[농산물품질관리사 1차] 19년 1회차 시험지 PDF 다운로드

[농산물품질관리사 1차] 19년 1회차
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문제 1
농수산물 품질관리법상 지리적표시에 관한 정의이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?
1포장
2무게
3생산자
4명성
문제 2
농수산물 품질관리법령상 유전자변형농수산물의 표시 등에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1유전자변형농수산물을 판매하는 자는 대통령령으로 정하는 바에 따라 해당 농수산물에 유전자변형농수산물임을 표시하여야 한다.
2농림축산식품부장관은 유전자변형농수산물인지를 판정하기 위하여 필요한 경우 시료의 검정기관을 지정하여 고시하여야 한다.
3유전자변형농수산물의 표시기준 및 표시방법에 관한 세부사항은 식품의약품안전처장이 정하여 고시한다.
4유전자변형농수산물의 표시대상품목, 표시기준 및 표시방법 등에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
문제 3
농수산물 품질관리법상 농수산물품질관리심의회의 심의 사항이 아닌 것은?
1표준규격 및 물류표준화에 관한 사항
2지리적표시에 관한 사항
3유전자변형농수산물의 표시에 관한 사항
4유기농가공식품의 수입 및 통관에 관한 사항
문제 4
농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 일반음식점 영업을 하는 자가 농산물을 조리 하여 판매하는 경우 원산지 표시를 하지 않아 1차 위반행위로 부과되는 과태료 기준 금액이 다른 것은? (단, 가중 및 경감사유는 고려하지 않음)
1쇠고기
2양고기
3돼지고기
4오리고기
문제 5
농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 일반음식점 영업을 하는 자가 농산물을 조리하여 판매하는 경우 원산지 표시 대상이 아닌 것은?
1죽에 사용하는 쌀
2콩국수에 사용하는 콩
3동치미에 사용하는 무
4배추김치의 원료인 배추와 고춧가루
문제 6
농수산물 품질관리법령상 농산물우수관리인증의 유효기간 연장신청은 인증의 유효기간이 끝나기 몇 개월 전까지 어디에 제출해야 하는가?
11개월, 농림축산식품부
21개월, 우수관리인증기관
32개월, 국립농산물품질관리원
42개월, 한국농수산식품유통공사
문제 7
농수산물 품질관리법령상 농산물 생산자(단순가공을 하는 자를 포함)의 이력추적관리 등록사항이 아닌 것은?
1재배면적
2재배지의 주소
3구매자의 내역
4생산자의 성명, 주소 및 전화번호
문제 8
농수산물 품질관리법령상 이력추적관리 등록기관의 장은 이력추적관리 등록의 유효기간이 끝나기 얼마 전까지 신청인에게 갱신절차와 갱신신청 기간을 미리 알려야 하는가?
17일
215일
31개월
42개월
문제 9
농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 원산지 표시위반 신고 포상금의 최대 지급 금액은?
1200만원
2500만원
31,000만원
42,000만원
문제 10
농수산물 품질관리법령상 농산물 검사에서 농림축산식품부장관의 검사를 받아야 하는 농산물이 아닌 것은?
1정부가 수매하거나 수출 또는 수입하는 농산물
2정부가 수매하는 누에씨 및 누에고치
3생산자단체등이 정부를 대행하여 수출하는 농산물
4정부가 수입하여 가공한 농산물
문제 11
농수산물 품질관리법상 권장품질표시에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?
1농림축산식품부장관은 표준규격품의 표시를 하지 아니한 농산물의 포장 겉면에 등급ㆍ당도 등 품질을 표시하는 기준을 따로 정할 수 있다.
2농산물을 유통ㆍ판매하는 자는 표준규격품의 표시를 하지 아니한 경우 포장 겉면에 권장품질표시를 할 수 있다.
3권장품질표시의 기준 및 방법 등에 필요한 사항은 국립농산물품질관리원장이 정하여 고시한다.
4농림축산식품부장관은 관계 공무원에게 권장품질표시를 한 농산물의 시료를 수거하여 조사하게 할 수 있다.
문제 12
농수산물 품질관리법령상 지리적표시의 심의ㆍ공고ㆍ열람 및 이의신청 절차에 관한 규정이다. ( )에 들어갈 내용은?
130일
240일
350일
460일
문제 13
농수산물 품질관리법령상 우수관리인증기관이 우수관리인증을 한 후 조사, 점검 등의 과정에서 위반행위가 확인되는 경우 1차 위반 시 그 인증을 취소해야 하는 사유가 아닌 것은?
1우수관리인증의 표시정지기간 중에 우수관리인증의 표시를 한 경우
2거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 우수관리인증을 받은 경우
3전업(轉業)ㆍ폐업 등으로 우수관리인증농산물을 생산하기 어렵다고 판단되는 경우
4우수관리인증을 받은 자가 정당한 사유 없이 조사ㆍ점검 또는 자료제출 요청에 응하지 아니한 경우
문제 14
농수산물 품질관리법령상 지리적표시품의 표시방법으로 옳지 않은 것은?
1포장하지 아니하고 판매하는 경우에는 대상품목에 스티커를 부착하여 표시할 수 있다.
2표지도형의 한글 및 영문 글자는 고딕체로 하고, 글자 크기는 표지도형의 크기에 따라 조정한다.
3표지도형의 색상은 파란색을 기본색상으로 하고, 포장재의 색깔 등을 고려하여 검정색으로 한다.
4지리적표시품의 포장ㆍ용기의 겉면 등에 등록 명칭을 표시하여야 한다.
문제 15
농수산물 품질관리법상 안전관리계획 및 안전성조사에 관한 설명으로 옳은 것은?
1농산물 또는 농산물의 생산에 이용ㆍ사용하는 농지ㆍ용수(用水)ㆍ자재 등은 안전성 조사 대상이다.
2농림축산식품부장관은 안전관리계획을 10년마다 수립ㆍ시행하여야 한다.
3국립농산물품질관리원장은 안전관리계획에 따라 5년마다 세부추진계획을 수립ㆍ시행하여야 한다.
4농산물의 안전성 조사는 수입통관단계 및 사후관리단계로 구분하여 조사한다.
문제 16
농수산물 품질관리법령상 농산물품질관리사의 업무가 아닌 것은?
1농산물의 선별ㆍ저장 및 포장 시설 등의 운용ㆍ관리
2농산물의 선별ㆍ포장 및 브랜드 개발 등 상품성 향상 지도
3농산물의 판매가격 결정
4포장농산물의 표시사항 준수에 관한 지도
문제 17
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 산지유통인의 등록에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1농산물을 수집하여 도매시장에 출하하려는 자는 대통령령이 정하는 바에 따라 품목별로 농림축산식품부장관에게 등록하여야 한다.
2국가나 지방자치단체는 산지유통인의 공정한 거래를 촉진하기 위하여 필요한 지원을 할 수 있다.
3산지유통인은 등록된 도매시장에서 농산물의 출하업무 외의 판매ㆍ매수 또는 중개 업무를 하여서는 아니 된다.
4도매시장법인의 임직원은 해당 도매시장에서 산지유통인의 업무를 하여서는 아니 된다.
문제 18
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 표준정산서에 포함되어야 할 사항이 아닌 것은?
1출하자 주소
2정산금액
3표준정산서의 발행일 및 발행자명
4경락 예정가격
문제 19
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농림축산식품부장관이 농산물 전자거래를 촉진하기 위하여 한국농수산식품유통공사에게 수행하게 할 수 있는 업무가 아닌 것은?
1도매시장법인이 전자거래를 하기 위하여 구축한 전자거래시스템의 승인
2전자거래 분쟁조정위원회에 대한 운영 지원
3전자거래에 관한 유통정보 서비스 제공
4대금결제 지원을 위한 정산소(精算所)의 운영ㆍ관리
문제 20
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 주산지 지정 등에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1해당 시ㆍ도 소속 공무원은 주산지협의체의 위원이 될 수 있다.
2주산지의 지정은 읍ㆍ면ㆍ동 또는 시ㆍ군ㆍ구 단위로 한다.
3주산지의 지정 및 해제는 국립농산물품질관리원장이 한다.
4시ㆍ도지사는 지정된 주산지에서 주요 농산물을 생산하는 자에 대하여 생산자금의 융자 및 기술지도 등 필요한 지원을 할 수 있다.
문제 21
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장 개설자가 도매시장법인으로 하여금 우선적으로 판매하게 할 수 있는 품목이 아닌 것은?
1대량 입하품
2최소출하기준 이하 출하품
3예약 출하품
4도매시장 개설자가 선정하는 우수출하주의 출하품
문제 22
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 민영도매시장의 개설 및 운영 등에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?
1민영도매시장의 개설자는 중도매인, 매매참가인, 산지유통인 및 경매사를 두어 직접 운영하거나 시장도매인을 두어 이를 운영하게 할 수 있다.
2민영도매시장을 개설하려는 장소가 교통체증을 유발할 수 있는 위치에 있는 경우에는 허가하지 않는다.
3민간인이 광역시에 민영도매시장을 개설하려면 농림축산식품부장관의 허가를 받아야 한다.
4민영도매시장의 중도매인은 민영도매시장의 개설자가 지정한다.
문제 23
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 시장관리운영위원회의 심의사항으로 옳지 않은 것은?
1도매시장의 거래제도 및 거래방법의 선택에 관한 사항
2수수료, 시장 사용료, 하역비 등 각종 비용의 결정에 관한 사항
3도매시장의 거래질서 확립에 관한 사항
4시장관리자의 지정에 관한 사항
문제 24
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 중앙도매시장이 아닌 곳은?
1인천광역시 삼산 농산물도매시장
2부산광역시 반여 농산물도매시장
3광주광역시 각화동 농산물도매시장
4대전광역시 노은 농산물도매시장
문제 25
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률 제22조(도매시장의 운영 등)에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용은?
1ㄱ: 시설규모ㆍ거래액 ㄴ: 중도매인
2ㄱ: 취급부류ㆍ거래물량 ㄴ: 매매참가인
3ㄱ: 시설규모ㆍ거래물량 ㄴ: 산지유통인
4ㄱ: 취급품목ㆍ거래액 ㄴ: 경매사
문제 26
우리나라에서 가장 넓은 재배면적을 차지하는 채소류는?
1조미채소류
2엽채류
3양채류
4근채류
문제 27
채소의 식품적 가치에 관한 일반적인 특징으로 옳지 않은 것은?
1대부분 산성 식품이다.
2약리적ㆍ기능성 식품이다.
3각종 무기질이 풍부하다.
4각종 비타민이 풍부하다.
문제 28
북주기[배토(培土)]를 하여 연백(軟白) 재배하는 작물을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ
2ㄱ, ㄹ
3ㄴ, ㄷ
4ㄷ, ㄹ
문제 29
비대근의 바람들이 현상은?
1표피가 세로로 갈라지는 현상
2조직이 갈변하고 표피가 거칠어지는 현상
3뿌리가 여러 개로 갈라지는 현상
4조직 내 공극이 커져 속이 비는 현상
문제 30
채소 작물의 식물학적 분류에서 같은 과(科)로 나열되지 않은 것은?
1우엉, 상추, 쑥갓
2가지, 감자, 고추
3무, 양배추, 브로콜리
4당근, 근대, 셀러리
문제 31
해충에 의한 피해를 감소시키기 위한 생물적 방제법은?
1천적곤충 이용
2토양 가열
3유황 훈증
4작부체계 개선
문제 32
작물별 단일조건에서 촉진되지 않는 것은?
1마늘의 인경 비대
2오이의 암꽃 착생
3가을 배추의 엽구 형성
4감자의 괴경 형성
문제 33
광합성 과정에서 명반응에 관한 설명으로 옳은 것은?
1스트로마에서 일어난다.
2캘빈회로라고 부른다.
3틸라코이드에서 일어난다.
4CO2와 ATP를 이용하여 당을 생성한다.
문제 34
화훼 분류에서 구근류로 나열된 것은?
1백합, 거베라, 장미
2국화, 거베라, 장미
3국화, 글라디올러스, 칸나
4백합, 글라디올러스, 칸나
문제 35
여름철에 암막(단일)재배를 하여 개화를 촉진할 수 있는 화훼 작물은?
1추국(秋菊)
2페튜니아
3금잔화
4아이리스
문제 36
DIF에 관한 설명으로 옳은 것은?
1낮 온도에서 밤 온도를 뺀 값으로 주야간 온도 차이를 의미한다.
2짧은 초장 유도를 위해 정(+)의 DIF 처리를 한다.
3국화, 장미 등은 DIF에 대한 반응이 적다.
4튤립, 수선화 등은 DIF에 대한 반응이 크다.
문제 37
화훼 작물별 주된 번식방법으로 옳지 않은 것은?
1시클라멘 - 괴경 번식
2아마릴리스 - 주아(珠芽) 번식
3달리아 - 괴근 번식
4수선화 - 인경 번식
문제 38
식물의 춘화에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1저온에 의해 개화가 촉진되는 현상이다.
2구근류에 냉장 처리를 하면 개화 시기를 앞당길 수 있다.
3종자춘화형에는 스위트피, 스타티스 등이 있다.
4식물이 저온에 감응하는 부위는 잎이다.
문제 39
화훼류의 줄기 신장 촉진 방법이 아닌 것은?
1지베렐린을 처리한다.
2Paclobutrazol을 처리한다.
3질소 시비량을 늘린다.
4재배환경을 개선하여 수광량을 늘린다.
문제 40
다음 설명에 모두 해당하는 해충은?
1깍지벌레
2도둑나방
3콩풍뎅이
4총채벌레
문제 41
에틸렌의 생성이나 작용을 억제하여 절화수명을 연장하는 물질이 아닌 것은?
1STS
2AVG
3Sucrose
4AOA
문제 42
화훼류의 블라인드 현상에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1일조량이 부족하면 발생한다.
2일반적으로 야간 온도가 높은 경우 발생한다.
3장미에서 주로 발생한다.
4꽃눈이 꽃으로 발육하지 못하는 현상이다.
문제 43
자동적 단위결과 작물로 나열된 것은?
1체리, 키위
2바나나, 배
3감, 무화과
4복숭아, 블루베리
문제 44
개화기가 빨라 늦서리의 피해를 받을 우려가 큰 과수는?
1복숭아나무
2대추나무
3감나무
4포도나무
문제 45
과수의 가지(枝)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1곁가지: 열매가지 또는 열매어미가지가 붙어 있어 결실 부위의 중심을 이루는 가지
2덧가지: 새가지의 곁눈이 그 해에 자라서 된 가지
3흡지: 지하부에서 발생한 가지
4자람가지: 과실이 직접 달리거나 달릴 가지
문제 46
과수 작물 중 장미과에 속하는 것을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ, ㄷ
2ㄱ, ㄹ, ㅁ
3ㄴ, ㄷ, ㅂ
4ㄹ, ㅁ, ㅂ
문제 47
종자 발아를 촉진하기 위한 파종 전 처리 방법이 아닌 것은?
1온탕침지법
2환상박피법
3약제처리법
4핵층파쇄법
문제 48
국내에서 육성된 과수 품종은?
1신고
2거봉
3홍로
4부유
문제 49
과수의 휴면과 함께 수체 내에 증가하는 호르몬은?
1지베렐린
2옥신
3아브시스산
4시토키닌
문제 50
늦서리 피해 경감 대책에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1스프링클러를 이용하여 수상 살수를 실시한다.
2과수원 선정 시 분지와 상로(霜路)가 되는 경사지를 피한다.
3빙핵 세균을 살포한다.
4왕겨ㆍ톱밥ㆍ등유 등을 태워 과수원의 기온 저하를 막아준다.
문제 51
원예산물의 품질요소 중 이화학적 특성이 아닌 것은?
1경도
2모양
3당도
4영양성분
문제 52
Hunter 'b' 값이 +40일 때 측정된 부위의 과색은?
1노란색
2빨간색
3초록색
4파란색
문제 53
수분손실이 원예산물의 생리에 미치는 영향으로 옳은 것은?
1ABA 함량의 감소
2팽압의 증가
3세포막 구조의 유지
4폴리갈락투로나아제의 활성 증가
문제 54
성숙 시 사과(후지) 과피의 주요 색소의 변화는?
1엽록소 감소, 안토시아닌 감소
2엽록소 감소, 안토시아닌 증가
3엽록소 증가, 카로티노이드 감소
4엽록소 증가, 카로티노이드 증가
문제 55
과실의 연화와 경도 변화에 관여하는 주된 물질은?
1아미노산
2비타민
3펙틴
4유기산
문제 56
원예산물의 형상선별기의 구동방식이 아닌 것은?
1스프링식
2벨트식
3롤러식
4드럼식
문제 57
원예산물의 저장 전처리 방법으로 옳은 것은?
1마늘은 수확 후 줄기를 제거한 후 바로 저장고에 입고한다.
2양파는 수확 후 녹변발생 억제를 위해 햇빛에 노출시킨다.
3고구마는 온도 30℃, 상대습도 35∼50%에서 큐어링 한다.
4감자는 온도 15℃, 상대습도 85∼90%에서 큐어링 한다.
문제 58
다음 ( )에 들어갈 품목을 순서대로 옳게 나열한 것은?
1당근, 근대
2딸기, 마늘
3배추, 상추
4수박, 오이
문제 59
신선편이(Fresh cut) 농산물의 특징으로 옳은 것은?
1저온유통이 권장된다.
2에틸렌의 발생량이 적다.
3물리적 상처가 없다.
4호흡률이 낮다.
문제 60
사과 수확기 판정을 위한 요오드 반응 검사에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1성숙 중 전분 함량 감소 원리를 이용한다.
2성숙할수록 요오드 반응 착색 면적이 줄어든다.
3종자 단면의 색깔 변화를 기준으로 판단한다.
4수확기 보름 전부터 2∼3일 간격으로 실시한다.
문제 61
원예산물의 수확에 관한 설명으로 옳은 것은?
1마늘은 추대가 되기 직전에 수확한다.
2포도는 열과를 방지하기 위해 비가 온 후 수확한다.
3양파는 수량 확보를 위해 잎이 도복되기 전에 수확한다.
4후지 사과는 만개 후 일수를 기준으로 수확한다.
문제 62
GMO 농산물에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1유전자변형 농산물을 말한다.
2우리나라는 GMO 표시제를 시행하고 있다.
3GMO 표시를 한 농산물에 다른 농산물을 혼합하여 판매할 수 없다.
4GMO 표시대상이 아닌 농산물에 비(非)유전자변형 식품임을 표시할 수 있다.
문제 63
저장 중 원예산물에서 에틸렌에 의해 나타나는 증상을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ, ㄷ
2ㄱ, ㄹ, ㅁ
3ㄴ, ㄷ, ㄹ
4ㄷ, ㄹ, ㅁ
문제 64
다음 ( )에 들어갈 알맞은 내용을 순서대로 옳게 나열한 것은? (단, 5℃ 동일조건으로 저장한다.)
1낮은, 낮은
2낮은, 높은
3높은, 낮은
4높은, 높은
문제 65
포장재의 구비 조건에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1겉포장재는 취급과 수송 중 내용물을 보호할 수 있는 물리적 강도를 유지해야 한다.
2겉포장재는 수분, 습기에 영향을 받지 않도록 방수성과 방습성이 우수해야 한다.
3속포장재는 상품이 서로 부딪히지 않게 적절한 공간을 확보해야 한다.
4속포장재는 호흡가스의 투과를 차단할 수 있어야 한다.
문제 66
국내 표준 파렛트 규격은?
11,100 mm × 1,000 mm
21,100 mm × 1,100 mm
31,200 mm × 1,100 mm
41,200 mm × 1,200 mm
문제 67
HACCP에 관한 설명으로 옳은 것은?
1식품에 문제가 발생한 후에 대처하기 위한 관리기준이다.
2식품의 유통단계부터 위해요소를 관리한다.
37원칙에 따라 위해요소를 관리한다.
4중요관리점을 결정한 후에 위해요소를 분석한다.
문제 68
포장치수 중 길이의 허용 범위(%)가 다른 포장재는?
1골판지상자
2그물망
3직물제포대(PP대)
4폴리에틸렌대(PE대)
문제 69
저장고의 냉장용량을 결정할 때 고려하지 않아도 되는 것은?
1대류열
2장비열
3전도열
4복사열
문제 70
원예산물의 저장 시 상품성 유지를 위한 허용 수분손실 최대치(%)가 큰 것부터 순서대로 나열한 것은?
1ㄱ > ㄴ > ㄷ
2ㄱ > ㄷ > ㄴ
3ㄴ > ㄱ > ㄷ
4ㄴ > ㄷ > ㄱ
문제 71
CA 저장고의 특성으로 옳지 않은 것은?
1시설비와 유지관리비가 높다.
2작업자가 위험에 노출될 우려가 있다.
3저장산물의 품질분석이 용이하다.
4가스 조성농도를 유지하기 위해서는 밀폐가 중요하다.
문제 72
원예산물별 저온장해 증상이 아닌 것은?
1수박 - 수침현상
2토마토 - 후숙불량
3바나나 - 갈변현상
4참외 - 과숙(過熟)현상
문제 73
원예산물의 예냉에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1원예산물의 품온을 단시간 내 낮추는 처리이다.
2냉매의 이동속도가 빠를수록 예냉효율이 높다.
3냉매는 액체보다 기체의 예냉효율이 높다.
4냉매와 접촉 면적이 넓을수록 예냉효율이 높다.
문제 74
사과 밀증상의 주요 원인물질은?
1구연산
2솔비톨
3메티오닌
4솔라닌
문제 75
원예산물별 신선편이 농산물의 품질변화 현상으로 옳지 않은 것은?
1당근 - 백화현상
2감자 - 갈변현상
3양배추 - 황반현상
4마늘 - 녹변현상
문제 76
우리나라 농산물 유통의 일반적 특징으로 옳은 것은?
1표준화ㆍ등급화가 용이하다.
2운반과 보관비용이 적게 소요된다.
3수요의 가격탄력성이 높다.
4생산은 계절적이나 소비는 연중 발생한다.
문제 77
농산물 도매유통의 조성기능이 아닌 것은?
1상장하여 경매한다.
2경락대금을 정산ㆍ결제한다.
3경락가격을 공표한다.
4도매시장 반입물량을 공지한다.
문제 78
우리나라 협동조합 유통 사업에 관한 설명으로 옳은 것은?
1시장교섭력을 저하시킨다.
2생산자의 수취가격을 낮춘다.
3규모의 경제를 실현할 수 있다.
4공동계산으로 농가별 판매결정권을 갖는다.
문제 79
농산물 산지유통의 거래유형을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ
2ㄱ, ㄷ
3ㄴ, ㄷ
4ㄱ, ㄴ, ㄷ
문제 80
산지 농산물의 공동판매 원칙은?
1조건부 위탁 원칙
2평균판매 원칙
3개별출하 원칙
4최고가 구매 원칙
문제 81
항상 낮은 가격으로 상품을 판매하는 소매업체의 가격전략은?
1High - Low가격전략
2명성가격전략
3EDLP전략
4초기저가전략
문제 82
선물거래에 관한 설명으로 옳은 것은?
1헤저(hedger)는 위험 회피를 목적으로 한다.
2거래당사자 간에 직접 거래한다.
3포전거래는 선물거래에 해당된다.
4정부의 시장개입을 전제로 한다.
문제 83
거미집이론에서 균형가격에 수렴하는 조건에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용을 순서대로 나열한 것은?
1작고, 작다
2작고, 크다
3크고, 작다
4크고, 크다
문제 84
5kg들이 참외 1상자의 유통단계별 판매 가격이 생산자 30,000원, 산지공판장 32,000원, 도매상 36,000원, 소매상 40,000원일 때, 소매상의 유통마진율(%)은?
110
220
325
430
문제 85
시장도매인제에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1상장경매를 원칙으로 한다.
2도매시장법인과 중도매인의 역할을 겸할 수 있다.
3농가의 출하선택권을 확대한다.
4도매시장 내 유통주체 간 경쟁을 촉진한다.
문제 86
농가가 엽근채소류의 포전거래에 참여하는 이유가 아닌 것은?
1생산량 및 수확기의 가격 예측이 곤란하기 때문이다.
2계약금을 받아서 부족한 현금 수요를 충당할 수 있기 때문이다.
3채소가격안정제사업 참여가 불가능하기 때문이다.
4수확 및 상품화에 필요한 노동력이 부족하기 때문이다.
문제 87
정가ㆍ수의매매에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1경매사가 출하자와 중도매인 간의 거래를 주관한다.
2출하자가 시장도매인에게 거래가격을 제시할 수 없다.
3단기 수급상황 변화에 따른 급격한 가격변동을 완화할 수 있다.
4출하자의 가격 예측 가능성을 제고한다.
문제 88
농산물 표준규격화에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1유통비용의 증가를 초래한다.
2견본거래, 전자상거래 등을 촉진한다.
3품질에 따른 공정한 거래를 할 수 있다.
4브랜드화가 용이하다.
문제 89
농산물 산지유통조직의 통합마케팅사업에 관한 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ
2ㄷ, ㄹ
3ㄱ, ㄷ, ㄹ
4ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ
문제 90
단위화물적재시스템(ULS)에 관한 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ
2ㄷ, ㄹ
3ㄱ, ㄷ, ㄹ
4ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ
문제 91
농산물 생산과 소비의 시간적 간격을 극복하기 위한 물적 유통기능은?
1수송
2저장
3가공
4포장
문제 92
농산물 수급불안 시 비상품(非商品)의 유통을 규제하거나 출하량을 조절하는 등의 수급안정정책은?
1수매비축
2직접지불제
3유통조절명령
4출하약정
문제 93
제품수명주기상 대량생산이 본격화되고 원가 하락으로 단위당 이익이 최고점에 달하는 시기는?
1성숙기
2도입기
3성장기
4쇠퇴기
문제 94
소비자의 구매의사결정 순서를 옳게 나열한 것은?
1ㄱ →ㄴ →ㄷ → ㄹ
2ㄴ→ ㄱ → ㄷ→ ㄹ
3ㄷ →ㄱ →ㄴ → ㄹ
4ㄷ→ ㄴ → ㄱ→ ㄹ
문제 95
농산물의 공급이 변동할 때 공급량의 변동폭보다 가격의 변동폭이 훨씬 더 크게 나타나는 현상과 관련된 것을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ
2ㄴ, ㄷ
3ㄱ, ㄴ, ㄷ
4ㄱ, ㄷ, ㄹ
문제 96
소비자의 식생활 변화에 따라 1인당 쌀 소비량이 지속적으로 감소하는 경향과 같은 변동형태는?
1순환변동
2추세변동
3계절변동
4주기변동
문제 97
설문지를 이용하여 표본조사를 실시하는 방법은?
1실험조사
2심층면접법
3서베이조사
4관찰법
문제 98
정부가 농산물의 목표가격과 시장가격 간의 차액을 직접 지불하는 정책은?
1공공비축제도
2부족불제도
3이중곡가제도
4생산조정제도
문제 99
농산물의 촉진가격 전략이 아닌 것은?
1고객유인 가격전략
2특별염가 전략
3미끼가격 전략
4개수가격 전략
문제 100
광고와 홍보에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1광고는 광고주가 비용을 지불하는 비(非) 인적 판매활동이다.
2기업광고는 기업에 대하여 호의적인 이미지를 형성시킨다.
3카피라이터는 고객이 공감할 수 있는 언어로 메시지를 만든다.
4홍보는 비용을 지불하는 상업적 활동이다.
문제 1
농수산물 품질관리법상 지리적표시에 관한 정의이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?
1포장
2무게
3생산자
4명성
문제 2
농수산물 품질관리법령상 유전자변형농수산물의 표시 등에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1유전자변형농수산물을 판매하는 자는 대통령령으로 정하는 바에 따라 해당 농수산물에 유전자변형농수산물임을 표시하여야 한다.
2농림축산식품부장관은 유전자변형농수산물인지를 판정하기 위하여 필요한 경우 시료의 검정기관을 지정하여 고시하여야 한다.
3유전자변형농수산물의 표시기준 및 표시방법에 관한 세부사항은 식품의약품안전처장이 정하여 고시한다.
4유전자변형농수산물의 표시대상품목, 표시기준 및 표시방법 등에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
문제 3
농수산물 품질관리법상 농수산물품질관리심의회의 심의 사항이 아닌 것은?
1표준규격 및 물류표준화에 관한 사항
2지리적표시에 관한 사항
3유전자변형농수산물의 표시에 관한 사항
4유기농가공식품의 수입 및 통관에 관한 사항
문제 4
농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 일반음식점 영업을 하는 자가 농산물을 조리 하여 판매하는 경우 원산지 표시를 하지 않아 1차 위반행위로 부과되는 과태료 기준 금액이 다른 것은? (단, 가중 및 경감사유는 고려하지 않음)
1쇠고기
2양고기
3돼지고기
4오리고기
문제 5
농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 일반음식점 영업을 하는 자가 농산물을 조리하여 판매하는 경우 원산지 표시 대상이 아닌 것은?
1죽에 사용하는 쌀
2콩국수에 사용하는 콩
3동치미에 사용하는 무
4배추김치의 원료인 배추와 고춧가루
문제 6
농수산물 품질관리법령상 농산물우수관리인증의 유효기간 연장신청은 인증의 유효기간이 끝나기 몇 개월 전까지 어디에 제출해야 하는가?
11개월, 농림축산식품부
21개월, 우수관리인증기관
32개월, 국립농산물품질관리원
42개월, 한국농수산식품유통공사
문제 7
농수산물 품질관리법령상 농산물 생산자(단순가공을 하는 자를 포함)의 이력추적관리 등록사항이 아닌 것은?
1재배면적
2재배지의 주소
3구매자의 내역
4생산자의 성명, 주소 및 전화번호
문제 8
농수산물 품질관리법령상 이력추적관리 등록기관의 장은 이력추적관리 등록의 유효기간이 끝나기 얼마 전까지 신청인에게 갱신절차와 갱신신청 기간을 미리 알려야 하는가?
17일
215일
31개월
42개월
문제 9
농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 원산지 표시위반 신고 포상금의 최대 지급 금액은?
1200만원
2500만원
31,000만원
42,000만원
문제 10
농수산물 품질관리법령상 농산물 검사에서 농림축산식품부장관의 검사를 받아야 하는 농산물이 아닌 것은?
1정부가 수매하거나 수출 또는 수입하는 농산물
2정부가 수매하는 누에씨 및 누에고치
3생산자단체등이 정부를 대행하여 수출하는 농산물
4정부가 수입하여 가공한 농산물
문제 11
농수산물 품질관리법상 권장품질표시에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?
1농림축산식품부장관은 표준규격품의 표시를 하지 아니한 농산물의 포장 겉면에 등급ㆍ당도 등 품질을 표시하는 기준을 따로 정할 수 있다.
2농산물을 유통ㆍ판매하는 자는 표준규격품의 표시를 하지 아니한 경우 포장 겉면에 권장품질표시를 할 수 있다.
3권장품질표시의 기준 및 방법 등에 필요한 사항은 국립농산물품질관리원장이 정하여 고시한다.
4농림축산식품부장관은 관계 공무원에게 권장품질표시를 한 농산물의 시료를 수거하여 조사하게 할 수 있다.
문제 12
농수산물 품질관리법령상 지리적표시의 심의ㆍ공고ㆍ열람 및 이의신청 절차에 관한 규정이다. ( )에 들어갈 내용은?
130일
240일
350일
460일
문제 13
농수산물 품질관리법령상 우수관리인증기관이 우수관리인증을 한 후 조사, 점검 등의 과정에서 위반행위가 확인되는 경우 1차 위반 시 그 인증을 취소해야 하는 사유가 아닌 것은?
1우수관리인증의 표시정지기간 중에 우수관리인증의 표시를 한 경우
2거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 우수관리인증을 받은 경우
3전업(轉業)ㆍ폐업 등으로 우수관리인증농산물을 생산하기 어렵다고 판단되는 경우
4우수관리인증을 받은 자가 정당한 사유 없이 조사ㆍ점검 또는 자료제출 요청에 응하지 아니한 경우
문제 14
농수산물 품질관리법령상 지리적표시품의 표시방법으로 옳지 않은 것은?
1포장하지 아니하고 판매하는 경우에는 대상품목에 스티커를 부착하여 표시할 수 있다.
2표지도형의 한글 및 영문 글자는 고딕체로 하고, 글자 크기는 표지도형의 크기에 따라 조정한다.
3표지도형의 색상은 파란색을 기본색상으로 하고, 포장재의 색깔 등을 고려하여 검정색으로 한다.
4지리적표시품의 포장ㆍ용기의 겉면 등에 등록 명칭을 표시하여야 한다.
문제 15
농수산물 품질관리법상 안전관리계획 및 안전성조사에 관한 설명으로 옳은 것은?
1농산물 또는 농산물의 생산에 이용ㆍ사용하는 농지ㆍ용수(用水)ㆍ자재 등은 안전성 조사 대상이다.
2농림축산식품부장관은 안전관리계획을 10년마다 수립ㆍ시행하여야 한다.
3국립농산물품질관리원장은 안전관리계획에 따라 5년마다 세부추진계획을 수립ㆍ시행하여야 한다.
4농산물의 안전성 조사는 수입통관단계 및 사후관리단계로 구분하여 조사한다.
문제 16
농수산물 품질관리법령상 농산물품질관리사의 업무가 아닌 것은?
1농산물의 선별ㆍ저장 및 포장 시설 등의 운용ㆍ관리
2농산물의 선별ㆍ포장 및 브랜드 개발 등 상품성 향상 지도
3농산물의 판매가격 결정
4포장농산물의 표시사항 준수에 관한 지도
문제 17
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 산지유통인의 등록에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1농산물을 수집하여 도매시장에 출하하려는 자는 대통령령이 정하는 바에 따라 품목별로 농림축산식품부장관에게 등록하여야 한다.
2국가나 지방자치단체는 산지유통인의 공정한 거래를 촉진하기 위하여 필요한 지원을 할 수 있다.
3산지유통인은 등록된 도매시장에서 농산물의 출하업무 외의 판매ㆍ매수 또는 중개 업무를 하여서는 아니 된다.
4도매시장법인의 임직원은 해당 도매시장에서 산지유통인의 업무를 하여서는 아니 된다.
문제 18
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 표준정산서에 포함되어야 할 사항이 아닌 것은?
1출하자 주소
2정산금액
3표준정산서의 발행일 및 발행자명
4경락 예정가격
문제 19
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농림축산식품부장관이 농산물 전자거래를 촉진하기 위하여 한국농수산식품유통공사에게 수행하게 할 수 있는 업무가 아닌 것은?
1도매시장법인이 전자거래를 하기 위하여 구축한 전자거래시스템의 승인
2전자거래 분쟁조정위원회에 대한 운영 지원
3전자거래에 관한 유통정보 서비스 제공
4대금결제 지원을 위한 정산소(精算所)의 운영ㆍ관리
문제 20
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 주산지 지정 등에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1해당 시ㆍ도 소속 공무원은 주산지협의체의 위원이 될 수 있다.
2주산지의 지정은 읍ㆍ면ㆍ동 또는 시ㆍ군ㆍ구 단위로 한다.
3주산지의 지정 및 해제는 국립농산물품질관리원장이 한다.
4시ㆍ도지사는 지정된 주산지에서 주요 농산물을 생산하는 자에 대하여 생산자금의 융자 및 기술지도 등 필요한 지원을 할 수 있다.
문제 21
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장 개설자가 도매시장법인으로 하여금 우선적으로 판매하게 할 수 있는 품목이 아닌 것은?
1대량 입하품
2최소출하기준 이하 출하품
3예약 출하품
4도매시장 개설자가 선정하는 우수출하주의 출하품
문제 22
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 민영도매시장의 개설 및 운영 등에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?
1민영도매시장의 개설자는 중도매인, 매매참가인, 산지유통인 및 경매사를 두어 직접 운영하거나 시장도매인을 두어 이를 운영하게 할 수 있다.
2민영도매시장을 개설하려는 장소가 교통체증을 유발할 수 있는 위치에 있는 경우에는 허가하지 않는다.
3민간인이 광역시에 민영도매시장을 개설하려면 농림축산식품부장관의 허가를 받아야 한다.
4민영도매시장의 중도매인은 민영도매시장의 개설자가 지정한다.
문제 23
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 시장관리운영위원회의 심의사항으로 옳지 않은 것은?
1도매시장의 거래제도 및 거래방법의 선택에 관한 사항
2수수료, 시장 사용료, 하역비 등 각종 비용의 결정에 관한 사항
3도매시장의 거래질서 확립에 관한 사항
4시장관리자의 지정에 관한 사항
문제 24
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 중앙도매시장이 아닌 곳은?
1인천광역시 삼산 농산물도매시장
2부산광역시 반여 농산물도매시장
3광주광역시 각화동 농산물도매시장
4대전광역시 노은 농산물도매시장
문제 25
농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률 제22조(도매시장의 운영 등)에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용은?
1ㄱ: 시설규모ㆍ거래액 ㄴ: 중도매인
2ㄱ: 취급부류ㆍ거래물량 ㄴ: 매매참가인
3ㄱ: 시설규모ㆍ거래물량 ㄴ: 산지유통인
4ㄱ: 취급품목ㆍ거래액 ㄴ: 경매사
문제 26
우리나라에서 가장 넓은 재배면적을 차지하는 채소류는?
1조미채소류
2엽채류
3양채류
4근채류
문제 27
채소의 식품적 가치에 관한 일반적인 특징으로 옳지 않은 것은?
1대부분 산성 식품이다.
2약리적ㆍ기능성 식품이다.
3각종 무기질이 풍부하다.
4각종 비타민이 풍부하다.
문제 28
북주기[배토(培土)]를 하여 연백(軟白) 재배하는 작물을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ
2ㄱ, ㄹ
3ㄴ, ㄷ
4ㄷ, ㄹ
문제 29
비대근의 바람들이 현상은?
1표피가 세로로 갈라지는 현상
2조직이 갈변하고 표피가 거칠어지는 현상
3뿌리가 여러 개로 갈라지는 현상
4조직 내 공극이 커져 속이 비는 현상
문제 30
채소 작물의 식물학적 분류에서 같은 과(科)로 나열되지 않은 것은?
1우엉, 상추, 쑥갓
2가지, 감자, 고추
3무, 양배추, 브로콜리
4당근, 근대, 셀러리
문제 31
해충에 의한 피해를 감소시키기 위한 생물적 방제법은?
1천적곤충 이용
2토양 가열
3유황 훈증
4작부체계 개선
문제 32
작물별 단일조건에서 촉진되지 않는 것은?
1마늘의 인경 비대
2오이의 암꽃 착생
3가을 배추의 엽구 형성
4감자의 괴경 형성
문제 33
광합성 과정에서 명반응에 관한 설명으로 옳은 것은?
1스트로마에서 일어난다.
2캘빈회로라고 부른다.
3틸라코이드에서 일어난다.
4CO2와 ATP를 이용하여 당을 생성한다.
문제 34
화훼 분류에서 구근류로 나열된 것은?
1백합, 거베라, 장미
2국화, 거베라, 장미
3국화, 글라디올러스, 칸나
4백합, 글라디올러스, 칸나
문제 35
여름철에 암막(단일)재배를 하여 개화를 촉진할 수 있는 화훼 작물은?
1추국(秋菊)
2페튜니아
3금잔화
4아이리스
문제 36
DIF에 관한 설명으로 옳은 것은?
1낮 온도에서 밤 온도를 뺀 값으로 주야간 온도 차이를 의미한다.
2짧은 초장 유도를 위해 정(+)의 DIF 처리를 한다.
3국화, 장미 등은 DIF에 대한 반응이 적다.
4튤립, 수선화 등은 DIF에 대한 반응이 크다.
문제 37
화훼 작물별 주된 번식방법으로 옳지 않은 것은?
1시클라멘 - 괴경 번식
2아마릴리스 - 주아(珠芽) 번식
3달리아 - 괴근 번식
4수선화 - 인경 번식
문제 38
식물의 춘화에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1저온에 의해 개화가 촉진되는 현상이다.
2구근류에 냉장 처리를 하면 개화 시기를 앞당길 수 있다.
3종자춘화형에는 스위트피, 스타티스 등이 있다.
4식물이 저온에 감응하는 부위는 잎이다.
문제 39
화훼류의 줄기 신장 촉진 방법이 아닌 것은?
1지베렐린을 처리한다.
2Paclobutrazol을 처리한다.
3질소 시비량을 늘린다.
4재배환경을 개선하여 수광량을 늘린다.
문제 40
다음 설명에 모두 해당하는 해충은?
1깍지벌레
2도둑나방
3콩풍뎅이
4총채벌레
문제 41
에틸렌의 생성이나 작용을 억제하여 절화수명을 연장하는 물질이 아닌 것은?
1STS
2AVG
3Sucrose
4AOA
문제 42
화훼류의 블라인드 현상에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1일조량이 부족하면 발생한다.
2일반적으로 야간 온도가 높은 경우 발생한다.
3장미에서 주로 발생한다.
4꽃눈이 꽃으로 발육하지 못하는 현상이다.
문제 43
자동적 단위결과 작물로 나열된 것은?
1체리, 키위
2바나나, 배
3감, 무화과
4복숭아, 블루베리
문제 44
개화기가 빨라 늦서리의 피해를 받을 우려가 큰 과수는?
1복숭아나무
2대추나무
3감나무
4포도나무
문제 45
과수의 가지(枝)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1곁가지: 열매가지 또는 열매어미가지가 붙어 있어 결실 부위의 중심을 이루는 가지
2덧가지: 새가지의 곁눈이 그 해에 자라서 된 가지
3흡지: 지하부에서 발생한 가지
4자람가지: 과실이 직접 달리거나 달릴 가지
문제 46
과수 작물 중 장미과에 속하는 것을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ, ㄷ
2ㄱ, ㄹ, ㅁ
3ㄴ, ㄷ, ㅂ
4ㄹ, ㅁ, ㅂ
문제 47
종자 발아를 촉진하기 위한 파종 전 처리 방법이 아닌 것은?
1온탕침지법
2환상박피법
3약제처리법
4핵층파쇄법
문제 48
국내에서 육성된 과수 품종은?
1신고
2거봉
3홍로
4부유
문제 49
과수의 휴면과 함께 수체 내에 증가하는 호르몬은?
1지베렐린
2옥신
3아브시스산
4시토키닌
문제 50
늦서리 피해 경감 대책에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1스프링클러를 이용하여 수상 살수를 실시한다.
2과수원 선정 시 분지와 상로(霜路)가 되는 경사지를 피한다.
3빙핵 세균을 살포한다.
4왕겨ㆍ톱밥ㆍ등유 등을 태워 과수원의 기온 저하를 막아준다.
문제 51
원예산물의 품질요소 중 이화학적 특성이 아닌 것은?
1경도
2모양
3당도
4영양성분
문제 52
Hunter 'b' 값이 +40일 때 측정된 부위의 과색은?
1노란색
2빨간색
3초록색
4파란색
문제 53
수분손실이 원예산물의 생리에 미치는 영향으로 옳은 것은?
1ABA 함량의 감소
2팽압의 증가
3세포막 구조의 유지
4폴리갈락투로나아제의 활성 증가
문제 54
성숙 시 사과(후지) 과피의 주요 색소의 변화는?
1엽록소 감소, 안토시아닌 감소
2엽록소 감소, 안토시아닌 증가
3엽록소 증가, 카로티노이드 감소
4엽록소 증가, 카로티노이드 증가
문제 55
과실의 연화와 경도 변화에 관여하는 주된 물질은?
1아미노산
2비타민
3펙틴
4유기산
문제 56
원예산물의 형상선별기의 구동방식이 아닌 것은?
1스프링식
2벨트식
3롤러식
4드럼식
문제 57
원예산물의 저장 전처리 방법으로 옳은 것은?
1마늘은 수확 후 줄기를 제거한 후 바로 저장고에 입고한다.
2양파는 수확 후 녹변발생 억제를 위해 햇빛에 노출시킨다.
3고구마는 온도 30℃, 상대습도 35∼50%에서 큐어링 한다.
4감자는 온도 15℃, 상대습도 85∼90%에서 큐어링 한다.
문제 58
다음 ( )에 들어갈 품목을 순서대로 옳게 나열한 것은?
1당근, 근대
2딸기, 마늘
3배추, 상추
4수박, 오이
문제 59
신선편이(Fresh cut) 농산물의 특징으로 옳은 것은?
1저온유통이 권장된다.
2에틸렌의 발생량이 적다.
3물리적 상처가 없다.
4호흡률이 낮다.
문제 60
사과 수확기 판정을 위한 요오드 반응 검사에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1성숙 중 전분 함량 감소 원리를 이용한다.
2성숙할수록 요오드 반응 착색 면적이 줄어든다.
3종자 단면의 색깔 변화를 기준으로 판단한다.
4수확기 보름 전부터 2∼3일 간격으로 실시한다.
문제 61
원예산물의 수확에 관한 설명으로 옳은 것은?
1마늘은 추대가 되기 직전에 수확한다.
2포도는 열과를 방지하기 위해 비가 온 후 수확한다.
3양파는 수량 확보를 위해 잎이 도복되기 전에 수확한다.
4후지 사과는 만개 후 일수를 기준으로 수확한다.
문제 62
GMO 농산물에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1유전자변형 농산물을 말한다.
2우리나라는 GMO 표시제를 시행하고 있다.
3GMO 표시를 한 농산물에 다른 농산물을 혼합하여 판매할 수 없다.
4GMO 표시대상이 아닌 농산물에 비(非)유전자변형 식품임을 표시할 수 있다.
문제 63
저장 중 원예산물에서 에틸렌에 의해 나타나는 증상을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ, ㄷ
2ㄱ, ㄹ, ㅁ
3ㄴ, ㄷ, ㄹ
4ㄷ, ㄹ, ㅁ
문제 64
다음 ( )에 들어갈 알맞은 내용을 순서대로 옳게 나열한 것은? (단, 5℃ 동일조건으로 저장한다.)
1낮은, 낮은
2낮은, 높은
3높은, 낮은
4높은, 높은
문제 65
포장재의 구비 조건에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1겉포장재는 취급과 수송 중 내용물을 보호할 수 있는 물리적 강도를 유지해야 한다.
2겉포장재는 수분, 습기에 영향을 받지 않도록 방수성과 방습성이 우수해야 한다.
3속포장재는 상품이 서로 부딪히지 않게 적절한 공간을 확보해야 한다.
4속포장재는 호흡가스의 투과를 차단할 수 있어야 한다.
문제 66
국내 표준 파렛트 규격은?
11,100 mm × 1,000 mm
21,100 mm × 1,100 mm
31,200 mm × 1,100 mm
41,200 mm × 1,200 mm
문제 67
HACCP에 관한 설명으로 옳은 것은?
1식품에 문제가 발생한 후에 대처하기 위한 관리기준이다.
2식품의 유통단계부터 위해요소를 관리한다.
37원칙에 따라 위해요소를 관리한다.
4중요관리점을 결정한 후에 위해요소를 분석한다.
문제 68
포장치수 중 길이의 허용 범위(%)가 다른 포장재는?
1골판지상자
2그물망
3직물제포대(PP대)
4폴리에틸렌대(PE대)
문제 69
저장고의 냉장용량을 결정할 때 고려하지 않아도 되는 것은?
1대류열
2장비열
3전도열
4복사열
문제 70
원예산물의 저장 시 상품성 유지를 위한 허용 수분손실 최대치(%)가 큰 것부터 순서대로 나열한 것은?
1ㄱ > ㄴ > ㄷ
2ㄱ > ㄷ > ㄴ
3ㄴ > ㄱ > ㄷ
4ㄴ > ㄷ > ㄱ
문제 71
CA 저장고의 특성으로 옳지 않은 것은?
1시설비와 유지관리비가 높다.
2작업자가 위험에 노출될 우려가 있다.
3저장산물의 품질분석이 용이하다.
4가스 조성농도를 유지하기 위해서는 밀폐가 중요하다.
문제 72
원예산물별 저온장해 증상이 아닌 것은?
1수박 - 수침현상
2토마토 - 후숙불량
3바나나 - 갈변현상
4참외 - 과숙(過熟)현상
문제 73
원예산물의 예냉에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1원예산물의 품온을 단시간 내 낮추는 처리이다.
2냉매의 이동속도가 빠를수록 예냉효율이 높다.
3냉매는 액체보다 기체의 예냉효율이 높다.
4냉매와 접촉 면적이 넓을수록 예냉효율이 높다.
문제 74
사과 밀증상의 주요 원인물질은?
1구연산
2솔비톨
3메티오닌
4솔라닌
문제 75
원예산물별 신선편이 농산물의 품질변화 현상으로 옳지 않은 것은?
1당근 - 백화현상
2감자 - 갈변현상
3양배추 - 황반현상
4마늘 - 녹변현상
문제 76
우리나라 농산물 유통의 일반적 특징으로 옳은 것은?
1표준화ㆍ등급화가 용이하다.
2운반과 보관비용이 적게 소요된다.
3수요의 가격탄력성이 높다.
4생산은 계절적이나 소비는 연중 발생한다.
문제 77
농산물 도매유통의 조성기능이 아닌 것은?
1상장하여 경매한다.
2경락대금을 정산ㆍ결제한다.
3경락가격을 공표한다.
4도매시장 반입물량을 공지한다.
문제 78
우리나라 협동조합 유통 사업에 관한 설명으로 옳은 것은?
1시장교섭력을 저하시킨다.
2생산자의 수취가격을 낮춘다.
3규모의 경제를 실현할 수 있다.
4공동계산으로 농가별 판매결정권을 갖는다.
문제 79
농산물 산지유통의 거래유형을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ
2ㄱ, ㄷ
3ㄴ, ㄷ
4ㄱ, ㄴ, ㄷ
문제 80
산지 농산물의 공동판매 원칙은?
1조건부 위탁 원칙
2평균판매 원칙
3개별출하 원칙
4최고가 구매 원칙
문제 81
항상 낮은 가격으로 상품을 판매하는 소매업체의 가격전략은?
1High - Low가격전략
2명성가격전략
3EDLP전략
4초기저가전략
문제 82
선물거래에 관한 설명으로 옳은 것은?
1헤저(hedger)는 위험 회피를 목적으로 한다.
2거래당사자 간에 직접 거래한다.
3포전거래는 선물거래에 해당된다.
4정부의 시장개입을 전제로 한다.
문제 83
거미집이론에서 균형가격에 수렴하는 조건에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용을 순서대로 나열한 것은?
1작고, 작다
2작고, 크다
3크고, 작다
4크고, 크다
문제 84
5kg들이 참외 1상자의 유통단계별 판매 가격이 생산자 30,000원, 산지공판장 32,000원, 도매상 36,000원, 소매상 40,000원일 때, 소매상의 유통마진율(%)은?
110
220
325
430
문제 85
시장도매인제에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1상장경매를 원칙으로 한다.
2도매시장법인과 중도매인의 역할을 겸할 수 있다.
3농가의 출하선택권을 확대한다.
4도매시장 내 유통주체 간 경쟁을 촉진한다.
문제 86
농가가 엽근채소류의 포전거래에 참여하는 이유가 아닌 것은?
1생산량 및 수확기의 가격 예측이 곤란하기 때문이다.
2계약금을 받아서 부족한 현금 수요를 충당할 수 있기 때문이다.
3채소가격안정제사업 참여가 불가능하기 때문이다.
4수확 및 상품화에 필요한 노동력이 부족하기 때문이다.
문제 87
정가ㆍ수의매매에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1경매사가 출하자와 중도매인 간의 거래를 주관한다.
2출하자가 시장도매인에게 거래가격을 제시할 수 없다.
3단기 수급상황 변화에 따른 급격한 가격변동을 완화할 수 있다.
4출하자의 가격 예측 가능성을 제고한다.
문제 88
농산물 표준규격화에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1유통비용의 증가를 초래한다.
2견본거래, 전자상거래 등을 촉진한다.
3품질에 따른 공정한 거래를 할 수 있다.
4브랜드화가 용이하다.
문제 89
농산물 산지유통조직의 통합마케팅사업에 관한 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ
2ㄷ, ㄹ
3ㄱ, ㄷ, ㄹ
4ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ
문제 90
단위화물적재시스템(ULS)에 관한 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ
2ㄷ, ㄹ
3ㄱ, ㄷ, ㄹ
4ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ
문제 91
농산물 생산과 소비의 시간적 간격을 극복하기 위한 물적 유통기능은?
1수송
2저장
3가공
4포장
문제 92
농산물 수급불안 시 비상품(非商品)의 유통을 규제하거나 출하량을 조절하는 등의 수급안정정책은?
1수매비축
2직접지불제
3유통조절명령
4출하약정
문제 93
제품수명주기상 대량생산이 본격화되고 원가 하락으로 단위당 이익이 최고점에 달하는 시기는?
1성숙기
2도입기
3성장기
4쇠퇴기
문제 94
소비자의 구매의사결정 순서를 옳게 나열한 것은?
1ㄱ →ㄴ →ㄷ → ㄹ
2ㄴ→ ㄱ → ㄷ→ ㄹ
3ㄷ →ㄱ →ㄴ → ㄹ
4ㄷ→ ㄴ → ㄱ→ ㄹ
문제 95
농산물의 공급이 변동할 때 공급량의 변동폭보다 가격의 변동폭이 훨씬 더 크게 나타나는 현상과 관련된 것을 모두 고른 것은?
1ㄱ, ㄴ
2ㄴ, ㄷ
3ㄱ, ㄴ, ㄷ
4ㄱ, ㄷ, ㄹ
문제 96
소비자의 식생활 변화에 따라 1인당 쌀 소비량이 지속적으로 감소하는 경향과 같은 변동형태는?
1순환변동
2추세변동
3계절변동
4주기변동
문제 97
설문지를 이용하여 표본조사를 실시하는 방법은?
1실험조사
2심층면접법
3서베이조사
4관찰법
문제 98
정부가 농산물의 목표가격과 시장가격 간의 차액을 직접 지불하는 정책은?
1공공비축제도
2부족불제도
3이중곡가제도
4생산조정제도
문제 99
농산물의 촉진가격 전략이 아닌 것은?
1고객유인 가격전략
2특별염가 전략
3미끼가격 전략
4개수가격 전략
문제 100
광고와 홍보에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1광고는 광고주가 비용을 지불하는 비(非) 인적 판매활동이다.
2기업광고는 기업에 대하여 호의적인 이미지를 형성시킨다.
3카피라이터는 고객이 공감할 수 있는 언어로 메시지를 만든다.
4홍보는 비용을 지불하는 상업적 활동이다.