꽃은 뿌리에서 잎이 모여 나는 근생이며, 둥굴레는 잎이 어긋나는 호생이므로 나머지는 틀리게 연결되었다.

"튤립 - Hyacinthus tulipa"는 식물명과 학명이 틀리게 짝지어졌다.

튤립의 속명은 Tulipa이며, Hyacinthus는 히아신스의 속명으로 튤립과는 다른 식물이다.

• "무궁화 -Hibiscus syriacus"는 학명이 올바르게 짝지어졌다.
• "스토크 - Matthiola incana"는 학명이 올바르게 짝지어졌다.
• "채송화 - Portulaca grandiflora"는 학명이 올바르게 짝지어졌다.

괴근(덩이뿌리)에 해당하는 구근류는 다알리아다.

다알리아는 뿌리가 비대해진 괴근 형태의 구근이며, 나머지는 줄기가 변형된 구근이다.

• "수선화"는 비늘줄기(인경)로 분류되는 구근이다.
• "글라디올러스"는 알줄기(구경)로 분류되는 구근이다.
• "칼라"는 줄기가 변형된 구근으로 뿌리가 변형된 괴근이 아니다.

다공성 재질로 통기성이 좋고 자연스러운 느낌을 주지만 깨지기 쉬운 용기는 테라코타다.

테라코타는 구운 점토로 만들어져 다공성을 띠어 통기성과 자연미가 있지만, 충격에 약해 깨질 위험이 있다.

• "유리"는 비다공성 재질로 통기성이 없는 용기다.
• "스테인리스 스틸"은 금속 재질로 통기성이 없는 용기다.
• "플라스틱"은 비다공성 합성 재질로 통기성이 없는 용기다.

"훼는 생산되어지는 울타리 안을 의미한다."는 화훼 용어의 정의로 틀렸다.

화훼(花卉)에서 훼(卉)는 풀, 즉 초본 화초를 뜻하는 글자로 울타리 안이라는 의미와는 무관하다.

• "화는 꽃을 의미한다."는 옳은 정의다.
• "절화, 분화, 종묘, 구근, 지피식물 등을 포함한다."는 화훼가 포괄하는 범위로 옳다.
• "꽃, 줄기, 잎, 열매에 관상가치가 있는 초본과 목본식 물을 의미한다."는 화훼의 정의로 옳다.

"철사는 지름에 따라 번호가 매겨져서, 수가 증가할수록 굵은 철사이다."는 도구 설명으로 틀렸다.

플로랄 와이어는 번호가 클수록 가늘어지는 방식으로 굵기가 매겨진다.

• "플로랄 테이프는 쭉 펴서 감아주면 잘 들러붙도록 다양한 색상의 종이에 접착체 성분이 있다."는 옳은 설명이다.
• "워터튜브는 절화 줄기가 짧아 플로랄 폼에 바로 꽂을수 없을 때 사용한다."는 옳은 설명이다.
• "글루건은 글루스틱을 녹여 이용하는 기구이다."는 옳은 설명이다.

모두 1년초로 이루어진 것은 "메리골드, 금잔화, 한련화, 팬지"다.

메리골드·금잔화·한련화·팬지는 씨앗에서 발아해 한 해 안에 개화하고 생을 마치는 한해살이(1년초) 화초다.

• "가자니아, 피튜니아, 살비어, 크로커스"는 구근식물인 크로커스가 섞여 있어 1년초로만 이루어지지 않았다.
• "색비름, 팬지, 시네라리아, 달리아"는 구근식물인 달리아가 섞여 있어 1년초로만 이루어지지 않았다.
• "루드베키아, 원추리, 금어초, 마가렛"은 여러해살이 식물인 원추리가 섞여 있어 1년초로만 이루어지지 않았다.

"자연적 소재만을 이용 할 수 있다."는 구조물 설명으로 적절하지 않다.

화훼장식의 구조물은 자연 소재뿐 아니라 철사·플라스틱 등 인공 소재도 함께 활용해 제작한다.

• "기능적 구조물과 장식적 구조물이 있다."는 구조물의 분류로 옳다.
• "최근 다양한 형태의 구조물이 사용되고 있다."는 옳은 설명이다.
• "기능적 구조물의 경우 서포터 역할을 많이 한다."는 옳은 설명이다.

"향기의 기능"은 일반적인 줄기의 기능과 가장 거리가 멀다.

줄기는 식물체를 지지하고 물과 양분이 이동하는 통로 역할을 하며 양분을 저장하는 기능을 하지만, 향기를 내는 기능은 주로 꽃에서 나타난다.

• "식물체를 지지 하는 기능"은 줄기의 대표적인 기능이다.
• "물질의 통로 기능"은 줄기가 물과 양분을 이동시키는 기능으로 옳다.
• "양분 저장기능"은 줄기가 갖는 기능으로 옳다.

"상업용 공간은 창의적인 디자인보다 단순하고 실용적인 디자인을 선호한다."는 틀린 설명이다.

상업용 공간은 고객의 시선을 끌고 이미지를 부각하기 위해 오히려 창의적이고 개성 있는 화훼장식을 선호하는 경우가 많다.

• "생활공간용 화훼장식은 이용되는 장소에 따라 특색을 가진다."는 옳은 설명이다.
• "주거용 공간에 크고 작은 다양한 종류의 분식물이 많이 이용된다."는 옳은 설명이다.
• "사무용 공간에는 업무 중간에 휴식을 취할 수 있도록 녹색의 실내정원을 조성하기도 한다."는 옳은 설명이다.

질산은(STS 포함) 전처리제는 줄기 기부로 흡수되어 효과를 낸다. 소매상에서 물올림하면서 재절단하면 약제가 흡수된 부위가 잘려 나가 효과가 줄어든다. 그러므로 재절단은 좋은 방법이 아니다. 나머지 보기처럼 작물별로 알맞은 보존제를 쓰고, STS는 다시 처리하지 않으며, 열대산 절화를 뺀 대부분의 절화는 저온에서 보관한다.

온대성 화훼류 종자를 장기간 저장하기에 가장 적당한 온도는 "1 ~9℃"다.

온대성 화훼 종자는 발아력을 오래 유지하도록 저온 환경에서 장기 저장하는 것이 적합하다.

• "10 ~ 16℃"는 종자의 장기 저장에 필요한 저온보다 높은 온도다.
• "20 ~ 29℃"는 상온에 가까워 종자 장기 저장에는 적합하지 않다.
• "30 ~ 39℃"는 고온으로 종자의 발아력을 저하시켜 장기 저장에 부적합하다.

"나선형 꽃다발에서 끈을 묶을 때는 되도록 폭을 넓게 묶어 단단히 고정해 준다."는 핸드타이드 제작 방법으로 틀렸다.

나선형(스파이럴) 꽃다발은 줄기가 교차하는 한 지점, 즉 바인딩 포인트를 좁게 정확히 묶어야 줄기가 방사형 구조를 유지하며 고정된다.

• "줄기는 나선형으로 돌려가며 조립한다."는 핸드타이드 제작의 기본 방법으로 옳다.
• "이용목적과 대상, 분위기 등을 고려하여 형태나 색상 들을 정한다."는 옳은 설명이다.
• "묶음점 아래부분의 줄기는 깨끗이 다듬어준다."는 옳은 마무리 방법이다.

"광은 호흡 작용에 의한 영양분의 소모를 조장한다."는 광과 생육의 관계 설명으로 틀렸다.

광은 광합성을 통해 영양분을 만들어 호흡에 따른 소모를 상쇄하는 역할을 하며, 오히려 빛이 부족할 때 호흡에 의한 영양분 소모가 상대적으로 두드러진다.

• "일반적으로 개화하는 식물 혹은 열매를 맺는 식물 및 무늬가 있는 식물들은 보통 관엽식물보다 많은 광을 필요로 한다."는 옳은 설명이다.
• "탄소동화작용으로 잎에서 영양분을 만들기 위해서 겨울에도 광선은 꼭 필요하다."는 옳은 설명이다.
• "광은 식물의 광합성 작용 뿐만 아니라 조직이나 기관의 분화, 종자의 발달 등 식물의 형태형성에도 관여한다."는 옳은 설명이다.

고전적 삼각형 꽃꽂이는 하나의 생장점에서 줄기가 뻗어 나가는 구조를 가진다.

전통적인 삼각형 형태는 모든 줄기가 한 지점(초점)에서 방사형으로 퍼져나가도록 구성해 통일감 있는 형태를 만든다.

• "무 생장점"은 줄기의 출발점이 없다는 뜻으로 삼각형 꽃꽂이의 구조와 맞지 않는다.
• "두 개의 생장점"은 두 지점에서 줄기가 뻗는 구조로 고전적 삼각형과는 다른 구성이다.
• "여러개의 생장점"은 여러 지점에서 줄기가 뻗는 현대적 구성 방식으로 고전적 삼각형과는 다르다.

"비료부족"은 눈에 보이는 외관상의 품질 저하 원인이 아니다.

비료부족은 겉으로 드러나는 증상이 아니라 위조·낙화·황화 같은 외관 이상을 일으키는 근본 원인에 해당한다.

• "위조(시듬)"는 꽃이 시들어 눈에 보이는 외관적 품질 저하다.
• "낙화(꽃떨어짐)"은 꽃이 떨어져 나타나는 외관적 품질 저하다.
• "잎의 황화"는 잎이 누렇게 변하는 외관적 품질 저하다.

피어스 법은 장미·카네이션처럼 꽃받침(씨방) 부분이 굵고 단단한 꽃에 철사를 꿰뚫어 꽂는 기법이다. 안개초처럼 줄기가 가늘고 잔꽃이 많은 소재에는 철사를 감아 고정하는 트위스팅 법을 쓴다. 칼라(속이 빈 줄기)–인서트 법, 국화–후크 법, 아이비(잎)–헤어핀 법은 맞는 연결이다.

"주로 페러럴(Parallel)로 꽂는다."는 고전형 디자인 설명으로 틀렸다.

고전형(전통형) 디자인은 하나의 초점에서 줄기가 방사형으로 뻗는 구성이 기본이며, 페러럴(평행) 기법은 현대 디자인에서 주로 사용되는 방식이다.

• "형태가 뚜렸해야 한다."는 고전형 디자인의 특징으로 옳다.
• "균형감을 느낄 수 있도록 장식한다."는 고전형 디자인의 특징으로 옳다.
• "다양한 전통적 꽃을 사용한다."는 고전형 디자인의 특징으로 옳다.

신부 부케의 크기와 형태를 정할 때 신부의 허리 크기는 직접적인 고려 요인이 아니다.

부케는 신부의 전체적인 체형과 취향, 그리고 웨딩드레스의 라인·색상과 조화를 이루도록 설계되므로 이 세 가지가 실질적인 결정 요인이 된다.

• "신부의 취향"은 부케의 스타일과 색감을 정하는 핵심 기준이다.
• "신부의 신체 크기"는 부케와 신부의 전체 비율을 맞추는 기준이 된다.
• "웨딩 드레스 형태와 색상"은 부케 디자인과 조화를 이루어야 하는 요소다.

두 개 이상의 화기와 화형을 함께 선택해 꽂는 동양식 꽃꽂이 형은 복형이다.

복형은 하나의 작품 안에 서로 다른 화기·화형을 복수로 조합해 구성하는 형식을 가리킨다.

• "부화형(浮花型)"은 복형과는 다른 별도 분류 명칭이며, 화기와 화형을 두 가지 이상 선택해 구성하는 방식을 뜻하지 않는다.
• "분리형(分離型)"은 한두 개의 수반에 소재를 나누어 꽂는 형으로, 화기·화형을 복수로 결합하는 복형과는 다르다.
• "배합형(配合型)"도 복형과 구분되는 별도 분류이며, 화기·화형의 복수 선택을 가리키는 명칭이 아니다.

속이 비었거나 연한 자연줄기 안에 철사를 직접 넣어 형태를 유지하는 기법은 인서션(insertion)법이다.

인서션법은 철사를 줄기 내부 공간에 꽂아 넣어 자연스러운 줄기 형태를 그대로 살리면서 지지력을 더하는 방식이다.

• "소잉(sewing)법"은 잎처럼 넓은 조직에 철사를 꿰매듯 통과시키는 기법으로 속이 빈 줄기 내부 삽입과는 다르다.
• "피어스(pierce)법"은 씨방이나 꽃받침 부위를 직각으로 관통하는 방식이라 줄기 속에 철사를 넣는 방법과 구별된다.
• "시큐어링(securing)법"은 약하거나 구부러지기 쉬운 줄기를 보강하는 기법으로, 줄기 내부에 철사를 삽입하는 방식과는 다르다.

장미 절화 관리에서 기부의 잎을 최대한 많이 남겨두는 것은 수명 연장에 도움이 되지 않으므로 틀린 설명이다.

물에 잠기는 하단부 잎은 세균 번식의 온상이 되어 도관을 막고 수명을 단축시키므로, 저장 양분 확보보다 하단 잎 제거를 통한 위생 관리가 우선된다.

• 물 속 줄기절단을 권하는 설명은 절단 때 도관에 공기가 들어가 물 이동이 막히는 꽃에 맞는 관리법으로 옳다.
• 물통을 깨끗하게 유지하라는 설명은 줄기 기부에서 번식한 박테리아·곰팡이가 도관을 막는 것을 막는 위생 관리로 옳다.
• 가위보다 날카로운 칼로 자르라는 설명은 줄기의 상처를 줄여 미생물 증식을 억제하는 절단법으로 옳다.

식물의 자연스러운 생장 모습과 생태를 그대로 반영해 사실적으로 구성하는 방식은 식생적 형태다.

식생적 형태는 소재 본래의 자생 습성과 생육 형태를 흐트러뜨리지 않고 자연 그대로의 느낌을 살려 배치하는 데 중점을 둔다.

• "수평적 형태"는 가로로 뻗은 윤곽을 가진 기하학적 형태 분류로, 생태를 반영한 사실적 표현과는 다른 개념이다.
• "선형적 형태"는 적은 소재로 선의 대비를 강조하는 구성으로, 식물의 자연 생태를 사실적으로 재현하는 것과는 별개다.
• "장식적 형태"는 많은 소재를 풍성하게 모아 전체 윤곽을 꾸미는 구성으로, 생태적 사실성을 우선하는 방식과는 다르다.

네 화훼류 가운데 발아에 필요한 온도가 가장 낮은 것은 프리뮬라다.

프리뮬라는 서늘한 시기에 파종해 저온에서도 발아가 이루어지는 화종인 반면, 나머지 세 화종은 기온이 오른 뒤에 파종하는 봄파종성 화종으로 발아에 상대적으로 높은 온도를 필요로 한다.

• "나팔꽃"은 기온이 충분히 오른 뒤 파종하는 봄파종성 화종으로 발아에 더 높은 온도가 필요하다.
• "맨드라미"도 봄에 기온이 오른 뒤 파종하는 화종이라 발아 적온이 프리뮬라보다 높다.
• "샐비어" 역시 봄파종성 화종으로 발아를 위해 프리뮬라보다 높은 온도를 필요로 한다.

절화를 구입한 뒤 소비자가 가장 먼저 해야 할 일은 줄기 아랫부분을 물속에서 다시 자르는 것이다.

유통 과정에서 절단면이 마르거나 공기가 들어가 도관이 막히기 쉬우므로, 물속 재절단으로 새 절단면을 확보해야 물 흡수가 원활해진다.

• "절화를 찬물에 담금"은 재절단 없이 담그기만 해서는 막힌 도관의 흡수 기능을 되살리지 못한다.
• "절화를 따뜻한 물에 담금"도 마찬가지로 절단면을 새로 내지 않으면 흡수 문제를 우선 해결하지 못한다.
• "절화를 냉장고에 넣어 시원하게 함"은 저장 단계의 조치이지, 구입 직후 가장 먼저 해야 할 처리는 아니다.

시험관 등을 이용해 재료가 공중에 떠 있는 것처럼 보이게 하는 장식적 디자인 테크닉은 플로팅 테크닉이다.

플로팅(floating)은 떠 있다는 뜻 그대로, 재료가 공중에 떠 있는 듯한 효과를 내는 기술을 가리킨다.

• "프리센트 테크닉(fliessend technique)"은 독일어로 '흐르는'이라는 뜻의 이름을 가진 기법으로, 재료를 공중에 떠 보이게 하는 기술이 아니다.
• "팬싱 테크닉(fencing technique)"은 '울타리(fence)'에서 온 이름의 기법으로, 공중에 떠 보이게 하는 기술이 아니다.
• "밴딩 테크닉(banding technique)"은 라피아·리본 등으로 재료를 장식적으로 묶는 기법이다.

골격을 이루는 선형꽃 소재로 가장 거리가 먼 것은 장미다.

장미는 둥근 형태의 초점 소재인 매스 플라워로 분류되는 반면, 스토크·글라디올러스·금어초는 곧게 뻗은 긴 꽃대로 디자인의 골격을 잡는 데 주로 쓰이는 선형꽃이다.

• "스토크"는 곧은 꽃대를 가진 대표적인 선형꽃으로 골격 형성에 쓰인다.
• "글라디올러스"도 길게 뻗은 꽃대 형태로 선형꽃 역할을 하는 소재다.
• "금어초" 역시 수직으로 뻗은 꽃대를 가져 골격을 잡는 선형꽃으로 이용된다.

바구니의 물 빠짐을 위해 바닥에 비닐을 깔지 않아야 한다는 설명은 틀렸다.

바구니 안쪽에 방수용 비닐을 깔아야 물이 새어 바구니나 장소가 손상되는 것을 막을 수 있으므로, 비닐을 깔지 말라는 설명은 실제 관리 방법과 반대다.

• "용도와 장소에 맞게 제작한다."는 꽃바구니 제작의 기본 유의사항으로 옳다.
• "제작 후 플로랄 폼이 보이지 않도록 한다."는 완성도를 위한 옳은 유의사항이다.
• "바구니에 맞추어 메인 플라워가 강조되도록 한다."는 디자인 구성상 옳은 유의사항이다.

강조나 시선 집중을 위해 꽃 재료를 장식적으로 묶는 기법은 밴딩(banding)이다.

밴딩은 라피아나 리본 등으로 소재 다발을 감아 묶어 시각적 포인트를 만드는 장식 기법이다.

• "바인딩(binding)"은 줄기를 한데 모아 고정하는 결속 기법으로, 강조를 위한 장식적 묶음과는 목적이 다르다.
• "번들링(bundling)"은 같은 소재를 다발로 묶어 덩어리감을 만드는 기법으로, 강조용 장식적 묶음과는 구별된다.
• "레이어링(layering)"은 소재를 층으로 겹쳐 배치하는 기법으로 재료를 묶는 방식이 아니다.

분식물 장식 설명 중 옳은 것은 토피어리에 대한 설명이다.

토피어리는 용기에서 기르는 식물을 동물이나 기하학적 형태로 전정하거나, 틀을 붙여 넝쿨식물을 유인해 키우는 분식물 장식이다.

• 디시 가든(dish garden)은 얕은 용기에 생육이 느린 소형 식물을 심어 꾸미는 것이므로, 키가 크고 생육속도가 빠른 열대 식물을 심는다는 설명은 틀렸다.
• 비바리움(Vivarium)은 유리용기에 도마뱀·개구리·거북 등의 동물과 식물을 함께 기르는 것으로, 연못을 만들어 물고기를 기른다는 설명은 틀렸다.
• 식물을 심은 용기에 동물과 함께 생활하도록 만든 것은 비바리움이며, 아쿠아리움(Aquarium)은 물고기와 수생식물을 기르는 것이다.

매몰형 플랜터의 특징으로 잉여수분 처리가 곤란하다는 설명은 틀렸다.

매몰형은 식재면이 바닥과 단차 없이 이어져 자연스러운 느낌과 사람·수목의 일체감을 주고 통행이 잦은 공간에도 알맞은 것이 특징이며, 잉여수분 처리 곤란은 매몰형의 특징으로 드는 내용이 아니다.

• "식재면의 높이가 바닥과 같아 자연과 같은 느낌이다."는 매몰형의 시공상 특징으로 옳다.
• "통행이 많은 백화점, 쇼핑센터에 이용하면 좋다."는 매몰형이 통행에 방해되지 않는 데서 나온 옳은 설명이다.
• "사람과 수목의 일체감을 갖는데 효과적이다."는 식재면과 바닥이 단차 없이 이어지는 매몰형의 특징으로 옳다.

소재의 형태·크기·색·재질감과 배열이 만드는 표면 조직의 효과를 전면에 부각시키는 화훼장식 구성은 구조적 구성이다.

구조적 구성은 개별 소재의 속성보다 소재들이 어떻게 배열되어 만들어내는 조직감과 구조 자체의 효과를 드러내는 데 초점을 둔다.

• "장식적 구성"은 많은 소재를 풍성하게 모아 전체 윤곽을 꾸미는 데 중점을 두어 구조의 효과 부각과는 다르다.
• "식생적 구성"은 소재 본래의 자연스러운 생태 모습을 사실적으로 재현하는 데 중점을 두는 구성이다.
• "형-선적 구성"은 형과 선을 뚜렷한 각도로 대비시키고 소재를 최소화하는 구성으로, 배열의 조직감을 부각하는 방식과는 다르다.

플로랄 폼이나 기초 장치를 가려주는 데 쓰이는 기법은 테러싱(terracing)이다.

테러싱은 소재를 층지듯 공간을 두고 계단식으로 배치하는 베이싱 기법의 하나로, 이 과정에서 폼이나 고정 장치 같은 기초 부분을 자연스럽게 덮어 가려준다.

• "번들링(bundling)"은 같은 소재를 다발로 묶어 덩어리감을 만드는 기법으로, 기초를 가리는 목적과는 다르다.
• "그루핑(grouping)"은 소재를 묶지 않고 종류별로 모아 배치하는 기법으로, 기초를 덮어 가리는 기법과는 별개다.
• "프레이밍(framing)"은 디자인의 가장자리나 초점에 틀을 만드는 기법으로, 폼을 가리는 것과는 목적이 다르다.

신부 부케 설명 중 옳은 것은 개더링 부케에 대한 설명이다.

개더링 부케(gathering bouquet)는 낱장의 꽃잎을 모아 겹쳐 붙이는 방식으로 만들어지는 부케를 가리킨다.

• "클러치 부케(clutch bouquet)"를 원형이 길어진 형태라 한 설명은 틀렸다.
• "포멀 리니어(formal linear)"는 형과 선을 대비시키는 구성을 가리키는 말이지, 장식적으로 구성한 부케를 뜻하지 않는다.
• "호가스 부케(hogarth bouquet)"는 완만한 S자 곡선을 그리는 형태를 가리키며, 갈란드 두 개를 이어 초승달 모양으로 만드는 방식이 아니다.

수확한 절화를 통로에 놓아두었다가 한꺼번에 선별장으로 운반한다는 설명은 틀렸다.

채화 직후 절화는 고온과 건조에 노출되면 품질이 급격히 떨어지므로, 통로에 방치하지 않고 곧바로 서늘한 곳으로 옮겨 신속히 처리해야 한다.

• 꽃봉오리에서 화색을 구별할 수 있을 때 채화하라는 설명은 절화의 채화 시기에 관한 옳은 내용이다.
• 기온이 낮은 계절에 꽃이 피기 시작할 무렵 채화하라는 설명은 계절에 따른 채화 시기 조절로 옳다.
• 고온기에 서늘한 아침·저녁에 채화하고 예냉과 소독을 하라는 설명은 고온기 채화 관리로 옳다.

앞뒤 좌우 모든 방향에서 감상할 수 있는 디자인 형태는 피라미드형이다.

피라미드형은 사면이 고르게 구성되어 어느 방향에서 보아도 형태가 유지되는 사방 감상용 디자인이다.

• "부채형(fan style)"은 한쪽 면을 정면으로 펼쳐 보이는 형태라 사방 감상보다는 정면 감상에 맞는 디자인이다.
• "수직형(vertical style)"도 정면에서 세로선을 강조하는 형태로 사방 어디서나 같은 인상을 주는 형태는 아니다.
• "삼각형(triangular style)" 역시 정면성을 가진 형태로, 전후좌우 모든 방향에서 동일하게 감상되는 디자인과는 다르다.

건조화를 응달에서 말리는 주된 이유는 소재의 색상을 그대로 보존하기 위해서다.

직사광선에 노출되면 색소가 분해되어 꽃의 색이 바래므로, 빛을 피한 응달에서 건조해야 원래의 색상을 유지할 수 있다.

• "소재의 형태를 그대로 유지하기 위하여"는 건조 방식보다는 압착·지지 등 형태 보존 처리와 더 관련된 이유다.
• "건조시간을 절약하기 위하여"는 응달 건조와는 반대로 오히려 건조 속도를 늦추는 결과와 맞닿아 있어 주된 이유가 될 수 없다.
• "소재가 튼튼해지므로"는 응달 건조 자체가 목적으로 삼는 이유가 아니다.

절화·분식물의 환경 개선 효과로 옳지 않은 것은 이산화탄소다.

식물은 광합성 과정에서 이산화탄소를 흡수하고 산소를 내보내므로, 이산화탄소는 식물이 만들어내는 환경 개선 효과가 아니라 오히려 식물이 줄여주는 대상이다.

• "공기 정화"는 식물이 오염물질을 흡수·분해해 나타나는 환경 개선 효과로 옳다.
• "습도 유지"는 식물의 증산작용으로 실내 습도를 높여주는 환경 개선 효과로 옳다.
• "음이온 발생"은 식물이 실내 환경에 미치는 긍정적 효과로 옳다.

균형은 디자인 요소가 아니라 디자인 원리에 속한다.

색채·형태·질감은 작품을 이루는 재료 자체의 속성인 디자인 요소이고, 균형은 그 요소들을 어떻게 배치할지를 다루는 디자인 원리다.

• "색채"는 소재가 지닌 색의 속성으로 디자인 요소에 해당한다.
• "형태"는 소재의 생김새를 나타내는 디자인 요소다.
• "질감"은 소재 표면의 느낌을 나타내는 디자인 요소다.

"꽃에 생명을 준다"는 뜻으로 일반화된 일본 꽃꽂이의 명칭은 이케바나다.

이케바나(生け花)는 '꽃을 살린다'는 의미를 담은 말로, 오늘날 일본 꽃꽂이를 통칭하는 이름으로 쓰인다.

• "리카"는 일본 꽃꽂이의 한 양식을 가리키는 명칭으로, 오늘날 일본 꽃꽂이 전체를 부르는 통칭이 아니다.
• "쇼카"도 일본 꽃꽂이의 한 양식을 가리키는 명칭이지 오늘날의 통칭이 아니다.
• "나게이레"는 자유롭게 꽂는 양식을 가리키는 명칭으로, '꽃에 생명을 준다'는 뜻의 통칭과는 다르다.

여러 요소가 일치되어 통일된 균형을 이루는 상태를 가리키는 디자인 원리는 조화다.

조화는 주제·형태·크기·재료·질감·무늬 등 서로 다른 요소들이 대립 없이 하나의 통일감으로 어우러지는 상태를 뜻한다.

• "규모"는 작품과 주변 공간 사이의 크기 관계를 다루는 개념으로, 요소들의 일치·통일을 뜻하지 않는다.
• "강조"는 특정 부분을 두드러지게 만들어 시선을 끄는 원리로, 요소 전체의 통일된 어우러짐과는 다르다.
• "리듬"은 반복이나 점진적 변화로 만들어지는 시각적 흐름을 뜻하는 원리로, 요소들의 통일된 일치를 뜻하지 않는다.

모든 디자인에 강조점을 반드시 2개 이상 두어야 한다는 설명은 틀렸다.

강조점의 수는 디자인의 크기·모양·위치에 따라 1개가 될 수도 여러 개가 될 수도 있으므로 반드시 2개 이상을 두어야 한다는 규칙은 없으며, 강조점이 지나치게 많으면 시선이 흩어진다.

• 강조점이 두드러져 가장 먼저 보게 된다는 설명은 강조의 기본 성질로 옳다.
• 강조요소가 1개 또는 여러 개가 될 수 있다는 설명은 옳다.
• 헬리코니아, 극락조화 같은 폼 플라워나 크고 활짝 핀 꽃이 시선을 유도해 강조에 적합하다는 설명은 옳다.

글리세린과 물이 잘 섞이도록 넣는 물질은 트윈(tween) 80이다.

트윈 80은 계면활성제로서 성질이 다른 글리세린과 물을 고르게 유화시켜 흡수액이 잘 섞이도록 돕는다.

• "8-HQC"는 절화 보존액 등에 쓰이는 살균 성분으로, 글리세린과 물을 섞는 계면활성제와는 역할이 다르다.
• "황산은"은 글리세린과 물을 섞어 주는 계면활성제가 아니다.
• "질산은"도 살균이나 다른 처리에 쓰이는 화합물로, 글리세린과 물을 혼합시키는 물질과는 다르다.

제시문의 세 방법이 공통으로 표현하는 디자인 요소는 깊이이다.

제시문은 가장 뒤 줄기는 뒤로 제치고 맨 앞 줄기는 앞 밑으로 늘어뜨리기, 꽃을 부분적으로 다른 꽃을 가리게 하거나 길이를 약간 다르게 하기, 큰 꽃은 아래로·작은 꽃은 위로 점진적으로 변화하도록 배열하기를 든다. 모두 앞뒤 거리감(입체감)을 주는 방법이므로 깊이에 해당한다.

• "긴장"은 줄기 각도·겹침·크기 변화로 앞뒤 거리감을 만드는 제시문 내용과 다르다.
• "강조"는 초점을 두드러지게 하는 것으로, 앞뒤 입체감을 주는 배열 방법이 아니다.
• "조화"는 요소들이 서로 어울리는 상태를 말하며, 제시문의 거리감 표현 방법과 다르다.

색이 선명하고 맑은 정도, 곧 색의 순도를 나타내는 용어는 채도다.

채도는 색상이 얼마나 맑고 선명한지, 즉 색의 순수한 정도를 나타내는 색의 속성이다.

• "명도"는 색의 밝고 어두운 정도를 나타내는 속성으로 순도와는 다른 개념이다.
• "틴트(tint)"는 색에 흰색을 섞어 밝게 만든 상태를 가리키는 말로, 색의 순도 자체를 가리키는 용어가 아니다.
• "톤(tone)"은 명도와 채도가 결합된 색의 전체적 느낌을 가리키는 말로, 순도만을 가리키는 용어와는 다르다.

전문 도서와 화훼장식 기술학교가 설립되며 서양 화훼장식이 체계화되기 시작한 시대는 빅토리아 시대다.

빅토리아 시대에는 꽃과 식물에 대한 대중적 관심이 확산되면서 관련 서적 출간과 전문 교육기관 설립이 이루어져 화훼장식이 체계적인 분야로 자리 잡았다.

• "르네상스 시대"는 회화·조각 등 예술 전반이 부흥한 시기로, 화훼장식 전문교육 체계가 갖추어진 시대는 아니다.
• "바로크 시대"는 화려하고 웅장한 장식 양식이 두드러진 시기로, 전문 도서·학교 설립을 통한 체계화와는 결이 다르다.
• "로코코 시대"는 섬세하고 우아한 장식 양식이 유행한 시기로, 화훼장식의 체계적 전문화가 이루어진 시대로 보기 어렵다.

향미(flavor)를 기화상태의 향기로운 냄새, 특히 꽃의 향기를 지칭하는 말로 설명한 것은 틀렸다.

향미는 입 안에서 맛과 냄새가 함께 어우러져 느껴지는 복합적인 감각을 가리키는 말이지, 꽃의 향기 자체를 가리키는 말이 아니며, 그 설명은 방향(fragrance)에 해당한다.

• "정유(essential oil)"를 식물체 조직 속에 존재하는 유성 액체로서 증류·냉각으로 얻는다고 한 설명은 옳다.
• "향(aroma)"을 방향보다 포괄적으로 기체 상태나 근원 물질까지 포함해 지칭하는 말이라 한 설명은 옳다.
• "향수(perfume)"를 연기를 통해서라는 뜻의 라틴어에서 유래했고 19세기까지 대부분 방향성 정유였다고 한 설명은 옳다.

고려시대의 화훼장식과 관계없는 것은 산화도다.

산화도는 강서대묘 현실 북벽의 비천상처럼 꽃을 흩뿌리는 그림으로 고구려 고분벽화에 나타나는 소재이며, 고려시대의 화훼장식과는 시대가 다르다.

• "수월관음도"는 정병에 꽂힌 꽃이 표현된 고려시대 불화로, 고려 화훼장식의 근거가 된다.
• "수덕사 대웅전의 야화도"는 고려시대 사찰 벽화로 화훼장식의 근거가 된다.
• "불교문화"는 고려시대 공화(供花) 풍습의 배경이 되는 근거다.

화훼장식의 활용 범위로 가장 거리가 먼 것은 행사주최자의 지위를 과시하는 것이다.

화훼장식은 생활환경을 아름답게 꾸미고 축하·감사·기념 등의 사회적 소통을 돕거나 상품·서비스 판매를 촉진하는 실용적 역할을 하는 것이지, 특정인의 지위를 과시하려는 목적을 위한 활용으로 보기는 어렵다.

• "우리의 생활환경을 아름답게 꾸며준다."는 화훼장식의 기본적인 활용 범위로 옳다.
• "축하, 감사, 기념 등 사회적인 소통이 될 수 있다."는 화훼장식의 사회적 활용 범위로 옳다.
• "상품이나 서비스의 판매를 촉진한다."는 화훼장식의 경제적 활용 범위로 옳다.

회사원들의 스트레스를 줄이고 업무 효율성과 창의성을 높여주는 화훼장식의 기능은 심리적 기능이다.

심리적 기능은 꽃과 식물이 정서적 안정을 주어 긴장과 스트레스를 완화하고 집중력과 창의적 사고를 돕는 역할을 가리킨다.

• "장식적 기능"은 공간을 아름답게 꾸미는 역할을 가리키는 것으로, 정서적 안정과 효율성 향상을 설명하는 기능과는 다르다.
• "환경적 기능"은 공기 정화나 습도 조절 등 물리적 환경 개선을 가리키는 기능으로, 심리적 효과와는 구별된다.
• "교육적 기능"은 학습이나 정서 함양 등 교육 목적의 활용을 가리키는 기능으로, 스트레스 완화 효과를 설명하는 것과는 다르다.

장미를 신속히 말리면서도 자연스러운 색상을 잘 보존시켜주는 건조법은 실리카겔 건조다.

실리카겔은 꽃 주위를 감싸 수분을 빠르게 흡수하므로 건조 시간이 짧으면서도 형태와 색이 자연스럽게 유지된다.

• "자연건조"는 시간이 오래 걸려 신속한 건조라는 조건에 맞지 않는다.
• "열풍 건조"는 높은 열로 색이 바래기 쉬워 자연스러운 색상 보존과는 거리가 있다.
• "탄화 건조"는 줄기를 태우듯 처리하는 방법으로, 꽃 자체의 색상을 보존하는 건조법과는 다르다.

비례(proportion)는 두 개 이상의 크기, 거리, 길이 등의 상호 관계를 의미한다. 1번은 '균형'의 정의로서 비례와 혼동한 표현이며, 3번과 4번은 비례의 핵심 개념이다. 정답 2번이 틀린 이유는 비례가 상대적 비교 관계를 나타내는 것인데, "절대적인 크기"라는 표현이 모순되기 때문이다. 비례는 기준점이 없는 절대적 수치 자체가 아니라, 한 요소와 다른 요소 간의 상대적 크기 비율을 다루므로 2번이 정의상 부정확하다.

화훼장식이 조화 소재를 주로 사용한다는 설명은 틀렸다.

화훼장식은 절화·분식물 등 살아있는 식물 소재를 주로 다루는 분야이며, 조화는 그중 일부로 쓰이는 소재일 뿐 주된 소재가 아니다.

• "화훼장식이란 장식물을 제작, 설치, 유지 및 관리하는 기술을 말한다."는 화훼장식의 정의로 옳다.
• "실내 장식의 형태는 절화 장식, 분식물 장식, 실내 정원 등으로 구분할 수 있다."는 화훼장식의 분류로 옳다.
• 화훼장식의 재료인 화훼를 관상의 대상이 되는 초본 식물과 목본식물을 총괄하는 식물로 설명한 것은 옳다.

바로크 시대(17~18세기 초)에 유럽 화훼장식이 좌우대칭의 정형적 형태에서 부드러운 비대칭 형태로 전환되었으며, 이때 S자 곡선을 활용한 동적이고 우아한 꽃꽂이가 발전했다. 르네상스는 대칭과 균형의 기하학적 원리를 강조했고, 로코코는 바로크의 S라인 형태를 더욱 정교하게 장식화한 후대 양식이다. 비잔틴은 대칭적 기하학 구성이 중심이었으므로, S라인의 비대칭 형태 창출은 바로크 시기의 특징이다.

촉감의 표현으로 "야무지다, 느슨하다"를 든 연결은 틀렸다.

촉감은 부드럽다·거칠다처럼 손으로 만졌을 때의 느낌을 나타내는 구분이므로, "야무지다, 느슨하다"는 촉감에 맞는 감정 표현으로 연결되지 않는다.

• "무게 - 가볍다, 약하다"는 질감이 주는 무게감 표현으로 옳은 연결이다.
• "빛에 대한 반응 - 반투명하다, 광택이 있다"는 빛의 반사·투과에 따른 질감 표현으로 옳은 연결이다.
• "구조와 조직 - 조밀하다, 불규칙적이다"는 소재의 짜임 상태를 나타내는 옳은 연결이다.