[조주기능사 필기] 04년 2회차 시험지 PDF 다운로드

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문제 1

쇠고기 스테이크에 가장 잘 어울리는 와인은?

1드라이 쉐리

2화이트 와인

3레드 와인

4샴페인

문제 2

맥주를 따를 때 글라스 위쪽에 생성된 거품이 하는 작용이 아닌 것은?

1탄산가스의 발산을 막아준다.

2산화작용을 억제시킨다.

3맥주의 신선도를 유지시킨다.

4맥주 용량을 줄일 수 있다.

문제 3

스카치 위스키가 아닌 것은?

1Black and White

2Cutty Sark

3Canadian Club

4Ballantine

문제 4

다음 중 저장 숙성(Aging)시키지 않는 증류주는?

1Scotch Whisky

2Brandy

3Vodka

4Bourbon Whisky

문제 5

Malt whisky를 바르게 설명한 것은?

1대량의 양조주를 연속식으로 증류해서 만든 위스키

2단식 증류기를 사용하여 2회의 증류과정을 거쳐 만든 위스키

3이탄으로 건조한 맥아의 당액을 발효해서 증류한 스코틀랜드의 위스키

4옥수수를 원료로 대맥의 맥아를 사용하여 당화시켜 개량 솥으로 증류한 위스키

문제 6

다음 중 리큐르는 어떤 것인가?

1Burgundy

2Bacardi Rum

3Cherry Brandy

4Canadian Club

문제 7

프랑스에서 생산되는 칼바도스(Calvados)는 어느 종류에 속하는가?

1브랜디

2진

3와인

4위스키

문제 8

포도주의 색깔 분류에서 잘못 분류된 것은?

1화이트 와인(white wine)

2로즈와인(rose wine)

3레드와인(red wine)

4스틸와인(still wine)

문제 9

키안티(Chianti)는 어느 나라 포도주인가?

1불란서

2이태리

3미국

4독일

문제 10

다음 중 세계 4대산 화이트 스피릿트(white spirit)가 아닌 것은?

1Tequila

2Vodka

3Aquarit

4Bourbon

문제 11

다음 중 럼주의 주원료는?

1보리

2옥수수

3사탕수수

4감자

문제 12

후렌치 벌머스(French Vermouth)에 대한 설명이 옳은 것은?

1특유한 풍미를 가지고 있는 담색의 무감미주

2특유한 풍미를 가지고 있는 담색 감미주

3특유한 풍미를 가지고 있는 적색 감미주

4특유한 풍미를 가지고 있는 적색 무감미주

문제 13

코냑(Cognac)이 생산되는 나라는?

1독일

2이탈리아

3프랑스

4스페인

문제 14

얼음덩이와 함께 세게 쉐이크해서 마실 수 있는 리큐르(Liqueur)는 어느 것인가?

1Absinthe

2Creme de cacao

3Apricot Brandy

4Chartreuse

문제 15

다음 글라스의 용량 중 올드패션 칵테일을 제공하는데 가장 적당한 것은?

130-60㎖

2100-150㎖

3180-300㎖

4360-420㎖

문제 16

브랜디 알렉산더(Alexander) 칵테일 조주시 필요한 재료 중 틀린 것은?

1카카오(Cacao brown)

2브랜디(Brandy)

3크림(Heavy Cream)

4비터즈(Bitters)

문제 17

과일의 즙을 낼 때 사용하는 기구는?

1Measure cup

2Squeezer

3Mixing glass

4Strainer

문제 18

버번 위스키(Bourbon Whiskey) 80 Proof는 우리나라 주정 도수로 몇 도인가?

135도

240도

345도

450도

문제 19

혼성주에 속하는 것은?

1고량주

2리큐르

3브랜디

4포도주

문제 20

물건을 운반하기 위해 쓰이는 기물은?

1Dispenser

2Trolley

3Ice box

4Decanter

문제 21

바 스푼(Bar Spoon)의 용도가 틀린 것은?

1후로팅 칵테일(Floating Cocktail)을 만들 때 사용 한다.

2믹싱 글라스를 이용하여 칵테일을 만들 때 휘젓는 용으로 사용한다.

3칵테일을 만들 때 글라스의 내용물을 섞을 때 사용한다.

4얼음을 아주 잘게 부술 때 사용한다.

문제 22

칵테일은 얼음에 잘 냉각되어 있지 않으면 안 된다. 따라서 손에서 체온이 전해지지 않도록 이용하여 제공 하는 글라스는?

1스템드 글라스

2하이볼 글라스

3실린더리컬 글라스

4믹싱 글라스

문제 23

진(Gin)을 기주(Base)로 한 칵테일이 아닌 것은?

1Martini

2Bronx

3Pink Lady

4Screw Driver

문제 24

경우에 따라 고객에게 제공할 때 미리 병마개를 따놓는 알콜음료가 있다. 다음 중 적당한 것은?

1샴페인

2적포도주

3맥주

4위스키

문제 25

칵테일 가니쉬로 적당치 않는 것은?

1체리

2오렌지

3올리브

4컬리플라워

문제 26

다음 중 술 손실을 예방하는 조주기구는 어느 것인가?

1Pourer

2Muddler

3Coaster

4Squeezer

문제 27

따뜻하게 하면 달콤한 향이 나는 것이 특징이며, 강한 냄새를 억제시켜 주며, 일반적으로 핫 드링크(hot drink)에 사용하는 칵테일 부재료는?

1넛맥(nut meg)

2시나몬(cinnamon)

3민트(mint)

4클로버(clove)

문제 28

테킬라에 오렌지 쥬스를 배합한 후 붉은 색 시럽을 뿌려서 가라앉은 모양이 마치 일출의 장관을 연출케 하는 희망과 환의의 칵테일로 유명한 것은?

1스팅거(Stinger)

2테킬라 선라이즈(Tequila sunrise)

3스크류 드라이브(Screw driver)

4핑크레이디(Pink Lady)

문제 29

독일의 와인 생산지가 아닌 것은?

1Ahr(아르지역)

2Mosel(모젤지역)

3Rheingau(라인가우 지역)

4Penedes(페네데스 지역)

문제 30

칵테일은 조주시 여러 가지 양주류와 부재료를 혼합해서 만든다. 다음에서 칵테일 조주의 특징이 아닌 것은?

1식욕의 증진과 부드러운 맛 제공

2분위기와 예술적 가치

3색(colour), 맛(taste), 향(flavour)의 조화 (harmony)

4감미의 증진과 가격의 효과

문제 31

음료저장관리 방법 중 FIFO 의 원칙에 적용될 수 있는 술은?

1위스키

2맥주

3브랜디

4포도주

문제 32

다음 주류 중 알콜도수가 가장 약한 것으로 권유할 때는 무엇으로 해야 하는가?

1진(Gin)

2위스키(Whisky)

3브랜디(Brandy)

4슬로우진(Sloe Gin)

문제 33

바(bar) 기구가 아닌 것은?

1믹싱쉐이커(Mixing Shaker)

2레몬스퀴저(Lemon Squeezer)

3바스트레이너(Bar Strainer)

4스테이풀러(Stapler)

문제 34

다음 중 Tumbler Glass는 어느 것인가?

1Champagne Glass

2Cocktail Glass

3High ball

4Brandy Snifter

문제 35

Sommelier의 주 임무는?

1기척세물(utensil cleaning)

2주류저장(store keeper)

3와인판매(wine steward)

4칵테일조주(cocktail mixing)

문제 36

중요한 연회시 그 행사에 관한 모든 내용이나 협조사항 을 호텔 각 부서에 알리는 행사지시서를 무엇이라 부르는가?

1Event order

2Check-up list

3Reservation sheet

4Banquet Memorandum

문제 37

바(Bar) 작업대와 가터레일(Gutter Rail)의 시설위치는?

1Bartender 정면에 시설되게 하고 높이는 술 붓는 것을 고객이 볼 수 있는 위치

2Bartender 후면에 시설되게 하고 높이는 술 붓는 것을 고객이 볼 수 없는 위치

3Bartender 우측에 시설되게 하고 높이는 술 붓는 것을 고객이 볼 수 있는 위치

4Bartender 좌측에 시설되게 하고 높이는 술 붓는 것을 고객이 볼 수 없는 위치

문제 38

주류 저장소의 필수요건이 아닌 것은?

1미관

2온도

3습도 및 환기

4진동

문제 39

영업 준비시 맥주 저장은 어디에 하는가?

1싱크(sink)

2아이스 빈(ice bin)

3냉장고(refrigerator)

4프리저(freezer)

문제 40

바에서 사용하는 하우스 브랜드(House brand)란 무엇을 뜻하는가?

1널리 알려진 술 종류

2지정 주문이 아닐 때 쓰는 술 종류

3상품(上品)에 해당하는 술 종류

4조리용으로 사용하는 술 종류

문제 41

음료관리상 꼭 지켜야 할 사항 중 틀린 것은?

1주류 납품의 검수는 검수계에서 한다.

2일반 부재료는 납품업자가 현장에 직접 납품한다.

3주류는 일단 입고 후 필요량만 현장에 보급한다.

4연회용 재료는 상비용 재고와 구분 불출한다.

문제 42

포도주(wine)저장 관리방법 중 잘못된 설명은?

1적당한 온도와 습기가 많이 있는 장소라야 한다.

2직사광선을 피해 저장한다.

3진동이 심한 장소는 피한다.

4와인병을 눕혀서 콜크마개는 항상 젖어 있도록 보관 한다.

문제 43

알콜 음료 판매시 판매자의 입장에서 가장 중요하게 감안 되어야 할 사항은?

1고객의 기호

2재료의 선택

3고객의 건강과 업소의 수익

4고객의 기호와 업소의 수익

문제 44

크림드 멘트(Creme de Menthe)의 설명 중 틀린 것은?

1오렌지 향이 난다.

2페퍼민트 칵테일 제조시 사용된다.

3녹색, 백색, 홍색 3색이 있다.

4박하 향이 난다.

문제 45

가니쉬(Garnish)를 상하지 않게 보관하는 곳은?

1혼합용 용기

2냉장고

3냉동실

4얼음통

문제 46

Glass를 Handling 할 때 해서는 안 될 사항은?

1뜨거운 물을 통해 준비한다.

2레몬즙을 뜨거운 물에 짜서 넣는다.

3깨끗한 Cloth를 준비한다.

4특히 더러운 곳은 입김을 불어 닦는다.

문제 47

술의 손실방지 및 술을 따를 때 용이하게 사용하는 것은?

1디켄터(decanter)

2머들러(muddler)

3포우러(pourer)

4스퀴저(squeezer)

문제 48

위생적인 맥주(Beer) 취급 절차로 적절하지 못한 것은?

1맥주를 따를 때는 넘치지 않게 글라스에 7부 정도 채우고 나머지 3부 정도를 거품이 솟아오르도록 한다.

2맥주를 따를 때는 맥주병이 글라스에 닿지 않도록 1∼2㎝정도 띄어서 따르도록 한다.

3글라스에 채우고 남은 병은 상표가 고객 앞으로 향하도록 맥주 글라스 위쪽에 놓는다.

4맥주와 맥주 글라스는 반드시 차갑게 보관하지 않아도 무방하다.

문제 49

바(Bar) 영업을 하기 위하여 Bartender가 준비 하여야 할 일이 아닌 것은?

1각종 글라스를 청결하게 준비한다.

2칵테일에 필요한 Garnish를 준비한다.

3Bar에 필요한 기물을 청결하게 준비한다.

4꽃을 준비한다.

문제 50

Cocktail Shaker의 사용 방법으로 가장 옳은 것은?

1사용하기 전에 씻어서 사용한다.

2술을 먼저 넣고 그 다음에 얼음을 채운다.

3얼음을 채운 후에 술을 따른다.

4부재료를 넣고 술을 넣은 후에 얼음을 채운다.

문제 51

다음 문장 중 change가 다른 셋과 같은 뜻으로 쓰여 있지 않은 것은?

1Do you have change for a dollar?

2Keep the change.

3I need some change for the bus.

4Let's try a new restaurant for a change.

문제 52

What is a tumbler?

1A flat-bottomed glass without stem

2Footed ware

3Stemware

4Beer mug

문제 53

Dark Rum, Brandy, Coffee and Honey are the main ingredients of ( 괄호 ).

1Coffee Cocktail

2Jamaica Spice

3Creme De Cafe

4Whisky Sour

문제 54

다음 물음에 답하시오.

1Sherry

2Burgundy

3Chanti

4Muscadet

문제 55

다음 ( ) 안에 적당한 단어는?

1catalyst

2solvent

3material

4sedative

문제 56

다음 밑줄 친 부분의 알맞는 단어는?

1on

2to

3for

4at

문제 57

"식사 다 드셨습니까? "의 가장 올바른 표현은?

1Are you through, sir?

2Did you eat all, sir?

3Did you finish, sir?

4Are you finish, sir?

문제 58

"기다리게 해서 미안합니다." 의 올바른 표현은?

1I am sorry to have kept you waiting.

2I am sorry to kept you waiting.

3I am sorry to have not kept you waiting.

4I am sorry not to keep you waiting.

문제 59

May l have coffee please?

1some

2many

3to

4only

문제 60

"나는 길을 잃을까봐 두렵다." 로 맞는 것은?

1I'm afraid of losing the way.

2I'm afraid for losing the way.

3I'm afraid by lose way.

4I'm afraid to lost the way.

문제 1

쇠고기 스테이크에 가장 잘 어울리는 와인은?

1드라이 쉐리

2화이트 와인

3레드 와인

4샴페인

문제 2

맥주를 따를 때 글라스 위쪽에 생성된 거품이 하는 작용이 아닌 것은?

1탄산가스의 발산을 막아준다.

2산화작용을 억제시킨다.

3맥주의 신선도를 유지시킨다.

4맥주 용량을 줄일 수 있다.

문제 3

스카치 위스키가 아닌 것은?

1Black and White

2Cutty Sark

3Canadian Club

4Ballantine

문제 4

다음 중 저장 숙성(Aging)시키지 않는 증류주는?

1Scotch Whisky

2Brandy

3Vodka

4Bourbon Whisky

문제 5

Malt whisky를 바르게 설명한 것은?

1대량의 양조주를 연속식으로 증류해서 만든 위스키

2단식 증류기를 사용하여 2회의 증류과정을 거쳐 만든 위스키

3이탄으로 건조한 맥아의 당액을 발효해서 증류한 스코틀랜드의 위스키

4옥수수를 원료로 대맥의 맥아를 사용하여 당화시켜 개량 솥으로 증류한 위스키

문제 6

다음 중 리큐르는 어떤 것인가?

1Burgundy

2Bacardi Rum

3Cherry Brandy

4Canadian Club

문제 7

프랑스에서 생산되는 칼바도스(Calvados)는 어느 종류에 속하는가?

1브랜디

2진

3와인

4위스키

문제 8

포도주의 색깔 분류에서 잘못 분류된 것은?

1화이트 와인(white wine)

2로즈와인(rose wine)

3레드와인(red wine)

4스틸와인(still wine)

문제 9

키안티(Chianti)는 어느 나라 포도주인가?

1불란서

2이태리

3미국

4독일

문제 10

다음 중 세계 4대산 화이트 스피릿트(white spirit)가 아닌 것은?

1Tequila

2Vodka

3Aquarit

4Bourbon

문제 11

다음 중 럼주의 주원료는?

1보리

2옥수수

3사탕수수

4감자

문제 12

후렌치 벌머스(French Vermouth)에 대한 설명이 옳은 것은?

1특유한 풍미를 가지고 있는 담색의 무감미주

2특유한 풍미를 가지고 있는 담색 감미주

3특유한 풍미를 가지고 있는 적색 감미주

4특유한 풍미를 가지고 있는 적색 무감미주

문제 13

코냑(Cognac)이 생산되는 나라는?

1독일

2이탈리아

3프랑스

4스페인

문제 14

얼음덩이와 함께 세게 쉐이크해서 마실 수 있는 리큐르(Liqueur)는 어느 것인가?

1Absinthe

2Creme de cacao

3Apricot Brandy

4Chartreuse

문제 15

다음 글라스의 용량 중 올드패션 칵테일을 제공하는데 가장 적당한 것은?

130-60㎖

2100-150㎖

3180-300㎖

4360-420㎖

문제 16

브랜디 알렉산더(Alexander) 칵테일 조주시 필요한 재료 중 틀린 것은?

1카카오(Cacao brown)

2브랜디(Brandy)

3크림(Heavy Cream)

4비터즈(Bitters)

문제 17

과일의 즙을 낼 때 사용하는 기구는?

1Measure cup

2Squeezer

3Mixing glass

4Strainer

문제 18

버번 위스키(Bourbon Whiskey) 80 Proof는 우리나라 주정 도수로 몇 도인가?

135도

240도

345도

450도

문제 19

혼성주에 속하는 것은?

1고량주

2리큐르

3브랜디

4포도주

문제 20

물건을 운반하기 위해 쓰이는 기물은?

1Dispenser

2Trolley

3Ice box

4Decanter

문제 21

바 스푼(Bar Spoon)의 용도가 틀린 것은?

1후로팅 칵테일(Floating Cocktail)을 만들 때 사용 한다.

2믹싱 글라스를 이용하여 칵테일을 만들 때 휘젓는 용으로 사용한다.

3칵테일을 만들 때 글라스의 내용물을 섞을 때 사용한다.

4얼음을 아주 잘게 부술 때 사용한다.

문제 22

칵테일은 얼음에 잘 냉각되어 있지 않으면 안 된다. 따라서 손에서 체온이 전해지지 않도록 이용하여 제공 하는 글라스는?

1스템드 글라스

2하이볼 글라스

3실린더리컬 글라스

4믹싱 글라스

문제 23

진(Gin)을 기주(Base)로 한 칵테일이 아닌 것은?

1Martini

2Bronx

3Pink Lady

4Screw Driver

문제 24

경우에 따라 고객에게 제공할 때 미리 병마개를 따놓는 알콜음료가 있다. 다음 중 적당한 것은?

1샴페인

2적포도주

3맥주

4위스키

문제 25

칵테일 가니쉬로 적당치 않는 것은?

1체리

2오렌지

3올리브

4컬리플라워

문제 26

다음 중 술 손실을 예방하는 조주기구는 어느 것인가?

1Pourer

2Muddler

3Coaster

4Squeezer

문제 27

따뜻하게 하면 달콤한 향이 나는 것이 특징이며, 강한 냄새를 억제시켜 주며, 일반적으로 핫 드링크(hot drink)에 사용하는 칵테일 부재료는?

1넛맥(nut meg)

2시나몬(cinnamon)

3민트(mint)

4클로버(clove)

문제 28

테킬라에 오렌지 쥬스를 배합한 후 붉은 색 시럽을 뿌려서 가라앉은 모양이 마치 일출의 장관을 연출케 하는 희망과 환의의 칵테일로 유명한 것은?

1스팅거(Stinger)

2테킬라 선라이즈(Tequila sunrise)

3스크류 드라이브(Screw driver)

4핑크레이디(Pink Lady)

문제 29

독일의 와인 생산지가 아닌 것은?

1Ahr(아르지역)

2Mosel(모젤지역)

3Rheingau(라인가우 지역)

4Penedes(페네데스 지역)

문제 30

칵테일은 조주시 여러 가지 양주류와 부재료를 혼합해서 만든다. 다음에서 칵테일 조주의 특징이 아닌 것은?

1식욕의 증진과 부드러운 맛 제공

2분위기와 예술적 가치

3색(colour), 맛(taste), 향(flavour)의 조화 (harmony)

4감미의 증진과 가격의 효과

문제 31

음료저장관리 방법 중 FIFO 의 원칙에 적용될 수 있는 술은?

1위스키

2맥주

3브랜디

4포도주

문제 32

다음 주류 중 알콜도수가 가장 약한 것으로 권유할 때는 무엇으로 해야 하는가?

1진(Gin)

2위스키(Whisky)

3브랜디(Brandy)

4슬로우진(Sloe Gin)

문제 33

바(bar) 기구가 아닌 것은?

1믹싱쉐이커(Mixing Shaker)

2레몬스퀴저(Lemon Squeezer)

3바스트레이너(Bar Strainer)

4스테이풀러(Stapler)

문제 34

다음 중 Tumbler Glass는 어느 것인가?

1Champagne Glass

2Cocktail Glass

3High ball

4Brandy Snifter

문제 35

Sommelier의 주 임무는?

1기척세물(utensil cleaning)

2주류저장(store keeper)

3와인판매(wine steward)

4칵테일조주(cocktail mixing)

문제 36

중요한 연회시 그 행사에 관한 모든 내용이나 협조사항 을 호텔 각 부서에 알리는 행사지시서를 무엇이라 부르는가?

1Event order

2Check-up list

3Reservation sheet

4Banquet Memorandum

문제 37

바(Bar) 작업대와 가터레일(Gutter Rail)의 시설위치는?

1Bartender 정면에 시설되게 하고 높이는 술 붓는 것을 고객이 볼 수 있는 위치

2Bartender 후면에 시설되게 하고 높이는 술 붓는 것을 고객이 볼 수 없는 위치

3Bartender 우측에 시설되게 하고 높이는 술 붓는 것을 고객이 볼 수 있는 위치

4Bartender 좌측에 시설되게 하고 높이는 술 붓는 것을 고객이 볼 수 없는 위치

문제 38

주류 저장소의 필수요건이 아닌 것은?

1미관

2온도

3습도 및 환기

4진동

문제 39

영업 준비시 맥주 저장은 어디에 하는가?

1싱크(sink)

2아이스 빈(ice bin)

3냉장고(refrigerator)

4프리저(freezer)

문제 40

바에서 사용하는 하우스 브랜드(House brand)란 무엇을 뜻하는가?

1널리 알려진 술 종류

2지정 주문이 아닐 때 쓰는 술 종류

3상품(上品)에 해당하는 술 종류

4조리용으로 사용하는 술 종류

문제 41

음료관리상 꼭 지켜야 할 사항 중 틀린 것은?

1주류 납품의 검수는 검수계에서 한다.

2일반 부재료는 납품업자가 현장에 직접 납품한다.

3주류는 일단 입고 후 필요량만 현장에 보급한다.

4연회용 재료는 상비용 재고와 구분 불출한다.

문제 42

포도주(wine)저장 관리방법 중 잘못된 설명은?

1적당한 온도와 습기가 많이 있는 장소라야 한다.

2직사광선을 피해 저장한다.

3진동이 심한 장소는 피한다.

4와인병을 눕혀서 콜크마개는 항상 젖어 있도록 보관 한다.

문제 43

알콜 음료 판매시 판매자의 입장에서 가장 중요하게 감안 되어야 할 사항은?

1고객의 기호

2재료의 선택

3고객의 건강과 업소의 수익

4고객의 기호와 업소의 수익

문제 44

크림드 멘트(Creme de Menthe)의 설명 중 틀린 것은?

1오렌지 향이 난다.

2페퍼민트 칵테일 제조시 사용된다.

3녹색, 백색, 홍색 3색이 있다.

4박하 향이 난다.

문제 45

가니쉬(Garnish)를 상하지 않게 보관하는 곳은?

1혼합용 용기

2냉장고

3냉동실

4얼음통

문제 46

Glass를 Handling 할 때 해서는 안 될 사항은?

1뜨거운 물을 통해 준비한다.

2레몬즙을 뜨거운 물에 짜서 넣는다.

3깨끗한 Cloth를 준비한다.

4특히 더러운 곳은 입김을 불어 닦는다.

문제 47

술의 손실방지 및 술을 따를 때 용이하게 사용하는 것은?

1디켄터(decanter)

2머들러(muddler)

3포우러(pourer)

4스퀴저(squeezer)

문제 48

위생적인 맥주(Beer) 취급 절차로 적절하지 못한 것은?

1맥주를 따를 때는 넘치지 않게 글라스에 7부 정도 채우고 나머지 3부 정도를 거품이 솟아오르도록 한다.

2맥주를 따를 때는 맥주병이 글라스에 닿지 않도록 1∼2㎝정도 띄어서 따르도록 한다.

3글라스에 채우고 남은 병은 상표가 고객 앞으로 향하도록 맥주 글라스 위쪽에 놓는다.

4맥주와 맥주 글라스는 반드시 차갑게 보관하지 않아도 무방하다.

문제 49

바(Bar) 영업을 하기 위하여 Bartender가 준비 하여야 할 일이 아닌 것은?

1각종 글라스를 청결하게 준비한다.

2칵테일에 필요한 Garnish를 준비한다.

3Bar에 필요한 기물을 청결하게 준비한다.

4꽃을 준비한다.

문제 50

Cocktail Shaker의 사용 방법으로 가장 옳은 것은?

1사용하기 전에 씻어서 사용한다.

2술을 먼저 넣고 그 다음에 얼음을 채운다.

3얼음을 채운 후에 술을 따른다.

4부재료를 넣고 술을 넣은 후에 얼음을 채운다.

문제 51

다음 문장 중 change가 다른 셋과 같은 뜻으로 쓰여 있지 않은 것은?

1Do you have change for a dollar?

2Keep the change.

3I need some change for the bus.

4Let's try a new restaurant for a change.

문제 52

What is a tumbler?

1A flat-bottomed glass without stem

2Footed ware

3Stemware

4Beer mug

문제 53

Dark Rum, Brandy, Coffee and Honey are the main ingredients of ( 괄호 ).

1Coffee Cocktail

2Jamaica Spice

3Creme De Cafe

4Whisky Sour

문제 54

다음 물음에 답하시오.

1Sherry

2Burgundy

3Chanti

4Muscadet

문제 55

다음 ( ) 안에 적당한 단어는?

1catalyst

2solvent

3material

4sedative

문제 56

다음 밑줄 친 부분의 알맞는 단어는?

1on

2to

3for

4at

문제 57

"식사 다 드셨습니까? "의 가장 올바른 표현은?

1Are you through, sir?

2Did you eat all, sir?

3Did you finish, sir?

4Are you finish, sir?

문제 58

"기다리게 해서 미안합니다." 의 올바른 표현은?

1I am sorry to have kept you waiting.

2I am sorry to kept you waiting.

3I am sorry to have not kept you waiting.

4I am sorry not to keep you waiting.

문제 59

May l have coffee please?

1some

2many

3to

4only

문제 60

"나는 길을 잃을까봐 두렵다." 로 맞는 것은?

1I'm afraid of losing the way.

2I'm afraid for losing the way.

3I'm afraid by lose way.

4I'm afraid to lost the way.