[농산물품질관리사 1차] 12년 1회차 시험지 PDF 다운로드

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문제 1

농산물품질관리법령상 지리적표시 등록에 관한 설명으로 옳은 것은?

1인근지역에서 생산된 농산물을 지리적표시를 하고자 하는 지역에서 가공하면 등록할 수 있다.

2동음이의어 지리적표시의 정의에 합치하는 경우 등록 거절사유가 된다.

3등록품목의 우수성이 널리 알려져 있지 않아도 생산된 역사가 깊으면 등록할 수 있다.

4지리적표시 대상지역의 범위는 지리적특성이 동일한 행정구역, 산, 강 및 바다 등에 따라 구획하나, 인삼산업법에 따른 인삼류는 국내로 한다.

문제 2

농산물품질관리법령상 시정명령 등의 처분기준에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1위반행위가 2 이상인 경우로서 그에 해당하는 각각의 처분기준이 다른 경우에는 그 중 무거운 처분기준에 따른다.

2생산자단체 구성원이 위반행위를 한 경우 위반자 및 그 소속단체에 대해서도 처분한다.

3위반행위 횟수에 따른 행정처분은 최초로 적발된 날과 다시 같은 위반행위를 한 날을 기준으로 적용한다.

4위반행위 내용으로 보아 그 위반 정도가 경미하다면 표시정지의 경우 그 기간을 2분의 1의 범위에서 경감할 수 있다.

문제 3

우수관리인증농산물의 표지 및 표시사항에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1표시도형 글자의 활자체는 고딕체로 표시한다.

2표시도형의 색상은 녹색을 기본색상으로 하고, 포장재의 색깔 등을 고려하여 파랑색 또는 빨강색으로도 할 수 있다.

3포장재 크기에 따라 표지의 크기, 형태 및 글자표기를 변형할 수 있다.

4표시사항은 포장재 측면에 표시하되, 포장재 구조상 측면표시가 어려울 경우에는 표시위치를 변경할 수 있다.

문제 4

농산물품질관리법령상 유전자변형농산물에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1유전자변형농산물을 판매하는 자는 유전자변형농산물 판매 업체임을 표시하여야 한다.

2표시대상품목은 식품의약품안전청장이 식용으로 적합하다고 인정하여 고시한 품목으로 한다.

3표시기준 및 표시방법 등에 관하여 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.

4시ㆍ도지사는 유전자변형농산물을 거짓으로 표시하여 처분이 확정된 자의 경우 그 처분과 관련된 사항을 시ㆍ도 홈페이지에 공표하여야 한다.

문제 5

농산물품질관리법령상 농산물 검사 결과의 이의신청에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1검사결과에 이의가 있는 자는 검사현장에서 재검사를 요구할 수 있다.

2검사원은 재검사 요구를 받은 즉시 재검사를 하고 그 결과를 알려 주어야 한다.

3재검사 결과에 대해 이의가 있는 자는 재검사일부터 7일 이내에 이의신청을 할 수 있다.

4재검사 결과에 대해 이의신청을 받은 기관의 장은 그 신청을 받은 날의 익일부터 5일 이내에 다시 검사하여야 한다.

문제 6

농산물품질관리법령상 농산물품질관리사의 업무내용이 아닌 것은?

1농산물의 생산 및 수확 후의 품질관리기술 지도

2농산물의 선별ㆍ저장 및 포장시설 등의 운용ㆍ관리

3농산물의 선별ㆍ포장 및 브랜드개발 등 상품성 향상 지도

4농산물의 판매 및 가격평가

문제 7

농산물의 표준규격과 표준규격품의 출하에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1표준규격은 포장규격 및 등급규격으로 구분한다.

2포장규격은 원칙적으로 산업표준화법에 따른 한국산업표준에 따른다.

3농촌진흥청장 또는 국립농산물품질관리원장은 표준규격을 제정하는 경우에는 이를 고시한다.

4농림수산식품부장관과 시ㆍ도지사는 농산물을 생산, 출하, 유통 또는 판매하는 자에게 표준규격에 따라 생산, 출하, 유통 또는 판매하도록 권장할 수 있다.

문제 8

농산물품질관리법령상 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금에 해당되지 않는 경우는?

1지리적표시품이 아닌 농산물의 선전물에 지리적표시품의 표시와 비슷한 표시를 한 경우

2표준규격품을 내용물과 다르게 거짓으로 표시하여 표시정지 처분을 받고도 그 처분에 따르지 아니한 경우

3우수관리인증농산물에 우수관리인증농산물이 아닌 농산물을 혼합하여 판매할 목적으로 보관한 경우

4이력추적관리 농산물이 아닌 농산물에 이력추적관리 농산물의 표시를 한 경우

문제 9

농산물품질관리법령상 농산물이력추적관리 판매단계 등록사항에 해당되지 않는 것은?

1판매처 명칭

2판매처 소재지

3판매처 전화번호

4판매처 사업규모

문제 10

농산물품질관리법령상 용어의 정의에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1“물류표준화”란 농산물의 운송ㆍ보관 등 물류의 각 단계에서 사용되는 기기ㆍ용기 등을 규격화하여 호환성과 연계성을 원활히 하는 것을 말한다.

2“유전자변형농산물”이란 인공적으로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물을 말한다.

3“농산물이력추적관리”란 농산물의 안전성 등에 문제가 발생할 경우 해당 농산물을 추적하여 원인을 규명하고 필요한 조치를 할 수 있도록 농산물을 생산단계부터 판매단계까지 각 단계별로 정보를 기록ㆍ관리하는 것을 말한다.

4“유해물질”이란 농약, 중금속, 방사능 등 식품에 잔류하거나 오염되어 사람의 건강에 해를 줄 수 있는 물질로서 대통령령으로 정하는 것을 말한다.

문제 11

농산물품질관리법령상 농림수산식품부장관이 매년 안전관리계획에서 정한 안전성조사 대상 유해물질을 조정할 수 있는 자로만 옳게 나열된 것은?

1시ㆍ도지사, 군수

2국립농산물품질관리원장, 시ㆍ도지사

3농촌진흥청장, 식품의약품안전청장

4국립농산물품질관리원장, 군수

문제 12

농산물품질관리법령상 농림수산식품부장관이 안전성검사기관의 지정을 취소하여야 하는 사유가 아닌 것은? (단, 경감사유는 없음)

1검사과정에서 시료를 바꾸어 검사하고 검사성적서를 발급한 경우

2업무의 정지 명령을 위반하여 계속 안전성조사 및 시험분석 업무를 한 경우

3고의로 의뢰받은 검사시료가 아닌 다른 검사시료의 검사결과를 인용하여 검사성적서를 발급한 경우

4부정한 방법으로 지정을 받은 경우

문제 13

농산물품질관리법령상 취소 처분을 하려고 청문을 실시해야 하는 사유가 아닌 것은?

1농산물우수관리인증기관이 고의 또는 중대한 과실로 우수관리인증 업무를 잘못한 경우

2농산물우수관리시설을 운영하는 자가 부도로 인해 우수관리인증 업무를 할 수 없는 경우

3특별한 사유가 없이 지리적표시품의 생산이 곤란한 사유가 발생한 경우

4다른 사람에게 농산물품질관리사의 자격증을 대여하여 징역 이상의 실형을 선고받은 자의 경우

문제 14

농산물 검사 또는 검정과 관련한 다음의 부정행위자 중 가장 무거운 처분( ⓐ )과 가장 가벼운 처분( ⓑ )에 해당하는 것은?

1ⓐ : ㄴ, ⓑ : ㄱ

2ⓐ : ㄴ, ⓑ : ㄹ

3ⓐ : ㄷ, ⓑ : ㄱ

4ⓐ : ㄷ, ⓑ : ㄹ

문제 15

농산물품질관리법령상 농림수산식품부장관이 위임한 권한으로 옳지 않은 것은?

1농촌진흥청장 - 농산물우수관리기준에 대한 교육의 실시에 관한 사항

2국립농산물품질관리원장 - 농산물, 축산물에 잔류하는 유해물질의 실태조사에 관한 사항

3시ㆍ도지사 - 누에씨ㆍ누에고치의 검사에 관한 사항

4산림청장 - 임산물의 지리적표시 등록에 관한 사항

문제 16

농산물품질관리법령상 유전자변형농산물 표시위반과 관련하여 처분을 받은 경우로서 공표명령 대상인 것만을 다음에서 모두 고른 것은?

1ㄱ, ㄴ

2ㄱ, ㄷ

3ㄴ, ㄹ

4ㄷ, ㄹ

문제 17

다음은 주산지의 지정에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용을 옳게 나열한 것은?

1ㄱ : 생산지역, ㄴ : 생산수면

2ㄱ : 생산능력, ㄴ : 생산품목

3ㄱ : 생산지역, ㄴ : 생산품목

4ㄱ : 생산품목, ㄴ : 생산수면

문제 18

다음 중 지방도매시장에 해당되는 것은?

1울산광역시가 농림수산식품부장관의 허가를 받아 개설한 시장

2대전광역시가 개설한 시장 중 농림수산식품부령이 정하는 시장

3광주광역시가 농림수산식품부장관의 허가를 받아 개설한 시장

4중앙도매시장 외의 농수산물도매시장

문제 19

도매시장법인이 도매시장에 상장된 농수산물의 정가매매 또는 수의매매를 할 수 있는 경우로 옳은 것은?

1가락동 농수산물도매시장에서 서울특별시장의 허가를 받아 매매참가인외의 자에게 판매하는 경우

2농림수산식품부장관의 수매에 응하기 위하여 시장도매인이 매수하여 도매 거래하는 경우

3반입량이 적고 거래 중도매인이 소수인 품목으로서 분쟁조정위원회의 심의를 거친 경우

4도매시장에서 통관절차를 거쳐 가격이 결정되어 바로 입하된 농산물을 매매하는 경우

문제 20

농림수산식품부장관이 농수산물(쌀ㆍ보리 제외)의 비축 또는 출하조절사업을 위탁할 수 있는 대상으로 옳지 않은 것은?

1농업협동조합중앙회

2수산업협동조합중앙회

3한국농어촌공사

4한국농수산식품유통공사

문제 21

산지유통인에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1부류별로 도매시장 개설자에게 등록하여야 하나, 그렇지 않은 경우도 있다.

2등록된 도매시장에서 농수산물의 판매ㆍ매수 또는 중개업무를 할 수 있다.

3도매시장 개설자가 산지유통인 등록 신청을 받았을 때에는 정당한 사유 없이 이를 거부하여서는 아니 된다.

4국가는 산지유통인의 공정한 거래를 촉진하기 위하여 필요한 지원을 할 수 있다.

문제 22

농수산물도매시장 개설 등에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1중앙도매시장의 경우에는 특별시ㆍ광역시 또는 특별자치도가 개설한다.

2제주특별자치도가 지방도매시장을 개설하려면 미리 업무규정과 운영관리계획서를 작성하여야 한다.

3도매시장의 명칭에는 그 도매시장을 개설한 지방자치단체의 명칭과 부류별ㆍ품목별 명칭이 포함되어야 한다.

4민영도매시장의 시장도매인은 민영도매시장의 개설자가 지정한다.

문제 23

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 예시가격을 결정할 때 고려하여야 할 내용을 다음에서 모두 고른 것은?

1ㄱ, ㄴ, ㄷ

2ㄱ, ㄴ, ㄹ

3ㄱ, ㄷ, ㄹ

4ㄴ, ㄷ, ㄹ

문제 24

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 포전매매에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1생산자가 수확하기 이전의 경작상태에서 면적단위 또는 수량단위로 매매하는 것을 말한다.

2포전매매의 계약은 서면에 의한 방식으로 하여야 한다.

3포전매매의 계약은 특약이 없으면 매수인이 그 농산물을 7일 이내에 반출하지 아니한 경우에는 계약이 해지된 것으로 본다.

4농업협동조합과 그 중앙회는 포전매매에서의 표준계약서 양식을 정하여 이를 계약서의 작성기준으로 이용할 것을 권장할 수 있다.

문제 25

도매시장의 개설자가 시장도매인이 농수산물을 위탁받아 도매하는 것을 제한 또는 금지할 수 있는 경우가 아닌 것은?

1대금결제능력을 상실하여 출하자에게 피해를 입힐 우려가 있는 경우

2도매시장에서 농수산물을 매수하여 도매거래하거나 매매를 중개하는 경우

3표준정산서에 거래량ㆍ거래방법을 허위기재하는 등 불공정행위를 한 경우

4개설자가 도매시장의 거래질서유지를 위하여 필요하다고 인정하는 경우

문제 26

오이재배시 암꽃발생을 촉진시키는 주된 이유는?

1병발생 억제

2줄기 신장

3착과 증대

4수광률 증대

문제 27

근채류에서 직근류가 아닌 것은?

1무

2우엉

3당근

4고구마

문제 28

다음 중 종자춘화형에 속하는 채소만을 고른 것은?

1ㄱ, ㄴ

2ㄱ, ㄹ

3ㄴ, ㄷ

4ㄷ, ㄹ

문제 29

채소의 종류와 주요 기능성물질의 연결이 옳지 않은 것은?

1고추 – 캡사이신

2토마토 – 라이코펜

3오이 – 엘라테린

4마늘 - 액티니딘

문제 30

다음 설명에 해당되는 병은?

1모자이크병

2탄저병

3모잘록병

4흰가루병

문제 31

시설원예에서 병해충 발생 억제방법이 아닌 것은?

1토양 증기소독

2건전묘 사용

3페로몬트랩 설치

4연작

문제 32

채소류의 육묘에서 도장(웃자람) 억제방법은?

1차광률을 높인다.

2지베렐린을 처리한다.

3진동으로 자극을 준다.

4질소 시비량을 늘린다.

문제 33

채소에서 접목육묘의 목적이 아닌 것은?

1흡비력 증진

2묘 생산비 절감

3토양전염병 발생억제

4불량환경 내성증대

문제 34

굴절당도계로 측정했을 때 당도가 가장 높은 원예작물은?

1마늘

2토마토

3양파

4딸기

문제 35

화훼의 종류와 주된 번식기관의 연결이 옳지 않은 것은?

1글라디올러스 – 목자

2다알리아 – 괴근

3아마릴리스 – 인편

4시클라멘 - 주아

문제 36

절화 보존제로 사용하는 물질이 아닌 것은?

1sucrose

28-HQS

3AOA

4ethylene

문제 37

장미 양액재배에서 아칭(arching) 재배법에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1절화품질을 향상시킨다.

2삽목묘 이용이 가능하다.

3재배베드 간격을 줄일 수 있다.

4광합성 효율을 증진시킬 수 있다.

문제 38

음생식물이 아닌 것은?

1고무나무

2페튜니아

3드라세나

4디펜바키아

문제 39

절화재배에서 적심에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1수량증대를 위하여 실시한다.

2곁봉오리를 조기에 제거한다.

3개화시기나 초장조절을 목적으로 실시한다.

4정아우세성이 강한 식물의 세력을 조절한다.

문제 40

가을에 국화의 개화시기를 늦추기 위한 억제재배법은?

1전조재배

2암막재배

3네트재배

4촉성재배

문제 41

다음 설명에 해당되는 해충은?

1온실가루이

2담배거세미나방

3도둑나방

4총채벌레

문제 42

점적관수에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1관수를 자동화할 수 있다.

2관수와 시비를 동시에 할 수 있다.

3토양유실이 많은 관수방법이다.

4물 절약형 관수방법이다.

문제 43

화탁(꽃받기)의 일부가 과육으로 발달한 위과(僞果)는?

1배, 복숭아

2사과, 배

3복숭아, 포도

4포도, 사과

문제 44

과실의 발육과정에서 수정 후 배(胚)가 퇴화되어 종자가 형성되지 않는 것은?

1타동적 단위결과

2위단위결과

3자동적 단위결과

4영양적 단위결과

문제 45

과수의 하기전정(夏期剪定) 효과가 아닌 것은?

1과실의 착색을 억제한다.

2꽃눈의 분화를 촉진한다.

3과실의 비대를 촉진한다.

4수체의 투광 및 통기성을 향상시킨다.

문제 46

다음과 같은 이중S자생장곡선을 갖는 과실은?

1포도, 복숭아

2배, 참다래

3참다래, 사과

4사과, 포도

문제 47

과수원 토양의 초생관리법에 대한 설명으로 옳은 것은?

1토양의 침식을 방지한다.

2토양의 입단화를 억제한다.

3약제살포 등의 작업이 편리하다.

4토양 중의 미생물 밀도가 감소한다.

문제 48

국내에서 육성된 품종이 아닌 것은?

1홍로(사과)

2원황(배)

3육보(딸기)

4백마(국화)

문제 49

장미과에 속하는 원예작물만을 고른 것은?

1ㄱ, ㄷ

2ㄱ, ㄹ

3ㄴ, ㄷ

4ㄴ, ㄹ

문제 50

포도 착색에 관여하는 주요 생장조절물질은?

1옥신

2지베렐린

3아브시스산

4사이토카이닌

문제 51

포장용 필름제작에 사용되는 첨가물로부터 발생되는 발암물질은?

1알리신

2스핑고신

3다이옥신

4캡사이신

문제 52

농산물의 품질을 구성하는 요소가 아닌 것은?

1영양가치

2안전성

3경제성

4풍미

문제 53

MA저장시 발생할 수 있는 장해가 아닌 것은?

1과피의 갈변

2조직의 수침

3이취발생

4칼슘함량의 감소

문제 54

성숙도에 대한 설명 중 옳은 것은?

1고추와 오이는 생리적으로 성숙해야 이용이 가능하다.

2엽근채류는 대개 원예적으로 성숙하면 수확한다.

3성숙도를 판단하는데 크기와 모양은 고려하지 않는다.

4만개 후 일수는 해마다 기상이 다르기 때문에 성숙도와는 관련이 없다.

문제 55

다음 중 품질을 결정짓는 요소별 인자와 단위를 옳게 짝지은 것은?

1농약잔류량 – Lbf

2경도 – ppm

3산도 – Newton(N)

4당도 - %

문제 56

다음 원예산물 중 호흡급등형이 아닌 것은?

1토마토

2바나나

3참다래

4딸기

문제 57

신선편이 농산물의 살균소독용 세척수가 아닌 것은?

1증류수

2오존수

3전해수

4염소수

문제 58

원예산물의 저장중 발생하는 저온장해에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1호온성의 박과채소와 가지과채소에서 자주 발생한다.

2저온저장중에는 나타나지 않다가 상온으로 옮긴 후 발생하기도 한다.

3빙결점 이하의 온도에서 발생하고 조직이 물러지거나 표피색깔이 변하기도 한다.

4저온에 민감한 작물은 예냉온도가 낮을 경우 발생할 수 있다.

문제 59

다음 원예작물의 수확 후 조직변화로 옳지 않은 것은?

1무 - 리그닌 함량 증가

2고구마 - 바깥쪽 유조직의 코르크화

3파프리카 - 수용성펙틴 증가

4토마토 - 셀룰로오스 함량 증가

문제 60

신선편이 가공공장의 오염도 관리에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1낙하균의 종류와 수를 측정하여 작업장의 오염도를 측정한다.

2Class 100은 부유균이 100개 이하인 상태를 말한다.

3청결구역은 준청결구역보다 압력을 높여 공기의 유입을 방지한다.

4제품의 내포장실은 청결구역으로 관리한다.

문제 61

원예작물의 수확 후 선별에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1수출할 경우 국립농산물품질관리원의 농산물표준규격에 따라야 한다.

2X-ray를 이용하는 광학선별기는 내부결함을 판별할 수 있다.

3원통형 스크린 선별기는 감귤의 크기 선별에 유용하다.

4품질의 등급화와 균일화를 이룰 수 있어 원예산물의 상품화에 기여한다.

문제 62

다음 원예작물의 수확시기 결정을 위한 지표로 옳지 않은 것은?

1양파 - 지상부 도복정도

2배추 – 결구정도

3감자 – 이층형성정도

4고추 - 개화 후 일수

문제 63

녹색상태의 미숙바나나가 성숙되는 동안 단맛의 변화와 관련이 가장 높은 것은?

1전분감소, sucrose증가

2펙틴감소, fructan증가

3전분증가, fructan감소

4펙틴증가, sucrose감소

문제 64

예냉시 반감기에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1반감기가 짧을수록 예냉 속도가 빠르다.

2반감기 개념으로 볼 때 예냉이 진행될수록 온도 저하 폭이 커진다.

37℃ 물로 25℃ 원예산물을 9℃까지 예냉하고자 할 때 17℃가 될 때까지의 시간이다.

4냉각매체의 온도가 낮을수록 반감기가 짧아진다.

문제 65

저온장해 방지를 위해 저장고의 온도를 가장 높게 설정해야 하는 원예산물은?

1당근

2토마토

3배추

4아스파라거스

문제 66

저장중인 원예산물의 증산작용을 억제하는 방법이 아닌 것은?

1저장고 내에 생석회를 비치한다.

2저장고 내 상대습도를 높인다.

3저장고 내 온도를 낮춘다.

4저장고 송풍기의 풍속을 낮춘다.

문제 67

유전자변형농산물(GMO)인 Bt 옥수수 품종의 특징은?

1제초제에 저항성이 있다.

2해충에 저항성이 있다.

3저온에 저항성이 있다.

4바이러스에 저항성이 있다.

문제 68

저장고 내에 발생된 에틸렌을 제거하는 방법만을 고른 것은?

1ㄱ, ㄴ

2ㄱ, ㄹ

3ㄴ, ㄷ

4ㄷ, ㄹ

문제 69

과실 수확 방법으로 옳지 않은 것은?

1단감은 꼭지를 짧게 잘라 수확한다.

2수확 전 낙과가 심한 사과는 일시에 수확한다.

3양조용 포도는 가능한 한 완숙시켜 수확한다.

4복숭아는 1일 이상 비가 온 후에는 2∼3일 경과한 다음에 수확한다.

문제 70

근적외선의 반사 분광을 이용한 비파괴 선별법으로 평가할 수 있는 품질 인자는?

1무게

2경도

3색도

4당도

문제 71

다음 원예산물의 수확 후 관리방법으로 옳은 것은?

1신고배는 저장중 탈피를 막기 위해 변온 관리를 한다.

2후지사과는 밀증상 방지를 위해 수확 시기를 늦춘다.

3생강은 부패억제를 위해 큐어링처리를 한다.

4양파는 건조 방지를 위해 상대습도 90% 이상에서 저장한다.

문제 72

원예산물 저온저장고의 냉장용량 결정시 고려할 사항이 아닌 것은?

1냉매 교체주기

2저장고 단열정도

3원예산물 품온

4저장할 품목

문제 73

CA저장시 사과의 내부갈변의 주요 원인은?

1일시적인 고온 노출

2칼슘 부족

3고농도 이산화탄소

4높은 상대습도

문제 74

다음 설명 중 옳은 것은?

1프로필렌이나 아세틸렌 처리로 과실의 호흡이 증가될 수 있다.

2원예산물에서 호흡급등과 에틸렌 증가시점은 일치한다.

3식물호르몬인 ABA는 에틸렌과 상호작용을 하지 않는다.

4ACC합성효소는 에틸렌합성과 관련이 없다.

문제 75

시중에 판매되고 있는 락스(유효염소 4% 포함)를 사용하여 유효염소 100 ppm 의 세척수 200 L를 만들고자 할 때 필요한 락스의 양(L)은?

10.4

20.5

30.8

41.6

문제 76

농산물의 유통 과정에서 발생할 수 있는 물적 위험에 해당하는 것은?

1경제여건 변화에 의한 시장축소

2시장가격 하락에 의한 농산물의 가치하락

3자연재해에 의한 농산물의 파손

4소비자 기호 변화에 의한 수요 감소

문제 77

소비자들에게는 쇼핑시간을 절약해 주고, 소매업자에게는 점포비용 절감의 이점을 주는 소매 업태는?

1하이퍼마켓

2TV홈쇼핑

3할인점

4백화점

문제 78

농산물의 생산환경 변화에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1산지직거래나 계약재배를 통한 맞춤생산 증가

2농산물의 표준규격화 및 브랜드화 증가

3생산 전문화를 통한 농가의 위험부담 경감

4농산물 생산의 단지화

문제 79

A점에서 수요와 공급의 가격탄력성에 관한 설명으로 옳은 것은?

1수요는 비탄력적이고 공급은 단위탄력적이다.

2수요와 공급 모두 비탄력적이다.

3수요는 탄력적이고 공급은 단위탄력적이다.

4수요와 공급 모두 탄력적이다.

문제 80

농산물 가공에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1농산물의 부가가치를 증대시킨다.

2수송, 저장 등의 물적 기능과 연관이 있다.

3농산물의 형태효용을 창출한다.

4유통마진의 증가로 총수요를 감소시킨다.

문제 81

신제품 도입 초기에 짧은 기간 동안 시장점유율을 높이기 위해 상대적으로 낮은 가격을 책정하여 총 시장수요를 자극하는 전략은?

1탄력가격전략

2명성가격전략

3침투가격전략

4단수가격전략

문제 82

농가에서 수확한 농산물을 창고에 보관한 후 방문한 수집상에게 판매하는 거래방식은?

1산지공판

2계약재배

3정전거래

4포전거래

문제 83

농산물 중계기구에 관한 설명으로 옳은 것은?

1주로 도매시장의 형태로 나타난다.

2농산물의 수집 및 반출기능을 수행한다.

3농산물 산지를 중심으로 형성된다.

4농산물을 최종소비자에게 분산하는 기능을 수행한다.

문제 84

농산물 유통 현황에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1대형할인점들이 농산물 산지직거래를 확대하고 있다.

2백화점은 농산물 소매유통업체의 대형화를 선도하고 있다.

3전체 농산물 유통에서 재래시장의 비중이 감소하고 있다.

4할인점 시장이 포화단계에 접어들면서 슈퍼슈퍼마켓(SSM)이 증가하고 있다.

문제 85

영농조합법인이 사이버거래로 친환경복숭아를 음료회사에 판매한 경우 전자상거래의 유형은?

1B2C

2B2B

3C2C

4B2G

문제 86

촉진(promotion)의 기능으로 옳지 않은 것은?

1제품에 대한 정보 제공

2구매행동을 변화시키기 위한 설득

3제품에 대한 기억의 상기

4소비자의 관심을 끄는 신제품 개발

문제 87

농산물 유통정보에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1정보의 비대칭성을 감소시켜 불확실성에 따른 위험부담비용을 줄여준다.

2유통정보의 적합성보다 신속성 및 다양성이 중요시 된다.

3유통업자간에 경쟁을 유도하여 공정거래를 촉진한다.

4시세 및 출하물량에 대한 정보 제공으로 출하처 선택에 도움을 준다.

문제 88

각각의 세분시장에 서로 다른 마케팅 믹스(marketing mix)를 적용하는 마케팅전략은?

1차별적 마케팅(differentiated marketing)

2무차별적 마케팅(undifferentiated marketing)

3집중적 마케팅(concentrated marketing)

4대중적 마케팅(mass marketing)

문제 89

일반 슈퍼마켓과 대형할인점의 중간 규모로 식품 위주의 상품구색을 갖추고 있는 소매유통업체는?

1슈퍼센터(supercenter)

2호울세일클럽(wholesale club)

3카테고리킬러(category killer)

4슈퍼슈퍼마켓(SSM)

문제 90

제품수명주기(PLC)상 제품의 매출성장률이 둔화되기 시작하고, 재구매 고객에 의한 구매가 판매의 대부분을 차지하는 시기는?

1도입기

2성장기

3성숙기

4쇠퇴기

문제 91

도매시장의 유통기능에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1농산물의 안전성 조사 및 품질인증

2농산물의 가격형성 및 소유권 이전

3농산물의 수급과 가격에 관한 정보 제공

4농산물 판매대금의 정산 및 결제

문제 92

농산물 유통마진에 관한 설명으로 옳은 것은?

1유통경로나 연도에 상관없이 일정하다.

2엽근채류의 유통마진율은 곡류보다 낮은 편이다.

3유통마진율과 마크업(mark-up)은 동일한 개념이다.

4소매단계의 유통마진은 도매단계보다 높은 편이다.

문제 93

농산물 공동계산제에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1시장교섭력의 증대 및 규모의 경제를 실현할 수 있다.

2개별 생산농가의 명의로 농산물을 출하한다.

3엄격한 품질관리로 상품성을 높일 수 있다.

4공동정산 주기에 따라 자금수요 충족에 일시적인 곤란이 생길 수도 있다.

문제 94

수요의 가격탄력성에 관한 설명으로 옳은 것은?

1수요가 비탄력적인 경우 저가전략이 유리하다.

2대체재가 많은 상품일수록 수요의 가격탄력성이 낮다.

3수요가 탄력적일 경우 가격을 인하하면 총수익은 증가한다.

4상품의 가격이 가계소득에서 차지하는 비중이 클수록 수요의 가격탄력성은 낮다.

문제 95

채소류의 포전거래가 성행하는 이유로 옳지 않은 것은?

1채소농가가 위험선호적인 성향을 지니고 있다.

2수확기에 많은 인력을 확보하기가 어렵다.

3저장시설의 부족으로 수확물의 저장이 어렵다.

4출하처, 출하방법 등에 대한 정보가 부족하다.

문제 96

어떤 농산물의 수요와 공급곡선이 다음과 같으며, 현재가격은 9이다.

거미집모형에 의하면 이 농산물의 가격은 시간이 경과함에 따라 어떻게 되겠는가?

1균형가격으로 수렴

2균형가격으로부터 발산

3일정한 폭으로 진동

4현재가격에서 불변

문제 97

현물거래와 선물거래에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1선물가격은 미래의 현물가격에 대한 예시기능을 수행한다.

2선물거래는 현물거래에 수반되는 가격변동위험을 선물시장에 전가한다.

3현물거래와 선물거래는 서로 상이한 상품을 거래대상으로 한다.

4현물가격과 선물가격의 차이를 베이시스(basis)라고 한다.

문제 98

킹(King)의 법칙과 가장 관련이 깊은 농산물의 특성은?

1용도의 다양성

2부패성

3질과 양의 불균일성

4수요와 공급의 비탄력성

문제 99

소수의 응답자들을 한 장소에 모이도록 한 다음 자유스러운 분위기 속에서 사회자가 제시하는 주제와 관련된 정보를 대화를 통해 수집하는 마케팅 조사법은?

1델파이법

2표적집단면접법

3심층면접법

4실험조사법

문제 100

우리나라 농산물 종합유통센터에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1농산물의 소포장, 가공 등의 기능을 수행하고 있다.

2출하물량의 조달은 사전발주를 원칙으로 한다.

3도매뿐만 아니라 소매기능도 수행하고 있다.

4생산자단체가 소매업으로 진출하는 후방통합형이다.

문제 1

농산물품질관리법령상 지리적표시 등록에 관한 설명으로 옳은 것은?

1인근지역에서 생산된 농산물을 지리적표시를 하고자 하는 지역에서 가공하면 등록할 수 있다.

2동음이의어 지리적표시의 정의에 합치하는 경우 등록 거절사유가 된다.

3등록품목의 우수성이 널리 알려져 있지 않아도 생산된 역사가 깊으면 등록할 수 있다.

4지리적표시 대상지역의 범위는 지리적특성이 동일한 행정구역, 산, 강 및 바다 등에 따라 구획하나, 인삼산업법에 따른 인삼류는 국내로 한다.

문제 2

농산물품질관리법령상 시정명령 등의 처분기준에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1위반행위가 2 이상인 경우로서 그에 해당하는 각각의 처분기준이 다른 경우에는 그 중 무거운 처분기준에 따른다.

2생산자단체 구성원이 위반행위를 한 경우 위반자 및 그 소속단체에 대해서도 처분한다.

3위반행위 횟수에 따른 행정처분은 최초로 적발된 날과 다시 같은 위반행위를 한 날을 기준으로 적용한다.

4위반행위 내용으로 보아 그 위반 정도가 경미하다면 표시정지의 경우 그 기간을 2분의 1의 범위에서 경감할 수 있다.

문제 3

우수관리인증농산물의 표지 및 표시사항에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1표시도형 글자의 활자체는 고딕체로 표시한다.

2표시도형의 색상은 녹색을 기본색상으로 하고, 포장재의 색깔 등을 고려하여 파랑색 또는 빨강색으로도 할 수 있다.

3포장재 크기에 따라 표지의 크기, 형태 및 글자표기를 변형할 수 있다.

4표시사항은 포장재 측면에 표시하되, 포장재 구조상 측면표시가 어려울 경우에는 표시위치를 변경할 수 있다.

문제 4

농산물품질관리법령상 유전자변형농산물에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1유전자변형농산물을 판매하는 자는 유전자변형농산물 판매 업체임을 표시하여야 한다.

2표시대상품목은 식품의약품안전청장이 식용으로 적합하다고 인정하여 고시한 품목으로 한다.

3표시기준 및 표시방법 등에 관하여 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.

4시ㆍ도지사는 유전자변형농산물을 거짓으로 표시하여 처분이 확정된 자의 경우 그 처분과 관련된 사항을 시ㆍ도 홈페이지에 공표하여야 한다.

문제 5

농산물품질관리법령상 농산물 검사 결과의 이의신청에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1검사결과에 이의가 있는 자는 검사현장에서 재검사를 요구할 수 있다.

2검사원은 재검사 요구를 받은 즉시 재검사를 하고 그 결과를 알려 주어야 한다.

3재검사 결과에 대해 이의가 있는 자는 재검사일부터 7일 이내에 이의신청을 할 수 있다.

4재검사 결과에 대해 이의신청을 받은 기관의 장은 그 신청을 받은 날의 익일부터 5일 이내에 다시 검사하여야 한다.

문제 6

농산물품질관리법령상 농산물품질관리사의 업무내용이 아닌 것은?

1농산물의 생산 및 수확 후의 품질관리기술 지도

2농산물의 선별ㆍ저장 및 포장시설 등의 운용ㆍ관리

3농산물의 선별ㆍ포장 및 브랜드개발 등 상품성 향상 지도

4농산물의 판매 및 가격평가

문제 7

농산물의 표준규격과 표준규격품의 출하에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1표준규격은 포장규격 및 등급규격으로 구분한다.

2포장규격은 원칙적으로 산업표준화법에 따른 한국산업표준에 따른다.

3농촌진흥청장 또는 국립농산물품질관리원장은 표준규격을 제정하는 경우에는 이를 고시한다.

문제 8

농산물품질관리법령상 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금에 해당되지 않는 경우는?

1지리적표시품이 아닌 농산물의 선전물에 지리적표시품의 표시와 비슷한 표시를 한 경우

2표준규격품을 내용물과 다르게 거짓으로 표시하여 표시정지 처분을 받고도 그 처분에 따르지 아니한 경우

3우수관리인증농산물에 우수관리인증농산물이 아닌 농산물을 혼합하여 판매할 목적으로 보관한 경우

4이력추적관리 농산물이 아닌 농산물에 이력추적관리 농산물의 표시를 한 경우

문제 9

농산물품질관리법령상 농산물이력추적관리 판매단계 등록사항에 해당되지 않는 것은?

1판매처 명칭

2판매처 소재지

3판매처 전화번호

4판매처 사업규모

문제 10

농산물품질관리법령상 용어의 정의에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1“물류표준화”란 농산물의 운송ㆍ보관 등 물류의 각 단계에서 사용되는 기기ㆍ용기 등을 규격화하여 호환성과 연계성을 원활히 하는 것을 말한다.

2“유전자변형농산물”이란 인공적으로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물을 말한다.

4“유해물질”이란 농약, 중금속, 방사능 등 식품에 잔류하거나 오염되어 사람의 건강에 해를 줄 수 있는 물질로서 대통령령으로 정하는 것을 말한다.

문제 11

농산물품질관리법령상 농림수산식품부장관이 매년 안전관리계획에서 정한 안전성조사 대상 유해물질을 조정할 수 있는 자로만 옳게 나열된 것은?

1시ㆍ도지사, 군수

2국립농산물품질관리원장, 시ㆍ도지사

3농촌진흥청장, 식품의약품안전청장

4국립농산물품질관리원장, 군수

문제 12

농산물품질관리법령상 농림수산식품부장관이 안전성검사기관의 지정을 취소하여야 하는 사유가 아닌 것은? (단, 경감사유는 없음)

1검사과정에서 시료를 바꾸어 검사하고 검사성적서를 발급한 경우

2업무의 정지 명령을 위반하여 계속 안전성조사 및 시험분석 업무를 한 경우

3고의로 의뢰받은 검사시료가 아닌 다른 검사시료의 검사결과를 인용하여 검사성적서를 발급한 경우

4부정한 방법으로 지정을 받은 경우

문제 13

농산물품질관리법령상 취소 처분을 하려고 청문을 실시해야 하는 사유가 아닌 것은?

1농산물우수관리인증기관이 고의 또는 중대한 과실로 우수관리인증 업무를 잘못한 경우

2농산물우수관리시설을 운영하는 자가 부도로 인해 우수관리인증 업무를 할 수 없는 경우

3특별한 사유가 없이 지리적표시품의 생산이 곤란한 사유가 발생한 경우

4다른 사람에게 농산물품질관리사의 자격증을 대여하여 징역 이상의 실형을 선고받은 자의 경우

문제 14

농산물 검사 또는 검정과 관련한 다음의 부정행위자 중 가장 무거운 처분( ⓐ )과 가장 가벼운 처분( ⓑ )에 해당하는 것은?

1ⓐ : ㄴ, ⓑ : ㄱ

2ⓐ : ㄴ, ⓑ : ㄹ

3ⓐ : ㄷ, ⓑ : ㄱ

4ⓐ : ㄷ, ⓑ : ㄹ

문제 15

농산물품질관리법령상 농림수산식품부장관이 위임한 권한으로 옳지 않은 것은?

1농촌진흥청장 - 농산물우수관리기준에 대한 교육의 실시에 관한 사항

2국립농산물품질관리원장 - 농산물, 축산물에 잔류하는 유해물질의 실태조사에 관한 사항

3시ㆍ도지사 - 누에씨ㆍ누에고치의 검사에 관한 사항

4산림청장 - 임산물의 지리적표시 등록에 관한 사항

문제 16

농산물품질관리법령상 유전자변형농산물 표시위반과 관련하여 처분을 받은 경우로서 공표명령 대상인 것만을 다음에서 모두 고른 것은?

1ㄱ, ㄴ

2ㄱ, ㄷ

3ㄴ, ㄹ

4ㄷ, ㄹ

문제 17

다음은 주산지의 지정에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용을 옳게 나열한 것은?

1ㄱ : 생산지역, ㄴ : 생산수면

2ㄱ : 생산능력, ㄴ : 생산품목

3ㄱ : 생산지역, ㄴ : 생산품목

4ㄱ : 생산품목, ㄴ : 생산수면

문제 18

다음 중 지방도매시장에 해당되는 것은?

1울산광역시가 농림수산식품부장관의 허가를 받아 개설한 시장

2대전광역시가 개설한 시장 중 농림수산식품부령이 정하는 시장

3광주광역시가 농림수산식품부장관의 허가를 받아 개설한 시장

4중앙도매시장 외의 농수산물도매시장

문제 19

도매시장법인이 도매시장에 상장된 농수산물의 정가매매 또는 수의매매를 할 수 있는 경우로 옳은 것은?

1가락동 농수산물도매시장에서 서울특별시장의 허가를 받아 매매참가인외의 자에게 판매하는 경우

2농림수산식품부장관의 수매에 응하기 위하여 시장도매인이 매수하여 도매 거래하는 경우

3반입량이 적고 거래 중도매인이 소수인 품목으로서 분쟁조정위원회의 심의를 거친 경우

4도매시장에서 통관절차를 거쳐 가격이 결정되어 바로 입하된 농산물을 매매하는 경우

문제 20

농림수산식품부장관이 농수산물(쌀ㆍ보리 제외)의 비축 또는 출하조절사업을 위탁할 수 있는 대상으로 옳지 않은 것은?

1농업협동조합중앙회

2수산업협동조합중앙회

3한국농어촌공사

4한국농수산식품유통공사

문제 21

산지유통인에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1부류별로 도매시장 개설자에게 등록하여야 하나, 그렇지 않은 경우도 있다.

2등록된 도매시장에서 농수산물의 판매ㆍ매수 또는 중개업무를 할 수 있다.

3도매시장 개설자가 산지유통인 등록 신청을 받았을 때에는 정당한 사유 없이 이를 거부하여서는 아니 된다.

4국가는 산지유통인의 공정한 거래를 촉진하기 위하여 필요한 지원을 할 수 있다.

문제 22

농수산물도매시장 개설 등에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1중앙도매시장의 경우에는 특별시ㆍ광역시 또는 특별자치도가 개설한다.

2제주특별자치도가 지방도매시장을 개설하려면 미리 업무규정과 운영관리계획서를 작성하여야 한다.

3도매시장의 명칭에는 그 도매시장을 개설한 지방자치단체의 명칭과 부류별ㆍ품목별 명칭이 포함되어야 한다.

4민영도매시장의 시장도매인은 민영도매시장의 개설자가 지정한다.

문제 23

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 예시가격을 결정할 때 고려하여야 할 내용을 다음에서 모두 고른 것은?

1ㄱ, ㄴ, ㄷ

2ㄱ, ㄴ, ㄹ

3ㄱ, ㄷ, ㄹ

4ㄴ, ㄷ, ㄹ

문제 24

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 포전매매에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1생산자가 수확하기 이전의 경작상태에서 면적단위 또는 수량단위로 매매하는 것을 말한다.

2포전매매의 계약은 서면에 의한 방식으로 하여야 한다.

3포전매매의 계약은 특약이 없으면 매수인이 그 농산물을 7일 이내에 반출하지 아니한 경우에는 계약이 해지된 것으로 본다.

4농업협동조합과 그 중앙회는 포전매매에서의 표준계약서 양식을 정하여 이를 계약서의 작성기준으로 이용할 것을 권장할 수 있다.

문제 25

도매시장의 개설자가 시장도매인이 농수산물을 위탁받아 도매하는 것을 제한 또는 금지할 수 있는 경우가 아닌 것은?

1대금결제능력을 상실하여 출하자에게 피해를 입힐 우려가 있는 경우

2도매시장에서 농수산물을 매수하여 도매거래하거나 매매를 중개하는 경우

3표준정산서에 거래량ㆍ거래방법을 허위기재하는 등 불공정행위를 한 경우

4개설자가 도매시장의 거래질서유지를 위하여 필요하다고 인정하는 경우

문제 26

오이재배시 암꽃발생을 촉진시키는 주된 이유는?

1병발생 억제

2줄기 신장

3착과 증대

4수광률 증대

문제 27

근채류에서 직근류가 아닌 것은?

1무

2우엉

3당근

4고구마

문제 28

다음 중 종자춘화형에 속하는 채소만을 고른 것은?

1ㄱ, ㄴ

2ㄱ, ㄹ

3ㄴ, ㄷ

4ㄷ, ㄹ

문제 29

채소의 종류와 주요 기능성물질의 연결이 옳지 않은 것은?

1고추 – 캡사이신

2토마토 – 라이코펜

3오이 – 엘라테린

4마늘 - 액티니딘

문제 30

다음 설명에 해당되는 병은?

1모자이크병

2탄저병

3모잘록병

4흰가루병

문제 31

시설원예에서 병해충 발생 억제방법이 아닌 것은?

1토양 증기소독

2건전묘 사용

3페로몬트랩 설치

4연작

문제 32

채소류의 육묘에서 도장(웃자람) 억제방법은?

1차광률을 높인다.

2지베렐린을 처리한다.

3진동으로 자극을 준다.

4질소 시비량을 늘린다.

문제 33

채소에서 접목육묘의 목적이 아닌 것은?

1흡비력 증진

2묘 생산비 절감

3토양전염병 발생억제

4불량환경 내성증대

문제 34

굴절당도계로 측정했을 때 당도가 가장 높은 원예작물은?

1마늘

2토마토

3양파

4딸기

문제 35

화훼의 종류와 주된 번식기관의 연결이 옳지 않은 것은?

1글라디올러스 – 목자

2다알리아 – 괴근

3아마릴리스 – 인편

4시클라멘 - 주아

문제 36

절화 보존제로 사용하는 물질이 아닌 것은?

1sucrose

28-HQS

3AOA

4ethylene

문제 37

장미 양액재배에서 아칭(arching) 재배법에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1절화품질을 향상시킨다.

2삽목묘 이용이 가능하다.

3재배베드 간격을 줄일 수 있다.

4광합성 효율을 증진시킬 수 있다.

문제 38

음생식물이 아닌 것은?

1고무나무

2페튜니아

3드라세나

4디펜바키아

문제 39

절화재배에서 적심에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1수량증대를 위하여 실시한다.

2곁봉오리를 조기에 제거한다.

3개화시기나 초장조절을 목적으로 실시한다.

4정아우세성이 강한 식물의 세력을 조절한다.

문제 40

가을에 국화의 개화시기를 늦추기 위한 억제재배법은?

1전조재배

2암막재배

3네트재배

4촉성재배

문제 41

다음 설명에 해당되는 해충은?

1온실가루이

2담배거세미나방

3도둑나방

4총채벌레

문제 42

점적관수에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1관수를 자동화할 수 있다.

2관수와 시비를 동시에 할 수 있다.

3토양유실이 많은 관수방법이다.

4물 절약형 관수방법이다.

문제 43

화탁(꽃받기)의 일부가 과육으로 발달한 위과(僞果)는?

1배, 복숭아

2사과, 배

3복숭아, 포도

4포도, 사과

문제 44

과실의 발육과정에서 수정 후 배(胚)가 퇴화되어 종자가 형성되지 않는 것은?

1타동적 단위결과

2위단위결과

3자동적 단위결과

4영양적 단위결과

문제 45

과수의 하기전정(夏期剪定) 효과가 아닌 것은?

1과실의 착색을 억제한다.

2꽃눈의 분화를 촉진한다.

3과실의 비대를 촉진한다.

4수체의 투광 및 통기성을 향상시킨다.

문제 46

다음과 같은 이중S자생장곡선을 갖는 과실은?

1포도, 복숭아

2배, 참다래

3참다래, 사과

4사과, 포도

문제 47

과수원 토양의 초생관리법에 대한 설명으로 옳은 것은?

1토양의 침식을 방지한다.

2토양의 입단화를 억제한다.

3약제살포 등의 작업이 편리하다.

4토양 중의 미생물 밀도가 감소한다.

문제 48

국내에서 육성된 품종이 아닌 것은?

1홍로(사과)

2원황(배)

3육보(딸기)

4백마(국화)

문제 49

장미과에 속하는 원예작물만을 고른 것은?

1ㄱ, ㄷ

2ㄱ, ㄹ

3ㄴ, ㄷ

4ㄴ, ㄹ

문제 50

포도 착색에 관여하는 주요 생장조절물질은?

1옥신

2지베렐린

3아브시스산

4사이토카이닌

문제 51

포장용 필름제작에 사용되는 첨가물로부터 발생되는 발암물질은?

1알리신

2스핑고신

3다이옥신

4캡사이신

문제 52

농산물의 품질을 구성하는 요소가 아닌 것은?

1영양가치

2안전성

3경제성

4풍미

문제 53

MA저장시 발생할 수 있는 장해가 아닌 것은?

1과피의 갈변

2조직의 수침

3이취발생

4칼슘함량의 감소

문제 54

성숙도에 대한 설명 중 옳은 것은?

1고추와 오이는 생리적으로 성숙해야 이용이 가능하다.

2엽근채류는 대개 원예적으로 성숙하면 수확한다.

3성숙도를 판단하는데 크기와 모양은 고려하지 않는다.

4만개 후 일수는 해마다 기상이 다르기 때문에 성숙도와는 관련이 없다.

문제 55

다음 중 품질을 결정짓는 요소별 인자와 단위를 옳게 짝지은 것은?

1농약잔류량 – Lbf

2경도 – ppm

3산도 – Newton(N)

4당도 - %

문제 56

다음 원예산물 중 호흡급등형이 아닌 것은?

1토마토

2바나나

3참다래

4딸기

문제 57

신선편이 농산물의 살균소독용 세척수가 아닌 것은?

1증류수

2오존수

3전해수

4염소수

문제 58

원예산물의 저장중 발생하는 저온장해에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1호온성의 박과채소와 가지과채소에서 자주 발생한다.

2저온저장중에는 나타나지 않다가 상온으로 옮긴 후 발생하기도 한다.

3빙결점 이하의 온도에서 발생하고 조직이 물러지거나 표피색깔이 변하기도 한다.

4저온에 민감한 작물은 예냉온도가 낮을 경우 발생할 수 있다.

문제 59

다음 원예작물의 수확 후 조직변화로 옳지 않은 것은?

1무 - 리그닌 함량 증가

2고구마 - 바깥쪽 유조직의 코르크화

3파프리카 - 수용성펙틴 증가

4토마토 - 셀룰로오스 함량 증가

문제 60

신선편이 가공공장의 오염도 관리에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1낙하균의 종류와 수를 측정하여 작업장의 오염도를 측정한다.

2Class 100은 부유균이 100개 이하인 상태를 말한다.

3청결구역은 준청결구역보다 압력을 높여 공기의 유입을 방지한다.

4제품의 내포장실은 청결구역으로 관리한다.

문제 61

원예작물의 수확 후 선별에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1수출할 경우 국립농산물품질관리원의 농산물표준규격에 따라야 한다.

2X-ray를 이용하는 광학선별기는 내부결함을 판별할 수 있다.

3원통형 스크린 선별기는 감귤의 크기 선별에 유용하다.

4품질의 등급화와 균일화를 이룰 수 있어 원예산물의 상품화에 기여한다.

문제 62

다음 원예작물의 수확시기 결정을 위한 지표로 옳지 않은 것은?

1양파 - 지상부 도복정도

2배추 – 결구정도

3감자 – 이층형성정도

4고추 - 개화 후 일수

문제 63

녹색상태의 미숙바나나가 성숙되는 동안 단맛의 변화와 관련이 가장 높은 것은?

1전분감소, sucrose증가

2펙틴감소, fructan증가

3전분증가, fructan감소

4펙틴증가, sucrose감소

문제 64

예냉시 반감기에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1반감기가 짧을수록 예냉 속도가 빠르다.

2반감기 개념으로 볼 때 예냉이 진행될수록 온도 저하 폭이 커진다.

37℃ 물로 25℃ 원예산물을 9℃까지 예냉하고자 할 때 17℃가 될 때까지의 시간이다.

4냉각매체의 온도가 낮을수록 반감기가 짧아진다.

문제 65

저온장해 방지를 위해 저장고의 온도를 가장 높게 설정해야 하는 원예산물은?

1당근

2토마토

3배추

4아스파라거스

문제 66

저장중인 원예산물의 증산작용을 억제하는 방법이 아닌 것은?

1저장고 내에 생석회를 비치한다.

2저장고 내 상대습도를 높인다.

3저장고 내 온도를 낮춘다.

4저장고 송풍기의 풍속을 낮춘다.

문제 67

유전자변형농산물(GMO)인 Bt 옥수수 품종의 특징은?

1제초제에 저항성이 있다.

2해충에 저항성이 있다.

3저온에 저항성이 있다.

4바이러스에 저항성이 있다.

문제 68

저장고 내에 발생된 에틸렌을 제거하는 방법만을 고른 것은?

1ㄱ, ㄴ

2ㄱ, ㄹ

3ㄴ, ㄷ

4ㄷ, ㄹ

문제 69

과실 수확 방법으로 옳지 않은 것은?

1단감은 꼭지를 짧게 잘라 수확한다.

2수확 전 낙과가 심한 사과는 일시에 수확한다.

3양조용 포도는 가능한 한 완숙시켜 수확한다.

4복숭아는 1일 이상 비가 온 후에는 2∼3일 경과한 다음에 수확한다.

문제 70

근적외선의 반사 분광을 이용한 비파괴 선별법으로 평가할 수 있는 품질 인자는?

1무게

2경도

3색도

4당도

문제 71

다음 원예산물의 수확 후 관리방법으로 옳은 것은?

1신고배는 저장중 탈피를 막기 위해 변온 관리를 한다.

2후지사과는 밀증상 방지를 위해 수확 시기를 늦춘다.

3생강은 부패억제를 위해 큐어링처리를 한다.

4양파는 건조 방지를 위해 상대습도 90% 이상에서 저장한다.

문제 72

원예산물 저온저장고의 냉장용량 결정시 고려할 사항이 아닌 것은?

1냉매 교체주기

2저장고 단열정도

3원예산물 품온

4저장할 품목

문제 73

CA저장시 사과의 내부갈변의 주요 원인은?

1일시적인 고온 노출

2칼슘 부족

3고농도 이산화탄소

4높은 상대습도

문제 74

다음 설명 중 옳은 것은?

1프로필렌이나 아세틸렌 처리로 과실의 호흡이 증가될 수 있다.

2원예산물에서 호흡급등과 에틸렌 증가시점은 일치한다.

3식물호르몬인 ABA는 에틸렌과 상호작용을 하지 않는다.

4ACC합성효소는 에틸렌합성과 관련이 없다.

문제 75

시중에 판매되고 있는 락스(유효염소 4% 포함)를 사용하여 유효염소 100 ppm 의 세척수 200 L를 만들고자 할 때 필요한 락스의 양(L)은?

10.4

20.5

30.8

41.6

문제 76

농산물의 유통 과정에서 발생할 수 있는 물적 위험에 해당하는 것은?

1경제여건 변화에 의한 시장축소

2시장가격 하락에 의한 농산물의 가치하락

3자연재해에 의한 농산물의 파손

4소비자 기호 변화에 의한 수요 감소

문제 77

소비자들에게는 쇼핑시간을 절약해 주고, 소매업자에게는 점포비용 절감의 이점을 주는 소매 업태는?

1하이퍼마켓

2TV홈쇼핑

3할인점

4백화점

문제 78

농산물의 생산환경 변화에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1산지직거래나 계약재배를 통한 맞춤생산 증가

2농산물의 표준규격화 및 브랜드화 증가

3생산 전문화를 통한 농가의 위험부담 경감

4농산물 생산의 단지화

문제 79

A점에서 수요와 공급의 가격탄력성에 관한 설명으로 옳은 것은?

1수요는 비탄력적이고 공급은 단위탄력적이다.

2수요와 공급 모두 비탄력적이다.

3수요는 탄력적이고 공급은 단위탄력적이다.

4수요와 공급 모두 탄력적이다.

문제 80

농산물 가공에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1농산물의 부가가치를 증대시킨다.

2수송, 저장 등의 물적 기능과 연관이 있다.

3농산물의 형태효용을 창출한다.

4유통마진의 증가로 총수요를 감소시킨다.

문제 81

신제품 도입 초기에 짧은 기간 동안 시장점유율을 높이기 위해 상대적으로 낮은 가격을 책정하여 총 시장수요를 자극하는 전략은?

1탄력가격전략

2명성가격전략

3침투가격전략

4단수가격전략

문제 82

농가에서 수확한 농산물을 창고에 보관한 후 방문한 수집상에게 판매하는 거래방식은?

1산지공판

2계약재배

3정전거래

4포전거래

문제 83

농산물 중계기구에 관한 설명으로 옳은 것은?

1주로 도매시장의 형태로 나타난다.

2농산물의 수집 및 반출기능을 수행한다.

3농산물 산지를 중심으로 형성된다.

4농산물을 최종소비자에게 분산하는 기능을 수행한다.

문제 84

농산물 유통 현황에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1대형할인점들이 농산물 산지직거래를 확대하고 있다.

2백화점은 농산물 소매유통업체의 대형화를 선도하고 있다.

3전체 농산물 유통에서 재래시장의 비중이 감소하고 있다.

4할인점 시장이 포화단계에 접어들면서 슈퍼슈퍼마켓(SSM)이 증가하고 있다.

문제 85

영농조합법인이 사이버거래로 친환경복숭아를 음료회사에 판매한 경우 전자상거래의 유형은?

1B2C

2B2B

3C2C

4B2G

문제 86

촉진(promotion)의 기능으로 옳지 않은 것은?

1제품에 대한 정보 제공

2구매행동을 변화시키기 위한 설득

3제품에 대한 기억의 상기

4소비자의 관심을 끄는 신제품 개발

문제 87

농산물 유통정보에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1정보의 비대칭성을 감소시켜 불확실성에 따른 위험부담비용을 줄여준다.

2유통정보의 적합성보다 신속성 및 다양성이 중요시 된다.

3유통업자간에 경쟁을 유도하여 공정거래를 촉진한다.

4시세 및 출하물량에 대한 정보 제공으로 출하처 선택에 도움을 준다.

문제 88

각각의 세분시장에 서로 다른 마케팅 믹스(marketing mix)를 적용하는 마케팅전략은?

1차별적 마케팅(differentiated marketing)

2무차별적 마케팅(undifferentiated marketing)

3집중적 마케팅(concentrated marketing)

4대중적 마케팅(mass marketing)

문제 89

일반 슈퍼마켓과 대형할인점의 중간 규모로 식품 위주의 상품구색을 갖추고 있는 소매유통업체는?

1슈퍼센터(supercenter)

2호울세일클럽(wholesale club)

3카테고리킬러(category killer)

4슈퍼슈퍼마켓(SSM)

문제 90

제품수명주기(PLC)상 제품의 매출성장률이 둔화되기 시작하고, 재구매 고객에 의한 구매가 판매의 대부분을 차지하는 시기는?

1도입기

2성장기

3성숙기

4쇠퇴기

문제 91

도매시장의 유통기능에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1농산물의 안전성 조사 및 품질인증

2농산물의 가격형성 및 소유권 이전

3농산물의 수급과 가격에 관한 정보 제공

4농산물 판매대금의 정산 및 결제

문제 92

농산물 유통마진에 관한 설명으로 옳은 것은?

1유통경로나 연도에 상관없이 일정하다.

2엽근채류의 유통마진율은 곡류보다 낮은 편이다.

3유통마진율과 마크업(mark-up)은 동일한 개념이다.

4소매단계의 유통마진은 도매단계보다 높은 편이다.

문제 93

농산물 공동계산제에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1시장교섭력의 증대 및 규모의 경제를 실현할 수 있다.

2개별 생산농가의 명의로 농산물을 출하한다.

3엄격한 품질관리로 상품성을 높일 수 있다.

4공동정산 주기에 따라 자금수요 충족에 일시적인 곤란이 생길 수도 있다.

문제 94

수요의 가격탄력성에 관한 설명으로 옳은 것은?

1수요가 비탄력적인 경우 저가전략이 유리하다.

2대체재가 많은 상품일수록 수요의 가격탄력성이 낮다.

3수요가 탄력적일 경우 가격을 인하하면 총수익은 증가한다.

4상품의 가격이 가계소득에서 차지하는 비중이 클수록 수요의 가격탄력성은 낮다.

문제 95

채소류의 포전거래가 성행하는 이유로 옳지 않은 것은?

1채소농가가 위험선호적인 성향을 지니고 있다.

2수확기에 많은 인력을 확보하기가 어렵다.

3저장시설의 부족으로 수확물의 저장이 어렵다.

4출하처, 출하방법 등에 대한 정보가 부족하다.

문제 96

어떤 농산물의 수요와 공급곡선이 다음과 같으며, 현재가격은 9이다.

거미집모형에 의하면 이 농산물의 가격은 시간이 경과함에 따라 어떻게 되겠는가?

1균형가격으로 수렴

2균형가격으로부터 발산

3일정한 폭으로 진동

4현재가격에서 불변

문제 97

현물거래와 선물거래에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1선물가격은 미래의 현물가격에 대한 예시기능을 수행한다.

2선물거래는 현물거래에 수반되는 가격변동위험을 선물시장에 전가한다.

3현물거래와 선물거래는 서로 상이한 상품을 거래대상으로 한다.

4현물가격과 선물가격의 차이를 베이시스(basis)라고 한다.

문제 98

킹(King)의 법칙과 가장 관련이 깊은 농산물의 특성은?

1용도의 다양성

2부패성

3질과 양의 불균일성

4수요와 공급의 비탄력성

문제 99

1델파이법

2표적집단면접법

3심층면접법

4실험조사법

문제 100

우리나라 농산물 종합유통센터에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1농산물의 소포장, 가공 등의 기능을 수행하고 있다.

2출하물량의 조달은 사전발주를 원칙으로 한다.

3도매뿐만 아니라 소매기능도 수행하고 있다.

4생산자단체가 소매업으로 진출하는 후방통합형이다.