[조주기능사 필기] 06년 1회차 시험지 PDF 다운로드

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문제 1

슬로우 진(Sloe Gin)의 설명 중 옳은 것은?

1리큐르의 일종이며 진(Gin)의 종류이다.

2보드카에 그레나딘 시럽을 첨가한 것이다.

3아주 천천히 분위기 있게 먹는 칵테일이다.

4오얏나무 열매 성분을 진에 첨가한 것이다.

문제 2

다음 중 Shaker의 부분이 아닌 것은?

1Cap

2Screw

3Strainer

4Body

문제 3

주로 블렌더(Blender)를 많이 사용하여 만드는 칵테일은?

1마이타이(Mai-Tai)

2세븐엔드세븐(Seven and Seven)

3러스티네일(Rusty Nail)

4엔젤스키스(Angel's Kiss)

문제 4

클라렛(Claret)이란?

1독일산의 유명한 백포도주(White Wine)

2불란서산 적포도주(Red Wine)

3스페인산 포트 와인(Port Wine)

4이태리산 스위트 버머스(Sweet Vermouth)

문제 5

피나콜라다 칵테일(Pina Colada)을 만들 때 필요치 않은 것은?

1럼(Rum)

2파인애플 쥬스(Pineapple Juice)

3우유(Milk)

4Pina Colada Mix

문제 6

증류주를 설명한 것 중 알맞은 것은?

1과실이나 곡류 등을 발효시킨 후 열을 가하여 분리하는 것을 말한다.

2과실의 향료를 혼합하여 향기와 감미를 첨가한 것을 말한다.

3주로 맥주, 와인, 양주 등을 말한다.

4탄산성 음료를 증류주라고 한다.

문제 7

우리나라 과실주의 종류에 속하지 않는 것은?

1송자주

2백자주

3호도주

4계명주

문제 8

육류와 함께 마실 수 있는 것 중 가장 적당한 것은?

1백포도주(White Wine)

2적포도주(Red Wine)

3로제와인(Rose Wine)

4포트와인(Port Wine)

문제 9

키안티(Chianti)는 어느 나라 포도주인가?

1불란서

2이태리

3미국

4독일

문제 10

다음 포도주 중 얼음(On the rocks)을 넣어서 마실 수 있는 포도주는?

1Champagne

2Vermouth

3White Wine

4Red Wine

문제 11

아래와 같이 한 Table에서 4인의 주문이 들어 왔을 때 Bartender가 가장 마지막에 만들 주문 품목은?

1Bottle Beer

2Whisky with Soda Water

3Salty Dog

4Dry Martini Straight up Lemon Twist

문제 12

호크(Hock)와인이란?

1독일 라인 지역산 백포도주

2불란서 버건디 지방산

3스페인 호크하임엘(Hockheimerle)지방산 백포도주

4이탈리아 피에몬테 지방산 백포도주

문제 13

해피 아워(Happy Hour)란?

1하루 중 가장 행복한 시간

2하루 중 시간을 정해서 가격절하로 영업하는 시간

3하루 중 고객에게 특별행사로 가격을 인상해서 영업하는 시간

4단골 고객에게 선물 주는 시간

문제 14

에일(Ale)은 어느 종류에 속하는가?

1와인(Wine)

2럼(Rum)

3리큐르(Liqueur)

4맥주(Beer)

문제 15

비중이 가볍고 잘 섞이는 술이나 부재료를 유리제품인 믹싱글라스에 아이스큐브와 함께 넣어 바 스푼을 사용하여 재빨리 잘 휘저어 조주하는 방법은?

1스터링(Stirring)

2쉐이킹(Shaking)

3블렌딩(Blending)

4플로팅(Floating)

문제 16

싱글(Single)이라 하면 술 30㎖분의 양을 기준으로 한다. 그러면 2배인 60㎖의 분량을 의미하는 것은?

1핑거(Finger)

2대시(Dash)

3드랍(Drop)

4더블(Double)

문제 17

칵테일은 차게 해서 조주되어야 한다. 만들어진 칵테일이 손에서 체온이 전달되지 않도록 사용되어야 할 글라스(Glass)는?

1stemmed glass

2tumbler

3highball glass

4collins

문제 18

펄케(Pulque)를 증류해서 만든 술은?

1럼

2보드카

3데킬라

4아쿠아비트

문제 19

FIFO(First-in, First-out) 원칙에 우선적으로 적용받는 품목은?

1위스키

2브랜디

3보드카

4맥주

문제 20

프랑스에서 생산되는 칼바도스(Calvados)는 어느 종류에 속하는가?

1브랜디

2진

3와인

4위스키

문제 21

1quart는 몇 ㎖에 해당되는가?

1약 60㎖

2약 240㎖

3약 760㎖

4약 950㎖

문제 22

다음에서 글래스(Glass) 가장 자리의 스노우스타일(Snow Style) 장식 칵테일로 어울리지 않는 것은?

1Kiss of Fire

2Margarita

3Chicago

4Grasshopper

문제 23

Zombie cocktail의 조주에서 주재료로 사용되는 것은?

1Vodka

2Gin

3Scotch

4Rum

문제 24

다음 중 혼성주가 아닌 것은?

1Apricot brandy

2Amaretto

3Rusty nail

4Anisette

문제 25

위스키(Whisky)의 종류가 아닌 것은?

1스카치(Scotch)

2아이리쉬(Irish)

3버번(Bourbon)

4스페니쉬(Spanish)

문제 26

다음 보기는 와인에 관한 법률이다. 어느 나라 법률인가?

1이태리

2스페인

3독일

4불란서

문제 27

Stinger를 조주할 때 사용되는 술은?

1Brandy

2Creme de Menthe Blue

3Cacao

4Sloe Gin

문제 28

다음에 해당되는 한국 전통 술은 무엇인가?

1안동소주

2전주 이강주

3문배주

4교동 법주

문제 29

다음 셰리와인 중 Fino 중 일정기간 숙성시킨 것으로 숙성과정에서 색이 호박색으로 변하는 Medium Sweet 형의 셰리와인은?

1Amontillado

2Amoroso

3Manzanilla

4Oloroso

문제 30

성춘향과 이몽룡의 애절한 사랑 무대가 되었던 남원의 민속주로서 여성들이 부담 없이 즐길 수 있는 은은한 국화향이 특징이며, 지리산의 야생국화와 지리산 뱀사골의 지하 암반수로 빚어진 것은?

1두견주

2송순주

3춘향주

4매실주

문제 31

소믈리어(Sommelier)의 주된 임무는?

1주장 기물관리

2주류 저장관리

3칵테일 조주 봉사

4와인 판매봉사

문제 32

쿨러(Cooler)의 종류에 해당되지 않는 것은?

1Jigger Cooler

2Cup Cooler

3Beer Cooler

4Wine Cooler

문제 33

Bar Floor 시설 설치시 고려할 사항이 아닌 것은?

1위생적이어야 한다.

2미끄러지 않는 타일이나 아스팔트타일이 적합하다.

3편안함과 안전을 우선시해야 한다.

4나무바닥이 카페트가 적당하다.

문제 34

주류의 구매관리에 있어서 적절하지 못한 것은?

1최대 저장량은 2개월분이 적당하다.

2다량의 주류저장은 도난 위험이 있으므로 비효율적이다.

3증류주는 변질의 우려가 있으므로 다량 구매의 장점을 살린다.

4재고로 발생된 비용은 자금회전율을 늦추게 하므로 유의한다.

문제 35

사과를 주원료로 해서 만들어지는 브랜디는?

1Kirsch

2Calvados

3Campari

4Framboise

문제 36

목재 머들러(wood muddler)의 용도는?

1스파이스나 향료를 으깰 때 사용한다.

2레몬을 스퀴즈할 때 사용한다.

3칵테일을 휘저을 때 사용한다.

4브랜디를 띄울 때 쓴다.

문제 37

Bar Spoon의 사용 방법 중 맞는 것은?

1Garnish를 Setting할 때 사용하는 스푼이다.

2칵테일을 만들 때 용량을 재는 도량 기구이다.

3휘젖기(Stir)를 할 때 가볍게 돌리면서 젓도록 하기 위하여 중간 부분이 나선형으로 되어 있다.

4Glass에 얼음을 담을 때 사용하는 기구이다.

문제 38

소주의 농도가 25%라고 한다. 어떤 의미인가?

1소주 한 병에 25%의 알콜이 들어 있다.

2100cc속에 25cc의 알콜이 들어 있다.

3100cc속에 50g의 알콜이 들어 있다.

4소주 한 병에 25g의 알콜이 들어 있다.

문제 39

다음 중 바에서 꼭 필요치 않은 기구는?

1글라스 냉각기

2전기 믹서기

3얼음 분쇄기

4아이스크림 제조기

문제 40

바텐더의 주업무가 아닌 것은?

1칵테일 조주

2영업 후 재고 조사

3업장 관리

4고객 영업

문제 41

칵테일 파티를 준비하는 요소로서 적합하지 못한 사항은?

1초대 인원 파악

2개최 일시와 장소

3파티의 매너(manner)

4메뉴의 결정

문제 42

맥주 저장 관리상의 주의 사항 중 틀린 것은?

1원활한 재고 순환

2시원한 온도 유지(18℃ 내외)

3통풍이 잘 되는 건조한 장소

4햇빛이 잘 들어오는 밝은 장소

문제 43

주정 강화주(Fjortified)에 속하는 음료는?

1위스키(Whisky)

2데킬라(Tequila)

3브랜디(Brandy)

4쉐리와인(Sherry Wine)

문제 44

주류를 글라스에 담아서 고객에게 서어브할 때 글라스 밑받침으로 사용하는 것은?

1스터리(Stirrer)

2디켄터(Decanter)

3컷팅보드(Cutting board)

4코스터(coaster)

문제 45

영와인(Young Wine)은 몇 년간 저장하여 숙성 시킨 것인가?

15년 이하

27년~10년

310년~15년

415년 이상

문제 46

글라스 웨어(Glass Ware)의 취급 요령 중 설명이 틀린 것은?

1Glass Ware는 고객에게 서비스하기 전 반드시 닦아서 서브한다.

2Glass Ware는 닦을 때 반드시 뜨거운 물에 담그어 닦는다.

3Glass Ware는 자주 닦으면 좋지 않다.

4Glass Ware에 냄새가 날 때는 레몬 슬라이스를 물에 넣어서 닦으면 냄새를 제거 할 수 있다.

문제 47

주장 기물의 가장 위생적인 세척 순서는?

1비눗물 → 더운물 → 찬물

2더운물 → 비눗물 → 찬물

3비눗물 → 찬물 → 더운물

4찬물 → 비눗물 → 더운물

문제 48

증류주의 보관? 저장 방법 중 틀린 것은?

1브랜디는 오랜 기간 저장할수록 짙은 향과 맛이 생긴다.

2위스키 보관시 직사광선을 피한다.

3브랜디 종류를 보관할 때 적정온도를 유지한다.

4맥주는 신선하게 보관한다.

문제 49

바텐더 보조가 영업을 하기 위한준비사항이 아닌 것은?

1복장은 항상 깨끗하고 단정하게 한다.

2Ganish를 준비한다.

3Inventory를 한다.

4Bar Counter내의 청결, 정리 정돈 등을 한다.

문제 50

다음 칵테일 중 각종 주류를 후로팅(Floating)하는 것은?

1로브로이(Rob Roy)

2엔젤스키스(Angel's Kiss)

3마가리타(Margarita)

4스크류드라이버(Screw Driver)

문제 51

다음 전치사 중에서 ( )에 알맞은 것은?

1at

2in

3on

4to

문제 52

What is the most famous orange flavored cognac liqueur?

1Grand Marnier

2Drambuie

3Cherry Heeriing

4Galliano

문제 53

다음 ( ) 안의 단어와 뜻이 같은 것은?

1tough

2rough

3heavy

4new

문제 54

다음 중 틀린 곳이 있는 문장은?

1He skates well. - He is a good skater

2He works hard. - He is a hard worker

3He cooks well. - He is a good cooker

4He drives carefully. - He is a careful driver

문제 55

“우리는 새 혼합기를 가지고 있다.”를 잘 표현한 것은?

1We has been a new blender.

2We has a new blender

3We had a new blender

4We have a new blender

문제 56

Would you like me to catch a taxi (괄호) you?

1for

2to

3of

4on

문제 57

다음은 무엇에 대한 설명인가?

1Tequila

2Brandy

3Rum

4Vodka

문제 58

다음은 무엇에 대한 설명인가?

1Scotch whisky

2Gin

3Tequila

4Rum

문제 59

You (괄호) drink your milk while it's hot. 다음 중 (괄호)에 적당한 말은?

1will

2should

3shall

4could

문제 60

Which one is the cocktail containning beer and tomato?

1Red boy

2Bloody mary

3Red eye

4Tom collins

문제 1

슬로우 진(Sloe Gin)의 설명 중 옳은 것은?

1리큐르의 일종이며 진(Gin)의 종류이다.

2보드카에 그레나딘 시럽을 첨가한 것이다.

3아주 천천히 분위기 있게 먹는 칵테일이다.

4오얏나무 열매 성분을 진에 첨가한 것이다.

문제 2

다음 중 Shaker의 부분이 아닌 것은?

1Cap

2Screw

3Strainer

4Body

문제 3

주로 블렌더(Blender)를 많이 사용하여 만드는 칵테일은?

1마이타이(Mai-Tai)

2세븐엔드세븐(Seven and Seven)

3러스티네일(Rusty Nail)

4엔젤스키스(Angel's Kiss)

문제 4

클라렛(Claret)이란?

1독일산의 유명한 백포도주(White Wine)

2불란서산 적포도주(Red Wine)

3스페인산 포트 와인(Port Wine)

4이태리산 스위트 버머스(Sweet Vermouth)

문제 5

피나콜라다 칵테일(Pina Colada)을 만들 때 필요치 않은 것은?

1럼(Rum)

2파인애플 쥬스(Pineapple Juice)

3우유(Milk)

4Pina Colada Mix

문제 6

증류주를 설명한 것 중 알맞은 것은?

1과실이나 곡류 등을 발효시킨 후 열을 가하여 분리하는 것을 말한다.

2과실의 향료를 혼합하여 향기와 감미를 첨가한 것을 말한다.

3주로 맥주, 와인, 양주 등을 말한다.

4탄산성 음료를 증류주라고 한다.

문제 7

우리나라 과실주의 종류에 속하지 않는 것은?

1송자주

2백자주

3호도주

4계명주

문제 8

육류와 함께 마실 수 있는 것 중 가장 적당한 것은?

1백포도주(White Wine)

2적포도주(Red Wine)

3로제와인(Rose Wine)

4포트와인(Port Wine)

문제 9

키안티(Chianti)는 어느 나라 포도주인가?

1불란서

2이태리

3미국

4독일

문제 10

다음 포도주 중 얼음(On the rocks)을 넣어서 마실 수 있는 포도주는?

1Champagne

2Vermouth

3White Wine

4Red Wine

문제 11

아래와 같이 한 Table에서 4인의 주문이 들어 왔을 때 Bartender가 가장 마지막에 만들 주문 품목은?

1Bottle Beer

2Whisky with Soda Water

3Salty Dog

4Dry Martini Straight up Lemon Twist

문제 12

호크(Hock)와인이란?

1독일 라인 지역산 백포도주

2불란서 버건디 지방산

3스페인 호크하임엘(Hockheimerle)지방산 백포도주

4이탈리아 피에몬테 지방산 백포도주

문제 13

해피 아워(Happy Hour)란?

1하루 중 가장 행복한 시간

2하루 중 시간을 정해서 가격절하로 영업하는 시간

3하루 중 고객에게 특별행사로 가격을 인상해서 영업하는 시간

4단골 고객에게 선물 주는 시간

문제 14

에일(Ale)은 어느 종류에 속하는가?

1와인(Wine)

2럼(Rum)

3리큐르(Liqueur)

4맥주(Beer)

문제 15

비중이 가볍고 잘 섞이는 술이나 부재료를 유리제품인 믹싱글라스에 아이스큐브와 함께 넣어 바 스푼을 사용하여 재빨리 잘 휘저어 조주하는 방법은?

1스터링(Stirring)

2쉐이킹(Shaking)

3블렌딩(Blending)

4플로팅(Floating)

문제 16

싱글(Single)이라 하면 술 30㎖분의 양을 기준으로 한다. 그러면 2배인 60㎖의 분량을 의미하는 것은?

1핑거(Finger)

2대시(Dash)

3드랍(Drop)

4더블(Double)

문제 17

칵테일은 차게 해서 조주되어야 한다. 만들어진 칵테일이 손에서 체온이 전달되지 않도록 사용되어야 할 글라스(Glass)는?

1stemmed glass

2tumbler

3highball glass

4collins

문제 18

펄케(Pulque)를 증류해서 만든 술은?

1럼

2보드카

3데킬라

4아쿠아비트

문제 19

FIFO(First-in, First-out) 원칙에 우선적으로 적용받는 품목은?

1위스키

2브랜디

3보드카

4맥주

문제 20

프랑스에서 생산되는 칼바도스(Calvados)는 어느 종류에 속하는가?

1브랜디

2진

3와인

4위스키

문제 21

1quart는 몇 ㎖에 해당되는가?

1약 60㎖

2약 240㎖

3약 760㎖

4약 950㎖

문제 22

다음에서 글래스(Glass) 가장 자리의 스노우스타일(Snow Style) 장식 칵테일로 어울리지 않는 것은?

1Kiss of Fire

2Margarita

3Chicago

4Grasshopper

문제 23

Zombie cocktail의 조주에서 주재료로 사용되는 것은?

1Vodka

2Gin

3Scotch

4Rum

문제 24

다음 중 혼성주가 아닌 것은?

1Apricot brandy

2Amaretto

3Rusty nail

4Anisette

문제 25

위스키(Whisky)의 종류가 아닌 것은?

1스카치(Scotch)

2아이리쉬(Irish)

3버번(Bourbon)

4스페니쉬(Spanish)

문제 26

다음 보기는 와인에 관한 법률이다. 어느 나라 법률인가?

1이태리

2스페인

3독일

4불란서

문제 27

Stinger를 조주할 때 사용되는 술은?

1Brandy

2Creme de Menthe Blue

3Cacao

4Sloe Gin

문제 28

다음에 해당되는 한국 전통 술은 무엇인가?

1안동소주

2전주 이강주

3문배주

4교동 법주

문제 29

다음 셰리와인 중 Fino 중 일정기간 숙성시킨 것으로 숙성과정에서 색이 호박색으로 변하는 Medium Sweet 형의 셰리와인은?

1Amontillado

2Amoroso

3Manzanilla

4Oloroso

문제 30

1두견주

2송순주

3춘향주

4매실주

문제 31

소믈리어(Sommelier)의 주된 임무는?

1주장 기물관리

2주류 저장관리

3칵테일 조주 봉사

4와인 판매봉사

문제 32

쿨러(Cooler)의 종류에 해당되지 않는 것은?

1Jigger Cooler

2Cup Cooler

3Beer Cooler

4Wine Cooler

문제 33

Bar Floor 시설 설치시 고려할 사항이 아닌 것은?

1위생적이어야 한다.

2미끄러지 않는 타일이나 아스팔트타일이 적합하다.

3편안함과 안전을 우선시해야 한다.

4나무바닥이 카페트가 적당하다.

문제 34

주류의 구매관리에 있어서 적절하지 못한 것은?

1최대 저장량은 2개월분이 적당하다.

2다량의 주류저장은 도난 위험이 있으므로 비효율적이다.

3증류주는 변질의 우려가 있으므로 다량 구매의 장점을 살린다.

4재고로 발생된 비용은 자금회전율을 늦추게 하므로 유의한다.

문제 35

사과를 주원료로 해서 만들어지는 브랜디는?

1Kirsch

2Calvados

3Campari

4Framboise

문제 36

목재 머들러(wood muddler)의 용도는?

1스파이스나 향료를 으깰 때 사용한다.

2레몬을 스퀴즈할 때 사용한다.

3칵테일을 휘저을 때 사용한다.

4브랜디를 띄울 때 쓴다.

문제 37

Bar Spoon의 사용 방법 중 맞는 것은?

1Garnish를 Setting할 때 사용하는 스푼이다.

2칵테일을 만들 때 용량을 재는 도량 기구이다.

3휘젖기(Stir)를 할 때 가볍게 돌리면서 젓도록 하기 위하여 중간 부분이 나선형으로 되어 있다.

4Glass에 얼음을 담을 때 사용하는 기구이다.

문제 38

소주의 농도가 25%라고 한다. 어떤 의미인가?

1소주 한 병에 25%의 알콜이 들어 있다.

2100cc속에 25cc의 알콜이 들어 있다.

3100cc속에 50g의 알콜이 들어 있다.

4소주 한 병에 25g의 알콜이 들어 있다.

문제 39

다음 중 바에서 꼭 필요치 않은 기구는?

1글라스 냉각기

2전기 믹서기

3얼음 분쇄기

4아이스크림 제조기

문제 40

바텐더의 주업무가 아닌 것은?

1칵테일 조주

2영업 후 재고 조사

3업장 관리

4고객 영업

문제 41

칵테일 파티를 준비하는 요소로서 적합하지 못한 사항은?

1초대 인원 파악

2개최 일시와 장소

3파티의 매너(manner)

4메뉴의 결정

문제 42

맥주 저장 관리상의 주의 사항 중 틀린 것은?

1원활한 재고 순환

2시원한 온도 유지(18℃ 내외)

3통풍이 잘 되는 건조한 장소

4햇빛이 잘 들어오는 밝은 장소

문제 43

주정 강화주(Fjortified)에 속하는 음료는?

1위스키(Whisky)

2데킬라(Tequila)

3브랜디(Brandy)

4쉐리와인(Sherry Wine)

문제 44

주류를 글라스에 담아서 고객에게 서어브할 때 글라스 밑받침으로 사용하는 것은?

1스터리(Stirrer)

2디켄터(Decanter)

3컷팅보드(Cutting board)

4코스터(coaster)

문제 45

영와인(Young Wine)은 몇 년간 저장하여 숙성 시킨 것인가?

15년 이하

27년~10년

310년~15년

415년 이상

문제 46

글라스 웨어(Glass Ware)의 취급 요령 중 설명이 틀린 것은?

1Glass Ware는 고객에게 서비스하기 전 반드시 닦아서 서브한다.

2Glass Ware는 닦을 때 반드시 뜨거운 물에 담그어 닦는다.

3Glass Ware는 자주 닦으면 좋지 않다.

4Glass Ware에 냄새가 날 때는 레몬 슬라이스를 물에 넣어서 닦으면 냄새를 제거 할 수 있다.

문제 47

주장 기물의 가장 위생적인 세척 순서는?

1비눗물 → 더운물 → 찬물

2더운물 → 비눗물 → 찬물

3비눗물 → 찬물 → 더운물

4찬물 → 비눗물 → 더운물

문제 48

증류주의 보관? 저장 방법 중 틀린 것은?

1브랜디는 오랜 기간 저장할수록 짙은 향과 맛이 생긴다.

2위스키 보관시 직사광선을 피한다.

3브랜디 종류를 보관할 때 적정온도를 유지한다.

4맥주는 신선하게 보관한다.

문제 49

바텐더 보조가 영업을 하기 위한준비사항이 아닌 것은?

1복장은 항상 깨끗하고 단정하게 한다.

2Ganish를 준비한다.

3Inventory를 한다.

4Bar Counter내의 청결, 정리 정돈 등을 한다.

문제 50

다음 칵테일 중 각종 주류를 후로팅(Floating)하는 것은?

1로브로이(Rob Roy)

2엔젤스키스(Angel's Kiss)

3마가리타(Margarita)

4스크류드라이버(Screw Driver)

문제 51

다음 전치사 중에서 ( )에 알맞은 것은?

1at

2in

3on

4to

문제 52

What is the most famous orange flavored cognac liqueur?

1Grand Marnier

2Drambuie

3Cherry Heeriing

4Galliano

문제 53

다음 ( ) 안의 단어와 뜻이 같은 것은?

1tough

2rough

3heavy

4new

문제 54

다음 중 틀린 곳이 있는 문장은?

1He skates well. - He is a good skater

2He works hard. - He is a hard worker

3He cooks well. - He is a good cooker

4He drives carefully. - He is a careful driver

문제 55

“우리는 새 혼합기를 가지고 있다.”를 잘 표현한 것은?

1We has been a new blender.

2We has a new blender

3We had a new blender

4We have a new blender

문제 56

Would you like me to catch a taxi (괄호) you?

1for

2to

3of

4on

문제 57

다음은 무엇에 대한 설명인가?

1Tequila

2Brandy

3Rum

4Vodka

문제 58

다음은 무엇에 대한 설명인가?

1Scotch whisky

2Gin

3Tequila

4Rum

문제 59

You (괄호) drink your milk while it's hot. 다음 중 (괄호)에 적당한 말은?

1will

2should

3shall

4could

문제 60

Which one is the cocktail containning beer and tomato?

1Red boy

2Bloody mary

3Red eye

4Tom collins