09년 1회차

벼는 염분 농도 0.1% 이상에서 염해 증상이 나타나기 시작하는 염민감성 작물이다. 간척지 토양의 염분 제거가 불충분할 경우 토양 용액 중 NaCl 농도가 0.1% 내외에 도달하면 벼의 생육이 억제되고 수량 감소가 발생한다. 0.05% 이하는 일반적으로 피해를 유발하지 않으며, 1% 이상은 극심한 염해 조건이므로 최저 임계값은 0.1% 내외이다.

원경(園耕)은 채소·과수 등 고부가가치 작물을 좁은 면적에 집약적으로 재배하는 방식으로, 곡류 중심의 조방적인 재배 형식보다 노동력과 자본 투입이 훨씬 크다.

단위면적당 시비, 관수, 병해충 관리 등을 세밀하게 수행해 수량과 품질을 높이는 것이 특징이며, 이 때문에 채소·과수 재배에 가장 집약적으로 이용되는 형식으로 꼽힌다.

혼작은 서로 다른 작물을 함께 재배하는 방식으로, 작물마다 생육 특성과 관리 방법이 달라 오히려 병해충 방제와 기계화 작업에는 불리하다.

• 단작은 재배 관리가 단순해 많은 수량을 낼 수 있다.
• 윤작은 지력 유지와 병해충 경감을 통해 경지 이용 효율을 높인다.
• 단작은 작업이 균일해 기계화 작업에 유리하다.

내동성(저온 저항성)은 작물이 동해를 견디는 능력으로, 세포 내 용질 농도와 수분 상태에 따라 결정된다. 전분은 저장양분이지만 세포액의 농도를 높이지 않으며, 오히려 동화산물로서 당분으로 전환되어야만 내동성 향상에 기여하므로 전분함량 자체의 증가는 직접적으로 내동성을 높이지 않는다.

• 세포의 수분함량이 많으면 동결 시 결정수 형성으로 세포손상이 증가하므로 내동성이 저하한다는 설명은 맞다.
• 삼투압이 높으면 세포액의 동결점이 낮아져 저온에서 결빙이 지연되어 내동성이 증가한다는 설명은 맞다.
• 당분은 세포액의 농도를 높여 삼투압을 상승시키므로 내동성이 증가한다는 설명은 맞다.

귀리, 밀, 무는 산소 요구도가 높아 수분이 가득 찬 물속 환경에서는 발아가 잘 이루어지지 않는 종자로 분류된다. 콩·메밀·양배추·고추·가지·파·옥수수 등도 같은 부류에 속한다.

반면 벼는 물속에서도 발아가 잘 되는 대표적인 작물이며, 상추·당근·셀러리·티머시 등도 수중 발아가 가능한 종자로 알려져 있다.

토마토·카네이션은 물속에서 발아가 감퇴하는 부류여서, 벼와 함께 묶인 조합은 '발아하지 못하는 종자'로만 짝지어진 것이 아니다.

삼한시대에 재배된 오곡은 기장·피·콩·보리·벼를 가리키며, 수수는 여기에 포함되지 않는다.

보리, 기장, 피는 모두 오곡에 들어가는 작물이고, 문헌상 삼한시대에는 이들 오곡과 함께 과수도 재배된 것으로 전해진다.

연작(같은 작물을 계속 재배하는 것)은 기지현상을 일으키는 원인이지, 기지대책이 될 수 없다.

토양소독, 담수, 객토는 모두 연작으로 쌓인 병원균이나 염류, 유해 물질을 제거·희석하여 기지현상을 완화하는 대표적인 대책이다.

육묘재배는 조기수확, 집약적인 관리, 종자 절약을 목적으로 하는 재배 방식이다.

오히려 육묘 단계에서는 꽃대가 일찍 올라오는 추대를 억제하는 관리가 필요하므로, 추대촉진은 육묘재배의 목적으로 볼 수 없다.

인공 영양번식에서 발근을 촉진하려면 삽수로 쓸 가지에 빛을 차단하는 황화처리를 한다. 빛을 가려 엽록소 형성을 억제하면 조직이 연화되고 발근 관련 물질이 축적되어 뿌리가 잘 내린다.

따라서 새 가지를 일광에 충분히 노출시켜 엽록소 형성을 증대시키는 처리는 발근·활착 촉진 방법과 정반대가 된다.

• 취목 시 발근시킬 부위에 환상박피·절상·연곡 처리를 하면 동화양분이 그 부위에 축적되어 발근이 촉진된다.
• 포인세티아 삽목에서 삽수 밑부분을 물에 담갔다가 꽂으면 절단면의 유액 유출을 막아 활착이 좋아진다.
• 포도 단아삽에서 자당액 침지는 삽수에 양분을 공급해 발근을 돕는다.

도복은 줄기가 비바람에 쓰러지는 현상으로, 오히려 키가 큰 품종일수록 무게중심이 높아 도복이 심해지는 경향이 있다.

밀식이나 질소 과다 시용, 규산 부족은 줄기를 약하게 하여 도복을 조장하고, 벼멸구·문고병 발생이 많으면 줄기가 약해져 도복이 심해진다.

마지막 논김을 맬 때 배토를 하면 뿌리를 튼튼하게 지지해 도복을 줄이는 효과가 있다.

광합성 반응에 직접 관여하는 요인은 광의 강도·온도·이산화탄소의 농도이며, 질소의 농도는 여기에 해당하지 않는다.

질소는 엽록소와 효소 단백질을 구성해 작물 생육 전반에 영향을 주지만, 광합성 반응 속도를 결정하는 직접 요인으로는 다루지 않는다.

석회질소는 요소·질산암모늄·과인산석회처럼 생리적 중성비료에 속한다. 황산칼륨·염화칼륨은 생리적 산성비료이고, 용성인비는 생리적 염기성비료이다.

작물 병의 방제방법은 병원체의 종류에 따라 달라진다는 설명이 가장 타당하다.

곰팡이(진균)병은 살균제를 이용한 화학적 방제가 비교적 잘 듣는 반면, 바이러스병은 병원체가 살아있는 세포 안에서만 증식하므로 직접 작용하는 화학 약제가 없어 화학적 방제가 매우 어렵다.

• 곰팡이에 의한 병이 화학적 방제가 곤란하다는 설명은 사실과 반대다.
• 바이러스병이 화학적 방제가 쉽다는 설명도 사실과 반대다.
• 천적·길항미생물을 이용한 생물학적 방제도 실제로 활용되므로, 식물병은 생물학적 방법으로 방제가 곤란하다는 설명은 옳지 않다.

스프링클러관개는 물을 공중에 살포하는 살수관개 방식으로, 물을 지표면을 따라 흘려보내는 지표관개와는 원리가 다르다.

일류관개·보더관개·수반법은 모두 논이나 밭의 지표면에 직접 물을 흐르게 하거나 가두는 대표적인 지표관개 방법이다.

발아일수는 파종부터 발아기까지 걸린 일수를 뜻하며, 발아전(發芽揃)까지의 일수를 가리키는 것이 아니다.

발아기는 파종한 종자의 약 50%가 발아한 날을 말하고, 발아전은 종자 대부분(80% 이상)이 발아한 날을 말하므로 서로 다른 시점이다.

발아시가 최초 1개체의 발아일이라는 설명, 발아기가 약 50% 발아일이라는 설명, 발아전이 80% 이상 발아일이라는 설명은 모두 옳다.

벼는 분얼초기에는 침수에 비교적 강하고, 감수분열이 진행되는 수잉기~출수기에는 침수에 약해 피해가 커지므로, 이를 반대로 서술한 설명이 옳지 않다.

수온이 높을수록 물속 용존산소가 줄어 피해가 커지고, 질소를 과다 시비하면 호흡작용이 왕성해져 관수해가 커지며, 관수 일수가 길어질수록(4~5일 이상) 피해가 커진다는 설명은 모두 타당하다.

장일식물은 한계일장보다 긴 일장, 즉 장일 조건에서 화성이 유도·촉진되는 식물이다.

• 장일상태에서 화성이 저해된다는 설명은 반대로 단일식물에 가까운 특성이다.
• 8~10시간의 짧은 조명에서 화성이 유도·촉진된다는 설명도 단일식물의 특성에 해당한다.
• 장일식물은 최적일장과 유도일장의 주체가 장일측에, 한계일장이 단일측에 있으므로 이를 뒤집어 서술한 설명도 옳지 않다.

영양생장기의 저온·일조부족으로 나타나는 냉해는 지연형 냉해이며, 장해형 냉해가 아니다.

장해형 냉해는 생식생장기, 특히 감수분열기 전후의 저온으로 생식기관에 직접 장해(불임 등)를 일으키는 유형이다.

식물체 조직 내 결빙 없이 저온만으로 피해를 입는 현상을 냉온장해로 정의하는 설명이나, 냉해의 생리적 원인으로 증산과잉·호흡과다·이상호흡·단백질 과잉분해를 드는 설명은 타당하다.

질소비료를 많이 사용하면 작물의 대사와 호흡이 왕성해져 오히려 고온 피해를 키우므로 적절한 대책이 될 수 없다.

내열성이 강한 작물을 선택하거나 관수로 지온을 낮추는 것, 밀식을 피해 통풍을 확보하는 것은 모두 고온 피해를 줄이는 데 도움이 되는 방법이다.

칠레초석(질산나트륨)은 작물이 질산이온을 흡수한 뒤 남은 나트륨이 토양을 알칼리화시키는 대표적인 생리적 염기성 비료이다.

황산암모늄과 황산가리(황산칼륨)는 작물이 양이온을 흡수한 뒤 황산이온이 남아 토양을 산성화시키는 생리적 산성 비료이고, 과인산석회는 생리적으로 중성에 가까운 비료로 분류된다.

하천의 홍수로 인해 범람이 거듭되면서 퇴적·생성된 토양으로, 1회의 범람으로 수직단면에 퇴적층(층리)을 형성하는 것이 특징이다. 이러한 하천 양안의 범람 퇴적지를 홍함지(氾濫地)라 하며, 우리나라 논토양 대부분이 이에 속한다. 삼각주는 하구에서의 퇴적지형, 붕적토는 경사면 붕락물질의 퇴적토, 선상퇴토(선상지)는 산지에서 평지로 나오는 지점의 부채꼴 퇴적지형으로 설명 내용과 다르다.

중금속 오염 토양에서는 석회를 시용해 pH를 높여야 중금속의 용해도가 낮아져 작물 흡수가 줄어들므로, pH를 낮추는 것은 오히려 흡수를 늘리는 방향이다.

• 유기물을 시용하면 부식산이 중금속과 결합(킬레이트화)해 흡수를 줄인다.
• 인산질비료를 중시하면 인산이 중금속과 난용성 화합물을 만들어 흡수를 줄인다.
• Eh(산화환원전위)를 낮춰 환원 상태로 유지하면 일부 중금속이 황화물 등으로 불용화되어 흡수가 줄어든다.

기후는 토양생성인자 가운데 성대성(zonal) 토양의 생성과 분포를 가장 크게 좌우하는 인자다.

기후(강수량·기온)는 풍화 속도와 유기물 분해, 용탈 양상을 결정해 넓은 지역에 걸쳐 유사한 토양군을 형성시키는 반면, 모재·지형·지하구조는 국지적인 간대성·미성숙토 특성에 더 크게 관여한다.

모래·미사·점토의 함유 비율(입경 조성)로 토양을 분류하는 개념은 토성이다.

토양견지성은 힘을 받았을 때 토양이 보이는 물리적 성질(강성·가소성 등)을, 토양구조는 입자들이 뭉쳐 이루는 입단의 형태를, 토양공극은 고상 사이의 빈 공간 비율을 가리키는 서로 다른 개념이다.

양이온치환용량(CEC)이 큰 토양입자 표면의 음전하는 전하량이 큰 양이온일수록 더 강하게 끌어당기므로, 3가 양이온인 Fe³⁺가 1가 양이온인 K⁺보다 훨씬 강하게 흡착된다.

NO₃⁻와 PO₄³⁻는 음이온이어서 음전하를 띠는 토양 교질 표면에는 애초에 흡착되기 어렵다.

pH가 4.0에서 6.0으로 높아진 만큼, 토양 중 H⁺ 이온 농도는 처음의 1/100로 줄어든 것이다.

pH는 수소이온농도의 음의 로그값이므로 $[H^+] = 10^{-pH}$ 이다.
따라서 $\dfrac{[H^+]_{pH6}}{[H^+]_{pH4}} = \dfrac{10^{-6}}{10^{-4}} = 10^{-2} = \dfrac{1}{100}$ 이 된다.

유기물(부식)이 많이 함유된 토양은 대체로 흑색(검은빛)을 띤다.

부식은 분해가 진행될수록 검은 색소 물질을 형성하므로, 표토의 색이 진할수록 유기물 함량이 높다고 판단하는 경우가 많다.

강우에 의한 토양침식(수식)은 경사도·강우량(강우강도)·지표 식생특성 등 표토와 지표면의 조건에 좌우되며, 심토 내 점토함량은 침식 발생에 직접 관여하는 요인으로 보지 않는다.

경사가 급할수록, 강우강도가 셀수록, 지표를 덮는 식생이 적을수록 유거수의 침식력이 커져 토양유실이 심해진다.

논 토양이 담수·환원 상태가 되면 질산태 질소가 가장 먼저, 가장 빠르게 탈질작용을 받아 질소가스 형태로 손실된다.

탈질작용은 산소가 부족한 환원 조건에서 미생물이 질산이온(NO₃⁻)을 전자수용체로 이용해 N₂·N₂O 등으로 환원시키는 반응이므로, 암모늄태·요소태·유기태 질소보다 질산태 질소에서 훨씬 빠르게 일어난다.

경운해도 이겨지지 않고 입자가 연하고 부드러운 입단으로 부서지는 성질을 이쇄성(易碎性)이라 하며, 경운에 가장 알맞은 상태로 본다.

강성은 힘을 가해도 잘 변형되지 않고 단단한 성질, 가소성·소성은 힘을 받으면 원래 형태로 되돌아가지 않고 이겨지는 성질을 가리켜 이쇄성과는 다르다.

콩과작물 뿌리에 뿌리혹(근류)을 형성해 대기 중 유리질소를 고정하는 대표적인 공생 질소고정균은 근류균(Rhizobium)이다.

질산균과 아질산균은 암모니아를 아질산·질산으로 산화시키는 질화세균이고, 황산화세균은 황화합물을 산화시키는 세균으로, 모두 식물과 공생하며 유리질소를 고정하는 균은 아니다.

낙엽 등 유기물이 쌓여 분해가 활발히 진행되는 F층과 부식화가 진행된 H층은 모두 유기물층(O층)에 속하는 하위 층위다.

용탈층(A층)은 무기물 위주의 표토, 집적층(B층)은 용탈된 물질이 쌓이는 층, 모재층(C층)은 풍화가 덜 진행된 모암 부스러기 층으로 O층과는 구분된다.

유기물이 함유된 토양은 입단 형성이 좋아 빗물 침투가 잘 되고 표면 유거수가 줄어들어, 무기질 토양보다 강우에 의한 토양침식이 적게 일어난다.

• 점토가 많은 중점토양은 오히려 투수성이 낮아 유거수의 이동이 거친 입자 토양보다 많아진다.
• 강우에 의한 침식은 총 강우량보다 짧은 시간에 집중되는 강우강도의 영향을 더 크게 받는다.
• 30분간 2~3mm 정도의 약한 비로는 식생으로 덮인 초지에서 유의미한 토양침식이 일어나기 어렵다.

일본에서 발생한 이따이이따이병은 광산 폐수 등에 섞인 카드뮴(Cd)이 하천과 농경지에 축적되어 벼 등을 통해 인체에 흡수되면서 뼈가 약해지고 통증을 유발한 대표적인 중금속 공해병이다.

논토양은 매년 담수와 낙수를 반복하며 토양 환경이 초기화되기 때문에, 밭토양과 달리 연작장해가 뚜렷하게 나타나지 않는 것이 일반적인 특성이다.

담수로 인해 토층의 분화가 일어나고, 관개수를 통해 조류에 의한 질소 공급이나 그 밖의 천연 양분 공급이 이루어지는 것은 논토양의 대표적인 특징이다.

대부분의 미량원소는 토양이 알칼리성이 될수록 용해도가 낮아지지만, 몰리브덴(Mo)은 반대로 알칼리성 토양에서 용해도가 높아져 작물에 과잉 흡수되어 독성을 나타낼 수 있다.

철·알루미늄·망간은 오히려 산성 토양에서 용해도가 높아져 과잉 흡수와 독성 문제를 일으키는 대표적인 원소들이다.

시설재배지(하우스) 토양은 담수 상태를 유지하는 논토양과 달리 대체로 통기성이 유지되므로, 환원이 심해 황화수소 피해가 많다는 설명은 시설재배지의 일반적인 문제점으로 보기 어렵다.

시설재배지는 강우에 의한 자연 세척이 없고 시비량이 많아 EC 상승과 염류집적, 특정 양분의 과잉·결핍에 따른 영양생리장해, 연작으로 인한 특정 병해 발생이 대표적인 문제점으로 꼽힌다.

배수가 불량한 사력질 습답에 덜 부숙된 생짚을 많이 사용하면 오히려 환원 상태가 심해지고 유해가스가 발생해 벼의 생육을 나쁘게 하므로, 생육이 양호해진다는 설명은 틀린 내용이다.

점토가 많은 흙으로 객토하면서 암거·명거배수를 병행하거나 석회질 물질로 토양을 개량하고, 양분흡수의 균형을 고려한 합리적 시비를 하는 것은 습답 개량의 타당한 방법이다.

토양미생물에는 세균·사상균(곰팡이)·방선균·조류 등 여러 종류가 있다는 설명이 가장 타당하다.

• 토양미생물 중 서식 수가 가장 많은 무리는 세균이며, 가장 적다는 설명은 사실과 다르다.
• 방선균은 균사 모양으로 자라지만 세포 구조상 단세포성 원핵생물에 가까워 다세포라는 설명은 옳지 않다.
• 사상균(곰팡이)은 오히려 산성 토양에서도 비교적 잘 견디는 미생물이어서, 산도 5 이하에서 활동이 멈춘다는 설명은 사실과 다르다.

철·망간의 용탈은 논토양이 환원 상태가 된 결과이지, 환원 상태를 만드는 원인이 아니다.

논토양은 담수로 산소 공급이 막힌 상태에서 미생물의 호흡과 유기물 분해에 산소가 계속 소모되기 때문에 환원 상태로 바뀌며, 이 과정에서 산화철·산화망간이 먼저 환원·가용화된 뒤 용탈이 뒤따르는 것이다.

GMO(Genetically Modified Organism)를 가리키는 우리말 용어는 유전자변형농산물이다.

유전자를 인위적으로 재조합해 원래 생물에는 없던 형질을 갖도록 만든 농산물을 뜻하며, 유기농업에서는 원칙적으로 GMO 종자와 농산물의 사용을 금지한다.

분해과정에서 양분이 손실되는 것은 발효퇴비의 단점이지 장점이 아니다.

발효(부숙) 과정에서 발생하는 열과 미생물 작용은 유효균을 배양하고 토양 산도를 중화하며 병원균·해충을 사멸시키는 효과가 있어, 이 세 가지는 발효퇴비의 대표적인 장점으로 꼽힌다.

유기농업에서는 합성 화학 제초제 사용을 원칙적으로 금지하므로, 이는 올바른 잡초 제어법이 될 수 없다.

멀칭으로 잡초의 발아·생육을 억제하거나 손으로 직접 뽑는 방법, 적절한 윤작으로 잡초의 생활사를 교란시키는 방법은 유기농업에서 활용하는 대표적인 경종적·물리적 잡초 방제법이다.

목질 성분이 많을수록 C/N비가 높으므로, 톱밥 ＞ 볏짚 ＞ 미숙퇴비 ＞ 발효우분 순으로 C/N비가 낮아진다.

목재 성분인 톱밥은 질소 함량이 매우 낮아 C/N비가 가장 높고, 볏짚 같은 작물 잔재가 그 뒤를 잇는다.

퇴비화(부숙)가 진행될수록 미생물이 탄소를 소비하면서 C/N비가 점차 낮아지므로, 아직 덜 부숙된 미숙퇴비보다 충분히 발효된 발효우분의 C/N비가 더 낮다.

유기농업에서는 원칙적으로 화학적 소독처리를 거친 종자를 유기종자로 인정하지 않는다.

병충해 저항성이 높거나 잡초와의 경합력이 강한 품종, 유기농법으로 재배·채종된 품종은 모두 화학적 투입재 의존을 줄이는 유기종자의 바람직한 조건에 해당한다.

최소의 법칙(리비히의 최소양분율)은 작물 생육이 가장 부족한 양분에 의해 제한된다는 식물영양학의 법칙으로, 멘델의 유전법칙과는 관련이 없다.

분리의 법칙·독립의 법칙·우성의 법칙은 멘델이 유전 형질의 전달 원리를 설명하며 제시한 대표적인 세 가지 법칙이다.

심근성 작물의 재배를 금지한다는 규정은 없으며, 이 설명이 인증기준의 재배방법과 어긋난다.

유기농림산물 인증기준은 화학비료와 유기합성농약의 사용을 금지하고, 지력 유지를 위해 두과(콩과) 작물의 재배를 권장한다.

뿌리 깊이가 서로 다른 작물을 윤작하는 것은 토양 물리성 개선에 유리하여 오히려 장려되는 방식이므로, 심근성 작물 재배 자체를 금지할 이유가 없다.

수질보호 효과는 윤작의 직접적 효과라기보다 간접적·부수적 효과에 가깝다.

윤작을 하면 토양 물리성이 개선되고, 그로 인해 기지현상 회피와 수량 증대 효과가 직접적으로 나타난다.

수질보호는 토양유실 감소나 양분유출 저감 등 장기적·간접적 결과로 나타나는 것이어서, 윤작의 직접 효과로 보기 어렵다.

갈숙기가 십자화과 작물의 채종적기다.

십자화과(배추, 무 등)는 꼬투리가 녹색에서 갈색으로 변하는 시기에 종자가 충실해지므로, 이 갈숙기에 채종하는 것이 발아력과 수량 면에서 가장 유리하다.

너무 일찍 채종하면 종자가 미숙하고, 너무 늦으면 탈립으로 손실이 커진다.

지온이 낮을 때 오히려 두과 녹비작물의 질소 고정량은 낮아진다.

근류균의 활동은 온도에 민감하여 지온이 낮으면 활성이 떨어지고, 지온이 적정 범위로 높아질수록 질소 고정량이 증가한다.

• 유기물과 양분을 공급하는 효과는 녹비작물의 대표적 장점이다.
• 토양 구조와 비옥도를 높이는 효과도 실제로 나타난다.
• 클로버·앨팰파 등 두과 목초를 녹비작물로 활용하는 것은 맞는 설명이다.

유기축산에서 질병을 예방하는 가장 근본적인 방법은 질병 저항성이 강한 품종을 선택하는 것이다.

항생물질·호르몬제 투여나 화학적 치료는 질병이 발생한 뒤의 대증적 처치이며, 유기축산에서는 원칙적으로 사용이 제한된다.

근본적인 질병 예방은 사양관리와 함께 가축 자체의 저항력을 높이는 데서 출발해야 한다.

볍씨의 발아 최적온도는 $30\sim34^{\circ}\mathrm{C}$ 범위로 본다.

이보다 낮은 온도에서는 발아가 지연되거나 발아율이 떨어지고, 40℃를 넘는 고온에서는 오히려 발아 장해가 나타난다.

따라서 30~34℃ 부근이 발아에 가장 적합한 온도대로 알려져 있다.

미네랄 제제와 미량요소는 작물의 영양을 보완하는 자재이지, 병해충을 직접 방제하는 생물학적 방제 수단이 아니다.

• 유해균을 사멸시키는 미생물은 길항작용을 이용한 생물적 방제제이다.
• 항생물질을 생산하는 미생물도 병원균 억제에 쓰이는 생물적 방제 수단이다.
• 무당벌레·진디벌 등 천적은 해충을 포식·기생하여 방제하는 대표적 생물적 방제 자재이다.

태양열 소독은 노지토양보다 시설(하우스)토양 개량에 효과가 크다.

시설재배지는 비가림으로 연작이 반복되어 염류와 병해충이 집적되기 쉬운데, 태양열 소독은 이런 환경에서 지온을 크게 높여 소독 효과를 극대화할 수 있다.

• 선충 및 병해 방제 효과는 태양열 소독의 실제 장점이다.
• 유기물 부숙을 촉진해 토양을 비옥하게 하는 효과도 나타난다.
• 담수처리를 병행하면 염류를 씻어내리는 효과도 있다.

농후사료는 곡류 등 영양가가 높고 섬유질이 적은 사료로, 조사료로 분류되지 않는다.

건초·생초·볏짚은 모두 섬유질 함량이 높은 조사료에 해당하며, 반추가축의 위 건강을 위해 유기축산에서 급여 비중이 강조된다.

과수 묘목을 고를 때는 웃자라지 않고 충실하게 자란 묘목을 선택해야 하므로, 단순히 묘목이 길게 자란 것은 좋은 기준이 아니다.

• 품종이 정확한지 확인하는 것은 당연히 유의해야 할 사항이다.
• 대목이 확실한지 확인하는 것도 중요한 선택 기준이다.
• 근군(뿌리 발달)이 양호한지도 반드시 살펴야 한다.

웃자란 묘목은 조직이 연약해 활착률이 떨어지고 병해에도 약하므로, 길이보다는 충실도가 우선이다.

농업의 환경보전기능을 높이고 친환경농업을 육성하여 지속가능하고 환경친화적인 농업을 추구함을 목적으로 한 법은 친환경농업육성법이다.

환경정책기본법은 국가 환경정책 전반의 기본이념을 정하는 법이고, 토양환경보전법은 토양오염 방지·정화에 초점을 둔 법이어서 목적이 다르다. 친환경농산물표시인증법이라는 명칭의 법은 따로 없으며, 인증 관련 사항은 친환경농업 관련 법 체계 안에서 규정된다.

다만 이 법은 그 뒤 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」로 제명이 바뀌어, 현행 법령명은 출제 당시와 다르다는 점도 함께 알아두면 좋다.

부식은 토양의 산도 변화를 완충하는 작용을 하므로, 토양을 산성 쪽으로 기울게 한다는 설명은 부식의 특성과 맞지 않는다.

• 가뭄 피해를 줄여주는 것은 부식의 높은 보수력 때문에 나타나는 효과다.
• 입단구조 형성을 좋게 하는 것도 부식의 대표적 기능이다.
• 필수 영양소를 고루 함유하고 서서히 공급하는 것도 부식의 특성이다.

농후사료 위주 사육 자체가 축산물의 품질을 낮춘다고 보기는 어렵다. 이는 자급률·자원순환 측면의 문제이지, 품질 저하 문제로 직결되지 않는다.

• 국내에서 유기농후사료를 충분히 생산하기 어렵다는 점은 실질적인 한계다.
• 부족분을 고가의 수입 유기농후사료로 충당해야 하는 것도 현실적인 문제다.
• 경종과 축산이 지역 내에서 순환되어야 한다는 물질순환원리에 어긋난다는 점도 지적되는 문제다.

작물을 재배 목적·판매 방식 등 경영적 측면에 따라 나눌 때는 자급작물과 대비되는 환금작물과 같은 구분을 쓴다.

조생종·장간종은 생육기간·초형 등 생태적·형태적 특성에 따른 분류이고, 도입품종은 품종의 유래(재래종 대 도입종)에 따른 분류여서 경영면의 분류와는 기준이 다르다.