[유기농업기사 필기] 17년 2회차 시험지 PDF 다운로드

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문제 1

질산 환원 효소의 구성 성분으로 콩과작물의 질소고정에 필요한 무기성분은?

1몰리브덴

2철

3마그네슘

4규소

문제 2

음지 식물의 특성으로 옳은 것은?

1광보상점이 높다.

2광을 강하게 받을수록 생장이 좋다.

3수목 밑에서는 생장이 좋지 않다.

4광포화점이 낮다.

문제 3

다음 중 고온에 의한 작물 생육 저해의 원인이 아닌 것은?

1유기물의 과잉소모

2암모니아의 소모

3철분의 침전

4증산과다

문제 4

토양 수분 항수를 볼 때 강우 또는 충분한 관개 후 2~3일 뒤의 수분 상태를 무엇이라 하는가?

1포장용수량

2최대용수량

3초기위조점

4영구위조점

문제 5

다음 중 수중에서 종자가 발아를 하지 못하는 작물은?

1벼

2상추

3당근

4콩

문제 6

장해형 냉해에 대한 설명으로 옳은 것은?

1출수기 이후 등숙 기간 동안의 냉온으로 등숙률이 낮아진다.

2융단조직이 비대해진다.

3수수 감소 및 출수 지연 등의 장해를 받는다.

4질소의 다비를 통해 피해를 경감시킬 수 있다.

문제 7

다음 중 투명 플라스틱 필름의 멀칭 효과가 아닌 것은?

1지온상승

2잡초 발생 억제

3토양 건조 방지

4비료의 유실 방지

문제 8

우리나라 주요 작물의 기상생태형에서 감온형에 해당하는 것은?

1그루콩

2올콩

3그루조

4가을메밀

문제 9

다음 중 우리나라가 원산지인 작물로만 나열된 것은?

1벼, 참깨

2담배, 감자

3감, 인삼

4옥수수, 고구마

문제 10

다음 중 발아시 호광성 종자 작물로만 짝지어진 것은?

1호박, 토마토

2상추, 담배

3토마토, 가지

4벼, 오이

문제 11

에틸렌의 전구물질에 해당하는 것은?

1tryptophan

2methionine

3acety CoA

4proline

문제 12

다음 중 작물 생육에 가장 적합한 토양 구조는?

1이상구조

2단립(團粒)구조

3입단구조

4혼합구조

문제 13

풍해를 받을 때 작물체에 나타나는 생리적 장해로 틀린 것은?

1호흡의 증대

2광합성의 감퇴

3작물체의 건조

4작물체온의 증가

문제 14

등고선에 따라 수로를 내고, 임의의 장소로부터 월류하도록 하는 방법은?

1보더관개

2수반관개

3일류관개

4고랑관개

문제 15

다음 중 작물의 주요온도에서 최적온도가 가장 낮은 작물은?

1보리

2완두

3옥수수

4벼

문제 16

굴광현상에 가장 유효한 광은?

1적생광

2자외선

3청색광

4적외선

문제 17

화곡류 잎의 표피 조직에 침전되어 병에 대한 저항성을 증진시키고 잎을 곧게 지지하는 역할을 하는 원소는?

1칼륨

2인

3칼슘

4규소

문제 18

식물의 진화과정으로 옳은 것은?

1적응 → 순화 → 도태 → 유전적 변이

2적응 → 유전적 변이 → 순화 → 도태

3유전적 변이 → 순화 → 도채 → 적응

4유전적 변이 → 도태 → 적응 → 순화

문제 19

다음 중 작물의 내동성에 대한 설명으로 옳은 것은?

1포복성이 작물이 직립성보다 약하다.

2세포내의 당함량이 높으면 내동성이 감소된다.

3작물의 종류와 품종에 따른 차이는 경미하다.

4원형질의 수분투과성이 크면 내동성이 증대된다.

문제 20

다음 중 적심의 효과가 가장 크게 나타나는 작물은?

1벼

2옥수수

3담배

4조

문제 21

토양에서 유기물의 분해에 미치는 요인에 대한 설명으로 틀린 것은?

1토양이 심한 산성이나 알칼리성이면 유기물의 분해속도가 매우 느리다.

2혐기조건보다는 호기조건에서 분해가 빨리 일어난다.

3페놀이 많이 함유되어 있는 유기물이 분해가 빠르다.

4탄질비가 높은 유기물이 분해가 느리다.

문제 22

다음 중 토양 입단구조를 만드는 방법과 거리가 먼 것은?

1유기물질의 시용

2염화나트륨의 시용

3고토의 시용

4석회의 시용

문제 23

토양 유실량이 가장 많은 작부 방법은?

1잦은 경운

2소맥연작

3옥수수연작

4옥수수ㆍ소맥ㆍ클로버윤작

문제 24

토양의 입자밀도가 2.60g/cm³이라 하면 용적밀도가 1.17g/cm³인 토양의 고상의 비율은?

140%

245%

350%

455%

문제 25

토양용액 중 양이온들의 농도가 모두 일정할 때 다음 중 이액순위가 가장 높은 이온과 가장 낮은 이온으로 짝지어진 것은?

1Mg⁺²-K⁺

2H⁺-Li⁺

3Ca⁺²-Mg⁺²

4H⁺-Ca⁺²

문제 26

다음 중 토양생성인자로만 나열된 것은?

1모재, 기후, 지형, 식생, 시간

2모재, 기후, 지형, 공극률, 시간

3모재, 미생물, 지형, 식생, 시간

4유기물, 기후, 지형, 식생, 미생물

문제 27

토양 중 수소이온(H⁺)이 생성되는 원인으로 틀린 것은?

1탄산과 유기산의 분해에 의한 수소이온생성

2질산화작용에 의한 수소이온생성

3교환성염기의 집적에 의한 수소이온생성

4식물뿌리에 의한 수소이온 방출생성

문제 28

치환산도 측정을 위해 수소이온 침출용으로 어떤 용액을 주로 사용하는가?

1KCI

2NaCl

3CaCl₂

4MgCl₂

문제 29

시설재배지 토양의 염류를 낮추는 방법으로 틀린 것은?

1옥수수를 재배한다.

2염화칼리를 시용한다.

3볏짚을 넣고 깊이 갈아준다.

4담수를 2회 이상 한다.

문제 30

화성암을 구성하는 광물이 아닌 것은?

1석회석

2감람석

3각섬석

4휘석

문제 31

다음과 같은 화학적 특성을 가진 토양 중에서 작물생육에 불리한 것은?

1pH 완충력이 큰 토양

2인산 고정력이 큰 토양

3양이온교환용량이 큰 토양

4염기포화도가 큰 토양

문제 32

수식(Water Erosion)에 의한 USLE 침식공식 요인이 아닌 것은?

1토양 침식도

2경사 길이

3강우 침식도

4조도 인자

문제 33

다음 특성을 가지는 점토광물은?

1montmorillonite

2allophane

3hematite

4gibbsite

문제 34

정밀토양조사의 목적으로 가장 거리가 먼 것은?

1농업용수 개발

2영농계획 수립

3재배작물 선정

4토양 개량

문제 35

다음에서 설명하는 것은?

1방선균

2세균

3탈질균

4조류

문제 36

우리나라 토양통을 토지이용 형태 기준으로 구분할 때 토양통 수가 가장 많은 토지이용 형태는?

1과수원토양

2밭토양

3논토양

4산림토양

문제 37

염류나트륨성토양에 대한 내용으로 옳은 것은?

1pH＜8.5, EC＞4 dS/m, ESP＞15, SAR＞13

2pH＞8.5, EC＞4 dS/m, ESP＞15, SAR＞13

3pH＜8.5, EC＞4 dS/m, ESP＜15, SAR＞13

4pH＜8.5, EC＞4 dS/m, ESP＞15, SAR＜13

문제 38

다음 중 -3.1 MPa에 해당하는 것은?

1포화상태

2포장용수량

3위조점

4흡습계수

문제 39

토양수분퍼텐셜(Soil watwe potential)의 구성종류가 아닌 것은?

1중력퍼텐셜

2압력퍼텐셜

3부피퍼텐셜

4삼투퍼텐셜

문제 40

토양의 단면 중 점토 및 양분이 가장 많이 용탈되는 층과 집적되는 층은?

1O층과 A층

2A층과 B층

3B층과 C층

4C층과 R층

문제 41

녹체춘화형 식물에 해당하는 것은?

1양배추

2완두

3잠두

4봄올무

문제 42

수경재배의 특징으로 틀린 것은?

1자원을 절약하고 환경을 보존한다.

2근권환경이 단수하여 관리하기가 쉽다.

3재배관리의 생력화와 자동화가 편리하다.

4양액의 완충능력이 강하다.

문제 43

고형배지경이면서 유기배지경에 해당되지 않는 것은?

1훈탄경

2코코넛 코이어경

3암면경

4피트

문제 44

다음 중 저위도지대에서 재배해야하는 벼 기상생태형으로 가장 옳은 것은?

1blt형

2blT형

3bLt형

4Blt형

문제 45

다음에서 설명하는 것은?

1에틸렌아세트산비닐

2경질폴리염화비닐필름

3불소수지필름

4경질폴리에스테르필름

문제 46

친환경관련법에서 유기축산물의 축사 조건으로 틀린 것은?

1음수는 접근이 용이할 것

2영양상태를 조절하기 위해 사료와 거리를 둘 것

3충분한 자연환기와 햇빛이 제공 될수 있을 것

4공기순환, 온도ㆍ슨도, 먼지 및 가스농도가 가축건강에 유해하지 아니한 수준 이내로 유지되어야 하고, 건축물은 적절한 단열ㆍ환기시설을 갖출

문제 47

다년생 작물에 해당하는 것은?

1옥수수

2사탕무

3무

4아스파라거스

문제 48

골타기를 하고 종자를 줄지어 뿌리는 방법이며, 맥류처럼 개체가 차지하는 평면공간이 넓지 않은 작물에 적용하는 것은?

1산파

2점파

3조파

4적파

문제 49

지력을 토대로 자연의 물질순환 원리에 따르는 농업은?

1생태농업

2저투입 지속적 농업

3정밀농업

4자연농업

문제 50

식물의 일장감응형에서 LL식물에 해당하는 것은?

1고추

2메밀

3시금치

4토마토

문제 51

F₂~F₄ 세대에는 매세대 모든 개체로부터 1립씩 채종하여 집단재배를 하고 F₄ 각 개채별로 F₅ 계통재배를 하는 것은?

1여교배육종

2파생계통육종

31개체 1계통육종

4단순순환선발

문제 52

다음 중 C₄ 식물의 광합성 적정온도로 가장 적절한 것은?

130~47℃

222~28℃

313~20℃

45~11℃

문제 53

작물의 적산온도가 1700~2300℃에 해당하는 것은?

1벼

2추파맥류

3담배

4메밀

문제 54

유기축산물 유기배합사료 제조용 물질 중 “천연에서 유래한 것일 것”에 해당하는 단미사료는?

1골분

2해조분

3패분

4우지

문제 55

다음에서 설명하는 것은?

1형광등

2수은등

3메탈할라이드등

4고압나트륨등

문제 56

배낭을 만들지 않고 포자체의 조직세포가 직접 배를 형성하는 것은?

1위수정생식

2영양번식

3무포자생식

4부정배형성

문제 57

식물집단에서 무작위 교배가 이루어지고, 돌연변이와 자연 선택 및 개체의 이주가 일어나지 않으며, 각 개체의 생존율과 번식률이 동등할 때 그 집단은 유전적 평형을 유지하게 되는데, 이를 무슨 법칙이라고 하는가?

1연관의 법칙

2엔트로피의 법칙

3멘델의 법칙

4Hardy-weinberg 법칙

문제 58

웅성불임성을 이용하는 것은?

1고추

2무

3배추

4브로콜리

문제 59

저온처리의 감응부위는?

1줄기

2노엽

3뿌리

4생장점

문제 60

타식성 작물로만 나열된 것은?

1밀, 보리

2콩, 완두

3딸기, 양파

4토마토, 가지

문제 61

가열살균에 대한 설명으로 틀린 것은?

1지방함량이 많아질수록 포자를 죽이는데 장시간이 소요되는 경향이 있다.

2식품 중 소금의 농도가 증가할수록 포자의 내열성이 점차 줄어드는 경향이 있다.

3식품의 pH가 알칼리성이 될수록 저온에서 가열살균하는 것이 좋다.

4가열 시 습열이나 건열에 따라 살균 온도와 시간이 차이가 나게 된다.

문제 62

GMO(유전자변형생물체, 유전자변형농산물)의 기술이 재래의 품종개량 기술과 다른점은 무엇인가?

1특정목적 유전자만을 선택하여 재조합한다는 것

2유전자를 변형 대상으로 삼았다는 것

3분자생물학 기술을 이용하였다는 것

4살아있는 생물을 대상으로 한다는 것

문제 63

30%의 가용성 고형분을 가진 과실 200g을 1L의 물로 추출하고자 한다. 평형이 이루어졌을 때 고실과 물 혼합액의 가용성 고형분 함량은?

15%

210%

315%

420%

문제 64

생유(원유)는 원래 무균임에도 살균공정이 필요한 이유가 아닌 것은?

1균질화시켜야 하기 때문

2착유자의 의복에 의해 오염될 수 있기 때문

3생유는 주변의 냄새를 빨아들이는 성질이 있기 때문

4착유도구의 위생 상태에 의해 세균이 증식할 수 있기 때문

문제 65

다음 중 병조림의 장점이 아닌 것은?

1내용물을 볼 수 있다.

2기체 및 수분 통과가 불가능 하다.

3급냉에 강하다

4화학적 반응에 안정적이다.

문제 66

식품의 원료 관리, 제조, 가공, 조리, 소분, 유통, 판매의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 무엇이라 하는가?

1HACCP

2SSOP

3GMP

4GAP

문제 67

농산물 산지 유통시설을 개선하는 조치에 해당하는 것은?

1청과물 주산단지 종합유통시설 설치

2증매인 표준소득율 인하

3농산물 안정기금 설치

4쌀 매매업을 신고제로 전환

문제 68

효과적인 마케팅 전략을 수립하기 위한 핵심요소(4P)는?

1Product-Price-Place-People

2Product-Price-Process-Promotion

3Product-Price-Place-Promotion

4Product-Price-Place-Physical Evidence

문제 69

유기가공식품의 제조ㆍ가공에 사용이 부적절한 여과법은?

1마이크로여과

2감압여과

3역삼투압여과

4가압여과

문제 70

샐러드오일 제조 시 고융점 유지인 스테아린을 제거하기 위해 사용하는 공정은?

1탈납(dewaxing)

2동유처리(winterization)

3용매분별(solvent fractionation)

4경화처리(hydrogenation)

문제 71

유기농 감귤을 유통하는 과정에서 발생할 수 있는 물리적 위험은?

1오렌지의 수입 금증에 따른 유기농 감귤 가격 하락

2소비자 기호 변화에 따른 유기농 감귤 소비 감소

3태풍 및 집중호우에 따른 유기농 감귤 파손율 증가

4급격한 경제상황 악화에 따른 유기농 감귤 시장 축소

문제 72

현재의 유기식품에 대해 흥미와 관심이 적은 무관심 수요의 경우 대응할 수 있는 마케팅관리 유형은?

1전환 마케팅

2재성장 마케팅

3유지 마케팅

4자극 마케팅

문제 73

다음 중 진공포장에 적합한 식품은?

1과일

2채소

3버섯

4과자

문제 74

유기식품의 저장과 운송에 대한 설명으로 틀린 것은?

1유기제품과 비유기제품이 섞이지 않게 조심한다.

2유기농법에서 허용되지 않는 물질과 접촉되지 않도록 한다.

3제품 중 일부만 인증되는 경우 별도로 저장, 취급해야 된다.

4유기제품을 벌크(bulk)로 저장할 경우는 표시를 별도로 하지 않아도 된다.

문제 75

식품위생법령에 근거하여 식품 영업에 종사하지 못하는 질병의 종류가 아닌 것은?

1감염성 결핵

2장출혈성대장균감염증

3세균성이질

4유행성이하선염

문제 76

유기식품 가공시설에서 세척제로 적당하지 않은 것은?

1황산

2DDT

3에탄올

4차아염소산나트륨제제

문제 77

고온고압(121℃) 살균 시 가장 관심을 가지는 것은 다음 중 어느 것의 생존 유무인가?

1bacterial endospore

2Mycobacterium tuberculosis

3vegetative cells

4mold spore

문제 78

다음 중 발열이 거의 없는 감염병은?

1세균성 이질

2장티푸스

3콜레라

4파라티푸스

문제 79

유통마진에 대한 설명으로 틀린 것은?

1소비자가 지분한 가격과 생산자가 수취한 가격의 차이이다.

2농산물의 중간유통 과정에서 발생하는 효용부가활동과 기능에 대한 비용에서 이윤을 제외한 금액이다.

3유통마진율은 소비자지불가격 중에서 유통마진이 차지하는 비율이다.

4측정하는 방법으로는 마케팅빌, 지불수취가격차가 있다.

문제 80

유기가공식품의 식품첨가물 및 가공보조제로 모두 사용이 가능한 허용물질은?

1구연산

2과산화수소

3규조토

4수산화칼륨

문제 81

유기식품등의 인증기준 등에서 유기축산물 사료 및 영양관리의 구비요건으로 틀린 것은?

1예외사항을 제외하고 유기가축에는 100퍼센트 유기사료를 급여하는 것을 원칙으로 할 것

2유전자변형농산물 또는 유전자변형농산물에서 유래한 물질은 급여하지 아니할 것

3반추가축에게 사일리지(silage)만 급여할 것

4합성화합물 등 금지물질을 사료에 첨가하거나 가축에 급여하지 아니할 것

문제 82

친환경관련법상 인증품 사후관리 조사요령에서 유통과정조사에 대한 내용으로 틀린 것은?

1조사주기는 등록된 유통업체 중 조사 필요성이 있는 업체를 대상으로 연 1회 이상 자체조사계획을 수립하여 실시한다.

2사무소장은 인증품 판매장ㆍ취급작업장을 방문하여 인증품의 유통과정조사를 실시한다.

3사무소장은 전년도 조사업체 내역, 인증품 유통실태 조사 등을 통해 관내 인증품 유통업체 목록을 인증관리 정보시스템에 등록ㆍ관리한다.

4조사시기는 가급적 인증품의 유통물량이 많은 시기에 실시하고 최근 1년 이내에 행정처분을 받았거나 인증품 부정유통으로 적발된 업체가 인증품을 취급하는 경우 1년 이내에 유통과정 조사를 실시한다.

문제 83

친환경관련법상 유기농축산물의 함량에 따른 제한적 유기표시의 기준에서 특정 원재료로 유기농축산물을 사용한 제품에 대한 설명으로 틀린 것은?

1특정 원재료로 유기농축산물만을 사용한 제품이어야 한다.

2표시장소는 원재료명 및 함량 표시란에만 표시할 수 있다.

3해당 원재료명의 일부로 “유기”라는 용어를 표시할 수 없다.

4원재료명 및 함량 표시란에 유기농축산물의 총함량 또는 원료별 함량을 백분율(%)로 표시하여야 한다.

문제 84

친환경관련법상 인증심사 일반에서 인증심사원의 지정에 대한 내용이다. 다음 내용 중 틀린 것은?

1가)

2나)

3다)

4라)

문제 85

친환경관련법상 유기식품등에 사용가능한 물질에서 토양개량과 작물생육을 위하여 사용이 가능한 물질 중 짚, 왕겨, 산야초가 있다. 짚, 왕겨, 산야초의 사용가능 조건은?

1충분한 발효와 희석을 거쳐 사용할 것

26개월 이상 발효된 것일 것

350℃ 이상에서 7일 이상 발효된 것

4비료화하여 사용할 경우에는 화학물질 첨가나 화학적 제조공정을 거치지 않을 것

문제 86

친환경관련법상 유기식품등의 인증기준 등의 유기축산물에서 운송ㆍ도축ㆍ가공 과정의 품질관리의 구비요건에 대한 내용이다. 괄호 안에 알맞은 내용은?

12분의 1

25분의 1

310분의 1

420분의 1

문제 87

친환경관련법상 ( 가 )에 알맞은 내용은?

문제 88

친환경관련법상 유기농업자재 관련 행정처분 기준에서 시험연구기관으로 지정받은 후 정당한 사유 없이 1년 이내에 지정받은 시험항목에 대한 시험업무를 시작하지 아니하거나 계속하여 2년 이상 업무 실적이 없는 경우, 2회 위반 시 행정처분은?

1업무정지 1개월

2업무정지 3개월

3업무정지 6개월

4지정취소

문제 89

유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드라인의 목적으로 부적합한 것은?

1시장에서 일어나는 기만과 부정행위 그리고 입증되지 않은 제품의 강조표시로부터 소비자를 보호하기 위함

2비유기 제품이 유기제품으로 잘못 표시되는 것으로부터 유기제품 생산자를 보호하기 위함

3생산, 준비, 저장, 운송, 유통 중 2가지만 임의로 선택하여 가이드라인에 따라 검사되고 부합하게 하기 위함

4유기적으로 재배된 제품의 생산, 인증, 확인, 표시 규정을 조화시키기 위함

문제 90

친환경관련법상 유기식품등의 인증기준 등의 용어에 대한 설명으로 틀린 것은?

1“휴약 기간”이란 사육되는 가축에 대하여 그 생산물이 식용으로 사용하기 전에 동물용 의약품을 사용할 수 있는 일정기간을 말한다.

2“윤작”이란 동일한 재배포장에서 동일한 작물을 연이어 재배하지 아니하고, 서로 다른 종류의 작물을 순차적으로 조합ㆍ배열하는 방식의 작부체계를 말한다.

3“유기사료”란 비식용유기가공품 인증기준에 맞게 재배ㆍ생산된 사료를 말한다.

4“동물용의약품”이란 동물질병의 예방ㆍ치료 및 진단을 위하여 사용하는 의약품을 말한다.

문제 91

유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드라인에 따른 식물 해충 및 질병관리를 위한 물질 중 “자연산인 경우”에 해당하는 것은?

1레시틴

2천연 산(식초)

3키틴질 살선충(殺線蟲)제

4표고버섯(Shiitake fungus) 추출물

문제 92

친환경관련법상 무농약농산물등의 인증기준에서 무항생제축산물 전환기간 구비요건에 대한 내용이다. 괄호 안에 알맞은 내용은?

1농촌진흥청장

2식약처장

3국립생태원장

4국립농산물품질관리원장

문제 93

다음은 친환경관련법상 허용물질의 선정 기준 및 절차에서 허용물질의 신규 선정, 개정 또는 폐지 절차에 관한 사항이다. 괄호 안에 알맞은 내용은?

412

문제 94

유기농업자재의 공시 기준에서 식물에 대한 시험성적서에 대한 내용이다. 괄호 안에 알맞은 내용은?

문제 95

친환경관련법상 수입 비식용유기가공품(유기사료)의 적합성조사 방법 중 정밀검사에 대한 내용이다. ( 가 )에 알맞은 내용은?

11년

22년

33년

44년

문제 96

친환경관련법상 인증심사원의 자격 취소 및 정지기준의 개별기준에서 인증심사 업무와 관련하여 다른 사람에게 자기의 성명을 사용하게 하거나 인증심사원증을 빌려 준 경우, 1회 위반시 행정처분은?

1자격정지 3개월

2자격정지 6개월

3자격정지 1년

4자격취소

문제 97

유기축산물의 사육장 및 사육조건에서 유기가축 1마리당 갖추어야 하는 가축사육시설의 소요면적(단위 : m²)이 있는가, (가)에 알맞은 내용은?

13.5

28.2

310.4

445.5

문제 98

친환경관련법상 인증번호 부여방법에서 국립농산물품질관리원이 인증한 경우의 인증종류별 번호로 틀린 것은?

1유기농림산물(1)

2무농약농산물(3)

3무항생제축산물(5)

4수입자(8)

문제 99

친환경관련법상 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 물질 중 사용가능 조건이 “물로 추출한 것일 것”에 해당하는 것은?

1난황(卵黃, 계란노른자 포함)

2젤라틴(Gelating)

3식초 등 천연산

4담배잎차(순수니코틴은 제외)

문제 100

유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드라인에서 양봉 및 양봉 제품 관리에 대한 내용으로 틀린 것은?

1여왕벌의 날개 일부를 잘라 주어야 한다.

2기초 벌집은 유기적으로 생산된 밀랍으로 만들어야 한다.

3양봉 제품을 수확하기 위하여 벌집 안에 들어 있는 벌을 죽이는 것은 금지된다.

4양봉으로부터 유래되는 제품을 추출하고 가공할 동안에는 가능한 한 낮은 온도를 유지하는게 좋다.

문제 1

질산 환원 효소의 구성 성분으로 콩과작물의 질소고정에 필요한 무기성분은?

1몰리브덴

2철

3마그네슘

4규소

문제 2

음지 식물의 특성으로 옳은 것은?

1광보상점이 높다.

2광을 강하게 받을수록 생장이 좋다.

3수목 밑에서는 생장이 좋지 않다.

4광포화점이 낮다.

문제 3

다음 중 고온에 의한 작물 생육 저해의 원인이 아닌 것은?

1유기물의 과잉소모

2암모니아의 소모

3철분의 침전

4증산과다

문제 4

토양 수분 항수를 볼 때 강우 또는 충분한 관개 후 2~3일 뒤의 수분 상태를 무엇이라 하는가?

1포장용수량

2최대용수량

3초기위조점

4영구위조점

문제 5

다음 중 수중에서 종자가 발아를 하지 못하는 작물은?

1벼

2상추

3당근

4콩

문제 6

장해형 냉해에 대한 설명으로 옳은 것은?

1출수기 이후 등숙 기간 동안의 냉온으로 등숙률이 낮아진다.

2융단조직이 비대해진다.

3수수 감소 및 출수 지연 등의 장해를 받는다.

4질소의 다비를 통해 피해를 경감시킬 수 있다.

문제 7

다음 중 투명 플라스틱 필름의 멀칭 효과가 아닌 것은?

1지온상승

2잡초 발생 억제

3토양 건조 방지

4비료의 유실 방지

문제 8

우리나라 주요 작물의 기상생태형에서 감온형에 해당하는 것은?

1그루콩

2올콩

3그루조

4가을메밀

문제 9

다음 중 우리나라가 원산지인 작물로만 나열된 것은?

1벼, 참깨

2담배, 감자

3감, 인삼

4옥수수, 고구마

문제 10

다음 중 발아시 호광성 종자 작물로만 짝지어진 것은?

1호박, 토마토

2상추, 담배

3토마토, 가지

4벼, 오이

문제 11

에틸렌의 전구물질에 해당하는 것은?

1tryptophan

2methionine

3acety CoA

4proline

문제 12

다음 중 작물 생육에 가장 적합한 토양 구조는?

1이상구조

2단립(團粒)구조

3입단구조

4혼합구조

문제 13

풍해를 받을 때 작물체에 나타나는 생리적 장해로 틀린 것은?

1호흡의 증대

2광합성의 감퇴

3작물체의 건조

4작물체온의 증가

문제 14

등고선에 따라 수로를 내고, 임의의 장소로부터 월류하도록 하는 방법은?

1보더관개

2수반관개

3일류관개

4고랑관개

문제 15

다음 중 작물의 주요온도에서 최적온도가 가장 낮은 작물은?

1보리

2완두

3옥수수

4벼

문제 16

굴광현상에 가장 유효한 광은?

1적생광

2자외선

3청색광

4적외선

문제 17

화곡류 잎의 표피 조직에 침전되어 병에 대한 저항성을 증진시키고 잎을 곧게 지지하는 역할을 하는 원소는?

1칼륨

2인

3칼슘

4규소

문제 18

식물의 진화과정으로 옳은 것은?

1적응 → 순화 → 도태 → 유전적 변이

2적응 → 유전적 변이 → 순화 → 도태

3유전적 변이 → 순화 → 도채 → 적응

4유전적 변이 → 도태 → 적응 → 순화

문제 19

다음 중 작물의 내동성에 대한 설명으로 옳은 것은?

1포복성이 작물이 직립성보다 약하다.

2세포내의 당함량이 높으면 내동성이 감소된다.

3작물의 종류와 품종에 따른 차이는 경미하다.

4원형질의 수분투과성이 크면 내동성이 증대된다.

문제 20

다음 중 적심의 효과가 가장 크게 나타나는 작물은?

1벼

2옥수수

3담배

4조

문제 21

토양에서 유기물의 분해에 미치는 요인에 대한 설명으로 틀린 것은?

1토양이 심한 산성이나 알칼리성이면 유기물의 분해속도가 매우 느리다.

2혐기조건보다는 호기조건에서 분해가 빨리 일어난다.

3페놀이 많이 함유되어 있는 유기물이 분해가 빠르다.

4탄질비가 높은 유기물이 분해가 느리다.

문제 22

다음 중 토양 입단구조를 만드는 방법과 거리가 먼 것은?

1유기물질의 시용

2염화나트륨의 시용

3고토의 시용

4석회의 시용

문제 23

토양 유실량이 가장 많은 작부 방법은?

1잦은 경운

2소맥연작

3옥수수연작

4옥수수ㆍ소맥ㆍ클로버윤작

문제 24

토양의 입자밀도가 2.60g/cm³이라 하면 용적밀도가 1.17g/cm³인 토양의 고상의 비율은?

140%

245%

350%

455%

문제 25

토양용액 중 양이온들의 농도가 모두 일정할 때 다음 중 이액순위가 가장 높은 이온과 가장 낮은 이온으로 짝지어진 것은?

1Mg⁺²-K⁺

2H⁺-Li⁺

3Ca⁺²-Mg⁺²

4H⁺-Ca⁺²

문제 26

다음 중 토양생성인자로만 나열된 것은?

1모재, 기후, 지형, 식생, 시간

2모재, 기후, 지형, 공극률, 시간

3모재, 미생물, 지형, 식생, 시간

4유기물, 기후, 지형, 식생, 미생물

문제 27

토양 중 수소이온(H⁺)이 생성되는 원인으로 틀린 것은?

1탄산과 유기산의 분해에 의한 수소이온생성

2질산화작용에 의한 수소이온생성

3교환성염기의 집적에 의한 수소이온생성

4식물뿌리에 의한 수소이온 방출생성

문제 28

치환산도 측정을 위해 수소이온 침출용으로 어떤 용액을 주로 사용하는가?

1KCI

2NaCl

3CaCl₂

4MgCl₂

문제 29

시설재배지 토양의 염류를 낮추는 방법으로 틀린 것은?

1옥수수를 재배한다.

2염화칼리를 시용한다.

3볏짚을 넣고 깊이 갈아준다.

4담수를 2회 이상 한다.

문제 30

화성암을 구성하는 광물이 아닌 것은?

1석회석

2감람석

3각섬석

4휘석

문제 31

다음과 같은 화학적 특성을 가진 토양 중에서 작물생육에 불리한 것은?

1pH 완충력이 큰 토양

2인산 고정력이 큰 토양

3양이온교환용량이 큰 토양

4염기포화도가 큰 토양

문제 32

수식(Water Erosion)에 의한 USLE 침식공식 요인이 아닌 것은?

1토양 침식도

2경사 길이

3강우 침식도

4조도 인자

문제 33

다음 특성을 가지는 점토광물은?

1montmorillonite

2allophane

3hematite

4gibbsite

문제 34

정밀토양조사의 목적으로 가장 거리가 먼 것은?

1농업용수 개발

2영농계획 수립

3재배작물 선정

4토양 개량

문제 35

다음에서 설명하는 것은?

1방선균

2세균

3탈질균

4조류

문제 36

우리나라 토양통을 토지이용 형태 기준으로 구분할 때 토양통 수가 가장 많은 토지이용 형태는?

1과수원토양

2밭토양

3논토양

4산림토양

문제 37

염류나트륨성토양에 대한 내용으로 옳은 것은?

1pH＜8.5, EC＞4 dS/m, ESP＞15, SAR＞13

2pH＞8.5, EC＞4 dS/m, ESP＞15, SAR＞13

3pH＜8.5, EC＞4 dS/m, ESP＜15, SAR＞13

4pH＜8.5, EC＞4 dS/m, ESP＞15, SAR＜13

문제 38

다음 중 -3.1 MPa에 해당하는 것은?

1포화상태

2포장용수량

3위조점

4흡습계수

문제 39

토양수분퍼텐셜(Soil watwe potential)의 구성종류가 아닌 것은?

1중력퍼텐셜

2압력퍼텐셜

3부피퍼텐셜

4삼투퍼텐셜

문제 40

토양의 단면 중 점토 및 양분이 가장 많이 용탈되는 층과 집적되는 층은?

1O층과 A층

2A층과 B층

3B층과 C층

4C층과 R층

문제 41

녹체춘화형 식물에 해당하는 것은?

1양배추

2완두

3잠두

4봄올무

문제 42

수경재배의 특징으로 틀린 것은?

1자원을 절약하고 환경을 보존한다.

2근권환경이 단수하여 관리하기가 쉽다.

3재배관리의 생력화와 자동화가 편리하다.

4양액의 완충능력이 강하다.

문제 43

고형배지경이면서 유기배지경에 해당되지 않는 것은?

1훈탄경

2코코넛 코이어경

3암면경

4피트

문제 44

다음 중 저위도지대에서 재배해야하는 벼 기상생태형으로 가장 옳은 것은?

1blt형

2blT형

3bLt형

4Blt형

문제 45

다음에서 설명하는 것은?

1에틸렌아세트산비닐

2경질폴리염화비닐필름

3불소수지필름

4경질폴리에스테르필름

문제 46

친환경관련법에서 유기축산물의 축사 조건으로 틀린 것은?

1음수는 접근이 용이할 것

2영양상태를 조절하기 위해 사료와 거리를 둘 것

3충분한 자연환기와 햇빛이 제공 될수 있을 것

4공기순환, 온도ㆍ슨도, 먼지 및 가스농도가 가축건강에 유해하지 아니한 수준 이내로 유지되어야 하고, 건축물은 적절한 단열ㆍ환기시설을 갖출

문제 47

다년생 작물에 해당하는 것은?

1옥수수

2사탕무

3무

4아스파라거스

문제 48

골타기를 하고 종자를 줄지어 뿌리는 방법이며, 맥류처럼 개체가 차지하는 평면공간이 넓지 않은 작물에 적용하는 것은?

1산파

2점파

3조파

4적파

문제 49

지력을 토대로 자연의 물질순환 원리에 따르는 농업은?

1생태농업

2저투입 지속적 농업

3정밀농업

4자연농업

문제 50

식물의 일장감응형에서 LL식물에 해당하는 것은?

1고추

2메밀

3시금치

4토마토

문제 51

F₂~F₄ 세대에는 매세대 모든 개체로부터 1립씩 채종하여 집단재배를 하고 F₄ 각 개채별로 F₅ 계통재배를 하는 것은?

1여교배육종

2파생계통육종

31개체 1계통육종

4단순순환선발

문제 52

다음 중 C₄ 식물의 광합성 적정온도로 가장 적절한 것은?

130~47℃

222~28℃

313~20℃

45~11℃

문제 53

작물의 적산온도가 1700~2300℃에 해당하는 것은?

1벼

2추파맥류

3담배

4메밀

문제 54

유기축산물 유기배합사료 제조용 물질 중 “천연에서 유래한 것일 것”에 해당하는 단미사료는?

1골분

2해조분

3패분

4우지

문제 55

다음에서 설명하는 것은?

1형광등

2수은등

3메탈할라이드등

4고압나트륨등

문제 56

배낭을 만들지 않고 포자체의 조직세포가 직접 배를 형성하는 것은?

1위수정생식

2영양번식

3무포자생식

4부정배형성

문제 57

1연관의 법칙

2엔트로피의 법칙

3멘델의 법칙

4Hardy-weinberg 법칙

문제 58

웅성불임성을 이용하는 것은?

1고추

2무

3배추

4브로콜리

문제 59

저온처리의 감응부위는?

1줄기

2노엽

3뿌리

4생장점

문제 60

타식성 작물로만 나열된 것은?

1밀, 보리

2콩, 완두

3딸기, 양파

4토마토, 가지

문제 61

가열살균에 대한 설명으로 틀린 것은?

1지방함량이 많아질수록 포자를 죽이는데 장시간이 소요되는 경향이 있다.

2식품 중 소금의 농도가 증가할수록 포자의 내열성이 점차 줄어드는 경향이 있다.

3식품의 pH가 알칼리성이 될수록 저온에서 가열살균하는 것이 좋다.

4가열 시 습열이나 건열에 따라 살균 온도와 시간이 차이가 나게 된다.

문제 62

GMO(유전자변형생물체, 유전자변형농산물)의 기술이 재래의 품종개량 기술과 다른점은 무엇인가?

1특정목적 유전자만을 선택하여 재조합한다는 것

2유전자를 변형 대상으로 삼았다는 것

3분자생물학 기술을 이용하였다는 것

4살아있는 생물을 대상으로 한다는 것

문제 63

30%의 가용성 고형분을 가진 과실 200g을 1L의 물로 추출하고자 한다. 평형이 이루어졌을 때 고실과 물 혼합액의 가용성 고형분 함량은?

15%

210%

315%

420%

문제 64

생유(원유)는 원래 무균임에도 살균공정이 필요한 이유가 아닌 것은?

1균질화시켜야 하기 때문

2착유자의 의복에 의해 오염될 수 있기 때문

3생유는 주변의 냄새를 빨아들이는 성질이 있기 때문

4착유도구의 위생 상태에 의해 세균이 증식할 수 있기 때문

문제 65

다음 중 병조림의 장점이 아닌 것은?

1내용물을 볼 수 있다.

2기체 및 수분 통과가 불가능 하다.

3급냉에 강하다

4화학적 반응에 안정적이다.

문제 66

1HACCP

2SSOP

3GMP

4GAP

문제 67

농산물 산지 유통시설을 개선하는 조치에 해당하는 것은?

1청과물 주산단지 종합유통시설 설치

2증매인 표준소득율 인하

3농산물 안정기금 설치

4쌀 매매업을 신고제로 전환

문제 68

효과적인 마케팅 전략을 수립하기 위한 핵심요소(4P)는?

1Product-Price-Place-People

2Product-Price-Process-Promotion

3Product-Price-Place-Promotion

4Product-Price-Place-Physical Evidence

문제 69

유기가공식품의 제조ㆍ가공에 사용이 부적절한 여과법은?

1마이크로여과

2감압여과

3역삼투압여과

4가압여과

문제 70

샐러드오일 제조 시 고융점 유지인 스테아린을 제거하기 위해 사용하는 공정은?

1탈납(dewaxing)

2동유처리(winterization)

3용매분별(solvent fractionation)

4경화처리(hydrogenation)

문제 71

유기농 감귤을 유통하는 과정에서 발생할 수 있는 물리적 위험은?

1오렌지의 수입 금증에 따른 유기농 감귤 가격 하락

2소비자 기호 변화에 따른 유기농 감귤 소비 감소

3태풍 및 집중호우에 따른 유기농 감귤 파손율 증가

4급격한 경제상황 악화에 따른 유기농 감귤 시장 축소

문제 72

현재의 유기식품에 대해 흥미와 관심이 적은 무관심 수요의 경우 대응할 수 있는 마케팅관리 유형은?

1전환 마케팅

2재성장 마케팅

3유지 마케팅

4자극 마케팅

문제 73

다음 중 진공포장에 적합한 식품은?

1과일

2채소

3버섯

4과자

문제 74

유기식품의 저장과 운송에 대한 설명으로 틀린 것은?

1유기제품과 비유기제품이 섞이지 않게 조심한다.

2유기농법에서 허용되지 않는 물질과 접촉되지 않도록 한다.

3제품 중 일부만 인증되는 경우 별도로 저장, 취급해야 된다.

4유기제품을 벌크(bulk)로 저장할 경우는 표시를 별도로 하지 않아도 된다.

문제 75

식품위생법령에 근거하여 식품 영업에 종사하지 못하는 질병의 종류가 아닌 것은?

1감염성 결핵

2장출혈성대장균감염증

3세균성이질

4유행성이하선염

문제 76

유기식품 가공시설에서 세척제로 적당하지 않은 것은?

1황산

2DDT

3에탄올

4차아염소산나트륨제제

문제 77

고온고압(121℃) 살균 시 가장 관심을 가지는 것은 다음 중 어느 것의 생존 유무인가?

1bacterial endospore

2Mycobacterium tuberculosis

3vegetative cells

4mold spore

문제 78

다음 중 발열이 거의 없는 감염병은?

1세균성 이질

2장티푸스

3콜레라

4파라티푸스

문제 79

유통마진에 대한 설명으로 틀린 것은?

1소비자가 지분한 가격과 생산자가 수취한 가격의 차이이다.

2농산물의 중간유통 과정에서 발생하는 효용부가활동과 기능에 대한 비용에서 이윤을 제외한 금액이다.

3유통마진율은 소비자지불가격 중에서 유통마진이 차지하는 비율이다.

4측정하는 방법으로는 마케팅빌, 지불수취가격차가 있다.

문제 80

유기가공식품의 식품첨가물 및 가공보조제로 모두 사용이 가능한 허용물질은?

1구연산

2과산화수소

3규조토

4수산화칼륨

문제 81

유기식품등의 인증기준 등에서 유기축산물 사료 및 영양관리의 구비요건으로 틀린 것은?

1예외사항을 제외하고 유기가축에는 100퍼센트 유기사료를 급여하는 것을 원칙으로 할 것

2유전자변형농산물 또는 유전자변형농산물에서 유래한 물질은 급여하지 아니할 것

3반추가축에게 사일리지(silage)만 급여할 것

4합성화합물 등 금지물질을 사료에 첨가하거나 가축에 급여하지 아니할 것

문제 82

친환경관련법상 인증품 사후관리 조사요령에서 유통과정조사에 대한 내용으로 틀린 것은?

1조사주기는 등록된 유통업체 중 조사 필요성이 있는 업체를 대상으로 연 1회 이상 자체조사계획을 수립하여 실시한다.

2사무소장은 인증품 판매장ㆍ취급작업장을 방문하여 인증품의 유통과정조사를 실시한다.

3사무소장은 전년도 조사업체 내역, 인증품 유통실태 조사 등을 통해 관내 인증품 유통업체 목록을 인증관리 정보시스템에 등록ㆍ관리한다.

문제 83

친환경관련법상 유기농축산물의 함량에 따른 제한적 유기표시의 기준에서 특정 원재료로 유기농축산물을 사용한 제품에 대한 설명으로 틀린 것은?

1특정 원재료로 유기농축산물만을 사용한 제품이어야 한다.

2표시장소는 원재료명 및 함량 표시란에만 표시할 수 있다.

3해당 원재료명의 일부로 “유기”라는 용어를 표시할 수 없다.

4원재료명 및 함량 표시란에 유기농축산물의 총함량 또는 원료별 함량을 백분율(%)로 표시하여야 한다.

문제 84

친환경관련법상 인증심사 일반에서 인증심사원의 지정에 대한 내용이다. 다음 내용 중 틀린 것은?

1가)

2나)

3다)

4라)

문제 85

1충분한 발효와 희석을 거쳐 사용할 것

26개월 이상 발효된 것일 것

350℃ 이상에서 7일 이상 발효된 것

4비료화하여 사용할 경우에는 화학물질 첨가나 화학적 제조공정을 거치지 않을 것

문제 86

12분의 1

25분의 1

310분의 1

420분의 1

문제 87

친환경관련법상 ( 가 )에 알맞은 내용은?

문제 88

1업무정지 1개월

2업무정지 3개월

3업무정지 6개월

4지정취소

문제 89

유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드라인의 목적으로 부적합한 것은?

1시장에서 일어나는 기만과 부정행위 그리고 입증되지 않은 제품의 강조표시로부터 소비자를 보호하기 위함

2비유기 제품이 유기제품으로 잘못 표시되는 것으로부터 유기제품 생산자를 보호하기 위함

3생산, 준비, 저장, 운송, 유통 중 2가지만 임의로 선택하여 가이드라인에 따라 검사되고 부합하게 하기 위함

4유기적으로 재배된 제품의 생산, 인증, 확인, 표시 규정을 조화시키기 위함

문제 90

친환경관련법상 유기식품등의 인증기준 등의 용어에 대한 설명으로 틀린 것은?

1“휴약 기간”이란 사육되는 가축에 대하여 그 생산물이 식용으로 사용하기 전에 동물용 의약품을 사용할 수 있는 일정기간을 말한다.

3“유기사료”란 비식용유기가공품 인증기준에 맞게 재배ㆍ생산된 사료를 말한다.

4“동물용의약품”이란 동물질병의 예방ㆍ치료 및 진단을 위하여 사용하는 의약품을 말한다.

문제 91

유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드라인에 따른 식물 해충 및 질병관리를 위한 물질 중 “자연산인 경우”에 해당하는 것은?

1레시틴

2천연 산(식초)

3키틴질 살선충(殺線蟲)제

4표고버섯(Shiitake fungus) 추출물

문제 92

친환경관련법상 무농약농산물등의 인증기준에서 무항생제축산물 전환기간 구비요건에 대한 내용이다. 괄호 안에 알맞은 내용은?

1농촌진흥청장

2식약처장

3국립생태원장

4국립농산물품질관리원장

문제 93

다음은 친환경관련법상 허용물질의 선정 기준 및 절차에서 허용물질의 신규 선정, 개정 또는 폐지 절차에 관한 사항이다. 괄호 안에 알맞은 내용은?

412

문제 94

유기농업자재의 공시 기준에서 식물에 대한 시험성적서에 대한 내용이다. 괄호 안에 알맞은 내용은?

문제 95

친환경관련법상 수입 비식용유기가공품(유기사료)의 적합성조사 방법 중 정밀검사에 대한 내용이다. ( 가 )에 알맞은 내용은?

11년

22년

33년

44년

문제 96

1자격정지 3개월

2자격정지 6개월

3자격정지 1년

4자격취소

문제 97

유기축산물의 사육장 및 사육조건에서 유기가축 1마리당 갖추어야 하는 가축사육시설의 소요면적(단위 : m²)이 있는가, (가)에 알맞은 내용은?

13.5

28.2

310.4

445.5

문제 98

친환경관련법상 인증번호 부여방법에서 국립농산물품질관리원이 인증한 경우의 인증종류별 번호로 틀린 것은?

1유기농림산물(1)

2무농약농산물(3)

3무항생제축산물(5)

4수입자(8)

문제 99

친환경관련법상 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 물질 중 사용가능 조건이 “물로 추출한 것일 것”에 해당하는 것은?

1난황(卵黃, 계란노른자 포함)

2젤라틴(Gelating)

3식초 등 천연산

4담배잎차(순수니코틴은 제외)

문제 100

유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드라인에서 양봉 및 양봉 제품 관리에 대한 내용으로 틀린 것은?

1여왕벌의 날개 일부를 잘라 주어야 한다.

2기초 벌집은 유기적으로 생산된 밀랍으로 만들어야 한다.

3양봉 제품을 수확하기 위하여 벌집 안에 들어 있는 벌을 죽이는 것은 금지된다.

4양봉으로부터 유래되는 제품을 추출하고 가공할 동안에는 가능한 한 낮은 온도를 유지하는게 좋다.